• Авторизация


Майонез 06-04-2009 00:03

Это цитата сообщения BIGPUPS_AT_HOME Оригинальное сообщение

Майонез по этому рецепту у меня получается всегда.



Майонез по этому рецепту у меня получается всегда. Единственное, что надо для приготовления (помимо продуктов) - это кухонный комбайн с плоским ножом.

Я нашла этот рецепт в кулинарной книге очень известной первой ведущей американских кулинарных шоу-программ. Ее зовут, вернее уже звали, Джулия Чайлд. Она отдает предпочтение французской кухне, потому что ее родители были французскими эмигрантами.
Итак, открыв в очередной раз холодильник, я обнаружила наличие отсутствия майонеза. Это меня не порадовало, поскольку я собиралась сделать простенький салат из сыра, яиц и чеснока. Но и не очень огорчило, поскольку последние несколько лет я не знаю проблем при приготовлении майонеза. Обычный такой КДшный салатик для поедания его с зеленым салатом, намазывания его на свежий огурец или водружения на ломтик помидора. Его можно и на баклажан, и на кабачок намазать. Короче, универсальный салатик.
Продукты:
1 яйцо
2 желтка
1 ч.л. готовой острой горчицы (лучше дижонской, почему - потом объясню)
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. лимонного сока или белого винного уксуса (обычный тоже сойдет)
1/2 л качественного (лучше бесцветного) растительного масла: легкое оливковое (т.е. НЕ холодного отжима), салатное и т.п или их смесь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
если не можешь изменить обстоятельства... измени отношение к ним 05-04-2009 23:14


[604x453]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс Секретарский 05-04-2009 23:12

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение



[400x300]

Много раз встретился мне этот рецепт на просторах инета..а так как кексы я люблю и за вкус, и за неприхотливость (замешиваются легко, и отправляются на 40-50 минут в духовку, я их готовлю когда что-то ещё делаю по дому ..сегодня пока стирала к обеду пришелся ) поэтому решила я этот рецепт опробовать, тем более продукты самые что не-наесть простые и в малом количестве для теста-то кексового, ещё его хорошо делать когда в холодильнике остатки масла и остатки молока которое уже кефир:))...я бы назвала его скорее Студенческим..или Кризисным :)..вобщем актуален и хорош. Опробовала и осталась довольна! ;) Привожу рецепт который брала я, чей-не знаю :) стыриный когда-то себе на комп,.. под словом где было слово "чашка" я брала стакан:) :

2 яйца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма (берите мелкий..ато как у меня будет изюма больше теста когда режешь:)) )
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлителя

Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.(у меня на столе он размягчился полежав)
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз (всеравно соскользнул :)).
Выпекать при 180 С около 50 мин. За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув (я ничего не снижала..я стирала..просто на тихом огне сам спёкся:).
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.
(не посыпала..не люблю, да и калории нафига мне там лишние?:)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики ФАНТА 05-04-2009 22:55

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение



[535x400]
Рецепт этих блинчиков много лет назад я списала с журнала Бурда и чаще всего пеку их именно по этому рецепту. В этом рецепте используется минеральная вода с газами, но сегодня мы пошли иным путём. Сын притащил большую бутыль фанты и я решила использовать её вместо минеральной воды в тесте для блинчиков.
Результат нам очень понравился :)))

250 г муки
3 яйца
250 мл молока
250 мл фанты ( даже немного больше )
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. растопленного сливочного масла
сахар по вкусу ( я добавила пакетик сахара с апельсиновым ароматом )
по желанию можно добавить пару капель апельсиновой эссенции для аромата

Молоко взбить с яйцами, добавить соль, вылить фанту и, постоянно мешая, всыпать муку. Сахар - по вкусу. Растопленное масло растопить и вылить в тесто. Хорошо перемешать.
По рецепту, тесту надо постоять 30 минут, но я обычно пеку сразу.
Если тесто будет густовато, то можно разбавить небольшим количеством фанты.
Выпекать на растительном масле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время Удивительных Открытий 27-03-2009 16:05


[480x300]

 

Весна все ярче светит озорным солнечным лучом в окна московских домов. И радуясь солнечному свету, мы совершенно забываем, что наши московские 0 давно уже забыты совсем недалеко к югу. Кто не мечтал оказаться на Природе, да еще в комфортных условиях под ярким солнцем, да еще и на весьма скромные затраты. Для этого совсем не нужно ехать в избитую Турцию, или заношенный Египет с их полным отсутствием всякой природной красоты.

[450x338]

Любителям настоящего «русского отдыха» давно известны места классного весеннего отдыха в России. Одним из излюбленных мест настоящих ценителей природных красот Родной Природы является плавучая гостиница «Гусиный остров», расположенная в 100 км от Астрахани вверх по Волге. Доехать туда от Москвы на собственном автомобиле может каждый автолюбитель всего за 17 часов. У кого нет автомашины, или кто не хочет в отпуске даже управлять автомобилем, - тот может за несколько часов долететь до Астрахани, где его встретят в аэропорту и довезут до места машиной от самой гостиницы всего за 1,5 часа.

Красоты этого места просто необыкновенные. Тем более, в это раннее весеннее время. Температура в районе «Гусиного» сейчас колеблется днем выше +15 градусов, прозрачнейшая талая вода заполняет заливные луга, на которые устремляются бесконечные косяки нерестящейся стаи рыб, греющихся на заливном мелководье. Мошки еще нет и в помине, а комфорт номеров со спутниковым телевидением, душем, сауной и бильярдом никому не дает скучать и в вечернее время.

Любители подводной охоты очень любят заезжать сюда в это время, чтобы после глухозимья поплавать вдоволь в теплой прозрачной талой воде на заливных ериках, наблюдая за таинством икромета метровых сазанов и щучьей охоты, подивиться икорному жору сеголетков, посмотреть на диковинных гигантов-сомов, выходящих на ночную охоту после зимней «спячки». Конечно, здесь есть и браконьеры, которые используют икромет для того, чтобы совсем примитивной вилкой буквально натыкать целые горы метровых гигантов, вышедших на мелководные ерики. Но ночная «охота» с фонарем не в чести у настоящих ценителей весеннего рыбьего таинства.

Ежегодное паломничество «подвохов» в низовья Волги и на «Раскаты» давно уже стало совсем неспортивным времяпрепровождением, поэтому сейчас на базах весеннее пробуждение и на «Гусином острове» отдыхают только знатоки, которым прекрасно известны самые лучшие времена года для каждого чисто русского вида отдыха.

[450x312]

Плавучий дебаркадер является штаб-квартирой Национального Фонда Святого Трифона – покровителя охотников и рыболовов, и здесь работают только специалисты высшего класса, которые с удовольствием расскажут Вам об этих местах. Квалифицированный егерь будет сопровождать Вас на специально выделенной моторной лодке не менее чем 8 часов в день, показывая самые интересные места этого необыкновенного острова. Все обслуживание входит в стоимость тура, которая не превышает 3500 рублей в сутки для ВИП-категории.

Остров Гусиный расположен на изгибе Волги около села Замьяны, там, где старица и новое русло огибают довольно обширный кусок территории с обоих сторон. Уникальные природные условия острова дают прибежище сотням видов птиц и рыб. Жерех, щука, сазан, судак, лещ, толстолобик, окунь, сом, амур, серебряный карась, линь, синец, золотой карась, вобла, - вот далеко неполный перечень того, что Вы сможете и посмотреть в огромном количестве и с удовольствием поймать хоть на поплавочную удочку, хоть на спиннинг, хоть при помощи подводного ружья.

Для желающих в распоряжении фирмы имеется теплоход «Влиятельный», который за такую же цену (при полной укомплектованности мест, а их всего 6) позволит Вам попутешествовать по величайшей реке России, заглянув в ее самые интересные места. Вы сами будете выбирать маршрут Вашего путешествия по рекомендациям опытного капитана. На борту теплохода Вы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбнуло :-)) 27-03-2009 16:03

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение



Улыбнуло :-))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерные розы...(фото с выставки «СтеклоЭкспоБисер-2008» 3 часть) 26-03-2009 08:52

Это цитата сообщения Oldmika Оригинальное сообщение



Бисерные розы и не только розы поражали своей красотой на выставке «СтеклоЭкспоБисер-2008», которая проходила недавно на ВВЦ.
Эти потрясающие розы из бисера созданы руками Крамаренко Александра, аналогов которым пока нет. Я думаю, что не только меня, но и многих других посетителей выставки они поразили своей сказочной красотой. Мастер не останавливается на достигнутом, в его ближайших планах - создание тюльпанов из бисера и других изделий.

[700x525]

Eщё фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерное чудо (фото с выставки «СтеклоЭкспоБисер-2008» 2 часть) 26-03-2009 08:51

Это цитата сообщения Oldmika Оригинальное сообщение



Украшения, игрушки, вышитые (тканые) из бисера картины и иконы, цветы и деревья из бисера, предметы интерьера и аксессуары, выполненные с использованием бисера на выставке «СтеклоЭкспоБисер-2008» поражали красотой.

[549x412]
Eщё фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерная сказка (фото с выставки «СтеклоЭкспоБисер-2008» 1 часть) 26-03-2009 08:50

Это цитата сообщения Oldmika Оригинальное сообщение



В рамках Международной выставки «СтеклоЭкспо2008» состоялась Первая Международная выставка-ярмарка «СтеклоЭкспоБисер-2008», целью которой является развитие искусства бисероплетения в России, организация обмена опытом и проведения мастер-классов в рамках выставки, демонстрация искусства выдающихся мастеров бисероплетения и поддержка начинающих мастеров, выставка-продажа товаров для бисероплетения и рукоделия.
Как много великолепных работ было собрано на этой выставке, причём изделия были выполнены в самых различных техниках.

[549x412]
Eщё фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из бисера 26-03-2009 08:49

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



Кочевые племена сарматов и скифов еще за несколько столетий до Рождества Христова носили одежду и обувь, отделанную бисером. Маленькие стеклянные шарики украшали ворот, края рукавов и нагрудную часть рубах, а также шаровары, пояса и головные уборы. Не обойден вниманием бисер и на Руси. Первые сведения о его использовании в декорировании одежды относятся к IX—XII вв. Этим же периодом датируются и захоронения на территории Латвии, в которых были найдены матерчатые венцы, украшенные бронзовыми спиральками и бисером. 

[450x307]   На протяжении нескольких столетий единственным центром производства бисера в Европе была Венецианская республика. До этого его изготовляли в стеклодельных мастерских Германии и Галлии. из этих мест оно перекочевало в Византию, а уже из Византии пришло в Венецию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ И БАБОЧКИ Claire Choi 26-03-2009 08:43

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение



http://www./?q=gallery&g2_itemId=104 -Галерея "Бабочки"
http://www./?q=gallery&g2_itemId=805 - Галерея "Цветы"
http://www./?q=gallery&g2_itemId=1442 - Галерея поздравительных открыток
[показать] 38 фото

[показать] http://www./

[показать] [показать]
[показать] [показать]
И другие коллекции и галереи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Твоя Улыбка. 26-03-2009 08:40

Это цитата сообщения Записная_КНИГА Оригинальное сообщение

[показать]Ты - жена... А знаешь ли ты, чем гордятся мужья? Что больше всего ценят в своих женах? Красоту? Ум? Самостоятельность? Конечно. Жизнерадостность? Стойкость? Умение хозяйничать? Безусловно.

Но по-настоящему счастливыми делает их еще одно качество избранницы - женственность, этот удивительный сплав доброты и нежности, силы и слабости, доверчивости и преданности, достоинства и безграничной готовности понять другого человека.

Часто говорят: нет плохих мужей, есть неумные жены. Сказано, пожалуй, жестко. Но при всей спорности этого утверждения в нем содержится одна ценная мысль: именно женщина, которую сама природа наделила тонкостью, великодушием, способностью к сопереживанию, - душа семьи, ее нравственный центр, хранительница домашнего очага.

Не бойся старомодности этих слов. Можно оставаться стопроцентно современной, модной, передовой и при этом быть чутким нервом семьи, неиссякаемым источником тепла, участия, нежности. Можно по-разному распределить домашние нагрузки, и все же от тебя в первую очередь будет зависеть, счастлив ли каждый в семье, станет ли дом родным для всех.

Ты можешь гордиться своим мужем - сильным, уверенным в себе человеком, опорой твоей и защитой. Но помни: так же, как тебе его надежность, ему нужна твоя нежность. Твоя радость - моя радость, твоя боль - моя боль, и я одна в целом мире сумею тебя понять, пожалеть, спасти, оправдать, когда другие не найдут для тебя доброго слова, - даже очень сильный человек хочет прочесть эти слова преданности в глазах жены.

Социологи, изучающие мир семьи, уловили интереснейшую закономерность: истинная женственность молодой жены развивает у супруга качества, связанные в нашем представлении с подлинной мужественностью. А врачи-педиатры заметили: у нежных, женственных мам дети и здоровые, и умные, и жизнерадостные.

Стоит задуматься над всем этим, не правда ли?.. И сделать выводы, пусть для начала самые простые. Например о том, что резкие, гневные слова надо расходовать очень экономно. Или что плохое настроение мужа вы можете исправить одним своим словом, одной улыбкой... Не спешите развеивать атмосферу нежности, бережности, внимания, которая делала вас обоих, невесту и жениха, такими счастливыми. Есть семьи, где сохраняют это счастье на всю жизнь.

Разговоры о том, что нынче, мол, нежность не в моде, что теперешняя женщина берет другим - смелостью и напористостью, нелепы... Смелости у женщины никто не отнимет, это правда. Но попробуй представить себе мир, где ласковая рука матери не ложится на голову ребенка. Холодно и неуютно было бы в таком мире...

А потому не бойся показаться несовременной. Не стесняйся быть ласковой, понимающей и великодушной. И знай: эгоистическое требование - "люби такую, какая есть" - еще никого не сделало счастливым. Ведь счастье настоящей любви не в том, чтобы получать знаки внимания. Оно - в осознании, что ты необходима любимому человеку. И тогда ты можешь не бояться ничего - ни превратностей жизни, ни морщинок на лице. Все равно ты будешь для него единственной и самой красивой.

Источк: http://lixo.ru/devchata/214-odna-ulybka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Космические зеркала души 25-03-2009 16:41


[показать] Задумывались ли Вы когда-нибудь, о чем могут рассказать окружающим Ваши глаза? Считается, что глаза являются самым информативным источником сведений о любом человеке. Цвет глаз может многое рассказать о вашем характере, о вашей внутренней энергетике и даже о том, какой должна быть ваша вторая половинка. Астрология может добавить к этому факт того, что в наших глазах отражена вся цветовая палитра планет гороскопа рождения.

Давайте немного копнем в историю, чтобы выяснить, почему природа наградила нас разным цветом глаз. Оказывается, в результате археологических исследований было установлено, что коренное население Земли было кареглазым. Все изменилось, после того как однажды Земля натолкнулась на комету и изменила свою орбиту, а вместе с ней и климат. С наступлением ледникового периода встал вопрос о выживании человеческой популяции в целом - природной энергии кареглазых людей теперь не хватало для того, чтобы обеспечить жизнь и рост численности человечества. В экстремальных условиях на помощь живым организмам приходит мутация. В результате мутации появилась новая порода энергичных людей. Они легко становились инициаторами новых дел, брали на себя ответственность за судьбы других людей. У них были фантастические глаза холодных цветов: серые, голубые, синие. Избыточная энергия сероглазых людей уравновесила недостаточную энергию людей с карими глазами и обеспечила людям не только выживание в новых климатических условиях, но и численный рост. Прошли тысячелетия. В результате совместных браков между людьми с серыми и карими глазами появились люди, у которых глаза были других оттенков: зеленые, серо-карие, серо-зеленые, зелено-карие и даже серо-зелено-карие…

Постепенно люди забыли о ледниковом периоде - человечество приспособилось к новым условиям существования. Но, тем не менее, если внимательно присмотреться к современным обладателям как серых, так и карих глаз, то легко заметить различие в поведении этих двух типов людей: первые стремятся действовать, вторые – получать. То есть первые стремятся освободиться от избыточной энергии, вторые, напротив, стремятся погашать недостаток собственной за счет сил других людей. Первых мы назовем «потенциальные доноры», вторых - «потенциальные вампиры». Люди, обладающие глазами смешанного типа (зелеными, серо-карими и т.д.), имеют сложную энергетическую ориентацию: их нельзя отнести ни к донорам, ни к вампирам. Они проявляют качества, то одних, то других, в зависимости от того, «с какой ноги встанут».

Глаза голубого (синего, серого) цвета. Итак, если ваши глаза холодного цвета, помните: природа требует от вас постоянного выброса энергии. Поэтому вам не выиграть в лотерею, вам не помогут продвинуться по жизни влиятельные люди. Судьба не сделает вам подарка. За каждую свою улыбку она потребует от вас максимум усилий. Это ваша доля. И эта доля прекрасна, потому что ваша энергия - это энергия прорыва к цели, энергия преобразования мира. Вы - человек-творец. А весь окружающий мир - лишь материал для ваших причудливых замыслов. Вам разрешено все, чего искренне хочется. Не бойтесь сопротивления окружающих. Люди с теплым цветом глаз воспримут как истину любой ваш проект. Они будут счастливы, что существуете вы, носитель абсолютной истины, который избавит их от мучительных поисков собственного пути.

А теперь представим, что, проснувшись утром, вы создали себе план на день, который выглядит примерно так: пробить собственным лбом четыре кирпичных стены. Трудовой день завершен, а вы пробили лишь три стены, четвертую не успели. Так вот неизрасходованная энергия будет лишать вас душевного покоя, требуя выхода. Ее можно высвободить, поговорив несколько минут с кареглазым человеком - и вашу неудовлетворенность как рукой снимет. Наиболее быстро и безболезненно излишняя энергия покинет вас в процессе общения с партнером противоположного пола, обладающим теплым цветом глаз.

Совместимость: обладатель карих глаз будет лучшим спутником для вашего успешного шествия по жизненному пути. С ним ваш энергообмен идеален: вы охотно сбрасываете избыток энергии, он с благодарностью его принимает.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Журналы, книги по мыловарению 25-03-2009 16:04

Это цитата сообщения Light_Sunny Оригинальное сообщение





[показать]


http://depositfiles.com/files/4992943




http://ifolder.ru/6332954




http://narod.ru/disk/192235000/300%20savons%20artisanaux.rar


[показать]


http://depositfiles.com/files/4993227

http://ifolder.ru/6332971

http://narod.ru/disk/192236000/Jabones%20Artesanales%20II-31.rar


[показать]


http://depositfiles.com/files/4993285

http://ifolder.ru/6332990

http://narod.ru/disk/192237000/Jabones%20Hermosos%20I-3.rar



[показать]


http://depositfiles.com/files/4993024

http://narod.ru/disk/192238000/Jabon%20Entretenido.rar

http://ifolder.ru/6333000



[176x240]


http://depositfiles.com/files/4993077

http://ifolder.ru/6333009

http://narod.ru/disk/192239000/Sabonetes%20manuano%20I-3.rar



[175x240]


http://depositfiles.com/files/4992998

http://ifolder.ru/6333105

http://narod.ru/disk/192240000/El%20mundo%20de%20las%20manualidades.rar



[174x240]


http://depositfiles.com/files/4993341

http://ifolder.ru/6333366

http://narod.ru/disk/192241000/Jabones%20no.43.rar

 


[показать]


http://depositfiles.com/files/4993165

http://narod.ru/disk/192242000/sabonetes%204.rar

http://ifolder.ru/6333701

 


[176x240]


http://depositfiles.com/files/4993108

http://narod.ru/disk/192243000/sabonetes%20artesanais%20II-32.rar

http://ifolder.ru/6333709

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
надписи так себе, но зато кикие кисята!))) 25-03-2009 09:04

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

С юмором о котах и кошках)



Картинки с надписями)

Они милашки)

[показать]

 

смотреть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бусы. Мастер-класс. 25-03-2009 08:43

Это цитата сообщения -_Shinshilla_- Оригинальное сообщение



[318x479] [318x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инь и Янь настенный 25-03-2009 08:39

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение



[550x575]

Полка эта сделана вовсе не из дерева или фанеры, а из картона.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот такой вот я хотела цвет волос... 24-03-2009 09:10


[500x618]

Для тех, кто так и не понял моих объяснений))). Эх, нашла б я эту картинку раньше...)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Котейки) 24-03-2009 09:08

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Все , нет сил смеяться - смейтесь вы:)



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложные куриные ножки 24-03-2009 08:59

Это цитата сообщения lisunya Оригинальное сообщение



Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии