• Авторизация


кексик 05-03-2009 21:56

Это цитата сообщения marga_ritka1 Оригинальное сообщение

Кексики морковные с изюмом...



Потрясающие маффинсы (или кексики, как хотите называйте!) Очень нежные, которые улетучиваются с быстротой молнии!
 

Испекла сегодня чудо. Начала мешать ,ну и намешала,получились очень вкусные и нежные кексики со вкусом морковки.
Нам понадобится:
100 гр маргарина мягкого
3 яйца
чашка сахара
2 чашки муки с горкой
200 мл сливок 30% жирности
1 горсть изюма(замочить )
2 морковки(натереть на терке,отжать сок)
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин
Начинаем миксером взбивать сахар с маслом ,пока сахар не растворится,добавляем по одному яйца, затем сливки,ванилин, просеять муку с разрыхлителем и добавить в три захода, затем влить сок морковки и саму морковку тертую, изюм. Все хорошо перемешать,разложить по формочкам.Выпекать при 180º где то 10-15 мин.Смотря какие у кого формочки.Я брала и совсем маленькие и средние. Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита. 

P.S. Только приготовила я с курагой, и вместо сливок я использовала йогурт.

[650x488] _________________________________________________________________ Недвижимость Калининграда, информационный ресурс со статьями и новостями. Всегда можно узнать где купить квартиру калининград
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсинчик 05-03-2009 21:54

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Автор рецепта Макс Оливер

Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.
Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.
Молоко подогреть до 38 градусов, развешать в нем чайную ложку сахара и дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на терке потереть в муку, посолить и руками перетереть до состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить тесто. Дать ему 1 час постоять в тепле. Апельсин в кожуре порезать на « восьмушки» и провернуть через мясорубку вместе с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром. Тесто разделить на две части, из одно сформировать дно , уложить на форму с бумагой для выпечки / смазать растительным маслом / и сделать бортики. Положить начинку, Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Верх из остатков теста можно украсить полосочками, листиками. Наколоть вилкой и смазать яйцом. Дать пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать пирог 25– 30 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему остыть и нарезать на кусочки.
У меня была форма диаметром 22 см, можно взять диаметром 24 -26 см., тогда пирог не будет таким высоким и слой начинки будет потоньше. Но у меня любят высокие пироги.
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато –сладкая, тесто воздушное.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый йога-танец 01-03-2009 22:53

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Red Buddha - Raindance (with Yoga Dance )




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апчхи 23-02-2009 23:05

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

апчхи





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт 19-02-2009 00:08


Был у нас шкафчик старенький, теперь стал новенький...
[700x525]
[700x525]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Картиночка 17-02-2009 00:31


Вот, ещё картиночку наляпала...:)
[699x523]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Yann Tiersen - "Comptine d'un autre ete l'apres-midi". 14-02-2009 18:13
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Yann Tiersen - Comptine D'ete N-2 14-02-2009 17:56
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
joe hisaishi kikujirou no natsu 14-02-2009 15:59
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеркальце 14-02-2009 02:46


Вот получилось зеркальце, осталось доделать ремонт в комнате и повесить его на стеночку. Пусть радует глаз : ))))
[699x523]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Майя Кристаллинская 04-02-2009 08:52
Слушать этот музыкальный файл

Оказалось под музыку выделенно 8 МВ, а у меня один 4,5МВ другой 5,5МВ таким образом 2 файла не помещаются. Надо научиться файлы то уменьшать...:) Итак, Люка музыка для тебя!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майя Кристаллинская 04-02-2009 02:10


Люка, это для тебя музыка...Почему-то не загружается:(
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Майя Кристаллинская 04-02-2009 02:02


Красивая музыка, для моей любимой ЛЮ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2008 00:19


Ты смотришь на мир... Удивленно
Жизнь для тебя - одно большое приключение. Ты - как Алиса в стране чудес. каждый день приносит тебе новые впечатления и открытия. Ты очень авантюрен и привязан к своим друзьям. У тебя очень много приятелей, и только один настоящий друг. Ты живешь словно в бурной реке, в постоянном напряжении, когда за каждым поворотом скрывается что-то новое...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2008 15:53


Да, что-то надо уже написать.....
так долго тянуть нельзя.......
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник jannak72 06-03-2008 23:29


Боже мой! Будет что будет. Попробую что нибудь, да написать...
[700x525]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии