Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Рижский хлеб.
[показать]Думаю, что рижский хлеб любят все. Нашла рецепт для хлебопечки, все получилось замечательно.
Нам потребуется:
Мука пшеничная хлебопекарная – 3 стакана;
Мука ржаная - 1,5 стакана;
1,25 стакана ( приблизительно 320 мл) теплой воды;
3 столовые ложки растопленного сливочного масла;
2 столовые ложки темного меда;
1 чайная ложка сахара;
2 чайные ложки соли;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
1 столовая ложка тмина;
Закладываем в хлебопечку все ингредиенты, исключая тмин. Режим « цельнозерновой хлеб», темная корочка. Автор рекомендует выпекать хлеб в режиме "Ржаной хлеб", но у меня в хлебопечке нет такой программы. Следим за замесом, открывая крышку и заглядывая внурь. Тесто должно быть слегка липким на ощупь. Если оно слишком мягкое, добавляем немного муки, если тесто слишком плотное – то немного воды.
За пять минут до начала режима «Выпечка» после окончательного подъема теста, смазываем кисточкой верх хлеба теплым молоком и посыпаем тмином.
[показать]Готовый хлеб достаем из хлебопечки, даем ему полностью остыть на решетке, накрыв полотенцем.
Рецепт из книги «Ваша хлебопечка» А.В.Печкарева 2013 год.
Фотографии мои.
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Для любителей готовить "Крабовые рафаэлло"
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
5-минутный ореховый торт без муки и масла
Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
Недавно наткнулась на отличное предложение про дома из сип панелей Московская область. Благодаря собственному производству сип панелей дома стоят недорого, но в то же время они очень прочные, а строительство осуществляется в самые минимальные сроки. Посмотреть все предлагаемые проекты вы можете на сайте fansip.ru. Честно говоря я бы от такого домика не отказалась. Но а теперь предлагаю перейти к приготовлению этого замечательного десерта
Рецепт приготовления:
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт.
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/118/151/118151593_4248238_10.jpg
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
ДоброУтреннее..
s'Fensterl
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чахохбили из курицы с вкусным соусом
Стояла я на днях в магазине, в «курином» отделе, и не могла решить, что же купить. Хотела грудку, а её не было. Сначала крылышки взяла, потом передумала — голени. А в итоге остановилась на кусочках для чахохбили.
Сейчас из чего только это блюдо не делают! Из говядины, свинины, баранины. Но всё-таки исконно грузинское блюдо чахохбили — это рагу из птицы. А если быть точной, то из фазана. Признаюсь, я его даже никогда не пробовала. А курицу можно купить практически в каждом магазине, поэтому она является наиболее близким вариантом к классическому из наиболее доступных.
Чахохбили мне нравится своей «изюминкой» — сухим обжариванием. Всё-таки вкус получается иным, чем при использовании какого-либо жира или при обычном тушении. Многое зависит и от соуса. Тот, о котором пойдёт речь сегодня, мой самый любимый!
[600x450]
Итак, обо всём по порядку.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Старинный эликсир молодости
[275x183]Уже давно периодически пользуюсь таким средством. Оно хорошо укрепляет нервы, а ведь это главное для здоровья. Не зря же говорят, что все болезни от нервов.
Надо приготовить смесь: 10 частей черного чая (сухих листьев), по 2 части мяты и травы пустырника, по 1 части измельченных корней валерианы, плодов шиповника и боярышника, высыпать в стеклянную банку с плотной крышкой. С вечера положить в термос 2 ст.л. смеси, залить 2 стаканами кипятка и оставить настаиваться на ночь. Утром процедить и пить по половине стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
Я принимаю этот состав 2-3 раза в год: ранней весной, осенью и в середине зимы.
Заметила, что теперь лучше переношу холода, реже простужаюсь. И прекрасно сплю!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт сметанно-медового новогоднего печенья
Ингредиенты:
600г муки
350г сметаны жирной
150г сахара
100г сливочного масла
2ст.л. меда густого
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат «Рыжик»
Салат «Рыжик» – это еще один вариант салата, приготовленного на основе куриного филе. Это блюдо с пикантным вкусом, оно прекрасно подойдет для праздничного застолья (планирую приготовить его на Новый Год).
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт торта «Зимняя вишня»
Ингредиенты
350г муки
по 200г сливочного масла/маргарина и сахара
4 яйца
6ч.л. какао
2ч.л. ванильного сахара
1ч.л. гашеной соды/разрыхлителя
Крем:
750г жирной сметаны 20-25%
500г вишни свежей/консервированной/замороженной
8ст.л. сахарной пудры
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Оригинальный узор для шарфа,снуда и пледа
|
[показать]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт имбирного новогоднего печенья
Ингредиенты:
450-500г муки
200г сливочного масла
150г сахара
3 яйца
по 2ч.л. разрыхлителя и сахара ванильного
1ч.л. имбиря молотого
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт пряного новогоднего печенья
Ингредиенты:
180г коричневого сахара
100г сливочного масла
100мл сливок 10%
2 стакана муки
1 яйцо
по 3ст.л. какао-порошка и светлого меда
2 ч.л. разрыхлителя
пряности: гвоздика молотая, кардамон, корица, мускатный орех, имбирь молотый
шоколад горький
кондитерская посыпка
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Бабочки. Схемы для вышивки крестом.
Бабочки. Схемы для вышивки крестом.
Нежные бабочки всегда притягивают взгляд, они и у Вас могут поселится , при чем в самых неожиданных местах - а вот каких, решать уже Вам.
1.
[595x478]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Ажурный узор спицами
Ажурный узор получается за счет накидов и провязывания трех петель как одна. Четные ряды - все изнаночные петли.
Друзья, помогите!
Хочу получить бесплатно продукт "Пригласите 3 друзей и получите новогодний календарь для мам в подарок", но для этого 5 моих друзей должны также ознакомиться с этим продуктом.
Перейдите пожалуйста по этой ссылке:
http://svegoncharova.com/wppage/new-year-trafik-2?...8092429b2b5e0d3ac1a54e6db2e043
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Котлеты куриные с кукурузой и горошком
Котлеты куриные с кукурузой и горошком
Много тысяч лет назад появились самые первые люди на земле, они добывали пищу и ели ее сырой. Люди ловили и съедали птиц, которых могли поймать голыми руками, например курицу, потому что это птица достаточно глупая. Древние люди решили что глупее курицы по тупости лидируют страус, но у страусов очень сильные ноги, и он может быстро бегать. Древние куры были дикие, и оттого еще более глупые. Пещерные люди, конечно, рады были сожрать курицу и сырую, но испугались серьезных заболеваний и пожарили на костре, и она получилась очень красивой и румяной. Древние поняли, что курицы невероятно вкусные. Однако, чтобы получить куриное мясо, нужно сначала выследить, поймать и убить курицу, (внезапно ловится за башку, каковая тут же отрубается) затем ее разделать. Они приручили этих птиц, одомашнили их, окружили заботой и вниманием. Впрочем, я уверен, что поголодав недельку-другую, вы тоже убьете курицу голыми руками. Вкус у курицы чудесный, а куриные котлеты с кукурузой и горошком получается очень сочными и нежными.
Продукты (выход 9шт.):
Филе куриных грудок – 400г
Консервированная кукуруза – 100г
Консервированный горошек – 100г
Репчатый лук – 100г
Сметана 20% жирности – 1 ст.л. с горкой
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр – 50г
Соль - примерно 1 ч.л.
Чёрный молотый перец
Молотая паприка
Мука для панировки котлет
Подробнее об этом вы можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Основные правила на каждый вечер, что бы на кухне всегда был порядок!
Каждой девушке хочется прийти утром на кухню и оказаться в прибранном, уютном пространстве. Чистая кухня поднимает настроение не хуже чашки кофе. Мы составили шпаргалку, что необходимо сделать на кухне перед тем, как лечь спать. Вас больше никогда не встретит раковина с грязной посудой и запах из помойного ведра.