Настроение сейчас - Отличное!
Вот нашла рецепт рамена, в скором времени собираюсь приготовить)))
Рецепты:
Для приготовления самого элементарного рамена требуется:
1)Лапша быстрого приготовления, если нет японской, то предпочтительно - сингапурская, корейская, или на худой конец - китайская
2)Бульонный кубик любой, 1шт.
3)Соевый соус - 1 ст. ложка
4)Кунжутное масло - 1 ч. ложка
5)Зеленый лук - по вкусу
На основе бульонного кубика делается бульон. Им заливается лапша, настаивается до готовности. После чего добавляется соевый соус, кунжутное масло и зеленый лук.
А теперь - как приготовить почти настоящий рамен. Просьба иметь ввиду, что самое главное в рамене - это БУЛЬОН. А не лапша, как можно было бы подумать.
1) Варится серьезный, наваристый (т.е., варить часа 1,5-2, лучше 2,5-3, хотя я варил полтора часа и тоже вроде неплохо получилось) бульон из, например:
а) куриных окорочков (с костями) или целой курицы
вместо курицы можно использовать свинину или говядину (но также с костями!)
б) лука
в) чеснока (1 головка)
г) сельдерея
д) моркови
е) соли (чуть-чуть) и перца
ж) соевого соуса (1 ч. ложка)
з) соевого масла (1 ст. ложка)
и) бульонного кубика (куриного, в данном случае)
к) воды
2) Принимается принципиальное решение МИСО или СЁЮ рамен мы делаем (есть и другие варианты, но эти "японистей")
3) Достается или изготавливается лапша "мэн", желательно свежая (не сухая), в крайнем случае - пресловутая лапша БП.
4) В процеженный бульон на 1 порцию добавляется лапша, мисо (1-2 ст. ложки) или соевый соус (2 ст. ложки) и кунжутное масло (1 ч. ложка). Перемешивается и варится вместе 2 мин.
5) В готовый рамен можно добавить:
а) лук-порей или зеленый лук
б) яйцо вкрутую
в) бамбук (маринованный)
г) пару кусков буженины, предварительно слегка обжаренной в смеси соевого соуса и сахарного песка
д) все это вместе
Какие эмоции у вас вызывает эта картинка? Может чувство умиление, чувство боли...Какие? Когда я смотрю на неё, то почему-то совершенно ничего... Нет, не то, чтобы я была бездушной и ничего не чувствовала. Мне жаль Саске, и я Глубоко ненавижу Итачи за то, что он лишил не только своего младшего брата, но и всех остальных жителей их клана, любви своей семьи... Когда смотришь на это "семейное фото" то удивляешся: как мог Итачи, на кого его родители и даже его брат возлагали огромные надежды? Неужели Итачи вот так просто взял и перебил весь его клан?
Сейчас вот сижу и практически засыпаю...ну кто придумал учиться по суботам. И вообще, это несправедливость - все нормальные люди спят...ну дальше не буду продолжать. И к тому же у меня 1 пара информатика, в которую я не просто не вдупляюсь, а вообще нехрена не понимаю, сколько бы мне её не талдычили!!!! Вобщем, народ, пожелайте мне удачи))) Если останусь жива, потом напишу)
Всем, кто ещё не знает, и кто не зарегенился!!! Вот моя ролевуха по Наруто http://narutorpgmyforum.bbmy.ru/ мне нужен народ, а свободных ролей многовато. Поэтому, не стесняемся, заходим и регистрируемся!!!!!
Всем привет, мои милые ПЧ и те, кто ещё не успел ими стать! День прошел в целом неплохо. Мне сегодне не надо было идти на 1 пару, поэтому я как нормальный человек пошла в колледж на 9.05. Выспалась! Но не это главное. Сегодня просто замечательная погода. Я когда вышла на улицу светило солнышко, дул легкий ветерок. Я была в нареде в японском стиле с классной прической. Я сразу почувствовала себя в Японии, причем не протсо в Японии, а именно в Конохе)) знаю, я помешанная на этом, что я уже неоднократно писала))
Знаете, я вот щас смотрела картинки, там где Сакуру изображают реальные люди. Я тоже так хочу)) хочу паричок, бандану и костюмчик. Ой как хочу!!! Вы не подскажете, где достать бандану можно. Просто парик и одежду я достану. Костюм сама пошью, а парик нарою где-нить...а вот с банданой проблема...
Настроение сейчас - Неочень
Сегодня долго спорила со своими родителями, причём совершенно без повода. Я твёрдо решила, что после школы буду поступать в мединститут на хирурга. Они почему-то против...да нет, не то, что против, а просто не верят, что из меня может получиться хороший врач. Мне папа так ненавязчиво сказал: "Мне просто жаль тех людей, которых ты будешь лечить". Мне от этих слов стало очень больно и обидно. Почему он так думает? Зато после этого разговора я окончательно решила во что бы то ни стало поступить в мединститут, и не протсо поступить, а стать велликолепным хирургом! Тогда я докажу себе и прежде всего тем, кто в это не верил, что из меня получится отличный врач. Это лишь вопрос времени...вопрос времени и тяжелого труда...
Прошла один тест и чуть не ухохаталась. Скину ссылку.
Настроение сейчас - Мечтательное
Не поверите. Сегодня смотрела Наруто и плакала. Тихо так, только слеза катилась по щеке, но сколько боли в ней было! Я смотрела серию про детство Сасори. Казалось бы, там ничего такого не было из-за чего обычно плачут. Я вообще очень чувствительна к таким вещам. Сейчас ещё пересмотрела 109 серию когда Саске к Орочимару уходит, и добавила себе ещё больше переживаний. Нет, не подумайте ничего, я не эмо какая-нибудь нет...просто очень глубоко переживаю чужое горе, пусть даже если оно в аниме...
