Без заголовка 24-12-2008 00:30

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог из овсяного печенья.

p_5[1] (200x150, 17Kb)

Выпечку любят многие, но работа с тестом отнимает слишком много времени.

Пирог-минутка особенно понравится женщинам, которые не любят проводить много времени у плиты!

Нам потребуется:
300 г овсяного печенья,
1 яйцо,
500 г слив,
1 баночка натурального йогурта,
0,5 стакана апельсинового сока,
1 ст. ложка желатина,
Немного сливочного масла.

Что делать:
Измельчить печенье в блендере.
Смешать печенье, йогурт и яйцо до получения однородной массы.
Форму смазать маслом, положить в нее тесто.
Сверху выложить половинки слив. Выпекать 10-15 минут.
Замоченный желатин развести в горячем апельсиновом соке, остудить и вылить на пирог. Поместить пирог в прохладное место.
Подавать, порезав на порционные кусочки
p_6[1] (200x150, 13Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2008 19:22

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Чесночные пирожки

Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!
[548x699]

экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2008 18:53

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Новогодние Анимированные Аватары!!!

Новогодние анимированные аватары!!!

Размер 100х100

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Новогодние анимированные Аватары!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2008 03:22

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить отбивную

Каждый мужчина любит мясо. Поэтому если вы, дорогие девушки, не умеете готовить самые простецкие отбивные - пора учиться. Первое - выберите свежее мясо. Свинина должна быть нежно-розового цвета, говядина ярко красного. Но я не готовлю отбивнушки из говядины, самая вкусная - из свинины или телятины. После того как купили - режем кусочки поперек волокон примерно толщиной 1 см. Не солим, не перчим! Берет полиэтиленовый пакет и легонько отбиваем молоточком! Если мясо старое, отбивать надо долго, если совсем свежее - можно вообще не отбивать. Есть три варианта сделать твердое мясо сочнее и мягче: полить лимонным соком, полить минералкой, или полить уксусом. Если у вас оно молоденькое, ничего не делаем! Готовим кляр из яичка и муки, обваливаем в кляре и прижариваем по три минуты с каждой стороны на хорошо разгоретой сковороде. Затем выкладываем отбивнушку в фольгу (чтобы сок не вытек), сверху можно грибочки, лучок пассерованный, тертый сыр и в духовку доходить до готовности! Солим за 10 минут до того, как вынимаем! Если солить раньше, то выделяется много сока, и мясо будет суховатым.

В принципе, все. Если есть вопросы - задавайте.

[476x699]

Что показал фестиваль молодежи и студентов 1957? Если интересно - читаем!

Качественная внутренняя отделка домов и офисов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2008 03:20

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Ёлочки - С наступающим Вас Новым годом!!!

Мой Вам небольшой предновогодний подарок!
Ёлочки для Всех!!! С наступающим Новым годом!!!:mms_pozdravlau:
Просто скопируйте код понравившейся елки и вставляйте куда захотите.

[237x347]

[270x380]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2008 03:11

Это цитата сообщения Гретл Оригинальное сообщение

Новогодние анимированные открытки

Люди, пожалуйста, обязательно добавляем этот пост с открытками в цитатник и делимся со своими ПЧ! Кто хочет, может скачать архив с более высоким качеством картинок ниже ;)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2008 02:52

Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение

побори свои страхи..

[490x240]

Прежде чем ты изменишься, что то невероятно для тебя важное должно оказаться под угрозой.
Далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-12-2008 02:31

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Традиционная новогодняя сладость-Гозинаки

1 кг очищенных грецких орех
500 грамм меда (для лучших вкусовых качеств мед не должен горчить, или быть слишком темного цвета)
2-3 чайные ложки сахарного песка
Традиционная новогодняя сладость, без которой на Новый Год не обходится ни одна грузинская семья Готовится из меда и орехов. В связи с наступающим Новым Годом я приготовила гозинаки и спешу поделиться с вами рецептом

[показать]
нужны хорошие, светлые, крупные орехи. Обдайте их кипятком, затем холодной водой и, если у вас хватит терпения, то выполните классичесский вариант гозинаки - очистите орехи от пленочки. Такое гозинаки получится более белым.

Если у вас, как и у меня, нет ни времени, ни сил все это проделывать, то я предлагаю вам пропустить этот шаг и перейте прямо к следующему - нарезанию орех. Орехи следует именно резать, так как только так получается вкусное гозинаки. Можно попробовать порубить орехи в чоппере, но только осторожно, чтоб они не превратились в пыль. Это важный момент, а потому я всегда предпочитаю резать. Не так уже это и долго.продолжение тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-12-2008 20:54

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Что поможет сделать ноготки красивыми и здоровыми?

[показать]

Что поможет сделать ноготки красивыми и здоровыми? Вкусные десерты!

Автор статьи: Виктория Белкина

Нет, здесь нету никакой ошибки. Вернуть натуральным ноготкам красоту и здоровый ухоженный вид действительно можно при помощи десертов! Удивлены? Здесь нет ничего удивительного, ведь не секрет, что продукты, употребляемые нами в пищу, содержат множество полезных питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Так что же нам мешает взять что-нибудь полезное и приготовить вкуснейший десерт?

>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2008 20:18

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Новогодние Рецепты Коктейлей

Рецепты новогодних коктейлей.

[показать]

Самый новогодний напиток - это, несомненно, шампанское. За минуту до того, как часы пробьют двенадцать раз, тысячи людей по всему бывшему Союзу с хлопком откупоривают бутылки шампанского и разливают золотистую искрящуюся жидкость в высокие бокалы, дабы поднять их за наступление Нового Года. Традиция эта настолько прочно укоренилась в сознании наших соотечественников, что представить себе Новый Год без шипучего вина уже просто невозможно.

Новогодняя ночь длинная... Обычно после употребления шампанского празднующие переходят к более крепким напиткам. Можно разнообразить праздник, приготовив оригинальные коктейли из шампанского, мартини, водки, ликера.

Посмотреть рецепты коктейлей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2008 20:17

Это цитата сообщения golub22 Оригинальное сообщение

Салатик"Праздничный"

БЕРЕМ!Креветки,ананас-1шт,кукуруза-1банка,зеленые листья салата,майонез 2-3 ст.ложки. Креветки отварить в подсоленой воде 5 минут,вытащить из воды,очистить и порезать на небольшие кусочки.У ананаса отрезать макушку и ложкой акуратно вынуть серединку по кусочкам.Жесткую середину ананаса выбрасываем.Мякоть нарезаем на кубики.Добавляем к ананасовым кубикам порезанные листья салата,порезаных креветок,кукурузу и майонез.Весь салат закладываем в пустую оболочку ананаса,украсьте зеленью.Этот салатик прекрасно подойдет к новогоднему столу!

[450x600]

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии

Ирина Аллегрова 20-12-2008 20:06

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2008 19:48

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

САЛАТ ЗОЛОТАЯ РЫБКА

В поиске новогодних идей нашла вот такую прелесть!
Смешиваем мякоть ананаса, мелко порезанную копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, кукурузу, оливки! Набор компонентов - по вашему вкусу и желанию. Заправлять майонезом.

Главное - как это выглядит! Просто шикарно!
Нашла здесь: http://www.russian-club.com.ar/upload//lofiversion/index.php/t2807-350.html

[640x480]
Есть такая современная сказка федот-стрелец, почитайте, там и видео есть, довольно таки весело вышло!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Юрий Визбор- Леди 20-12-2008 18:19

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рада Рай "ДУША" 20-12-2008 17:53

Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2008 16:02

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Салат гранатовый браслет

4 картофелины
1 свекла
2 моркови
400 г мяса куриного
1 луковица
1 гранат
майонез

[показать]
Отварить картофель, морковь, свеклу. Обжарить куриное мясо с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-12-2008 06:27

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-12-2008 01:56

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Орехово-кремовый торт (без муки)

[показать]

Продукты

для коржей

6 яиц, разделенных на белки и желтки
1 стакан сахара
200 г толченых орехов(любых, только без шкурки – она дает горечь)

для крема

1 стакан молока
6 желтков
1 стакан сахара
200 г размягченного сливочного масла

какао для украшения

Способ приготовления

1.Взбиваем белки с сахаром до крепкой пены. Добавляем орехи. Осторожно перемешиваем.
2.Нагреваем духовку до 160 градусов. Противень из духовки выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него белково-ореховую массу, разравниваем и выпекаем до готовности. Готовый корж должен быть золотистого цвета. Остужаем его и делим пополам. У нас получается два коржа шириной в половину противня каждый.
3.Пока корж печется, готовим крем: венчиком смешиваем в кастрюльке желтки , молоко и сахар. Ставим на средний огонь и завариваем крем до загустения. Как только начинает «стрелять бульбами» ,убираем с огня и охлаждаем.
В чашу миксера выкладываем мягкое сливочное масло и начинаем его взбивать, понемногу - по 2-3 ст.л. - добавляя заварной крем. Намазываем коржи кремом. Перед подачей посыпаем порошком какао через частое ситечко.

Я использовала вместо сахара сарозаменитель - сукразит.

Автор: Lapka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-12-2008 01:50

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Любовь подобна цветам

Любовь подобна цветам

[показать]

Притча в изложении Ошо
Не копите вашу любовь и не считайте её. Не будьте скупым. Вы всё потеряете. Наоборот, позвольте вашей любви цвести, делитесь ею, раздавайте её, пусть она растёт.

У великого короля было три сына, и он хотел выбрать одного — наследника. Это было очень трудно, потому что все три были очень разумными, очень храбрыми. И они были близнецами — все одного возраста, — так что невозможно было решить. Он посоветовался с великим мудрецом, и тот дал ему идею.

Король вернулся домой и попросил всех троих сыновей прийти. Он дал каждому сумку цветочных семян и сказал им, что он должен совершить паломничество:

— Оно займёт несколько лет — один, два, три, может больше. И это испытание для вас. Эти семена вы вернёте мне, когда я вернусь. И тот, кто лучше сохранит их, тот станет моим наследником.

И король отправился в паломничество.

Первый сын подумал: «Что мне делать с семенами?» Он стал держать их в железном сейфе — когда отец вернётся, они будут такими, как были.

Второй сын подумал: «Если я буду хранить их так, как это делает мой брат, они умрут. А мёртвые семена — вообще не семена». Он пошёл в магазин, продал их и получил деньги. И при этом подумал: «Когда придёт мой отец, я пойду в магазин и куплю новых семян, я дам их отцу лучшими, чем они были».

А третий сын пошёл в сад и высыпал семена, где только было свободное место.

Через три года, когда отец вернулся, первый сын открыл свой сейф. Семена умерли и завонялись. Отец сказал:

— Что это? Разве эти семена я дал тебе? Они должны быть способны расцвести цветами и дать прекрасный аромат — а эти семена воняют! Это не мои семена!

Сын возразил, что это те же самые семена, но отец сказал:

— Ты — материалист.

Второй сын бросился в магазин, купил семян, вернулся домой и преподнёс их отцу.

Но отец сказал:

— Но они не те же самые. Твоя мысль лучше, но всё же это не то качество, которое я хотел бы видеть в тебе. Ты — психолог.

Он пошёл к третьему сыну в большой надежде и страхе одновременно: «Что он сделал?»

А третий сын повёл отца в сад, где цвели миллионы цветов вокруг. И сын сказал:

— Это те семена, что ты дал мне. Как только они созреют, я соберу их и верну тебе.

Отец сказал:

— Ты — мой наследник. Вот так и нужно поступать с семенами!

Запасающий не понимает жизнь, подсчитывающий ум также потеряет её. Только творящий ум может понять её. В этом красота цветов — они не могут быть запасены. Они олицетворяют Бога — Бога нельзя накопить. Они символизируют любовь — а любовь нельзя сохранить.

Это не случайно, что цветы являются символом любви, во все века, во всех странах, в любых обществах. Любовь подобна цветам — если она зацвела в тебе — тебе нужно делиться ею, отдавать её. И чем больше ты её отдаёшь, тем больше она растёт в тебе. Если ты продолжаешь отдавать, придёт день, когда ты станешь неизменным, бесконечным источником любви.

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-12-2008 01:31

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Сырные палочки с паприкой

Я просто млею от вкуса сыра! И придумала себе такое вот угощение!

Мука, сливочное масло и твeрдый сыр берутся в пропорциях 1 :1 :1. Например
160 г муки
160 г размягчeнного сливочного масла
160 г сыра, натeртого на крупной тeрке

Паприки я кладу пол чайной ложки. Еще можно класть мелко порубленную зелень, базилик или укроп.

И этой смеси замешиваем тесто и ставим на полчаса в холодильник. Выкладываем палочки на смазанный маслом противень и запекаем в духовке 20 минут.

Моя кузина еще любит их обжаривать на сковороде - но это уже дело вкуса!

[675x506]

Переезжаем? квартирные переезды грузчики помогут вас быстро и без хлопот переехать!

Лучшие ножи для кулинарных подвигов - victorinox!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии