wild-mistress.ru/wm/cooking...52842.html

Предлагаемая Вам Кулинарная книга диких хозяек составлена из лучших кулинарных рецептов на все случаи жизни, начиная от быстрого приготовления несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг и читательских писем, их рекомендовали опытные хозяйки и начинающие кулинарки. В нашей Кулинарной книге такое разнообразие кулинарных рецептов, что любая хозяйка всегда сможет выбрать что-то на свой вкус. Кулинария – это та область деятельности, в которой можно совершенствоваться всю жизнь. Мы будем рады, если наши кулинарные рецепты помогут Вам достичь вершин в кулинарном искусстве.

[550x398]
Вот и Масленица пришла. Печем блины разные и на покупной муке и на дрожжах. Гуляем неделю, потом пост.

Широкая Масленица - традиции и правила

В церковном календаре Масленичная неделя - это семь дней приготовления к Великому посту, самому длинному и строгому в году. Масленицу называют сырной седмицей, потому что разрешены молочные продукты, и мясопустом, потому что мяса уже не едят .
Она начинается назиданием о Страшном суде, а заканчивается напоминанием об изгнании Адама из Рая и Прощеным воскресеньем, когда все православные просят друг у друга прощение.

Языческие заимствования

Церковный календарь с первых веков христианства включил в себя видоизмененные языческие празднества урожайного цикла. Масленица у нас, как и карнавал ('прощай, мясо' в переводе с латыни) в западной традиции, не единственный праздник языческого происхождения. Уже две тысячи лет Церковь безуспешно призывает воспринимать языческий праздник проводов зимы как подготовку к Великому посту.

Но несмотря на порицания с амвона, ни православные ни католики не могут удержаться в эти дни от бешеного разгула плоти. И если западный карнавал - это площадная демонстрация нарядов и чувственные удовольствия, то русская Масленица - пир горой с побоищем и удальством. Церковь не одобряла и не одобряет ни того ни другого, но переформатировать языческий подтекст так и не удалось.

Из всех 15 православных Церквей Масленица с блинами и снежными городками существует только в России. Естественная для русских, она неизменно поражала иностранцев, которые не могли постичь ни широты гульбы, ни обычая в конце празднования каяться перед всем миром, ни жестокой строгости поста, который налагали на себя вчерашние буяны.

Седмица 'согласия и примирения'

Масленица в церковном календаре именуется сырной седмицей (семидневная неделя на церковнославянском - неделя, а воскресенье - седмица). Название 'сырная' напоминает, что мясо уже запрещено, а молочные продукты, яйца и рыба разрешены. Сырная седмица является сплошной, то есть без поста в среду и пятницу.


[500x417]

На Масленице уже не играют свадеб - обрученным придется ждать до окончания Пасхальных праздников. Суббота перед Масленицей называется Великой родительской - в этот день принято поминать усопших.

В мясопустное воскресенье на церковной службе напоминается о всеобщем последнем и Страшном суде над живыми и мертвыми, на который предстанут во плоти все существовавшие души.

Несмотря на языческую символику блина как символа солнца, это кушанье Церковь никогда не запрещала. Православные едят блины все дни сырной седмицы. Позвать на блины - лучший повод в году для того, чтобы помириться, загладить вину и великодушно простить обидевших вас людей. На Масленице принято ходить в гости, звать гостей, угощать бедных, жертвовать нищим.


[500x500]

Сегодня первый день масленицы.
Понедельник. ,,Встреча,,
В этот день встречали Чистую Масленицу - широкую боярыню, наряжали куклу-чучело, насаживали на шест и с пением возили на санях по деревне. Зажиточный люд начинал встречу Масленицы с посещения родных. С утра свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером сами приходили к сватам в гости. Тут за круглой чаркой и устанавливалось, когда и где проводить время, кого звать в гости, когда кататься по улицам. К первому дню Масленицы устраивали горы, висячие качели, балаганы для скоморохов, столы со сладостями.

[457x550]

[550x395]

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Рецепты антицеллюлитных и лимфодренажных чаёв

[350x294]

Рецепты антицеллюлитных и лимфодренажных чаёв


Красота начинается изнутри!
Поэтому сейчас в аптеках появилось
достаточно БАДов и чаёв против целлюлита.
Можно заменить их напитками,
которые каждый может приготовить самостоятельно.
 

Читать далее...

[450x360]
В праздник Сретение Господне вспоминается принесение Младенца Иисуса Христа Пресвятой Богородицей в Иерусалимский храм, где их встретил праведный старец Симеон, которому было предсказано, что он умрет только после того, как увидит Спасителя мира.

Сретение имеет древнее значение праздника очищения от всякой скверны, принятого у славян задолго до прихода христианства. Так, во многих областях России в день Сретения проводится обычай почитания огня как очищающего от зла, болезней и всякой скверны. В христианскую эпоху этот обычай трансформировался в почитание свечи. Общественную свечу лили из воска в складчину и хранили затем в церкви, зажигая по большим праздникам и во время молебнов. Эта свеча считалась особо целебной, защитной.

Также существует обычай зажженную на праздничной службе свечу нести до дому. У кого свеча не потухнет, а также у кого на руки упадет три капли воска, тот будет весь год счастлив. После того свечу разламывают на части и кладут во всех углах дома и в хлеву, чтобы не было падежа скота и чумных болезней.

Согласно народному обычаю, первого сына родители непременно посвящали Богу, причем обряд совершали через сорок дней после появления на свет младенца.

Язычники приносили жертву - барана, теленка, двух молодых голубей. В день Сретения на Руси пекли особенные пирожки из сдобного теста в виде птичек - жаворонков. Они символизировали наступление теплого времени года.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ.

Сретение в переводе означает ,,Встреча,,.
По народным приметам, Сретенье является границей между зимой и весной — "В Сретенье зима с летом встретились". Это первая встреча, поэтому название праздника также объясняется встречей времен года, говорили: "Зима с весной встретились впервой". Замечали: если проглянет солнышко сквозь наволочи — к теплу, наступят сретенские оттепели, а не проглянет — ждали строгих морозов.

Какова погода на Сретенье, такова и весна будет. Ежели на Сретенье установится оттепель — весна ранняя и теплая, коли холода завернут — весна холодная. Если на Сретение снег через дорогу несет —весна поздняя и холодная, выпавший в этот день снег — к затяжной и дождливой весне. Коли на Сретение метель дорогу переметет, то корма подберет. Коли на Сретение солнце перед заходом из-под тучи выглянет и как бы улыбнется напоследок — крепких морозов уже, наверное, не будет. На Сретенье кафтан с шубой встретились, а цыган шубу продает. На Сретение снежок - весною дожжок.
[640x480]

Слушать этот музыкальный файл

[399x400]
Первый год, когда я поздравляю с этим праздником. Считала не православный ведь. Видимо. любовь она не подвластна религиям. просто почему и не поздравить в этот день с таким прекрасным и вечным чувством. Любовь она от бога, если это любовь в.
С праздником мои дорогие. С Днем Всех влюбленных!!!
[300x300]
[500x376]

Это цитата сообщения SOZH Оригинальное сообщение

SOS!!!... Константин - дополнение.

Читать далее...

Сегодня утром я с,,огромным удовольствием,, слушала потрясающую симфонию соседского отбойного молотка и нашей бетономешалки с вокалом моего Юрки, ругающего таджиков, нашего плиточника, слесарей. Послушайте - это классный концерт был. Отбойный молоток выдавал такие звуки - виртуоз сверлил, тише, громче , даже мелодия какая-то складывалась, туда присоединилась наша бетономешалка и Юрик с своей вокальной партией русского народного фольклорного слова. Утро под мелодии и ритмы местного ремонта. Люди - это КЛАСС.
Господи, когда этот кошмар закончится наконец!!!

Это цитата сообщения SOZH Оригинальное сообщение

SOS!!!!! Константин


Здравствуйте, друзья.

Константин лежит в реанимации.
Я не писала пока о том, что у него очень плохи дела были...
Не могла просто, настолько всё было тяжело.
Видимо, это был кризис.
Как Костик говорил,что 100 дней нужно ждать
после операции по пересадке костного мозга,
и только тогда можно будет говорить
об успешности этой операции.
И вот наступили эти критические дни.
28 января - было 90 дней... И Костя... попал в тяжелейшем состоянии
в Первый Мед.

Константин не смог принимать даже капельку пищи...
Он держался последние дни только на капельницах.
И ещё, благодаря нашей поддержке и нашим мольбам.
Вот, наконец, его состояние стабилизировалось и врачи разрешают
ему попробовать принимать немного пищи.
С ним постоянно находится сейчас жена, ей пришлось оставить работу.
Круглосуточно нужно с ним рядом дежурить.
Дочь пока работает, только в выходные меняет маму.
Может... кто-то из вас сможет и в этом помочь?

Никак не могли пока обнаружить причину того состояния Кости,
которое чуть не привело его к летальному исходу.
Для этого проводилось огромное количество различных обследований.
И все они платные. И стоят немалых денег.

Сегодня мне позвонили родные Константина...
Уже, как они выразились, "рвут волосы", не зная,
где брать хоть какие-то деньги...
Все уходят на обследования.
Теперь даже кормить больного просто не на что.
Они обращаются к нам с огромной просьбой-мольбой.
Если есть у кого-то возможность, помочь материально, хоть сколько...
Денег нет совсем.

Поскольку я сейчас сама не могу часто выходить в интернет, то
я сразу публикую адрес, по которому можно отправить
материальную помощь для Кости. На имя его дочери.

============================================

Почтовый индекс: 192212
ул. Белградская,д.16,к.1,кв.78
г.Санкт-Петербург, Российская Федерация.
ШУШЛИНОЙ Татьяне Константиновне.

============================================

Надеюсь, что наши сердца ещё не остыли.
Надеюсь, что хоть чуточку мы ещё сможем поддержать Костика.
Да, лечат уже не саму его болезнь,
которая практически сейчас не проявляет себя никак.
Лечить приходится последствия осложнений после лечения основного заболевания.


Заранее
от имени родных Константина,
благодарю всех, кто не останется безучастным...


Та, завтра утром Татьяна мне сбросит в личку номер МастерКард и номер расчётного счёта.
Но опубликовать смогу только вечером, завтра выхожу на работу...
Значит, после работы.

Прошу, откликнитесь.. сделайте перепостЛучше именно перепост, а не цитату. Цитаты мало кто читает)... Татьяна совсем потеряна...
Может быть кто-то сможет помочь ещё... Я сейчас тоже много не могу...

Соседи сверху делают евроремонт. Короче стены у все сняты, полы тоже. Это хорошо, но только для них. Я просто в ужасе. Залили раз. Трещины на потолке у меня два, плитка рушится в ванне три. Теперь и у меня в ванне ,,военное положение,,. Все стены без плитки, кирпич двери снять, стену разобрали. Дом хоть и ,,сталинский,, но так хр....ново
построен, что отодрав одну стену, другая сама повелась. Короче в квартире полный разгром.

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Пирожное из кукурузных палочек. Не надо печь !!!

[600x450] 

 

 

 

Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.

 

[400x300]

Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло.

[400x300]

Нарезаем мармелад.

[400x300]

Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их.

[400x300]

Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем.

[400x300]

Измельчаем орехи.

[400x300]

Из получившейся массы формируем продолговатый батон.

[400x300]

Обваливаем в измельченных орехах.

[400x300]

Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса.

[400x300]

Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Синотова Оригинальное сообщение

все мы заложники самих себя, своего внутренного - я.

[600x514]
Не тратьте жизнь на тех,
кто вас не ценит,
На тех, кто вас не любит и не ждет.
На тех, кто без сомнений вам изменит,
кто вдруг пойдет на «новый поворот».
Не тратьте слез на тех,
кто их не видит,
На тех кому вы просто не нужны,
На тех, кто извинившись,
вновь обидит,
кто видит жизнь с обратной стороны.
Не тратьте сил на тех,
кто вам не нужен,
на пыль в глаза и благородный понт,
На тех, кто дикой ревностью простужен,
на тех, кто без ума в себя влюблен.
Не тратьте слов на тех,
кто их не слышит,
На мелочь, не достойную обид,
На тех, кто с вами ровно дышит,
чье сердце вашей болью не болит.
Не тратьте жизнь,
она не бесконечна.
Цените вздох, момент и час.
Ведь в этом мире,
пусть не безупречном,
есть тот, кто молит небо лишь о ВАС!

Порой думаешь..он молод и я ему не пара.., но и так бывает, что любят, действительно любят женщин старше. Неравный брак. А кто сказал, что он неравный. В каком законе - это написано? Точно не в Божьем. Понятно, что может встретить другую- моложе, но и в нормальных семьях, где муж старше или одногодок разрывы отношений не редкость. А вот людская молва, сплетни и пересуды, советы и зависть\особенно особенно особ женского пола\ - так порой достают, что могут разрушить любые отношения.
Люди! Не вам судить. Если два человека вместе, значит - им в данный момент хорошо, а завтра будет завтра.
[700x525]

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Flowering_Iris Оригинальное сообщение

Английский за 16 часов. Урок №5.

Это цитата сообщения Flowering_Iris Оригинальное сообщение

Английский за 16 часов. Урок №4.

Это цитата сообщения Flowering_Iris Оригинальное сообщение

Английский за 16 часов. Урок №3.