[297x446]
[285x310]Очень вкусная получается колбаска. Да и посудите сами, домашняя варёная колбаса- это вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. около 130ккал.), и сделанная своими руками!

Ингредиенты:
- 8 картофелин
- 1 стакан муки пшеничной
- 2 яйца
- 300 гр говядины (мякоть)
- лук репчатый
- соль
- перец
- тмин - по вкусу
Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать.
2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.
3. Подают со сметаной.
Красивый вязаный плед своими руками:
1.
[609x575]
2.
[611x556]
Работы фотохудожника Дидье Массарда напоминают нам видения из сверхъестественного сна. Необычна техника знаменитого фотографа: он создает пейзажи в студии, в моделях, "освещает", вдыхая в них жизнь...
Эти пейзажи хоть и искусственны, тем не менее реальны- это иллюзия, которую фотография превращает её в реальность...
[700x559]
[560x700]
[700x556]
[595x700]



Это любимый салат моего мужа, он может его есть каждый день, оригинальное название салата не знаю, называем его по имени нашей подруги, у которой взят этот рецепт.
Говядина (отварная) — 300 г
О, дети, ангелы небес...
Ваш мир так прост и так прекрасен.
Живёте вы, не зная зла.
И Бог хранит вас от напасти.
Так хочется продлить всё это...(из инета)

Ф.Шопен Колыбельная для ангела

|
Дети - ангелы, дети – птицы! За плечами крылья у них. У них души нежны и чисты, Нету помыслов грязных и злых. У них вера во все святая Нет обмана и нету лжи, А надежда такая большая, Что границ в ней нет и межи… Голубые мечты и помыслы Будут жить в них до тех пор,
|
Пока мы великаны-взрослые Не откроем в их душах пор. Просочится, как яд тлен и грубость И появятся ложь и лесть, А любовь зачахнет, погибнет - Это будет великая месть Нам за то, что сгубили их души, Говоря: «Не летай в облаках, Будь, как все ни черным, ни белым Не высовывайся зазря!» (1988г) © Copyright: Ольга Тимошина, 2010 Свидетельство о публикации №110022604319 |
Очень нравится этот рецепт блинчиков на кефире с крахмалом. Они получаются очень тонкими и очень вкусными. Их можно и фаршировать и просто так кушать с любимым вареньем, сгущёнкой или просто с маслом или со сметаной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте.
Ингредиенты:
Куриная печень — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Оливковое масло — 5 ст. л.
Вино белое — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки жирные — 100 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Тимьян — несколько веточек
Приготовление:
[300x139]
[640x425]
[640x480]
[425x640] Обратите внимание, что тесто для таких беляшей не дрожжевое, в этом их оригинальность. Выпечка проводится быстро, лишь бы был готовый фарш. Добавить в муку воду, соду, погашенную уксусом, соль и замесить мягкое тесто, скатать его в шар, накрыть салфеткой и дать ему постоять минут 15. Затем тесто разделать на шарики, примерно, весом по 30 г, раскатать каждый в лепешку диаметром 8-10 см, толщиной 3-4 мм. На каждую лепешку положить фарш и сделать беляши.
Жарить на сковороде в растительном масле, класть сначала открытой стороной вниз, когда подрумянятся, перевернуть. Дать чуть-чуть обжариться, затем переложить на другую сковороду, без масла, накрыть крышкой, и печь минут 10 на очень медленном огне, чтобы сок внутри беляшей хорошо прокипел. Подавать с виноградным уксусом. Для фарша - 750 г мяса - баранины или говядины, можно смесь, 2-3 головки лука, чуть воды, соль,черный перец. На тесто - 0,7 кг муки, 1,5 стакана воды, 3-4 ст ложки уксуса, 1/3 чайной ложки соды, соль.
http://fotki.yandex.ru/users/elenachausova/view/266076/?page=1


[600x450]
Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!
Вкусно!
[показать]
|
Тортик пекла первый раз,в мультиварке,получился очень-очень вкусный!!!!Беру его на вооружение-как универсальную основу для шоколадных тортов. Огромная благодарность Юльетте-меня вдохновил ее рецепт,бисквит я оставила без изменений,все остальное делала как умею))) |
[336x400]
Иримед: На собственном опыте могу сказать, что научилась вязать гусеницу именно по этой схеме.
Мастер-класс от Yoshta: http://yoshta.ru/shnur-gusenichka/