Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Слоеные булочки с яблоками
[376x468]Упаковка слоеного дрожжевого теста
3 больших яблока
Сахар
Молотая корица
Мука
Яйцо
Тесто разморозить. Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу (по вкусу) и 2 столовых ложки муки или крахмала (чтобы начинка не "растекалась" во время выпечки), перемешать. Тесто разделить на 12 частей, раскатать "квадратиками". Начинку положить посередине и защипнуть вместе уголки квадрата, а затем вывернуть края, как на картинке. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать до готовности.
_______________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Окорочка тушеные с грибами
Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично.
ПОДРОБНОСТИ
________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Вкусная закуска.
Особенно с чашечкой кофе или с бокалом красного сухого вина...
СЫР "МОЦАРЕЛЛА" ЖАРЕНЫЙ В КЛЯРЕ
[500x316]
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Рецепты с цветной капустой
До сих пор историки не уверены, где же находится родина цветной капусты. Некоторые называют Кипр, некоторые - Китай, другие говорят, что впервые ее начали культивировать арабы. Мавры привезли цветную капусту в Испанию в 12 веке, а испанцы перевезли ее в Италию в 14-м веке. До Англии она доехала в 17 веке, а до России еще позже - в 18 веке. В Британии первоначально ее отваривали в молоке, но к 19 веку стало модно быстро отваривать маленькие соцветия и подавать по одному на тарелке - в настоящее время такой способ снова становится популярен - получается отличная закуска для особых случаев.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Чудный десерт скрасит остатки зимы))))
Желе получается вон каким солнечным!))))
[500x367]ЖЕЛЕ "АПЕЛЬСИНКА"
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ МАРМЕЛАДНОЕ
[показать]Любимые печеньки. Я из этого теста с разными начинками пеку печенье, рогалики.
Сегодня с грейпфрутовым мармеладом.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Булочки к обеду
Надоело мне печь стандартный хлеб, решила развлечься обеденными булочками. Рецепт вывела путем нескольких проб, теперь они у меня отменные выходят! Итак, берем 1 яйцо, стакан молока, 4 стакана муки, 2 столовых ложки раст. масла, 50 грамм слив. масла, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, чайная ложка паприки, 2 чайных ложки сухих дрожжей.
Рецепт универсален, т.к. позволяет делать тесто и руками, и в хлебопечке!!!
После того, как хорошо вымесили тесто, даем ему час полежать и подняться, потом делим на аккуратные шарики, раскладываем на противне, даем еще постоять и в духовку! Очень вкусно!
На сайте www.all-laptops.ru огромный обзор ноутбуков! Выбираем!
Нежное и проникновенное стихотворение Полночь распорота всполохом
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Сердечки (анимашки)
Привет! Счастья и любви Вам!:give_rose
Скоро День влюблённых и думаю уже пора начинать готовить подарки своим любимым, поэтому собрала чуть-чуть сердечек, надеюсь они Вам пригодятся.
Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога
 |  |
 | [195x402] |
| [300x260] | [325x323] |
| [350x299] | [391x294] |
| [354x250] | [350x267] |
Это цитата сообщения GROMMM Оригинальное сообщение
Захватывающие факты о кошках!
http://www.liveinternet.ru/users/2569892/post95007396/
Edoran, Любовь_Пилярская, кошек не любить невозможно!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Венси.ру - в кино не хожу!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Наш сайт позволит Вам, дорогие гости и пользователи, найти новые фильмы, скачать фильмы и кино с высокой скоростью. Мы Очень будем стараться сделать Ваше посещение на нашем сайте, как можно более комфортным и приятным. Наша коллекция фильмов на сайте, растет с каждым днем. Вы будите в курсе всех новых фильмов, как российского("Адмирал", "Гитлер Капут", "Возвращение мушкетеров или Сокровища кардинала Мазарини" ), так и зарубежного кино проката("21", "Девушка моего лучшего друга", "Путешествие к центру Земли", "Смертельная гонка". Все фильмы с нашего сайта Вы можете скачать одним файлом! И самое главное! Почти забыли.. Вот ссылка на наш молодой сайт http:///
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Шилаплав с грибами
Рис (обязательно круглый) - 3 стакана
Грибы - шампиньоны - 500 -700 грамм
Лук - две крупные головки
Подсолнечное масло - стакан
Тмин (сухой, молотый) - 2 чайные ложки
Черный перец (молотый) - 1 чайная ложка
Соль по вкусу (примерно две - три чайные ложки
Ароматный плов, который традиционно готовится с бараниной, но я также люблю готовить его постный вариант с грибами. Готовится очень просто и быстро. Прекрасно годится для холодных дней, приятно согревает, особенно в компании с грузинской чачой.
Разогреть в казане подсолнечное масло.
Бросить туда мелко порезанный лук и слегка его поджарить на среднем огне.
[показать]Добавить порезанные грибы и хорошо обжарить все вместе на среднем огне. Я на этот раз брала консервированные, из банки. Но свежие вкуснее.
Когда грибы и лук уже хорошо протушились-прожарились, кидаем туда пряности (тмин и чертный перец), а также соль. Перемешиваем.
Через пару минут добавляем промытый круглый рис, перемешиваем, и заливаем все это дело водой. Воды налейте не так, как обычно рассчитывают на варку риса, а побольше. На три стакана риса может понадобиться около 9 стаканов воды. Плов должен получиться очень разваренным, кашеобразным. Для того и нужен круглый рис (длинный не так хорошо разваривается).
Подержите казан на среднем огне, пока вода в нем не начнет кипеть. Убавьте огонь до низкого и накройте казан крышкой. Варите плов, постоянно его помешивая деревянной ложкой. Рис должен очень хорошо развариться и выпустить всю клейковину.
Если вы заметите, что вода уже вся высохла, а рис все еще целенький, добавьте воды, это никак не повлияет на вкус блюда. В процессе варки я часто доливаю рис водой, только понемножку, чтоб не переборщить. В конце у вас должна получиться густая-прегустая, немного клейкая каша. Попробуйте на вкус и доложите соли, если ее мало.
Шилаплав нужно кушать очень горячим. Он прекрасно разогревается на сковородке.
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Закуска "Цветок страсти"
Красивая , вкусная закусочка, особенно подойдет для романтического вечера..(начинаем готовится к предстоящему празднику любви!!!) Дарите любимым цветы и красоту!!!!!
Закуска "Цветок страсти"
[показать]Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
Миллион меню - русская кухня!
|
|
|
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Выкарабкиваюсь после воспаления легких...
Захотелось...весны))))
Вот такой вариант популярного салата...
[500x294]Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Семга с сыром
Филе рыбы порезать на порционные куски достаточно толстые. В каждом куске сделать продольный надрез, чтобы получился кармашек. Куски натереть солью, специями (у меня был базилик и смесь перцев), сбрызнуть оливковым маслом. В каждый кармашек вставить по небольшому брусочку сыра (например, фегусто. В следующий раз я попробую дор-блю или горгонзолу). Затем начиненные куски рыбы завернуть в пергамент, каждый - отдельно. Запекать не более 20 минут при 180-200С.
Тем временем можно приготовить гарнир. Для этого отварить морковь с горошком до готовности. Выложить на тарелку. В отвар от овощей добавить сливки (33%) и проварить соус до загустения. Приправить.
На овощи выложить готовый стейк рыбы, сверху полить полученным соусом.
После этого доставайте свое любимое вино и устраивайте праздник живота. Поверьте, это блюдо того стОит. Да, и про лимончик не забудьте, он здесь более, чем уместен :)
зы: для эстетичной подачи, оплывший из рыбы сыр можно аккуратно срезать ножом.
[373x540]
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Салат с крекером
Не смотря на простоту составляющих, вкус салата оказался интересным.
Салат слоеный, очередность следующая:
* крекеры (предварительно растолочь. В последующих слоях, так же используется толченое печенье)
* белки, присолить
* крекеры
* консервы рыбные (у меня была скумбрия. Жидкость слить предварительно, размять вилкой и смешать с небольшим количеством майонеза)
* зеленый лук
* крекеры
* сыр тертый (добавить чуть-чуть чеснока. Здесь нужна не ядреность его, а легкая пикантность. Смешать с майонезом сыр и чеснок)
* крекеры
Каждый слой смазать майонезом. Я уже говорила, но еще раз повторюсь, я не смазываю майонезом, а наношу легкую сетку из него. Естественно, где продукт смешивался с майонезом, там сетку наносить не надо. По рецепту довершающим слоем идут желтки, но: во-первых не хотела портить дизайн салата, во-вторых, на вкусе не отразилось :) Так что желтки отсаются на ваше усмотрение!
[373x540]