Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Способы окрашивания ткани в телесные цвета для пошива ТИЛЬДЫ
Способы окрашивания ткани в телесные цвета для пошива ТИЛЬДЫ
Окрашивание ткани - МАРГАНЕЦ
Очень стойкое окрашивание. Вещи, окрашенные марганцовкой стирались много раз и цвет не смывается. Использовалась Икеевская белая Ленда
В теплую воду из под крана насыпала совсем немного марганца, раствор получился темно-вишневого цвета. Хорошо перемешала, чтобы растворился. Положила кусочки ткани. Доставала сразу, через 1,3,6,10,20 минут, затем через 1,2,3 часа (не забывала помешивать).
Еще двойные кусочки, окрашенные в течение 1 и 2 часов, обмакнула в раствор с куркумой. Затем сушила, утюжила и на листе все оформила. И вот что вышло:
Это цитата сообщения лотОльга Оригинальное сообщение
Кукла Тильда: мастер – класс для начинающих. Выкройки
Сегодняшний мастер-класс по пошиву куклы Тильда мы постараемся сделать как можно более подробный, в нем вы, конечно, найдете выкройки, которые облегчат процесс изготовления куклы. Для рукодельниц с опытом он, возможно, покажется чересчур растянутым. Но именно такой мастер-класс и выкройки помогут начинающим мастерицам, которые хотят попробовать свои силы в пошиве кукол Тильда своими руками.
[615x464]
Если раньше вы никогда не занимались изготовлением куклы Тильда, мастер-класс и выкройки вам обязательно помогут в этом деле.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Текстильная игрушка Улитка в стиле "тильда"
Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение
Выкройка маленькой куколки в стиле Т.Коннэ
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Тильда- кошечки Виктории Островской.Выкройка
 ВЛАДИОЛАЗамечательные Тильда- кошечки Виктории Островской.
|
[показать]Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение
Видео мастер-класс: мастерим диван для кукол
| Виды творчества: |
Куклы и игрушки Миниатюра > Румбоксы и мебель |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 3 часа |
Нам понадобятся:
- ткань (лучше стрейч);
- поролон;
- синтепон тонкий или что-то подобное;
- плотный картон (у меня 3 мм);
- тонкий картон;
- бумага;
- двусторонний скотч;
- клей ПВА;
- суперклей;
- полимерная глина.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины
Все-таки, чтобы быть вечно молодой и красивой, нужно не лениться... Сейчас наша кожа переживает огромный стресс из-за погодных условий, давайте же придем ей на выручку и сделаем такую маску, порадуем ее и себя!
Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Это цитата сообщения FantasyBook Оригинальное сообщение
Руны. Дары Богам
Очень часто возникает вопрос, какому Богу, что подносить?
Думаю информация будет полезной.
Один Имена: скандинавское — Один (Odin), английское — Воден (Woden), голландское — Водан (Wodan), германское — Вотан (Wotan)
Главная стихия: воздух.
Дополнительная стихия: вода.
Цвета: сине-фиолетовый, тёмно-синий, вайда.
Числа: девять, три.
Тотемные животные: конь, ворон, волк, орёл, змея.
Личные "печати": валькнут, тридискил (tridiskil).
Ипостаси: Один, Вили и Ве; воин, шаман, странник.
Магические орудия: копьё, посох, кольцо.
Цели воззвания: мудрость, оккультные знания, оккультная власть, коварство, невидимость, война, врачевание, отмщение, проклятие.
Руны для работы: Ансуз, Гебо, Вуньо, Эйваз, Отила, Дагаз.
Обычно для воззвания к Одину следует обратиться лицом на север, хотя в отдельных операциях Один сопоставляется с иными сторонами света.
Дары: темное и светлое пиво, мед, предметы в форме меча, кольца, дичь, кровь(в ритуалах освящения), крепкие алкогольные напитки.
Тюр Имена: скандинавское — Тюр (Tyr), английское — Тиу (Tiw), голландское — Зио (Zio), германское — Зиу (Ziu).
Главная стихия: огонь.
Дополнительная стихия: воздух.
Цвета: пурпурный, тёмно-красный.
Числа: единица.
Личные печати: руна Тейваз.
Магические орудия: щит, шлем, меч.
Цели воззвания: правосудие, битва, скрепление клятв.
Руны для работы: Тейваз, Райдо, Дагаз, Совуло, Манназ.
Дары: темное и светлое пиво, хлеб, дичь и т.п.
Тор Имена: скандинавское — Тор (Thor), английское — Тунор (Thunor), голландское — Донар (Donar), германское — Доннер (Donner).
Главная стихия: огонь.
Дополнительная стихия: земля.
Цвет: красный.
Число: четыре.
Тотемные животные: козёл, бык.
Личные печати: свастика, солнечное колесо, щитовой узел.
Магические орудия: молот, пояс, рукавицы, колесница, перуны, клятвенное кольцо. Цели воззвания: защита плодородия земли, хорошая погода, сила.
Руны для работы: Уруз, Турисаз, Райдо, Совуло.
Взывая к Тору, следует обратиться лицом на юг. Тора часто призывают в свидетели клятвы. Его супруги — Ярнсакса и Сив.
Дары: пиво, хлеб, кровь, металлические предметы, крепкие алкогольные напитки.
Фрейр Имена: скандинавское — Фрейр (Frey), английское — Фреа (Frea), германское — Фрох (Froh), датское — Фроди (Frodi), шведское — Фрикко (Fricco).
Главная стихия: земля.
Дополнительные стихии: вода, воздух.
Цвет: красновато-коричневый.
Тотемные животные: медведь, конь, пчела.
Ипостаси: «рогатый бог».
Магические орудия: меч, оленьи рога, корабль Скидбладнир.
Цели воззвания: мир и благоденствие, изобилие, снятие оков.
Руны для работы: Феху, Йера, Эваз, Ингуз, Ансуз.
Дары: хлеб, пшеница, слабоалкогольне напитки, мед, фрукты.
Ньёрд Имя: Ньёрд (Niord).
Главная стихия: вода.
Цвета: синий, голубой, серый, зелёный.
Магическое орудие: топор.
Цели воззвания: процветание.
Руны для работы: Феху, Лагуз.
Дары: чаши наполненные соленой водой, вином, хлеб, фрукты, травы.
Хеймдалль Имена: Хеймдалль (Heimdal), а также Риг (Rig) в одной из песней «Старшей эдды».
Главная стихия: вода.
Дополнительная стихия: огонь.
Цвет: ярко-белый.
Тотемные животные: баран, тюлень.
Магическое орудие: рог.
Цели воззвания: защита, обучение.
Руны для работы: Кеназ, Манназ, Дагаз.
Дары: пиво, крепкие алкогольные напитки, дичь, мед.
Улль Имена: скандинавское — Улль (Uller), английское — Вульдер (Wulder).
Главная стихия: снег.
Ипостаси: северное сияние.
Магические орудия: лук, «славные ветви» (wuldortanas), клятвенное кольцо.
Цели воззвания: охота, клятвы, поединки.
Руны для работы: Эйваз, Вуньо.
Дары: пиво, мед, хлеб, шерсть, кольца и др.металлические изделия.
Локи Имена: скандинавское — Локи (Loki), германское — Логе (Loge).
Главная стихия: бушующее пламя.
Цвет: красный.
Тотемные животные: лосось, тюлень, лиса.
Цели воззвания: обман, разрушение.
Руны для работы: Дагаз.
Дары: пиво, мед, жертвенный огонь.
Фригг Имена: скандинавское — Фригг (Frigg), английское — Фрикг (Fricg), голландское — Фригга (Frigga), немецкое — Фрикка (Fricka).
Главная стихия: воздух.
Дополнительная стихия: вода.
Цвет: серебристо-серый.
Тотемные животные: сокол, баран, паук.
Магические орудия: прялка.
Цели воззвания: супружеская верность, деторождение.
Руны для работы: Феху, Перто, Беркана.
Дары: сладкие слабоалкогольные напитки, украшения, фрукты, сладости, ткань.
Фрейя Имена: скандинавское — Фрейя (Freyja), голландское — Фрийя (Frija), немецкое — Фрейя (Freia), английское — Фрео (Freo).
Основная стихия: огонь.
Дополнительная стихия: вода.
Цвет: золотой.
Тотемное животное: кошка.
Магические орудия: соколиное оперенье, рукавицы из кошачьего меха, ожерелье Брисингамен.
Цели воззвания: любовь,война, колдовство (сейт).
Руны для работы: Феху, Перто, Ингуз, Хагалаз, Беркана, Лагуз.
Дары: сладкие слабоалкогольные напитки, украшения, фрукты, сладости, ожерелье, мех.
Идунн Имена:
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт молодости: полное обновление организма
Уникальный рецепт молодости: полное обновление организма
Рецепт молодости
Все наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.
Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде увеличивается в 1000 раз!
1 кг неочищенных грецких орехов залить холодной водой. Вода должна покрывать орехи. Держать на подоконнике 2 недели, воду менять через день. 2 раза в сутки перемешивать орехи.
Через 2 недели орехи готовы к употреблению. Держать орехи нужно в холодильнике (внизу) в этой же воде.
Дневная норма по 3 очищенных ореха утром и вечером. Этот рецепт принесет вам обновление, омоложение организма на клеточном уровне, восстановление иммунной и нервной системы, расшлаковку и очищение кровеносной системы, питание костной ткани организма.
С осторожностью применять при нарушениях деятельности поджелудочной железы (панкреатита).
(via)
Наш форум флаюшек находится по адресу http://flystarlady.listbb.ru/index.php
Группа наших флаюшек в ВК находится по адресу http://vk.com/flylady_star
Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение
Как самому сделать оберег: вышитые обереги своими руками
Люди всегда верили в то, что вещи, изготовленные собственными руками, могут уберечь от многих неприятностей.
[500x500]Считается, что самый сильный оберег – это вещь, которую сделали для вас кровные родственники. Если мама связала для вас носки или вышила платок, не спешите забрасывать подарок на самую дальнюю полку шкафа.
Это сильнейший оберег, ведь любимый человек потратил на его создание свое время и свою энергию. Изготовить оберег вы можете и самостоятельно, только делать его лучше не для себя, а для любимого человека. В этой статье мы дадим несколько советов, которые помогут вам сделать по настоящему энергетически сильную вещь.
Самые доступные материалы – это, конечно же, ткань и нитки. Вышивка – самый лучший оберег и одновременно украшение любого аксессуара. Если вы умеете вышивать, вы без труда изготовите оберег для своего мужа или ребенка. Если же ни разу не держали в руках иголку и нитку – тоже не беда, в этом деле важна не красота, а намерение, которые вы создаете во время работы. Все мысли, которые вы вкладываете в вышитую вещь, вы переносите на того, для кого изготавливаете оберег.
Советы по изготовлению вышивки-оберега:
1.Делайте вышивку без узелков. Закрепляйте нить без узлов, так как они негативно воздействуют на оберег.
2.Для защиты от измен и предательства сделайте вышивку в оранжево-красных тонах.
3.Если вы готовите оберег для ребенка, вышейте какое-нибудь животное красными или черными нитками.
4.Для того, чтобы изготовить оберег, который будет защищать школьника от агрессии, вышейте что-нибудь синими или фиолетовыми нитками.
5.Для улучшения финансового благополучия или защиты предпринимательства от рисков, сделайте вышивку зелеными нитками. Зеленый цвет – цвет денег, он обязательно поможет вам в любых бизнес-начинаниях.
6.Вышивка нитками черного цвета поможет забеременеть и защитит от бесплодия.
7.Для оберега на здоровье вышейте дерево, а ещё лучше зеленую ель. Дерево всегда считалось символом долголетия, вот почему говорят о родовом древе и дереве желаний.
8.Для защиты своей любви вышивайте цветы, лучше всего ярко-красные.
9.Для того чтобы благополучно родить второго или третьего ребенка, обратите внимание на вышивку крестиком. Пусть это будет медвежонок или какой-нибудь мультяшный герой.
10.Постарайтесь мелкие предметы вышивать одним цветом ниток. Пусть это будет маленький незаметный узор в уголке носового платка или орнамент на полотенце.
Материал:http://www.verytiksi.ru/publ/11-1-0-177#ixzz0QvaQMDJ9
Фото:http://www.liveinternet.ru
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Варенье вишня в шоколаде.
|
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Варенье из цитрусовых
[показать] Варенье «Цитрусовое» из апельсинов очень ароматное, вкусное, красивое, к тому же это варенье можно приготовить в любое время года. Предлагаем вам приготовить варенье «Цитрусовое» по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.
Продукты для варенья «Цитрусового» : 10 апельсинов, 0,5 стакана воды, 650 г сахара.
Для приготовления варенья «Цитрусового» апельсины почистите, разделите на дольки. Сварите сахарный сироп для варенья до образования пены. Обмакните каждую дольку апельсина в сиропе и красиво уложите в банки. Оставшийся сироп разлейте в банки с апелисиновыми дольками и укупорьте банки крышками.
Варенье по-королевски
[показать] Продукты для варенья королевского : 1 кг крепкой вишни, 1 кг спелой малины, 2 кг сахара.
Для приготовления варенья королевского сварите сироп из сахара и 2 стаканов воды.
В кипящий сироп опустите вишню без косточек, доведите до кипения и снимите с огня.
После этого через каждые полчаса в 5 приемов доводите варенье до кипения.
В последний прием за 5 минут до готовности добавьте 1 кг малины, дайте закипеть и сразу снимите с огня.
Разложите варенье в простерилизованные банки горячим. Банки с вареньем укупорьте.
Морковное варенье
[показать] Оригинальный рецепт домашних заготовок - варенье из моркови, готовится быстро,а получившееся варенье отличается красивым цветом и необычным вкусом.
Подберите морковки ярко-оранжевого цвета. Вымойте, почистите, еще раз вымойте и нарежьте кружочками, толщиной около сантиметра. Сварить до мягкости, остудить и из сваренной моркови вырежьте ромбики, звездочки, колесики и т.д., чтобы варенье было красивым.
Для 1 кг подготовленной таким образом моркови приготовьте сироп из 1 кг сахара и 300 мл воды. Морковь залейте кипящим сиропом и варите в нем 5 минут, затем снимите с огня.
Через 8 часов варенье снова довести до кипения, добавив в него еще 200 грамм сахара. Затем, варите варенье до тех пор, пока морковь не станет прозрачной, а сироп - достаточно густым.
За несколько минут до снятия с огня положите в варенье чайную ложку лимонной кислоты. Когда варенье остынет, ароматизируйте его ванилином.
Морковное варенье имеет красивый апельсиновый цвет. Им можно украшать торты, печенье.
Варенье из белой черешни
[показать] белая черешня1 кг
сахар1 кг
очищенный мелкий фундук500 г
Ваниль1 стручок
лимон с толстой кожицей1 шт.
1. Прокалите орехи на сухой сковородке или в духовке, потрите их между ладонями, чтобы удалить шелуху.
2. Удалите из черешни косточки при помощи специальной машинки, шпильки для волос или канцелярской скрепки. Вложите в каждую ягоду по ореху.
3. Сварите сироп из сахара и 1/2 стакана воды, чуть остудите, положите в него нафаршированные ягоды, добавьте разрезанный пополам стручок ванили и доведите до кипения. Снимайте пенку шумовкой. После закипания снимите с огня и дайте остыть, примерно 2 ч. Повторите этот процесс (довести до кипения, остудить) три раза.
4. Нарежьте лимон тонкими полукружиями. После третьего закипания положите в варенье
дольки лимона.
5. Разлейте варенье в подготовленные банки, закройте их и храните в темном месте.
Варенье из ревеня с апельсинам
[показать] - ревень – 2 стакана
- сахар – 13 стаканов
- цедра – 2 апельсинов
- апельсины – 2 шт.
Приготовление:
Измельчают стебли молодого кисло-сладкого ревеня, добавляют цедру 2 апельсинов, измельченные 2 апельсина. Варят как обычное варенье.
рябиновое варенье
[показать] рябина (собранная после первых заморозков или замороженная)1 кг
мед500 г
сахар1 кг
вода кипяченая2 стакана
кислые яблоки (лучше антоновка)500 г
лимонный сок2 ст. л.
ванильный сахар0,25 ч. л.
1. Ягоды рябины освободить от плодоножек, тщательно промойте в проточной воде и замочите на 2 часа в холодной воде. Если Вы используете для варенья свежемороженную рябину, разморозьте ее. Яблоки
вымойте, обсушите полотенцем, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
2. Рябину откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Пересыпьте ягоды в большую металлическую кастрюлю (только не алюминиевую). В отдельной посуде сварите сироп - влейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения. Введите горячий сироп в кастрюлю с рябиной, хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь.
3. Мед, если он слишком густой, разогрейте, постоянно помешивая, на слабом огне, пока он не станет жидким. Рябину доведите до кипения, удалите пенки, проварите, помешивая, 10 минут, затем снимите с огня.
Яблоки сбланшируйте в кипящей воде 2-3 минуты, откиньте, соедините с рябиной и
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
8 рецептов самого необычного варенья.
8 рецептов самого необычного варенья.
1. ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК.
Ингредиенты:
Апельсин — 3 шт.
Вода — 400 мл
Сахар — 300 г
Сок половины лимона
Лариса еще добавляет имбирь (10 г), но я не добавляла.
Как приготовить:
1. Апельсины тщательно моем и обдаем кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Апельсины разрезаем вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Получаются арбузные дольки. Мякоть удаляем, а затем разрезаем каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски.
2. Полосоки кожуры помещаем в глубокую миску и заливаем полностью водой. Вымачиваем 3-4 дня, регулярно меняя воду. Затем с каждой полосочки ножом удаляем альбедо (белую часть с внутренней стороны кожуры). Сворачиваем каждую полоску в спиральку и нанизываем на нитку как бусы. Есть вариант не удалять альбедо, если апельсин тонкошкурый. В этом случае спиральки сворачиваем до вымачивания и заливаем водой уже готовые бусы.
3. После вымачивания цедру провариваем 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду. После каждого проваривания бусы из цедры обдаем холодной водой.
Затем подготовленные бусы (получается около 200 г) заливаем 400 мл воды, добавляем 300 г сахара и варим до легкого загустения сиропа. Он не должен быть похож на густое варенье. Я варила в два приема по 15 минут на слабом огне, прикрыв крышкой. В самом конце добавляем сок лимона, перед снятием с огня. Он делает сироп светлее. В принципе, можно обойтись и без него. Готовое варенье перекладываем в баночки и храним в холодильнике.
2.АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.
Ингредиенты:
Абрикос — 1 килограмм
Сахар — 1 килограмм
Вода — 1,5 стак.
Орехи грецкие — 100-150 г
Как приготовить:
Абрикосы помоем, разольем на половинки с помощью ножа и удалим косточки.
В чашке, где будет варимся варенье, сварим сироп из воды и сахара. варим на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.
Когда сироп закипит, положим в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимем с огня. оставим чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом.
дальше снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20.
В подготовленные стерильные банки разделим варенье в горячем виде. перевернем банки и укутаем их.
Из данных пропорций выходит три по 0.5 литра банки.
3. ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ.
Ингредиенты:
1 кг рябины,
7,5 стаканов сахара,
2 стакана крупно рубленых ядер грецкого ореха,
3 стакана воды.
Как приготовить:
Собранную после первых заморозков рябину очистить от веточек, промыть в холодной воде и откинуть на решето. Обсохшую рябину рассыпать на столе и легким нажимом скалки чуть раздавить. Затем уложить рябину в эмалированную или фаянсовую посуду, обдать кипятком и оставить на 10-15 минут, после чего откинуть на решето.
Сварить не очень густой сахарный сироп, вылить в него приготовленную рябину и варить варенье до готовности, время от времени снимая пенку. Незадолго до окончания варки добавить в варенье крупно рубленые ядра грецкого ореха.
Это цитата сообщения NATAHART Оригинальное сообщение
Необычное варенье
Необычное варенье.
Сейчас существует огромное количество разнообразных рецептов варенья, которыми уже никого не удивишь. Мы привыкли, что варенье должно быть обязательно из фруктов или из ягод, и для большинства представляется странным готовить его, к примеру, из моркови или из цветов. Именно об этих необычных рецептах варенья мы и поговорим далее.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Необычное варенье
Еще немного рецептов необычного варенья
Лимонное варенье
Самое простое и полезное внесезонное варенье
-тщательно вымыть лимоны, удалить из них семечки, а мякоть с цедрой пропустить через мясорубку.
Соединить с сахаром в пропорции 1:1 - и круглый год не болеть.
Варенье из арбузных корочек
Арбузные корки нарежьте небольшими кубиками, сложите в большую кастрюлю.
Апельсины(3 шт) вместе с кожей ошпарьте, вымойте со щеткой, нарежьте небольшими кубиками (семена удалите) и добавьте к арбузам.
Груши(3шт) почистите от хвостиков и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками, добавьте к арбузам и апельсинам.
Пересыпьте сахаром и поставьте на огонь.
Варите на слабом огне, часто помешивая, в течение часа.
(Попробуйте: арбузные корки должны стать мягкими, полупрозрачными. Возможно, варку нужно будет продлить.)
Простерилизуйте банки и крышки, расфасуйте готовое варенье, закатайте и переверните вверх дном.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тыквенно-яблочное варенье
Тыквенно-яблочное варенье
Всем знаком вкус обычного яблочного варенья, но чтобы его разнообразить я добавила к нему тыкву, специи, и вкус яблок заиграл по-новому. Если кому-то непривычно использовать тыкву для варенья, уверяю вас - не бойтесь! Это варенье стоит попробовать приготовить, тыква при варке становится очень нежной, мягкой, сочной и сладкой!
На две двух литровые баночки:
- 800 гр. яблок
- 800 гр. тыквы
- немного лимонного сока
- 1 кг. сахарного песка
- лимон по желанию
- пара палочек корицы и несколько звездочек бадьяна
1) Режем яблоки и перемешиваем с лимонным соком, чтобы яблоки не темнели.
2) Кладем их в кастрюлю, засыпаем половиной сахара и варим на небольшом огне.
3) В это время чистим и режем тыкву на небольшие кусочки, добавляем в кастрюлю и засыпаем оставшимся сахаром, перемешиваем, можно немного прибавить огонь.
4) Можно для вкуса добавить лимон, у меня были засахаренные дольки свежего лимона, из кожицы я сделала гирлянду и поместила в кастрюлю.
5) Добавьте корицу и обязательно положите пару звёздочке бадьяна! Это неотъемлемая часть варенья!
6) После того как варенье закипит, поварите его ещё минут 15, достаньте специи, уберите нить из лимонной гирлянды и можно закатывать в стерилизованные банки. Если вы уверены как я, что это варенье вы съедите быстро, то достаточно просто плотно закрыть крышкой.
Это варенье можно использовать для сладких бутербродов, в качестве начинок для пирогов, подавать с блинчиками или с творогом на завтрак!
Приятного аппетита!
[428x286]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
конфитюр"Яблоки в Арбузе"
[307x462]
конфитюр"ЯБЛОКИ В АРБУЗЕ"
Очень красивый джем с оригинальным вкусовым букетом.Поверьте,стоит попробовать.
3 яблока, 1,5 кг арбуза, 2 ч.л. лимонной цедры, 6 ст.л. лимонного сока,1/4 ч.л.корицы, 2 пачки "Конфитюрки", 600г сахара.
Это варенье, я называю эксперементальным! Сделала только две баночки.
Это цитата сообщения нинель_тайга Оригинальное сообщение
необычное варенье
[420x280]
Приступая к варке оригинального варенья, будьте готовы: придется раздать бесчисленное количество рецептов и баночек «на пробу» - такие лакомства точно будут нарасхват и придутся по вкусу всем вашим знакомым!
«Варенье» - древнерусский термин, обозначающий вареное лакомство, В международной кулинарной терминологии словом «варенье» принято обозначать исключительно русские национальные виды кандирования (метод консервирования фруктов и ягод в сахарном сиропе). В разных странах, варенье имеет разные названия: во Франции - конфитюр, в Англии - джем, на Ближнем Востоке - смоква, в Средней Азии - кием.
Варенье из моркови
Отберите морковь без грубой сердцевинки, ярко - оранжевого цвета, можно немного недозрелую.
На 1 кг моркови - 1,4 кг сахара. Помойте морковь. Если кожица грубовата - очистите. Разрежьте морковь на кусочки любой формы, но не толще 1,5 см, чтобы морковка могла полностью пропитаться сахаром. Кстати, при варке морковь хорошо сохраняет форму, поэтому, если вы хотите, чтобы варенье было поистине необычным, нарежьте овощ в форме, например, звездочек, ромбиков и т.п. Подготовленные кусочки моркови бланшируйте в кипящей воде 5-8 мин., охладите и варите в 2 приема.
Приготовьте сироп из 800 г сахара и 2 стаканов воды, залейте им морковь и при кипении варите минут 5. Выдержав варенье 10-12 часов, сварите сироп из 600 г сахара и 1 стакана воды и проварите морковь еще раз. Для улучшения вкуса можно добавить немного ванилина и лимонной кислоты.
Варенье из помидоров
Попробовав такое варенье, с первого раза и не скажешь, из чего оно приготовлено.
Для этого рецепта идеально подходят помидоры черри - они сами по себе сладкие и довольно упругие, чтобы не развариться в кашу. Также подойдут для варки варенья мясистые сливовидные помидоры.
На 0,5 кг помидоров - 300 г сахара, 150 г красного сладкого перца, 25 мл бальзамического уксуса (за неимением его можно заменить винным или качественным яблочным).
Помидоры помойте, разрежьте каждый на 4 части. Перец очистите от семян, 1 нарежьте кусочками такого же размера, как помидоры. Сложите помидоры и перец в кастрюльку, засыпьте сахаром, влейте бальзамический уксус. Поставьте кастрюльку на слабый огонь, доведите до кипения, затем выключите огонь и оставьте варенье на сутки. Повторяйте эти действия 3-4 раза, каждый раз отставляя варенье на сутки. При варке немного помешивайте смесь, чтобы не пригорала.
Готовое кипящее варенье разлейте по стерилизованным банкам, герметично укупорьте. Храните в темном и прохладном месте.
Варенье из ревеня
Варят такое варенье из нежных, неогрубевших черешков ревеня.
На 1кг ревеня -1,5 кг сахара. Нарежьте черешки ревеня поперек на кусочки длиной 1,5-2 см, промойте. Если на черешках попадаются отдельные волокна, снимите их ножом. Бланшируйте кусочки ревеня в кипящей воде 1 мин, затем охладите, залейте сиропом и проварите тут же (не выстаивая) в течение 20-25 мин. Сироп приготовьте из расчета 800 г сахара на 2 стакана воды.
После первой варки выдержите варенье 10-12 ч, потом залейте более густым сиропом (700 г сахара на 1,5 стакана воды) и варите до готовности.
Варенье из настурции
В приготовлении используйте цветки и бутоны настурции. Собирать их килограммами, конечно, не получится, поэтому состав приводим в частях.
На 1 стакан цветков и бутонов - 1 стакан сахара и 1 стакан воды. Помойте в дуршлаге собранные цветки и бутоны,