Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Окрошка: 103 рецепта
Окрошка рыбная с хреном или редькой
Мясная окрошка с кефиром по-туркменски
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084
Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.
Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.
Рецепты завтраков
Завтрак и обед- самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.
Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани".
[300x300]
Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.
Рецепты для завтрака на основе злаков
КАША ПШЕННАЯ
Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.
ГРЕНКИ
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных супов
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Бульоны
- Китайский бульон (Китайская кухня)
- Бульон заправленный (Армянская кухня)
- Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)
- Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)
- Бульон с тушеными овощами
- Желтый бульон с кундюбками
- Бульон с фаршированными огурцами
- Бульон мясной быстрого приготовления
- Бульон с овощами и рисом
- Бульон мясной с фрикадельками
- Мясной бульон
- Бульон из курицы
- Бульон из костей
- Бульон из овощей
- Бульон грибной
- Рыбный бульон
- Бульон с кнелями
- Бульон с кнелями и салатом
- Бульон белый из
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Вкуснятина из черствого хлеба.Подборка лучших рецептов.Часть 2.
http://moikompas.ru/compas/bread
Тартинки «по-итальянски
[показать]На 4 порции вам понадобится: Черствый пшеничный или ржанойхлеб – 300г, помидоры – 250г, сыр – 100г, масло сливочное или маргарин – 50г, оливки – 70г, зелень.Приготовление сего блюда: Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1см и обжарить. Сверху уложить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке на 5-10 минут на небольшом огне.
Украсить кусочками маслин или оливок и зеленью.
Подавать как горячую закуску. Источник
[показать]Что нужно:хлеб пшеничный - 4 ломтика
ветчина - 4 ломтика
сыр гауда или костромской - 4 ломтика
сливочное масло - 40 г
горчица готовая - 1 ч. ложка
помидоры - 2 шт.
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец красный молотый по вкусу
Что делать:
1. Ломтики хлеба обжарьте на части масла, смажьте их горчицей, затем оставшимся маслом, уложите на каждый по ломтику ветчины, сыра и помидора, поперчите.
2. Запекайте
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Вкуснятина из черствого хлеба.Подборка лучших рецептов.Часть 3.
http://moikompas.ru/compas/bread
Запеканка «Друг рыбака».
[показать]Мойва или салака разделанная 130, хлеб пшеничный 100, лук репчатый 20, яйцо 2/3, вода 20, сыр твердый 10, жир, соль.
Разделанную рыбу пропускают через мясорубку, затем смешивают с натертым хлебом, яичными желтками, луком, солью, жиром, взбитыми белками, добавляют немного воды или молока.
Смесь укладывают в смазанную жиром форму, сверху посыпают тертым сыром и запекают. Источник
[показать]Скорость приготовления:1,5 часа
Что нужно:
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 кг мякоти говядины без костей
200 г белого черствого хлеба
1 стакан молока
1 ч. л. кумина
1 ч. л. тимьяна
1 пучок укропа
2 лавровых листа
400 г консервированных томатов в собственном соку
20 помидоров черри
соль по вкусу
6 ст. л. растительного масла
1. Лук и чеснок очистить. Мясо измельчить в фарш вместе с 1 луковицей и 2 зубчиками чеснока. Схлеба срезать корку, мякиш размочить в молоке, слегка отжать и добавить в миску с мясом. Посолить по вкусу, добавить кумин и тимьян. Перемешать. Читать дальше
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты на скорую руку
[424x270]
http://www.kuroed.com/?part2=4
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты с фото
http://www.kedem.ru/photorecipe/index.html?pg=1
Рецепты с фото
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Осеннее меню. Красный суп с фасолью и сладким перцем и салат из печеного перца!
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5610
Осень, наверное, не самое уютное время года – пасмурно, сыро, ночи холодные, птицы в теплые края полетели и день световой короче… В погожие денечки еще как-то можно быть в хорошем настроении, любоваться яркими красками осеней листвы и плывущими паутинками, а вот в непогоду и хмурь каждый так нуждается в поддержке и в тепле! И тут очень к месту окажется тарелка осеннего супчика – густого, горячего, ароматного; он согреет тело и душу, прибавит бодрости и оптимизма. Этот суп я люблю варить в конце лета и в начале осени, когда созревает сладкий перец, а помидоры мясистые и вкусные. Готовить из ярких сочных овощей одно удовольствие, и польза несомненная. Попробуйте!
[300x176]Красный суп с фасолью и сладким перцем
Понадобится:
Перец сладкий болгарский красный – 2-3 шт. среднего размера;
Помидоры – 2-3 шт. среднего размера;
Лук-репка – 1 большая луковица;
Чеснок – 2 крупных зубка;
Колбаски острые пикантные – 300 гр.;
Фасоль белая, в собственном соку – 1 банка 400 гр.;
Фасоль красная, в собственном соку – 1 банка 400 гр.;
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Готовим сыр в домашних условиях
-
Зарегистрируйся сейчас и получи книгу с рецептами салатов всего за 10 грн!www.bookclub.ua
-
Рецепт: рогалики с вареной сгущенкой. Простая выпечка на Букнике-младшем.family.booknik.ru
-
Бесплатная доставка шашлыка по Киеву .Доставка суши по Киеву.Цыплята табакаАдрес и телефон · www.grill.net.ua
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Вкусно и быстро. Фоторецепты. 640 видео
Вкусно и быстро
640 видео
- темы канала:
- Все
- Бутерброды
- Готовим в печке
- Десерты
- Завтраки
- Закуски
- Коктейли
- Блюдо за 5 минут
- Готовим на сковороде
- Запекаем в фольге
- Пикник
- Супы
- Суши
- Горячие блюда
- Салаты
- Соусы
- Гарниры
- Низкокалорийные рецепты
- сортировать по:
- новизне
- просмотрам
[показать] Ароматные травы
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ЧТО КУШАТЬ В ПОСТ?
http://woman.zelen.ru/cookery/cook17-post.htm
- Многие женщины соблюдают пост. Для истинно верующих постный стол - это также значимо, как и укрепление душевного благочестия. Что же он из себя представляет?
- Постный стол не следует путать с вегетарианским. Убеждения не позволяют вегетарианцам есть мясо, но сыр, масло, молоко и яйца они едят. Постную пищу отличает довольно низкая калорийность. На самочувствии и работоспособности это никак не сказывается. Да и продукты для постных дней вовсе не предполагают "голодовки" - это всевозможная рыба (за исключением осетровых), овощи, грибы, орехи, бобовые, крупы, растительные масла, несдобные пироги.
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
80 рецептов горячих блюд на каждый день
80 рецептов горячих блюд на каждый день
С фотографиями приготовления.
(нажимать на название рецепта)
|
|
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Что приготовить на обед быстро и вкусно
Рецепты супа на обед
Обед без супа - не обед. К тому же супы это обязательная часть обеда не только ребенка, но и взрослого. Быстро готовятся супы из овощей и уха. К тому же в основном супы из мяса, если вы заранее позаботились о бульоне, готовятся также быстро. Обычно я с вечера варю бульон, а уже к обеду определяюсь, какой суп буду из него готовить на обед.
Если бульона у вас нет, а есть кусок мяса или курицы (лучше с небольшой косточкой), то быстро приготовить суп можно, порезав мясо на мелкие кубики. Ставим мясо вариться на 30 минут, этого времени нам как-раз хватит, чтобы почистить, порезать и при необходимости обжарить овощи для супа.
Для приготовления вкусного супа в любом случае уйдет не менее 45 минут с момента вашего захода на кухню.
Рецепты первых блюд на обед, которые готовятся быстро:
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Мой суп-пюре из тыквы...
[700x525]
Вчера очень захотелось попробовать приготовить суп-пюре из тыквы...Мне понравилось...очень необычно....если интересно,попробуйте..рецепт не сложный...
Ингредиенты:
- Тыква 500 гр.
- Бульон куриный, мясной или овощной 1,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец черный молотый
- Перец горошком 7-8 шт.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Орегано по вкусу
- Соль
- сухарики+сметана
Приготовление:
- Тыкву очистите, порежьте небольшими кусочками.
- Лук репчатый очистите, мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Сложите тыкву в кастрюлю, залейте куриным бульоном, выложите обжаренный лук, перец горошком, лавровый лист, поставьте на огонь и варите около 35-40 минут после закипания.
- Отлейте половину оставшегося бульона в миску.
- Взбейте готовые овощи блендером до пюреобразного состояния. Перед началом взбивания удалите из супа лавровый лист и перец горошком.
- Посолите по вкусу и влейте на свое усмотрение еще бульона.
- Доведите суп-пюре до кипения и выключите.
- Перед подачей на стол посыпьте молотым перцем и орегано.
-
Добавить сухарики и сметану...
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.
Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.
Нам понадобится:
[показать]3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин
[показать] [показать]Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.
[показать] [показать]Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .
[показать] [показать]Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .
[показать] [показать]Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.
[показать] [показать]Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!
источник
[330x64] [330x64]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "ВАРЕНКА" - лёгкий в приготовлении, но невероятно вкусный!
Тортик получается очень НЕЖНЫЙ, очень оригинальный, столько слоев-коржиков! И как же мне нравится этот многослойный тортик! А готовить его проще некуда...Всем хорош...Но, как-то незаслуженно остался без внимания.
[500x375]
Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение
РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ.
Рогалики на кефире.
[350x263]Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйцаЧитать далее
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Универсальное чудо-тесто
Часть 2 - Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
...
Часть 25 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ - "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
Часть 26 - ПИРОЖКИ на ЛЮБОЙ ВКУС!!!!
Часть 27 - РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ.
Часть 28 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ на МАНКЕ.
Часть 29 - САЙТ , ГДЕ МНОГО ВКУСНЯТИНЫ!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рецепты на каждый день (2 часть). Май.
Меню на май
Понедельник
| Обед | Ужин | ||
|
|
|||
|
|
|
||
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Оливковый жилет вязание спицами
http://kniti.ru/2011/05/olivkovyj-zhilet-vyazanie-spicami/
Размеры: 36/38 (42/44) 48/50
Вам потребуется: 500 (550) 600 г оливковой пряжи Olivia (88% шелка. 12% полиамида. 130 м/50 г): прямые и круговые спицы № 5; 3 оливковые пуговицы диаметром 3 см. Резинка: нечетное число петель. После набора петель начинать с 1 изн. р. и вязать кром., 1 изн., * 1 лиц.. 1 изн., повторять от *, кром. В лиц. р. петли вязать по рисунку.
Основной узор: число петель кратно 3+2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р.. в изн. р. все петли вязать лиц. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 10-й р., затем повторять с 7-го по 10-й р. Рельефный узор: число петель кратно 6+1+2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 8-й р. Плотность вязания. Основной узор: 19 п. и 36 р. = 10 х 10 см: рельефный узор: 20 п. и 28 р. = 10 х 10 см. При носке модель слегка вытягивается, поэтому плотность вязания и мерки на выкройке были сняты с модели в лежачем положении.