уже по-моему третьи выходные(а все из-за того, что Сашу на работу попросили приехать. Сказал, примерно на час. Ну-ну, сразу не сильно поверила, и была права - время 5, уехал в 12 и до сих пор нету. И я вместо того, чтобы заняться чем-то полезным, откопала на cinemaxx.ru "Дневник Бриджит Джонс" и сижу смотрю. Вернее, уже досмотрела и борюсь с совестью, смотреть вторую часть, или все-таки сделать что-нибудь общественно-полезное. Кстати, сайт рекомендую, только надо Firefox для просмотра установить, ну и инет желательно безлимитный)) А так, онлайн-просмотр, не торрент, очень удобно. Конечно, не все фильмы можно найти, но в принципе выбор не бедный, есть фильмы на немецком. А, да, из недостатков - шумные новинки надо смотреть в день выкладки, потом фильм могут убрать, все-таки это ж пиратство))
Начала раскопки в Интернете на тему: "Что бы соригинальничать на новогодний стол"
Понравилось само оформление бутербродов. Думаю, вместо курицы можно взять и туну, и крабовое мясо. Или даже сделать что-то вегеторианское - кому что нравится. Вобщем, была бы идея...
усе, представила доклад. накатала 9 страниц, из них реально использовала 1,5, большую часть просто опустила, а часть так рассказала. Все-таки 1,5 часа - это немного. Основное замечание - слишком быстро говорю)) Да не умею медленно разговаривать, даже на языке, который плохо знаю, что могу поделать?
Для мексиканских страстей нужно:
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
3 ст.л. растительного масла
400 г рубленой говядины (или качественного говяжьего, или домашнего фарша)
По 1 стручку красного и зелёного сладкого перца
4 ст.л. томатной пасты
250 г консервированной красной фасоли
200 г консервированной кукурузы
3 больших помидора
1 стручок острого перца чили
½ ч.л. молотой зиры (кумина)
Щепотка сахарного песка
½ ч.л. соли
Сметана
Лук и чеснок очистить, мелко нарубить и пассеровать на растительном масле 3 минуты. Добавить мясо и жарить ещё 5 минут.
Стручки сладкого перца нарезать кубиками, положить вместе с томатной пастой к мясу и тушить 5 минут, помешивая.
Фасоль и кукурузу откинуть на дуршлаг (фасоль можно немного промыть водой). Помидоры вымыть и нарезать крупными кубиками. Острый перец чили вымыть, удалить сердцевину и семена и мелко нарубить (можно обойтись и без чили, но тогда это будет не чили кон карне!). Всё перемешать с мясом, приправить порошком молотой паприки, зирой, сахаром и солью.
Массу довести до кипения, затем огонь убавить и тушить 15 минут.
Для чили кон карне подходит любой гарнир: жареный картофель, рис или макароны. По желанию, можно добавлять сметану.
Однажды в телевизоре появился бледный как смерть Министр Финансов и заявил:
- Финансовый кризис нас не затронет. Потому что. Я вам точно говорю.
Население, знающее толк в заявлениях официальных лиц, выматерилось негромко и отправилось закупать соль,спички и сахар.
На следующий день в телевизоре появился смущенный донельзя Министр Торговли и сказал:
- Запасы хлеба и товаров первой необходимости позволяют нам с гордостью утверждать, что голод и товарный дефицит нам не грозит. Вот вам цифры.
- Ох! – сказало население и докупило еще муку и крупы.
Министр Сельского Хозяйства для убедительности сплясал на трибуне и сказал радостно:
- Невиданный урожай! Надежды на экспорт! Возрождаемся! Закрома трещат!
- Во даже как! – ужаснулось население и побежало конвертировать сбережения в иностранную валюту.
- Цены на недвижимость упадут! Каждому студенту по пентхаузу! В ближайшем будущем! – не поморщившись выпалил Министр Строительства.
- Да что ж такое, а? – взвыло население и побежало покупать керосин, керосиновые лампы, дрова и уголь.
- Современная армия на контрактной основе. Уже завтра. И гранаты новой системы. В мире таких еще нет. – солидно сказал Министр Обороны. – Ну а чего нам? Денег же – тьма тьмущая. Резервы, запасы и вообще профицит.
- Мама!...- пискнуло население и начало копать землянки.
- Все о-фи-ген-но! Вы понимаете?! О-ФИ-ГЕН-НО!!! – внушал Президент. – Мы уже сегодня могли бы построить коммунизм. Единственное что нас останавливает – нам всем станет нефиг делать. Потому можете спать спокойно! Стабильнее не бывает! Пенсионеры покупают икру ведрами! Предвижу качественный скачок, рывок и прыжок. А количественный – вообще бег! Семимильными шагами к достатку и процветанию. Карибы становятся ближе. Отсель грозить мы будем миру. По сто тридцать центнеров роз с каждой клумбы. Надои будем вообще сокращать. Коровы не могут таскать вымя. Население возмущено дешевизной. Южная Америка просится в состав нас на правах совхоза. Ура!
- Да что ж вы там такое готовите, звери?! – закричало население и на всякий случай переоделось во все чистое.
Кто бы написал за меня доклад о России, с фотками и видео(( План в голове уже есть, но вот начать писать никак не могу( А тут еще Саша обрадовал, список фото и видео, которые он должен найти, видите ли слишком большой и он не уверен, что сумеет до четверга все отыскать. А я-то рассчитывала, что все будет за выходные сделано.
Амстердам - очень современный город, множество очень интересных зданий из стекла, необычных форм, новый порт, и, в то же время, Амстердам - средневековый город. И в этом нет никакого
Вот и случилось то, чего так долго ждали. В своем послании Медведев призвал увеличить срок полномочий Президента РФ до 6 лет. Понятно, что норма начнет действовать не сейчас, а для нового президента. Дайте-дайте, угадаю его фамилию. на "П" начинается, и на "Н" заканчивается. Если, конечно, ничего не изменится к лучшему в родном Отечестве. Но что-то верится в это все слабее и слабее. Аргументация убила - потому что власть кошмарит бизнес, а так - перестанет)
До просмотра этой передачи у меня было неоднозначное отношение к Бахминой, Арбатову считала творческой интеллигенцией, но отношение было неопределенным, поскольку никогда ею особо не интересовалась, ну а Новодворская - ну что тут сказать, женщина со странностями... После просмотра хочется заявить только одно: Арбатова - ДУРА! Да-да именно так и именно большими буквами. Уж простите мой французский, но другого слова я подобрать просто не могу, вернее могу, но они уж совсем непечатные, я таких не люблю. Человек совершенно не умеет вести дискуссии, ведет себя, как базарная торговка, вот, подобрала более точное слово, - как Катя Гордон. В общем, она была ужасна. Не оправдываю ни Новодворскую, ни Соловьева, но Арбатова переплюнула там всех.
В последнее время меня раздражают люди, которые в ответ на просьбу о помощи кому-то начинают заявлять: "А почему именно ей (ему), а не другим таким же. Эта (этот) богатая (-ый), бедная (-ый), обеспеченная (ый), нерусская (-ий), русская (-ий), бездетная (-ый), многодетная (-ый), есть муж (жена) и т.п.", нужное подчеркнуть (добавить). Блин, ладно, вы по каким-то причинам не хотите помочь именно этому человеку (причем оказать конкретную помощь - поставить подпись, перечислить денег, отдать старые вещи, принести еды), ладно, не помогайте, но раз вы тут же заявляете о том, что не помогаете потому, что эта богатая, та сама забеременела, эта больная девочка нерусская, тот голодный бомж - пьянчуга, оки, так помогите другим, помогите бедной, небеременной, больному русскому мальчику, трезвому бомжу и т.п. Мир велик и, к сожалению, не идеален. Всегда найдется, кому помочь, если есть желание, конечно.
И да, я тоже не сильно загружаю себя чужими проблемами, но когда есть возможность сделать хоть что-то, пусть малое, то стараюсь это делать. Вы не хотите это делать - так хотя бы не мешайте другим. Я поставила подпись под письмом с просьбой о помиловании Бахминой. Меня совершенно не волнует, специально она забеременела или нет, я подписалась, потому что уверена, что она сидит совершенно не по делу. Я не знаю, совершала ли она что-то противозаконное, но вот то, что она не делала то, за что сидит - в этом я уверена. Если бы я что-то знала про кого-то другого, точно также сидящего в тюрьме безвинно, то с удовольствием подписалась бы и за него. Но про других я не знаю, а про нее - знаю. Так что вопрос не в том, что есть и другие такие же, а в том, что она - тоже такая, и точно также заслуживает как минимум помилования. И если есть возможность сделать хоть что-то хоть для кого-то из этой безымянной толпы, то надо делать.
А отношение к Арбатовой теперь вполне определенное. Может быть, именно этим и хорошо "дело Бахминой" - оно помогает рассмотреть суть человека. О, не всегда суть оказывается только плохой или только хорошей, но это именно суть.
Да-да, именно так. С сентября я опрашивала всех друзей и знакомых в России, как там кризис. Спрашивала практически при каждом разговоре. В сентябре практически все дружно твердили: "Да ты что, какой такой кризис, ничего не знаем, у нас все хорошо, на работе все прекрасно, будущее светло и надежно". В начале октября кое-кто стал говорить, что "Да, кризис... нехорошо как-то, но на работе говорят - нас не коснется" (оговорюсь - практически все знакомые работают на не самых последних должностях). В середине октября в ответах многих уже сквозила легкая неуверенность в светлом будущем, но была надежда, что беда пройдет стороной. И вот ближе к концу октября тревога и неуверенность в будущем исходит уже от большинства моих собеседников, а двоих уже попросили уволиться(
Поражает, что до сих пор попадаются люди, которые на вопрос о кризисе отвечают, что не знай там, как на западе или Москве, а у нас все хорошо. И это при том, что уже и в Оренбурге разорилось несколько мелких строительных фирм, упали цены на жилье, с сентября банки не дают никому кредитов, и во многих компаниях люди сидят как на иголках, боясь лишний раз прогневить начальство и тем дать повод включить себя в список увольняемых... Способность не замечать ничего вокруг себя и верить голубому экрану, с которого уверяют, что черное - это белое, хотя видишь что оно совсем даже черное, поражает...
Желаю всем счастливо пережить смутное время, а уволенным - найти работу по душе и с хорошей зарплатой.
350 мл холодного крепкого кофе (растворимого или лучше сваренного Espresso)
порошок какао
2-3 ст.л. вина "Марсала", или рома, кофейного ликера, бренди, коньяка - по желанию, только тогда 2 ч. л., а то переборщите с алкоголем (я добавляла "Бейлис")
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром добела(деревянной ложкой).
Добавить маскарпоне, перемешать все той же ложкой.
Белки взбить в крепкую пену.
Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать снизу вверх.
Кофе вылить в плоскую емкость (чтобы туда спокойно можно было окунать печенье), добавьте алкоголь.
Палочки окунуть в холодный кофе. Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли, но и не моментальным, чтобы пропитались.
В форму (на такое кол-во продуктов сгодится размером 17х25 см, 20х20 и т.п. Хотя лучше всего делать для каждого в индивидуальное формочке, для чего можно использовать небольшие пластиковые контейнеры с крышками, печенки при этом можно разрезать на части.) плотно выложить палочки, смоченные в кофе.
На палочки выложить половину крема, разровнять.
Посыпать какао (лучше через ситечко, чтобы слой лег ровнее)
На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.
На палочки выложить оставшийся крем, разровнять.
Можно сразу посыпать какао, а можно - перед подачей на стол.
Поставить в холодильник на 5-6 часов.
Все делается очень легко, у меня ушло примерно 20 минут на все приготовления) Желаю удачи.
UPD: 1. Тирамису - это такое пирожное, нежное и вкусное) Дублирую фотку с поста от 27 октября.
2. Вместо печенья можно взять эклеры, причем форма выбирается по вкусу - можно тоже продолговатые, а можно и маленькие круглые. Их можно просто выкладывать пустыми, а можно наполнить тем же кремом. Только тогда крема побольше делать.
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Типа FAQ).
вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил сохранить у себя, чтобы потом на такие вопросы давать просто ссылку на этот пост.
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество с очень интересным названием Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.
Увидела, что в магазине продается маскарпоне со скидкой. Я ж такая экономная, сразу купила. Теперь буду делать тирамису, при чем по подсчетам, экономнее было не покупать совсем) А еще купила соус песто, толком не зная, что с ним делать. Теперь запекаю в духовке шницели с соусом)
И ничего-то плохого я не заподозрила, когда на Одноклассниках появились платные доп.услуги, ведь они и в самом деле были доп., новые, не хочешь - не пользуйся. А теперь эти нехорошие люди ввели лимит на фотографии (бесплатно - тока 10 штук). Если у вас фоток больше - пусть остаются, но новые - тока за плату. Платить не хочу из принципа... Так что усе, конец самолюбованию))) Ищите фотки здесь и на Моем мире на майл.ру. Вообще подумывала уйти с сайта, но несколько человек никак не заведут себе нормальных средств общения! Друзья, напоминаю, у меня стоит аська, агент и скайп. Вроде выбор не бедный, так что может уже решитесь?))