Давно хотела сделать список сайтов и блогов, которыми я пользуюсь, когда хочется сделать что-то вкусненькое, но не знаю что, или наоборот, когда точно знаю - что, но не знаю - как. Все эти сайты отличаются тем, что там даются прекрасные пошаговые инструкции, в большинстве своем с фотографиями и большая часть рецептов очень проста. А именно это для меня важно, поскольку на самом деле готовить я не люблю, но люблю, к сожалению, вкусную еду))) Многое из рецептов способны приготовить даже люди совершенно далекие от кухни)) Не будем показывать пальцем на девушек с инициалами Т.З., отчество к сожалению не знаю, а то б указала) (ник не буду указывать, вдруг она против)
1.
ЖЖ Большой хозяйки маленького дома - много блюд из кавказской кухни. Точно помню, что делала хачапури, очень понравилось.
2.
Из Италии с любовью - ЖЖ девушки Эллы, живущей, как понятно, в Италии. Рецепты из итальянской кухни, настоящие! а не как будто... Их много, много интересных и вкусных. Пока оттуда готовила только суп-пюре из брокколи, была в восторге) Так что знакомство с итальянской кухней будем расширять.
3.
ЖЖ Ники Белоцерковской - кухня разная, в основном европейская. Рецепты восхищают своей простотой) В данный момент меня в холодильнике ждут малосольные огурчики по ее рецепту, а завтра (поскольку сегодня не куплен томатный сок) буду делать ее томатный суп.
4. от ЖЖ перейдем на ли.ру. Каюсь, здесь знаю только один кулинарный блог, но зато профессионального повара)
Давайте_приготовим - интересные рецепты. Ее омлет из советского детства стал одним из вариантов наших завтраков на выходные)
5.
Кулинарные рецепты от Анны Скрипкиной - хороший сайт, ооочень много разных рецептов, там я и нашла мой любимый "Тирамису". Когда не знаю что бы приготовить - иду туда в первую очередь. Единственный недостаток - очень трудно искать по ингредиентам, так что если не знаю, как называется блюдо, а это часто, я ж не знаю, что хочу)) то приходится искать по рубрикам.
Список небольшой, но мне хватает) Он проверен временем и желудком. За большую часть этого списка спасибо за наводку
Roslein-Roslein
Всем приятного аппетита!