[400x300]
Захотелось мне приготовить Машутке на День Рождения что-нибудь новенькое. Просмотрела я свои записи и...
Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Рецепт корейской капусты

2 кг капусты, 3 кг моркови, 300 г свеклы, 200 г воды, 200 г сахара, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. кориандра, 10 глазков горошка, 100 г уксуса, 200 г растительного масла, 1 большая головка чеснока.

Потереть крупно свеклу и морковку. Отварить всё, кроме уксуса, чеснока и капусты в воде с маслом, около 15 минут. Остудить.
Добавить капусту, уксус, крупно нарезанный чеснок.
Настоять на кухне день (если готовить утром).

Рецепт из рассылки.

[400x300]
Эти "снежки" получились в результате непрекращающегося снегопада в Канаде.
Читать далее...

26 декабря

Следующий день после Рождества - праздник святого Стефана, первого христианского мученика, более известен в Канаде как День подарков (Boxing Day). Этот термин возможно появился от давней церковной традиции открывать коробки с подарками и ящички с деньгами для бедных, которые собирались у входа.

В наши дни это больше связано с подарками (обычно в специально упакованных коробках), которые дарят друг другу в семьях на Рождество. Во многих семьях к этому дню готовятся специальные подарки-коробки для тех, кто обеспечивает услуги в течение года.

День подарков - второй день Рождества - в соответствии с Трудовым Кодексом Канады является нерабочим днем.

(www.canada.ru, www.canadianheritage.gc.ca)

Очень рада приветствовать новых ПЧ, sveta_65, wetochka, Joyas, AFAYAA, golub22 и Dilara_Gassanov, в своем дневнике!
Добро пожаловать! Надеюсь, что я вас не разочарую...

[показать]

25 декабря

По традиции, общей с большинством Римско-католических и протестантских стран - отмечать радостное событие вблизи даты зимнего солнцестояния, Рождество В Канаде празднуется 25-ого декабря. Это - установленный законом выходной день всюду по стране. Если он попадает на субботу или воскресенье, то рабочий день, непосредственно предшествующий Рождеству или наступающий сразу же после, становится выходным на законном основании.

Хотя Рождество, как и в большинстве христианских стран, является в Канаде самым главным праздником года в церковном календаре, актуально оно утратило свой изначальный чрезвычайно религиозный характер уже очень давно. Примерно с середины 1870-х годов сначала для англофонов а также представителей высшего и среднего классов, а потом и для всех остальных слоев общества Рождество начало постепенно становиться светским праздником. Перенос большинства праздничных действий из церкви в дома и на улицы привел к возникновению новой традиции отмечать Рождество как семейный праздник с присущим ему большим количеством радостного веселья. С той же поры ведется отсчет времени существования у людей замечательной традиции поздравлять друг друга красочными открытками на Рождество.

Рождественское дерево - так именуют в Канаде празднично украшенную елку или сосну, являющееся в наши дни, вероятно, самым главным и самым любимым атрибутом веселого зимнего праздника, не всегда в прошлом было столь же неотъемлемой его частью. Самые раннее первопроходцы, прибывшие в Канаду из Европы, были английского, шотландского и ирландского происхождения. Их традиции празднования Рождества заметно отличались от принятых теперь. Они не устанавливали в своих домах украшенных елок, так как это не было традицией в их странах. Рождественские елки прибыли в Канаду с переселенцами из Пенсильвании, которые сами были родом из Германии - страны, давшей начало красивому обряду еще в средневековье. Со временем немецкая традиция украшать дома праздничными елками была перенята переселенцами из других стран и очень быстро стала повсеместно пускать корни в Канаде.

Когда-то давно праздничную елку было принято устанавливать в доме лишь в Сочельник - в день накануне Рождества. Теперь, в связи с коммерциализацией всех областей жизни и быта, рождественские елки, сначала в большинстве магазинов, а потом и во многих канадских домах, стали устанавливаться порой за несколько недель до праздника. Наряжаются они украшениями, представляющими Рождество: звездами, ангелами, Санта-Клаусами, оленями, снежинками, шарами с соответствующей символикой. Необходимым украшением считаются гирлянды или свечи: рождественская елка должна пылать и переливаться огнями.

Под украшенную елку заранее складываются красиво упакованные подарки. И в этом состоит забавная интрига Рождества - подарки нельзя разворачивать до утра. Считается понарошку, а дети порой в это верят всерьез, что подарки приносит ночью Санта Клаус. После полуночного обеда он спускается в дымоход и раскладывает подарки под рождественским деревом. Потом он выбирается через дымоход обратно наружу и летит к следующему дому в своих салазках, запряженных девятью северными оленями, мчащими их прямо по воздуху. С разбора из-под елки и открытия всех подарков традиционно начинается день Рождества.

Рождество в Канаде - это любимый праздник, подготовка к которому начинается еще в ноябре, когда витрины магазинов уже стараются заманить покупателей подарков сверкающими рождественскими декорациями, ветви уличных деревьев украшаются веселыми огоньками, на площадях вырастают ледяные дворцы, а на двери домов вешаются традиционные рождественские венки. Ни один человек на Рождество не остается без внимания: даже те, кто живут далеко, получают подарки или поздравления по почте. И когда праздник долгожданным гостем наконец приходит в дом, ему действительно рады.

Канун Рождества
24 декабря

В большинстве канадских домов Рождество начинается с вечера 24 декабря, который имеет как свое самостоятельное название - Cristmas Eve («Канун Рождества», или «Сочельник»), так и свое самостоятельное значение.

Он представляет собой как бы мимолетную остановку среди буйного вихря рождественских приготовлений и тихую оглядку на прожитый год. Нечто вполне аналогичное тому, что ощущаем мы в России, когда в канун Нового года собираемся с почестями проводить год уходящий.

Это вечер, когда даже самые упрямые из маленьких детей без лишних уговоров отправляются в постель пораньше, чтобы ни в коем случае не пропустить предстоящую раздачу подарков от Санта Клауса. Взрослые, завершив дневные дела или вернувшись из церкви, усаживаются за празднично накрытый стол: начинается ужин накануне Рождества. По существу, это не ужин даже, а скорее - довольно пышный поздний обед, этакая генеральная репетиция предстоящего на следующий день рождественского действа.

Канун Рождества в многонациональной и многоукладной Канаде характеризуется разнообразием традиций. В некоторых семьях уже начинают открывать рождественские подарки, тогда как в других только приступают к ритуалу их упаковки и размещения под красочно убранным Рождественским деревом.

В провинции Ньюфаундленд и Лабрадор существует обычай в канун Рождества продавать в церкви рыбу, которую жители ловят специально для этого в течение всей предрождественской недели: вырученные таким образом деньги целиком идут на нужды прихода. Детям в этой провинции поручается приводящее их в восторг ответственное задание - во время церковной службы в Сочельник держать в руках маленькие зажженные свечки, вставленные в кожуру плодов репы или турнепса из специально сбереженных для этой цели остатков летнего урожая. Очень символичные и в истинном смысле теплые проводы уходящего года.

На другом краю страны, в Ванкувере, сотни тысяч новых огней вспыхивают в канун Рождества в домах и на лужайках, в парках и на площадях, где ярко освещенные Рождественские елки перемигиваются огоньками с уличными гирляндами. Посетители знаменитого ванкуверского аквариума могут накануне Рождества подивиться на ныряющего Санта Клауса, а в ванкуверском Стенли-парке работает «рождественский поезд». По пути следования поезда деревья украшаются фонариками, расставляются фигуры снеговиков и Санта-Клаусов с оленями. Все сверкает, движется и переливается. Подобные поезда разъезжают в канун Рождества по многим городам Канады. В основном, это развлечение рассчитано на детей, но взрослые получают не меньшее удовольствие от участия во всеобщем веселье.

В той части провинции Новая Шотландия, которая заселена потомками кельтских горцев, в деревнях всю ночь будут звучать старинные песни, плавно переходящие к утру Рождества в церковные псалмы.

[показать]
Новогодняя Елка!!:)

Это цитата сообщения BIGPUPS_AT_HOME Оригинальное сообщение

Майонез по этому рецепту у меня получается всегда.



Майонез по этому рецепту у меня получается всегда. Единственное, что надо для приготовления (помимо продуктов) - это кухонный комбайн с плоским ножом. Например, такой:
[300x300]
Читать далее

Это цитата сообщения Abigel Оригинальное сообщение

САЛАТЫ



Скоро новый год,вот,выставляю в который раз свои салатики.Очень вкусные,правда!)Может пригодятся кому :)
Всё резала и фотографировала я.Ну..с небольшой помощью :)))
попрошу любить и жаловать-САЛАТЫ!

Ёлочные украшения)

Ваше имя Вы были бы.. [показать]

все гадания на aeterna.ru

Закончился самый трудный модуль... Экзамены по теории и практике сдела успешно! Защитила два проекта! И с завтрашнего дня у нас начинаются каникулы! В академию только 5 января... Пришло время хорошо отдохнуть, выспаться, приготовить квартиру к встрече Нового года... и, конечно же, почитать и прокомментировать дневнички моих друзей...

Очень рада приветствовать новую ПЧелочку, Karkade1980, в своем дневнике!

[показать]

Добро пожаловать! Надеюсь, что я тебя не разочарую...

Сегодня моей Машутке исполнилось 16 лет! Мне даже не верится, что у меня такая взрослая дочь!
Вспоминаю, как она появилась на свет... Я была на седьмом небе от счастья! Очень хочется, чтобы она была здоровой и счастливой! Пусть все ее желания исполняются!

В Канаде подростки в день своего 16ти летия сдают экзамен на водительские права. Машутка перед школой поехала и сдала этот экзамен! Я очень горжусь своей малышкой!
[700x525]

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рецепты салатов и закусок



[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Блюда из морепрудоктов (Каталог)



[показать] Читать далее...

Вчера в нашей академии проходила благотворительная акция: людям, которые приносили игрушки для детского дома, мы делали чистку лица и маникюр бесплатно. Я очень рада, что была участницей этого замечательного мероприятия!
[700x525]

Рада приветствовать uliyagh и Читающая_в_ночи - новых ПЧелочек в своем дневнике! Добро пожаловать, девочки! Надеюсь, что вам у меня понравится. У меня всегда есть что-нибудь вкусненькое...

[показать]

Кругом лежит снег, а на сирени распустились молоденькие листочки...
[700x525]

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ОСТОРОЖНО НОВЫЙ ГОД



источник:

Приветствую новых ПЧитателей, бяка-забияка, Пуансеттия и arlekin_n, в своем дневнике! Очень рада знакомству, друзья! Надеюсь вам у меня будет уютно...

[показать]