Большое спасибо за симпочку!!!
[показать]
Хотелось бы узнать от кого...

Рада приветствовать новых ПЧелочек, zu_zu и tata_tata, в своем дневнике! Надеюсь, что вам, девочки, у меня будет уютно...

[показать]

[700x525]
Сегодня мы ездили гулять в один из моих любимых парков - Хай парк (High park). Там зацвела сакура... Это такая красота...
[700x525]
Такое впечатлание, что мы оказались в Японии. Никогда не видела столько японцев. Просто паломничество какое-то...
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Салат Лисья шубка

[520x389]
вкусненький слоёный салатик

250 - 300 г филе селёдки
200 г шампиньонов
2 средних луковицы
2 яйца
1 большая морковь
куркума, карри
соль
майонез

Филе селёдки порезать кубиками. Шампиньоны почистить (или помыть и обсушить), порезать пластинками и пожарить с мелко порезанным репчатым луком, до выпаривания жидкости ( грибы можно немного посолить ).
Яйца отварить. Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить вместе с парой щепоток куркумы и карри.
Выкладывать слоями: филе сельди, шампиньоны с луком, тёртые на крупной тёрке яйца и обжаренную морковь. Каждый слой промазывать небольшим количеством майонеза.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пелло (говядина с рисом и ананасом).

Делала это блюдо вчера на день рождения, решила поделиться с вами... получилось довольно интересное сочетание.Если это блюдо делать правильно, то его нужно делать со свининой, но так как в моей семье ее не очень любят, я его сделала с говядиной.
Говядина или свинина– 500 гр.
Лук репчатый- 2 шт.
Ананас - большая банка
Сахар- 2 ст. ложки
Специи ( гвоздика 1 шт, немного корицы, кориандр, кордамона) и соль
Масло сливочное- 20 гр.
Рис- 1 стакан
Мясо, нарезать кусочками, обжарить в масле минут 15, добавить лук, специи и жарить еще минут 10. Затем добавить стакан теплой воды и тушить до мягкости. Сваренный рис перемешать с ананасом ( предварительно ананасы мелко порезать). Мясо выложить в форму для запекания, верху выложить рис с ананасом. Оставшиеся ломтики ананаса мелко порезать, смешать с соком из банки (примерно 100гр) и 2 ст. ложками сахара и слегка потушить на сковороде на медленном огне. Этим соусом залить поверхность риса. Форму накрыть и поставить в духовку на 15 минут температура 180 гр.

Рис получился в этом блюде просто замечательным, пропитался ананасовым соком и приобрел необычный вкус
[448x336]

[700x525]
Сегодня захотелось приготовить чего-нибудь необычного... В морозилке были креветки, а на столе стоял ананас... Поискала в инете, что можно из этого сотворить и вот, у меня получился такой салатик. Очень легкий и вкусный.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свининка в рукаве

Беспроигрышный вариант.
Буженину я не люблю, по мне она суховата. Чеснок мне с зимы ещё надоел. Так что было желание сделать мясо одним куском, сочно и без чеснока. Что и сделала!
[700x525]

Мясо (свинина, задняя часть) натёрла: соль, смесь перцев, горчица, майонез, зелень (черемша, петрушка, цицма) мелко-резаная и слегка растёртая и замариновала на часик в соке половинки лимона (для аромату так сказать).
[700x525]

Потом его (мяшо) в рукав и в духовку на 1.5 часа. Вот собсссвенно и ФСЁ!
Ах да, ещё я через час рукав-то разрезала, чтоб корочка на мясе зарумянилась. Теперь точно всё.

[700x525]
Флаг Канады.
Флаг Канады представляет собой прямоугольное полотнище с соотношением сторон 1:2, состоящее из трех вертикальных полос - красной, белой и красной. В центре белой полосы изображение кленового листа красного цвета. Размер средней белой полосы в два раза больше крайних красных. 15.02 – Юбилей канадского кленового листа. В 1965 году в этот день в Оттаве над канадским парламентом впервые был поднят новый флаг страны с его изображением.
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свиные отбивные с брусничным соусом.

[показать]
Читать далее...

Сегодня целый день идет дождь... Сорвалась наша поездка в ботанический сад. Жаль...
Сидим, учим гимн Канады...
[700x525]

Итак, ты - Другой!

Ты – человек. Обитатели миров называют таких, как ты – Другими. Одни считают, что ты – слабый человечишка, пыль на дорогах Мироздания. Другие уверены, что ты – обладаешь невиданной силой, способной создать и разрушить Вселенную. Вторые… более близки к истине. Твоя сила – сила Воображения! Это за тебя вечно борются Свет и Тьма. Для тебя созданы Хранимые Миры. Тебе готовы прийти на помощь и защитить любой ценой. Тебе силятся навредить и сбить с пути. А ты … Ты в вечном поиске. Поиске себя, чудес, миров, дорог и сказок! И… все это исчезнет, если когда-нибудь, ты завершишь его… [показать]

Пройти тест

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ ,,ЖАДИНА,,

После приготовления творожной пасхи остались сливки для взбивания... Чтобы добро не пропадало приготовила десерт... Отсюда и название десерта )))

[500x375]

200г сливок для взбивания
1 1/2 сахарной пудры
небольшой куличик (можно использовать печенье, бисквит и т.д.)
1/2 чашки холодного кофе
2-3 ч. ложки ликера бейлиз (или другой спиртной напиток, можно, например мартини, коньяк, только коньяк в меньших количествах)
ванилин на кончике ножа

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Кулич разрезать поперек. Быстро, чтобы не раскис, обмакнуть в кофе смешанном с ликером. Взбитые сливки выложить на кулич. Посыпать тертым шоколадом украсить несколькими капельками джема.
Можно посыпать орешками...

[700x525]
Это один из любимых салатиков моего мужа. Не знаю откуда такое название? Может, потому, что капуста - королева всех овощей...
Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Позитив на праздники.Макро и микро.Фотограф Christine Dyrnes Takoua .Часть 1.

Смотреть далее.....

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Без заголовка

Эти странные иностранцы

Не знаю как вы, а я обожаю такие книги! Сделала подборку для нас об иностранцах под серией "Эти странные..."

Надеюсь, моя работа вам пригодится и будет интересно почитать.

Стефани Фол.Эти странные американцы
Е.Р.Стамбулян.112 страниц про ПАРИЖ
Бен Баркоу.Эти странные немцы
Томас Гользен.Эти странные датчане
Сахоко Кадзи.Эти странные японцы
Дрю Лоней.Эти странные испанцы
Мишель Сиретт.Эти странные французы
Мартин Солли.Эти странные итальянцы
Александра Фиада.Эти странные греки
Кент Хант.Эти странные австралийцы
Всеволод Овчинников.Ветка сакуры
Корни дуба. Впечатления и размышления об Англии и англичанах. (c иллюстрациями)
Алекс Экслер.Непутевые заметки по Европе

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ "НАПОЛЕОНА". ПОПРОБУЕМ С СЫРОМ И ГРУШАМИ?

[240x160] Сейчас «Наполеоном» называют как традиционный торт, так и самые разные его модификации.   ВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ "НАПОЛЕОНА". ПОПРОБУЕМ С СЫРОМ И ГРУШАМИ? Автор статьи: Татьяна Коэн «Наполеон» – тортик популярный. В большинстве семей есть рецепт, в большинстве кондитерских есть готовое лакомство. А все ли знают, почему он «Наполеон», какое отношение император имел к изделию из слоеного теста с кремом?

По одной из версий, этот торт придумали московские кондитеры к столетию разгрома французской армии.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ПУТАНИЦА, ИЛИ ПОЧЕМУ ТАК НАЗВАЛИ ЦВЕТЫ?

[240x180] В Германии при помощи незабудки угадывали имя суженого или суженой.   ПУТАНИЦА, ИЛИ ПОЧЕМУ ТАК НАЗВАЛИ ЦВЕТЫ? Автор статьи: Сергей Денисевич Не все, казалось бы, очевидные названия очевидны. Например, незабудка. Она что, содействует укреплению памяти? Ничего подобного, просто так сложилось, что этот цветок стал символом преданности. В Германии при помощи незабудки угадывали имя суженого или суженой. А в средние века этот цветок должен был постоянно напоминать о Боге. Красавка, она же белладонна (что в переводе с латыни означает то же самое – красавица), названа так не за собственную красоту, а за то, что делала красивыми женщин. Содержащийся в ней алкалоид атропин вызывает расширение зрачков, что делает женские глаза демоническими, роковыми. И ничего, что красавка смертельно опасна, чего не сделаешь ради красоты.

Зверобой же, несмотря на грозное название, зверей не бьет.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ

Как давно не готовила это блюдо, даже вкус его подзабыла... А зря...
[500x375]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Freddie Mercury - Living On My Own

Freddie Mercury - Living On My Own