• Авторизация


Без заголовка 08-08-2016 13:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ

Рецепт настоящего французского багета. Хлеб получается воздушный слоистый с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:46

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Огурцы в чесночном маринаде


Огурцы в чесночном маринадеХочу поделиться очень вкусным рецептом огурцов. Огурцы получаются пряные и очень вкусные. Минимум потраченного времени, продуктов и сил. А результат- превосходный. Пробуйте 'этот рецепт заготовок на зиму из огурцов в чесночном маринаде, уварена, что вам понравится.

Ингредиенты: огурцы- 4кг., сахар- 1 стакан, уксус 9%-200мл, масло подсолнечное- 150мл., чеснок( мелко нарубленный )- 2ст.ложки, соль- 2ст.ложки с горкой, перец черный молотый- 1 ст. ложка.

Порций- четыре литровых банки.

Время приготовления- 30 минут..




источник





Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-08-2016 13:46

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Прохладой веет от реки... Rene Charles Edmond His

Прохладой веет от реки... Rene Charles Edmond His



Прохладой веет от реки... Rene Charles Edmond His Прохладой веет от реки... Rene Charles Edmond His

Прохладой веет от реки –
Простор и воля
И разбежались васильки
По всему полю!

Какая светлая пора –
Вершина лета…..
Кукует с самого утра
Кукушка где-то.

Пройдет и спрячется гроза
За ближним лесом,
По лужам хочется бежать
За своим детством!
  В траве кузнечик заскрипит,
Сам весь зеленый
И ветер тихо пробежит
По листьям клена.

И новый день опять придет -
Зальет все светом,
Из края в край весь луг цветет,
Пора любви – вершина лета…

© Copyright: Елена Макокина 2,

Прохладой веет от реки... Rene Charles Edmond His

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:45

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Гёзлеме (Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом)

[640x424]

Ингредиенты


Мука - 250-300 гр
Вода - 150 мл
Растительное масло - 80 мл.
Дрожжи - 1 ст. лож.
Соль- 0,5 ч.лож
Сливочное масло для смазывания лепешек.


Для мясной начинки:

Любой фарш ( у меня куриный) -700 гр+ специи
Лук репчатый - 1 шт.

Для начинки сырной:

Сыр домашний или типа Адыгейского - 500 гр.
Шпинат замороженный - 400 гр.
Соль по вкусу.

Приготовление

Замесите тесто...

...и уберите его на 30 минут.

 

Для мясной начинки обжарьте лук , пока он не станет мягким.

Положите к нему фарш и тушите до готовности.

 

Для сырной начинки размороженный шпинат припустите на сухой сковороде, чтобы жидкость испарилась и дайте ему остыть.

Сыр натрите на терке  и смешайте со шпинатом. Добавьте соли.

Подошедшее тесто разделите на 5 или 6 кусочков (у меня шесть). 

Каждый кусок теста раскатайте так тонко, чтобы был виден рисунок стола под ним.

 Смажьте поверхность теста растопленным сливочным маслом. Сверните  две противоположные стороны так, как

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:45

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Вкусные лепешки

[288x288]

Эти воздушные, хрустящие и невероятно вкусные лепешки можно приготовить очень просто и быстро из обычного дрожжевого теста на воде. Все ингредиенты, необходимые для них, всегда есть в каждом доме под рукой. А это значит, что вы можете делать эти аппетитные лепешки в любое время, как только пожелаете. Их можно подать к столу в качестве хлеба или просто как аппетитную выпечку. Хороши они с чаем, кефиром, вареньем, сметаной или даже просто так. Самые вкусные лепешки — пока они горячие и сразу со сковороды, они нежные и пористые внутри, с хрустящей золотистой корочкой сверху.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Огурцы в томатной заливке. Надёжный рецепт!



1.
[604x453]

Продукты нужны такие:
 
-пять килограмм огурцов; 
-два килограмма помидор; 
-три штуки болгарского перца ;
-две головки чеснока; 
-три столовые ложки соли;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:44

Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение

Энергетические Законы Жизни

[600x444]
Существует несколько законов, на основе которых во Вселенной происходит обмен энергиями. Случается, что в жизни все вдруг идет наперекосяк, и объяснению все происходящее не поддается. В этом случае, вероятнее всего, вами был нарушен один из энергетических законов Вселенной.
Тебе надо, ты и делай
Смысла делать то, что вам не приносит ни пользы, ни морального удовлетворения, нет. Не взваливайте на других свои обязанности, так как это окажется бесполезным действием, и сами не беритесь за чужую работу, если не получите от нее энергетической пользы.
Не лезь с советами, если не просят
Очень часто мы своими благими намерениями пытаемся повлиять на кого-то. В итоге мы не получаем ни благодарности, а скорее, только осуждение. Каждый учится на своих ошибках, у каждого из нас своя жизнь и универсальной модели жизни не существует. Следовательно, вы не можете сказать другому человеку, что для него будет хорошо, а что плохо.
Не отказывай в просьбе
Если вас о чем-то просят, то отказывать не стоит, если, конечно, это не чья-то бесполезная прихоть. Сделав добро другому человеку, вы получите слова благодарности, а благодарность — это мощный источник энергии.
Не давай совета, если сам не прошел свой путь
Будьте осторожны, когда рассказываете окружающим о своих планах и целях. Их советы часто основаны не на личном опыте, а на стереотипах и предрассудках, что может напрочь отбить у вас желание вообще что-либо делать и предпринимать. И сами не лезьте с советами, если не опробовали его на собственной шкуре. Если же ваш совет будет основан на личном опыте, то он станет ценным.
Не зацикливайся
Если вы долгое время привязаны к чему-то одному, то это тормозит ваше дальнейшее развитие. Если вы топчитесь на одном месте, вы не получаете энергии.
Не ставь цели
Цели, которые ставит человек, всегда конечные. Достигая их, человек получает впоследствии лишь опустошение, так как ему больше не к чему стремиться. Цели должны быть бесконечными, чтобы энергия человека всегда находилась в движении. Бесконечной целью может стать, к примеру, саморазвитие.
Не критикуй и не осуждай
Негативная критика и осуждение — это признак вашей заниженной самооценки. Привычка осуждать приводит к потере положительной энергии.
Нет такого понятия «неудача»
В каждой неудачной попытке нужно видеть не катастрофу и гибель идеи, а еще одну возможность попробовать. Не получилось так, значит, получится по-другому. Делая ошибки, человек учится делать правильные действия.

Энергетические Законы Жизни обновлено: Февраль 26, 2016 автором: Татьяна
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:43

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Домашний сыр быстрого приготовления

Танцы от плиты и до компа !! Источник :Сайт "Вкусно с любовью"

[показать]

[640x480]
Домашний сыр можно приготовить, по этому очень простому рецепту. С ним даже справится даже ребенок , да и набор ингредиентов, всегда  имеется в холодильнике для его приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус.

[660x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Соус "Маринара" впрок

[700x484]

Нам понадобится (на 1 литр соуса):
800 г помидоров
1 средняя луковица
4-5 зубчиков чеснока (можно больше-меньше, на свой вкус)
2 ст.ложки с горкой томатной пасты
3-4 ст.ложки нарезанной зелени любой (у меня петрушка, но хотела базилик, а зелёный не нашла)
1 ч.ложка сушёного орегано
1 ч.ложка сушёного тимьяна
2-3 лавровых листа
2 ч.ложки с горкой соли
1 ч.ложка с горкой сахара
1/2 ч.ложки чёрного молотого перца
2 ч.ложки бальзамического уксуса
3-4 ст.ложки оливкового масла
4248238_164 (150x108, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заправка для супа на зиму «Дачная»

Заправка для супа на зиму «Дачная» — самые нужные и полезные, на мой взгляд, заготовки на зиму. Суповые заправки хоть и требуют время на приготовление, зато, впоследствии значительно его экономят. Согласитесь, не нужно бежать в магазин за продуктами, чистить и готовить, всё уже сделано! Достаточно сварить бульон, положить в него картошечку, добавить баночку готовых овощей и на столе готовые густые щи с капустой.

[показать]

Заправка для супа на зиму — лучший способ заготовить свежие овощи на даче, урожай которых, так или иначе, нужно куда-то пристраивать. В него можно добавить почти любой набор с грядки, я остановила выбор на классическом ассорти, которое присутствует в любом горячем супе – капуста, морковка, лук и сельдерей. Обязательно держите под рукой набор специй – острый перец, лавровый лист, хлопья паприки, сушеные травы, эти приправы сделают ваши припасы жгучими, пряными и ароматными.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье из груш с лимоном «Лакомство для ангелов»

Кто-то без ума от яблок, кто-то предпочитает груши, а я люблю и то, и другое. Но если речь идет не о свежих фруктах, а о варенье, то я выберу скоее грушовое – оно, как мне кажется, ярче, и интереснее. А если к грушам добавить еще и лимон, то получится вообще сказочный десерт!  Настоящее «Лакомство для ангелов»! Я знаю, что говорю – как раз вчера закрыла на зиму такое варенье. Хотите, поделюсь рецептом? 

[565x373]

[565x377]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки на заварном тесте - хрустящее тесто, много сочной и ароматной начинки, вкуснейший мясной сок (много сока!) - остановиться невозможно...

Аппетитные и румяные чебуреки с хрустящим пузырчатым тестом и сочной мясной начинкой, пропитанной мясными соками - это блюдо, которое оценят все без исключения. Я уверена, что такие чебуреки навсегда приживутся и в вашей семье, ведь готовить их проще простого, при этом они до безобразия вкусны!

Особенно вам должно понравиться очень удачное тесто для чебуреков - оно делается заварным способом. Именно поэтому тесто получается эластичным и податливым, отлично раскатывается до тонкого состояния, не рвется и не лопается при жарке. Кстати, на его основе можно приготовить не только чебуреки, но и сказочные домашние пельмени с варениками.

[показать]

Нужно сказать, что приготовить чебуреки в домашних условиях совершенно несложно, если под рукой есть необходимые продукты и немного желания. Очень надеюсь, что этот простой рецепт вкусных чебуреков с мясом вам понравится и вы порадуете свою семью этим замечательным блюдом.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Французский грушевый пирог

[604x407]

Ингредиенты:
 
Груши - 4 шт
Лимонный сок - 1-2 столовые ложки
Миндаль - 180 гр
Мука - 6.5 столовых ложек
Сахар - 6+4 столовых ложек
Масло сливочное - 245 гр
Яйца - 3 шт
Ром (коньяк) - 2 столовые ложки
[227x108]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Медовое печенье

[500x375]

Ингредиенты:
 
400 гр муки
150 гр сливочного масла
1 ч. ложка соды (погасить)
150 гр сахара
4 ст. ложки меда
2 яйца
 
Приготовление:
 
Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).
 
Разогреваем духовку до 190С.
 
Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист. Можно потом немного прижать их ладошкой.
 
Выпекаем 15 минут.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:38

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

8 рецептов самого вкусного теста

Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных дома. 8 простых рецептов — помогут вам с легкостью испечь самые вкусные шедевры кулинарии. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

[600x393]

Ингредиенты:
 
Для тефтелей:
 
- 300-400 г говяжьего фарша (можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
- 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
- 2 зубчика чеснока
- ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
- смесь перцев
- соль
 
Для соуса:
 
- 1 банка томатов в собственном соку (700-750г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 3 крупных веточки свежего укропа
- смесь перцев
- соль
- растительное масло (у меня оливковое), примерно 3ст.л.
- немного сыра
- свежая зелень, по желанию
[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Летний суп с кабачками и фрикадельками

[401x604]

Вам потребуется:
 
Фрикадельки:
Хлеб белый — 2 ломтика
Фарш куриный — 150 г
Ветчина — 2 ломтика
Желток яичный — 1 шт.
Сыр — 40 г
 
Суп:
Масло оливковое — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей корневой — 30 г
Кабачок — 350 г
Бульон куриный — 1,5 л
Макаронные изделия мелкие — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Сыр (для подачи) — 40 г
[220x125]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:34

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Домашний хлеб с картофелем и кабачком

[показать]

Удивительно вкусным и ароматным получается домашний хлеб с картофелем и кабачком! Во время выпечки запах на кухне просто волшебный! У такого хлеба пористый тягучий мякиш с дырочками и толстая хрустящая корка. Этот хлеб можно нарезать очень-очень тонко - он совсем не крошится, долго не черствеет. Корка остается хрустящей даже через 2 дн

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2016 13:34

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Арлекин"

[600x400]

Ингредиенты:
-Сливочное масло — 100 Грамм
-Сахар — 200 Грамм (100 в коржи, 100 в крем)
-Яйцо — 2 Штуки
-Мед — 1-2 Ст. ложек
-Сода — 1 Щепотка
-Мука — 350-400 Грамм
-Сметана — 500 Грамм
-Сливки — 350 Грамм
-Чернослив — 300 Грамм
-Орехи — 200 Грамм
[264x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии