Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Вишневый пирог к вечернему чаю
Пирог вишневый праздничный
[показать] [показать] [показать] [показать]Тесто – 75 гр. маргарина, 150 гр.сахара, 2 яйца, щепотка соли.
125 гр. муки, 1/5 чайной ложки пищевой соды, 5 -7 штук миндаля.
Начинка – 600 гр. вишни без косточек,100гр. изюма, 2 -3 столовые ложки крахмала.
Маргарин, сахарный песок, яйца и соль взбить миксером до образования устойчивой пены. Постепенно добавить просеянную муку с содой. Миндаль измельчить и в кофемолке сделать муку. Добавить в тесто. Все опять взбить миксером. Дно плоской формы около 26 см. в диаметре выложить промасленной с обеих сторон бумагой для выпечки. Вишню разморозить и выложить по одной на бумагу, насыпать изюм. Вишню и изюм посыпать крахмалом и выложить столовой ложкой тесто. Затем разровнять его.
Духовку разогреть до 180 -190 градусов. Выпекать пирожок около 30 -40 минут. Следить за готовностью с помощью лезвия ножа или деревянной палочки. Пирог немного остудить, затем перевернуть , чтобы вишня была сверху. Благодаря крахмала, вишня не рассыпается, держится очень хорошо одним пластом. Снять бумагу. Остудить пирог. Посыпать верх сахарной пудрой / можно не сыпать /. Очень сочный и вкусный пирог.
Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение
Итальянский салат
Нужно:
Макаронные изделия 200 гр отварить
Помидор 1 шт
Огурец свежий 1 шт
Спаржа(если есть) 100 гр можно заменить фасолью отварить
Болгарский перец половинка
Любая зелень( у меня был стебель сельдерея,зеленый лук и укроп)
Бекон сырокопченый 50 гр поджарить
При желании можно добавить маслины или оливки
Посолить поперчить
Заправить оливковым маслом
Это цитата сообщения Моя_Кулинария Оригинальное сообщение
Куриные ножки в беконе
[640x480]Ингредиенты:
куриные ножки - 4 шт
шампиньоны - 100гр
луковица -1шт
свежие белые крошки -0,5стакана
бекон сырокопченый - 12 полосок
листья шалфея - 8шт
масло растительное -3ст. ложки
Мелко нарезанные грибы и лук измельчить, обжарить в растительном масле, добавить хлебные крошки, соль, перец, перемешать и дать остыть.
Голени освободить от кости и нафаршировать начинкой. На фольгу выложить с небольшим заходом 3 полоски бекона, с одного края на бекон положить фаршированные голень, сверху 2 листика шалфея. Завернуть голень в бекон, Затем плотно упаковать в фольгу. Так же поступить с остальными ножками. Запекать в духовке при температуре 200гр.15 минут, затем уменьшить температуру и готовить еще 30 минут.
Затем остывшие голени освободить от фольги и обжарить на сливочном мале до румяной корочки. Подавать с жаренными или запеченными овощами.
Это цитата сообщения harmony_in_my_soul Оригинальное сообщение
оооооочень вкусный чизкейк без выпечки)
Это цитата сообщения Маленькая_мамочка Оригинальное сообщение
Букеты из бумаги.
[365x270]
Это цитата сообщения Элэя Оригинальное сообщение
Гламур фото
Ну что, дорогие, заждались?! Вот и дошли у меня руки до этого урока. Только я вам расскажу не многое, поскольку основное обрабатывание фотографии есть в этом уроке. И так давайте рассмотрим вопросы по вот этой фотографии:
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Чизкейк "Воздушное облако"
Слова автора:
Традиционный десерт готовится двумя способами: горячим (в духовке) и холодным (собственно, в холодильнике).На приготовление этого нежного, легкого торта у вас уйдет всего 15 минут. Его себестоимость около 130 рублей (для примера, столько же будет стоит один кусочек (!) этого лакомства в кафе). Продукты берем адаптированного российского варианта.
Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение
Кольца кальмара с рисом и морской капустой.
Это - постное блюдо.
Ингредиенты:
замороженные кольца кальмара 0,5 кг,
2 луковицы,
1 морковь,
1 чайная чашка риса,
200 г салата из морской капусты,
растительное масло, соль, специи по вкусу.
[525x700]
Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение
Торт «Черепаха Тортила»
|
Этот торт не нужно выпекать. И делается он предельно просто.
Ингредиенты: мини-рулеты готовые - 6 шт., 33%-ные сливки - 500 г, сахар – 2-3 ст. ложки, варенье - 1/2 стакана, орехи грецкие (или миндаль, очищенный) рубленые - 1/2 стакана, желатин - 20 г, банан - 1 шт., лимон - 1 шт. Кстати, в первый раз я взял малиновое варенье. Не очень подошло, мелкие косточки малины мешали. Впрочем, это дело вкуса. Мне больше по душе вишневое, без косточек. Полусферическую форму выложить ломтиками мини-рулетов.
Я брал в качестве формы вот такую тарелочку. [700x525]
Желатин замочить в небольшом количестве сливок. Растворить на водяной бане. Сливки взбить, постепенно добавляя сахар, варенье, орехи, тертую цедру лимона и взбивать еще 1–2 минуты, вливая тонкой струйкой желатин. Форму заполнить сливочной массой, положить в холодильник для застывания на 3-4 часа. Перевернув форму, выложить «черепаху» на блюдо. Затем из банана сделать «голову», «лапки» и «хвост», сбрызнуть их лимонным соком и закрепить на блюде. Вот и все! |
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Пирог "Зебра"
Слова автора:
Рецепт теста на "Зебру" у меня два: один (1) подешевле, другой(2) подороже.
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
Слоёный салат с курицей от yapopovko
источник ЖЖ автор yapopovko.
Нам понадобятся :
4 варёных морковки,
3 варёных картошины,
4 варёных вкрутую яйца,
100 г. твёрдого сыра,
2 куриных грудки,
8 грецких орехов,
100 г. консервированных шампиньонов,
250 г. майонеза.
(Правда, курицы и сыра я взял побольше.)
— Грудки запечь в фольге и после нарезать мясо ломтиками.
— Измельчить орехи и грибы.
— Слоями натереть 2 морковки, 50 г. сыра, 2 яйца и 2 картошки. Смазать майонезом, уложить курицу, грибы и орехи. После потереть сверху картошку и яйца, снова заправить майонезом и опять натереть сыр и морковь.
— И самое главное: оставить салат в холодильнике на 12 часов.
[375x500]
Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy
источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
[500x379]Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.
Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение
Все, что вы хотели знать об анализах, но боялись спросить :)
Инструкция по проведению профилактических осмотров детей
Что считают «нормой» для лабораторных исследований
Клинические показатели крови и их значение
Время свёртывания крови (по Сухареву)
Изменения мочи при заболеваниях мочеполовой системы
Особенности пищеварения и копрограммы детей грудного возраста в норме и при патологии
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
САЛАТ БУКЕТ НЕВЕСТЫ
Предлагаю вам салат, очень простой в приготовлении, но вкусный и красивый
3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка чеснока, мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонез.
Все перемешать и выложить на блюдо.
Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра, 4 зубочка чеснока, горсть порезанного мелко чернослива и майонез. Перемешать и половину выложить на морковь.
Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета -
2яйца
пол.стакана молока
2ст.л.муки
пол.чайной ложки разрыхлителя
Соль
Хорошо взбить и пожарить, остудить.
На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом .Порезать на кусочки 2см.
Получившиеся розочки выкладываем на салат , а по кругу обильно посыпаем зеленью.
Получается красиво. Приятного аппетита.
Идея оформления взята на Поваренок.ру у Meotida
Рецепт салата и фото мои
/
[640x480]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Творожный пирог с брусникой
Слова автора:
Просто праздник для сладкоежек! Кроме того, в этом пироге два полезных ингредиента - творог и ягоды
(я взяла бруснику, а можно - сморидину, голубику, чернику и так далее).
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Запеченные картофель и морковь с травами.
[показать]Такая картошечка и как самостоятельное блюдо, и как гарнир - хороша.
Это цитата сообщения Niomana Оригинальное сообщение
Хороший муж
[280x414]Хороший муж – не тот, кто выглядит шикарно,
Не тот, кто дверь в машине распахнёт,
Не тот, кто руку подаёт проворно,
На людях вас царицей проведёт.
Хороший муж – умеет мыть посуду,
Детей умеет ночью укачать.
Хороший муж не слышит пересудов,
Хороший муж покой вам может дать.
С шикарным мужем народятся дети,
И он продолжит жизнь шикарную вести.
За дом и деток – только вы в ответе,
Задача мужа – деньги принести.
Вы от усталости рабынею под вечер
Поймать пытаетесь его влюблённый взгляд,
А он всего лишь скажет: "Добрый вечер"
И, отвернувшись к стенке, будет спать.
Ребёнок плачет – муж тебя поднимет,
И вряд ли станет он супруге помогать.
Шикарный муж – для всех орёл-мужчина,
И лишь жена с ним горе будет знать.
В семейной жизни нужен муж попроще,
Чтоб мог тебя понять и приласкать.
Возможно, зять такой не нужен тёще,
Но ведь не ей с ним время коротать.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Бархатные блинчики
[показать]Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....