Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Креветки в соусе пиль-пиль

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку. Его добавили в свои цитатники более 57 пользователей лиру!
_________________________________
[385x288]
Ингредиенты на 2 порции:
- 250 грамм свежих или свежезамороженных креветок;
- 2 зубчика чеснока;
- половина небольшого стакана оливкового масла;
- 1 столовая ложка белого сухого вина;
- 1 маленький острый перец (типа чили);
- соль.

Приготовление:
В глиняную тарелку налить масло и поставить на средний огонь. Положить туда перец (можно разделить его на несколько частей). Почистить креветки и выложить их в тарелку с маслом, посолить, добавить вино и мелко нарезанный чеснок. Накрыть, чтобы немного потушилось.
Есть креветки нужно горячими. Обязательно запаситесь большим количеством бумажных салфеток. Пиво тоже не помешает.

К сведенью:
В головах креветок содержится пигмент астаксантин, который
является прекрасным антиоксидантом.
Пигмент астаксантин в 10 раз мощнее любых антиоксидантов, когда-либо найденных, и в 500 раз сильнее витамина Е, который защищает клетки человека от старения.

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Йога – сукшма – вьяяма.

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

НАСМОРК - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


Собирала информацию по всем форумам где бываю, может что-то поможет. Спасибо девочкам, которые составляли эти советы!

НАСМОРК:
советы

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Спаржа под соусом

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 мая. Его добавили в свои цитатники 53 пользователя.

__________________________________
[250x200]


Продукты на 4 порции: 16 - 18 стволиков белой спаржи, 2 вареных яйца, шафран, соль. Соус из петрушки: пучок зелени петрушки, 4 ст. ложки воды, сок половины лимона. Соус из томата: 2 очищенный помидора, оливковое масло, столовый уксус.

1. Спаржу вымыть, удалить твердую часть, отварить в течение 15 - 20 минут с добавлением соли и шафрана.

2. Зелень петрушки вымыть, мелко порезать, добавив 4 ст, ложки кипяченой воды, растереть при помощи миксера "блендер". Процедить, добавить сок лимона, взбить вилкой.

3. Очищенные томаты растереть при помощи миксера "блендер", добавив оливковое масло и столовый уксус, соль по вкусу. Процедить. Выложить вареные стволики спаржи на широкое блюдо, добавить мелко порезанное яйцо, полить приготовленными соусами

Мужчина не умеет брать энергию из пространства-он весь направлен на реализацию,действие.Энергию природы черпает женщина-из земли,огня,воды,воздуха.И передают эту энергетику мужчине,который кожей ощущает в женщине эту наполненность.Мы получает столько,сколько умеем отдавать

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Инструкция для жизни от Далай Ламы

Надеюсь, кому-то поможет в сложных жизненных ситуациях, когда приходится стоять перед выбором.

* Имейте в виду, что великая любовь и великие свершения, влекут за собой и великий риск;
* Когда вы упускаете что-то, не упускайте урок из данной ситуации;
* Уважай себя, уважай других, неси ответственность за все свои действия;
* Помни, что не получение того, что ты хочешь, порой является настоящей улыбкой судьбы;
* Прилежно изучай законы и правила, так что бы ты знал, как правильно их нарушать;
* Не позволяй мелочам портить отношения;
* Когда ты понял, что совершил ошибку, немедленно сделай все возможное, что бы её исправить;
* Ежедневно проводи немного времени наедине с собой;
* Будь открытым к изменениям, но не упускай те блага, что уже имеешь;
* Помни, порой молчание - лучший ответ;
* Проживи жизнь добром и честью, тогда в старости, тебе будет приятно ещё раз вспомнить её;
* Любящая атмосфера в доме, основа будущей жизни;
* Разбирайся только с текущей проблемой, не вороши прошлые промахи;
* Расширяй свои познания, это путь к бессмертию;
* Будь великодушным к земле;
* Раз в год отправляйся туда, где ты ещё ни разу не был;
* Помни, лучшие отношения те, где твоя любовь друг к другу, превосходит потребность друг в друге;
* Оценивай свой успех тем, чем тебе пришлось пожертвовать ради достижения его.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сериалы 90-х, видео(вспоминаем;)

"Богатые тоже плачут"

"Просто Мария"

"Элен и ребята"

"Санта Барбара"

"Спрут"

"Рабыня Изаура"

"Возвращение в Эден"

Многие из нас помнят эти сериалы, я тогда еще под столом лазил когда шла "Санта Барбара" или "Просто Мария" крутилась по телику, многие каналы их показывали, потом повторяли, и еще раз повторяли. Дешевые бразильские и мексиканские сериалы покупались за копейки и крутились во всем Мире трудно сейчас найи такого человека который бы не помнил эти времена. А мы их смотрели только лишь потому что, другого ничего не было, в совецком и пост совецких периудах мало снимали фильмов, а если и снимали то крутили одни и теже по несколько десятков раз. Моно с уверенностью сказать что эти сериалы добыли свою популярность только лишь из за того что в принципе мало снималось кино и показывать було особенно нечего.
Сейчас так посмотришь и понимаешь что говно говном, а тогда ведь смотрели как приклеенные


В Цитатник

Это цитата сообщения Ведьма_Кель Оригинальное сообщение

Не облегчай жизнь врагу

1. Не облегчай жизнь врагу- не тверди всем о собственных слабостях.
2. Если можешь не простить--не прощай.
3. Уходи первым--и не оглядывайся.
4. Удар из-за спины--тоже удар.
5. Свой, который тебя ударил, перестал быть своим немедленно. Воспринимай его как чужого отныне--и не щади.
6. Благородный прощает, сильный--мстит.
7. Смей.
8. Не жалей о сделанном.
9. Не жалей о несделанном.
10. Не жалей.
11. Любовь-- роскошь, привязанность --излишество. Будь готов платить за свой выбор.
12. Не стыдись слез: возможно, ты плачешь в последний раз.
13. Смейся--мало что действительно стоит твоих слез.
14. Не доверяй--не разочаруешься.
15. Умей ждать.
16. Умей не ждать.
17. Верь себе--и бей.
18. Все,что ты делаешь---твой выбор.
19. Помни вкус своей крови .
20. Не бойся терять--и не потеряешь.
21. Если ты властен над собой, ты властен над всяким.
22. Смерти нет, если ты живешь.
23. Тяжело и невыполнимо---разные вещи.
24. Память--палач. Забвение--убийца.

сойт

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

Защищаемся от вирусной эпидемии. Ставим Антивирус. Avira AntiVir

читаем дальше

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Еще один из рецептов приготовления Гаспачо взят от "Sopa de letras..."

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 24 мая, его добавили в свои цититники
36 пользователей Лиру.
_______________________
[475x325]
Ингредиенты :

8 средних помидоров
1 огурец
1/2 луковица (молодая, новая)
1/2 красного сладкого перца
1/4 зеленого сладкого перца
4 кусочка примерно по 1 см. вчерашнего багета (белого хлеба)
виноградный белый уксус (много, я добавляла и пробывала чтобы получить мой любимый вкус)
оливковое масло (много, аналогично как с ускусом)
соль
вода

Пропорции достаточно условны. Скажем, всех овощей должно быть поровну, кроме помидоров, которых должно быть пропорционально больше в несколько раз, скажем раза в три чем овощей (опять же на мой вкус). Чеснок я не добавляю, мне не нравится. Черный перец и пряности также. Зато много уксуса и оливкового масла.

Хлеб замачиваем в холодной воде. Все моем, очищаем помидоры и огурец от шкурки, сладкий перец также по-возможности очищаем от кожицы.
Все овощи выкладывем в блендер, добавляем отжатый хлеб, солим, добавляем оливковое масло и уксус, и немного воды (сначала например, четверть стакана). Все превращаем в пюре.

Лучше всего конечно процедить, но так как мне нравится густой суп то я этот шаг пропускаю. Можно еще добавить воды.

Обязательно снова нужно попробывать, посолить, добавить масло или уксус по вкусу. Если вас вкус удовлетворил, ставим в холодильник и как минимум держим там 2-3 часа.
Так как этот суп можно подавать с кусочками хлеба или смесью овощей, я нарезала кубиками остатки багета и из поджарила. Добавила при подаче супа.

А, и еще, не знаю какое "магическое" значение имеют керамические мисочки для подачи этого супа, но он там явно вкуснее.
¡Buen provecho! :)

Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение

А кем становитесь ВЫ?..

[504x504]
Однажды молодая девушка,придя к отцу,стала жаловаться:
- Отец, я устала, у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я всё время плыву против течения, у меня нет больше сил... что мне делать?
Отец улыбнулся и,вместо ответа поставил на огонь 3 одинаковых кастрюли с водой, в одну бросил морковь, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зёрна кофе. Через некоторое время он вынул из воды морковь и яйцо и налил в чашку кофе из 3 кастрюли.
- Что изменилось? - спросил он свою дочь.
- Яйцо и морковь сварились, а зерна кофе растворились в воде - ответила она.
- Нет, дочь моя, это лишь поверхностный взгляд на вещи. Посмотри - твёрдая морковь, побывав в кипятке, стала мягкой и податливой. Хрупкое и жидкое яйцо стало твёрдым... Внешне они не изменились, они лишь изменили свою структуру под воздействием одинаковых неблагоприятных обстоятельств - кипятка. Так и люди - сильные внешне могут расклеиться и стать слабаками там, где хрупкие и нежные лишь затвердеют и окрепнут...
- А кофе? - спросила дочь
- О! Это самое интересное! Зёрна кофе полностью растворились в новой враждебной среде и изменили её,  превратив кипяток в великолепный ароматный напиток.
Есть особые люди, которые не изменяются в силу обстоятельств, - они изменяют сами обстоятельства и превращают их в нечто новое и прекрасное, извлекая пользу и знания из ситуации...
Далее...

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Мексиканская кесадилья с курицей

От модератора TUFELKA
Рецепт попал в лирушную рассылку отм 23 мая, его добавили в свои цитатники более 50 человек.
_________________
[300x225]
# Филе курицы (на одну порцию пойдет примерно 120 гр)
обмакнуть в остром томатном соусе.
# По традиции большая часть мексиканских блюд готовится на углях.
Поэтому филе в течение 20 минут следует обжарить до готовности
с обеих сторон на гриле. Если нет гриля – подойдет сковорода или духовка.

# Пока жарится курица, одновременно готовим начинку для нашей кесадильи. Необходимо натереть на крупной терке 70 гр сыра (например «голландского»), порезать ломтиками половинку помидора и полстручка халапеньо.

# Прожаренное филе курицы нарезать тонкими ломтиками.

# На одну мексиканскую лепешку (продается в любом супермаркете)
уложить слоями сначала тертый сыр, порезанный кольцами перчик,
ломтики курицы, сверху - дольки помидоров.

# Свернуть лепешку с начинкой «конвертиком» или «полумесяцем».

# На теплую сковороду добавить немного растительного масла и обжарить
(в течение двух минут) с обеих сторон кесадилью до
образования румяной корочки.
# Выложить кесадилью на блюдо и разрезать на порционные куски.
# К кесадилье подается чесночный соус (на основе майонеза,
чеснока и рубленой зелени), томатная сальса и сметанный соус
(для любителей менее острого).
# В заключение украсить блюдо зеленым салатом.

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

8 факторов здорового сердца

[показать]
Прежде всего, когда речь заходит о прекрасном здоровье, нужно не забывать о важности физических упражнений и здоровой пищи. Еще важнее – забота о здоровом сердце, поскольку опасность сердечно-сосудистых заболеваний растет с увеличением темпа жизни.
Наряду с факторами, которые вам не под силу контролировать в принципе (например, генетическая предрасположенность к сердечным заболеваниям), есть некоторые факторы, которые вы можете и должны контролировать. Чем раньше вы начнете заботиться о здоровье вашего сердца, тем вам будет легче бороться с этим в будущем.Далее

Это цитата сообщения Радужный_ветер Оригинальное сообщение

Милашенко Анастасия

[450x600]

more

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Креветки в оливковом масле с острым перчиком "чили"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 21 мая. Его добавили в свои цитатники 54 пользователя Лиру.
__________________________________
[250x200]
Продукты: креветки 0,5 кг, 3-4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого сладкого красного перца, примерно 0, 5 стакана оливкового масла, 1-2 маленьких острых перчика "чили" (quindilla) .

Приготовление: Для приготовления желательно взять специальную глиняную посуду. Налить масло и хорошо нагреть. Чеснок мелко порезать, положить в глиняную посуду с маслом, добавить острый перчик "чили". Через некоторое время положить все приготовленные креветки.

Замороженные креветки необходимо заранее разморозить. Варить примерно 2 минуты. До того, как снять посуду с огня, положить сладкий красный молотый перец. Креветки подаются в той же посуде, в которой и готовились.

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Как скачать музыку и видео с Vkontakte.ru | Очередная полезность

Как скачать музыку с Vkontakte.ru?

Инструкция:

Заходим на сайт http://hotspy.ru/vkontakte.php?q=
Набираем в строке поиска нужного исполнителя или название песни.
Получаем список файлов, из которого выбираем нужную песню и качаем.


Как скачать видео с Vkontakte.ru?

Заходим на сайт http://kasyak.jino-net.ru/
И читаем инструкцию.

Вот так можно обойтись без дополнительных программ.

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Суп - пюре с миндальным орехом

[248x200]
Суп - пюре с миндальным орехом

Продукты на 4 порции: 100,0 миндального ореха ( необжаренного), 3 зубчика чеснока, 2 кусочка белого хлеба, ½ красного болгарского перца, ½ зеленого перца, 1 небольшая луковица, 1 стол. ложка порезанной петрушки, 3 горошины черного перца, 1 чайная ложка шафрана, оливковое масло 100г, 1 литр воды, соль

Приготовление: 1. Оливковое масло хорошо разогреть и опустить миндальный орех для обжаривания, обжарить до светло- коричневого цвета и вынуть шумовкой на бумажную салфетку. В этом же масле обжарить до светло коричневого цвета сначала чеснок, потом кусочки хлеба, после обжарки тоже выложите на бумажную салфетку, чтобы масло стекло. Последними обжариваем мелко порезанные перец и лук, добавляем шафран и молотый черный перец. После обжарки овощи вынуть.

2. Поместить все обжаренные продукты в посуду и растереть миксером «блендер» до однородной массы . В кастрюлю налить литр воды и довести до кипения, полученную массу добавить в кастрюлю и продолжить варку еще в течение 10 минут на слабом огне, образующуюся при варке пену обязательно снять. Перед подачей на стол в тарелку добавить порезанную петрушку.

Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение

Дорада с чесноком и красным вином

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 20 мая.
Этот рецепт добавили в свои цитатники 22 пользователя Лиру.
[300x250]

На одну порцию понадобится:
1 дорада
1 большой зубчик чеснока
2 дольки лимона
веточка розмарина
3 веточки тимьяна
0,5 ст. красного вина
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
Дораду почистить, извлечь внутренности, промыть и протереть брюшную полость бумажной салфеткой. Посолить, поперчить. Дольку чеснока почистить и порезать тонкими ломтиками. У рыбы на боку сделать надрезы под углом в 45° и начинить рыбу чесноком. В брюшную полость положить лимон и тимьян. Обжарить рыбу на оливковом масле - сначала со стороны, нашпигованной чесноком. Затем рыбу надо перевернуть, добавить вино, розмарин, немного перца горошком, убавить огонь и тушить под крышкой примерно 10 минут.

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Поедаем точки:)

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Шницель из куриной грудки с гр. орехами









[350x263]  [350x263]