• Авторизация


* 19-02-2013 09:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супервкусные, сочные, ароматные домашние сосиски из куриного филе - выше всяких похвал!

Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.

И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
[350x525] [350x525]
mjaso70 (170x180, 26Kb)Итак, берем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 15-02-2013 23:14

Это цитата сообщения мойкун Оригинальное сообщение

Салат-"ТБИЛИСИ"

В качестве дополнения к ужину предлагаем Вам приготовить салат «Тбилиси» вместе с нами.

Для нашего салата нам нужно:
Болгарский перец (желательно красный) — 1 шт.
Острый перец — часть
Красная фасоль в банках - 400 гр.
Нежирная говядина — 350 гр.
Грецкие орехи — 70 гр.
Чеснок — 3 небольшие дольки
Масло Оливковое
Винный уксус
Хмели — сунели
Кинза — не больший пучок
Соль
Черный перец.

Приготовление.
Лук нарежем тоненькими полукольцами, если лук домашний и очень острый то опустим его в горячую воду на парочку минут, чтобы вкус лука не забил все остальные вкусы в салате.

Перец промоем, очистим от семян и нарежем не слишком тонкой соломкой.

Мясо сварим, добавив соль и нарежем маленькими кубиками, часть острого переца также очистим от семечек и мелко — мелко нарежем. Зубчики чеснока очистим и нарежем на сколько возможно маленькими кубиками.

Воду из банки с фасолью выльем и промоем. Пересыпаем фасоль в удобную, глубокую миску и добавим туда мясо, чеснок, перец один и второй, нарезанную кинзу и орехи, и указанные специи. Старательно перемешаем все.

К оливковому маслу добавим одну ложку винного (ст. л) уксуса, перемешаем и заправим им салат.
[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

* 15-02-2013 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественный десерт "Птичье молоко" - рецепт восторга

На днях удалось узнать рецепт птичьего молока - моего любимого десерта детства. Приготовила по этому рецепту - получилось фантастически вкусно. Муссоподобная сливочная основа, тонкий бархатистый слой какао... Вкуснятина, словами не передать. В разы вкуснее, чем купленные в магазине конфеты или пирожные птичье молоко.
[630x420]

6fbdbdb7e383d44ead85a88be3893e0a (32x32, 0Kb)Попробуйте! Это просто, но вместе с тем очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 15-02-2013 10:53

Это цитата сообщения feel_every_moment Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ!

[показать]

 

Нам понадобится для омлета:
3 яйца
3 ч.л. соевого соуса и кое какие навыки.. :)

Для начинки я брала мелко порезанную ветчину и зеленый лук, начинка может быть абсолютно любая, будь то овощи, мясо, грибы,сыр. главное меленько порезать :)

Взбиваем яйца с соевым соусом венчиком. Смазываем сковородку пару каплями масла, Берем половник (так удобней), выливаем четверть яичной массы на сковородку, наш омлет практически сразу схватится, сразу сыпем начинку (представьте как будто вы сыплете соль).

Берем за краешек и сворачиваем рулетиком, и оставляем его на своем месте *там где скрутили, в углу сковородки*

Далее выливаем еще один блинчик в эту же сковородку, и будет очень хорошо если яичная масса попадет под наш лежачий блин. Так же сыплем начинку, и начинаем крутить начиная со старого блина. Тем самым у нас блинчик увеличивается в объеме. И так же крутим еще два-три блина.

Я думала это так сложно, оказалось проще простого, 5 минут :) главное тонким слоем омлетики делать, очень много начинки не стоит сыпать, омлет может порваться. Если блин немножко с водичкой сверху, ничего, крутим. нам нужно чтобы он только слегка схватился. Готовый рулет можно порезать, а можно съесть целиком. Мне нравится в остывшем состоянии. 

Приятного аппетита!)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 14-02-2013 17:37

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриные зразы с яйцом

[450x555]

Ингредиенты на 4 порции:
 
600 г куриного фарша (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из грудок - добавьте 50-70 г шпика)
 2 вареных яйца
 небольшой пучок укропа
 соль и перец по вкусу
 панировочные сухари

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 08-02-2013 12:07

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Масло для ухода за кожей вокруг глаз

[500x345]

Насыщает кожу витаминами и микроэлементами, разглаживает мелкие морщины, предохраняет от сухости и шелушения, помогает бороться с отеками и воспалениями.

Состоит из натуральных ингредиентов, наиболее подходящих для этой деликатной зоны.
Особенно рекомендуется для сухой и зрелой или увядающей кожи.


Состав:
Зародышей пшеницы масло
Макадамии ореха масло
Масло авокадо
Зародышей риса масло

Миндальное масло
Витамин Е
Ванили масляный экстракт

Грейпфрута СО2 экстракт
Эфиры пачули,иланга,герани,нероли

 Нанести несколько капель масла кончиками пальцев на кожу вокруг глаз. Для усиления воздействия можно сочетать с массажем в этой зоне.
Регулярный массаж с маслом повышает увлажнённость верхних слоёв кожи, повышает её эластичность.

Бутылочка с грамотно встроенной пипеткой.
 15 грамм - 35 гривен

 

Посмотреть ассотримент магазина
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 07-02-2013 14:10

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке

"Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой,приготовленные в духовке

Это блюдо замечательно украсит любой стол.

[показать] 

Такую картошечку можно приготовить и без шашлыка в качестве самостоятельного блюда:

 



[показать]


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 05-02-2013 00:03

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Печень с грибами в сырной подливе

Много раз готовила это блюдо на плите,а в этот раз попробовала и  в мультиварке.Получается очень,очень вкусно!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 03-02-2013 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

oбалденная ЗАПЕКАНКА-ПИРОГ "НЕЖЕНКА" (без муки!)

Рецептом этим пользуюсь еще с советских времен... очень просто и вкусно. Самое сложное ждать пока выпечется.
Недаром это блюдо имеет название запеканка "Неженка". Вроде бы запеканка, потому что в её состав входит традиционный творог. Но добавляем к творогу сгущёное молоко и крахмал (который успешно в некоторых рецептах заменяет муку) - и получаем больше не запеканку, а пирог. Крахмал и взбитые яйца позволяют получить практически бисквитное тесто, которое гарантировано удастся и в духовке, и в мультиварке: кстати, я постаралась учесть и этот момент, дав попутные советы.
[700x526]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)воздушная,полезная и нежная на вкус запеканка-пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 03-02-2013 21:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю

Вообще-то курники все любят, и они в рекламе не нуждаются, но вот этот вариант нашего любимого пирога заслуживает отдельных хвалебных слов. Когда я его достаю из духовки, одновременно прячу весы подальше. В этот день никаких диет! Устоять невозможно! Это при том, что обычно я очень стойкая в плане всяких вкусностей и не позволяю себе лишнего.
[690x421]
Секрет в начинке: куриные грудки заранее обжариваются с репчатым луком, смешиваются со сметаной и специями. Уже на этом этапе для меня самое сложное – не наброситься на начинку. Еще один несомненный плюс – тесто достаточно простое, получается всегда! Даже у новичков.
d925d2a88c246f755a593e684694277d (100x35, 22Kb)Поэтому я даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 02-02-2013 12:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусные и нежные БИТОЧКИ "Очаровашки" из крабовых палочек с хрустящей корочкой

 

Рецепт для ленивых хозяек. Биточки из крабовых палочек требуют минимума усилий и времени, набор продуктов — «антикризисный», результат — вполне достойный. Они в нашей семье готовятся в тех случаях, когда нет времени или желания готовить что-нибудь более сложное. Именно для этого рецепта в моей морозилке всегда живет упаковка крабовых палочек
[700x524]

e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Приготовьте, понравятся... биточки,которые готовятся просто и быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 01-02-2013 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хачапури по-аджарски из «Кавказской пленницы»

 

Если вы еще не обедали, то можете приготовить себе вкусное ароматное блюдо — хачапури по-аджарски. Конечно, у вас не получится так же круто, как шеф-повар ресторана «Кавказская пленница» Ольги Гулиевой , но попробовать всё же стоит.
[700x466]
Хачапури по-аджарски похожи на старинную лодку, как в учебниках по древней истории. Кроме того, аджарские хачапури заливают яйцом. Они должны быть румяными, с хрустящим бортиком и мягким тестом. Должна быть очень мягкая, буквально тающая начинка из сыра, сдобренная сливочным маслом. И, конечно же, домашнее куриное яйцо с темным желтком.

4813132f0f94629daa846a73ac43d651 (80x30, 4Kb)Секрет вкуса - в сочeтании самого простого хлебного теста и вкуснейшей " богатой" начинки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 29-01-2013 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
[670x468]

bf92d9ba6909b05caf196c17a483cec7 (32x32, 5Kb)Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 26-01-2013 14:44

Это цитата сообщения likemylife Оригинальное сообщение

ПРИВЫЧКИ СТРОЙНОЙ ЖЕНЩИНЫ

                                         Быть стройной - это не подвиг, не триумф силы воли и не подарок судьбы. Для того, чтобы сохранить изящество фигуры достаточно лишь выработать у себя простые привычки. Мы составили перечень правил, которые просто нужно запомнить - как таблицу умножения.

• Высыпаться.
• Не делать из еды культ. Искать удовольствие не в холодильнике, а во всем окружающем мире.
• Любить и уважать свое тело.
• Пить много воды.
• Вставать из-за стола с чувством легкого голода.
• Избегать краткосрочных диет, превращающих жизнь в ад.
• Заниматься спортом.
• Не завидовать худосочным моделям.
• Покупать себе красивую одежду.
• Есть только качественную и вкусную еду.
• Не курить.
• Не злоупотреблять алкоголем.
• Не ужинать перед сном.
• Есть небольшими порциями 4-6 раз в день.
• Завтракать полезными углеводами (каша, цельнозерновые хлебцы, мюсли и т.д.)
• Пить перед сном кефир.
• Не отказывать себе категорично ни в каких продуктах: запретный плод сладок.
• Тщательно пережевывать пищу.
• «Смаковать» каждый кусочек, оказавшийся во рту.
• Не увлекаться обезжиренными продуктами, а также заменителями сахара (еда должна питать организм).
• Не есть за компьютером и перед телевизором.
• Спокойно воспринимать ситуативные переедания. Это не катастрофа, просто съешьте меньше на следующий день.
• Не лечить шоколадками стрессы и волнения.
• Есть медленно.
• Отказаться от пищевого мусора (фастфуда и т.д).
• Пить чай и кофе без сахара.
• Много ходить пешком.
• Регулярно заниматься сексом.
• Не запивать основной прием пищи, чтобы не разбавлять желудочный сок, необходимый для пищеварения.
• Не стремиться оставлять тарелку чистой, как в детстве. Не доели - вот и отлично.
• Есть из посуды холодных цветов (синий, темно-зеленый, сиреневый).
• Ограничить употребление соли.
• Принимать контрастный душ.
• Заниматься интересным делом. Безделье - лучший провокатор обжорства.
• Не «кусочничать» во время приготовления еды.
• Взвешиваться только натощак.
• Ходить в продуктовый магазин сытой.
• Чаще смеяться.
• Налегать на белковые продукты, овощи, фрукты, зелень.
• Использовать натуральные специи.
• Поддерживать состояние влюбленности и счастья.
• Не окружать себя людьми, помешанными на диетах.
• Устраивать разгрузочные дни, если чувствуете, что пора очистить организм.
• Забыть отрицательные установки вроде «Я толстая», «Я лентяйка» и т. п.
• Следить за состоянием здоровья.
• Читать хорошие книги. Фитнес для мозга - не менее важен, чем для тела.
• Полюбить супы.
• Не пренебрегать массажем.
• Избегать мешковатой одежды, скрывающей фигуру.
• Полноценно отдыхать от работы.

А вы придерживаетесь этих простых правил?

Источник : вконтакте, Александра Соколова

[700x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 23-01-2013 11:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Обалденная вкуснятина - яичный слой как суфле, а мясной слой - сочный, мягкий.

Превосходный закусочный вариант, сплав симпатичности и вкусового магнетизма! Гармоничность сочетания пышного омлета и сочной мясной составляющей, помноженная на таинство духовки, позволит подарить домочадцам незабываемые минуты наслаждения пищей, убедит их в том, что вы – гений кулинарии! И это замечательно!
[700x447]

26840eed0309757dd034e596dc3d2f51 (55x34, 2Kb)Это ТАКАЯ вкуснятина!...Кто не сделает такую же - много потеряет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 22-01-2013 20:58

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Цыпленок-плакия

[700x525]

По болгарскому рецепту приготовила куриные грудки. Тушенные в овощном маринаде они были вкусные, сочные и мягкие.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 22-01-2013 20:54

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Чудные котлетки по итальянски

Нашла очень замечательный рецептик, вкусно красиво, а главное не сложно, блюдо получается просто сногсшибательное.
По дороге с работы зайдите в магазин купите 800 гр. фарша любого, вам еще понадобится штук пять больших картофелин, три луковицы, томатная паста две столовых ложечки, мука или сухари для панировки, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу. Итак, в фарш добавляем мелко нарезанный лук 2 штуки, одно яйцо соль и молотый перец, фарш тщательно размешиваем, картофель чистим, моем, режим на брусочки примерно 0,5 или 1 см в диаметре. Далее следуем инструкции на фото, каждый кусочек обмакиваем в муке или сухарях и обжариваем, складываем в сотейник, на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, две ложки томатной пасты разбавляем стаканом воды или бульона, заливаем котлетки и добавляем обжаренный лук, далее тушим в духовке, через 25 - 20 минут еда готова, подаем украсив зеленью.

1.
[640x407] Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 21-01-2013 13:50

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 14-01-2013 13:12

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Убираем волосы навсегда!!!

[604x428]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
* 12-01-2013 16:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ

[показать]

 
Сегодня утром пекла пирог по новому рецепту теста, которым поделилась со мной сестра. Начинка пирога была самая обыкновенная, какую я люблю с детства - морковка и капуста. Причём, морковки столько же, сколько капусты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии