• Авторизация


Без глютена, без сахара, без молока. 28-01-2025 20:47


После прохождения теоретического курса на программе "Еда как лекарство", изучив все данные нам методические материалы, мы должны были выбрать подходящий для себя Протокол питания (из 3-х предложенных), который должны были внедрить в реальную жизнь, чтобы в конечном итоге улучшить работу ЖКТ и своего организма.

- Это Самые подходящие большинству людей протоколы.
- В первую очередь направлены на нормализацию чувствительности клеток тела к инсулину и нормализации уровня глюкозы.
- Наиболее предпочтительные протоколы для снижения и стабилизации веса.
- Гармоничны для тела, снимают системное воспаление.

Я выбрала для себя Протокол питания - LCHF.

Low Carb High Fat (“мало углеводов, много жиров”) – система питания,
основанная на принципе: есть как можно меньше сахара и крахмала, и как
можно больше цельной еды, богатой жирами, белками и пищевыми волокнами.
Это не диета, это стиль жизни.
LCHF - это питание с существенно меньшим количеством сахара и углеводов и
относительно большим количеством насыщенных (!) и мононенасыщенных
жиров.

Преимущества LCHF:
- Устранение высокого уровня инсулина и глюкозы крови;
- Контроль неосложненного СД 2 типа;
- Инструмент в борьбе с ожирением и поддержание нормальной массы тела;
- Повышает умственную работоспособность;
- Предохраняет от возрастных когнитивных нарушений;
- Устраняет акне и проблемы с кожей;
- Помогает справиться с СПКЯ и метаболическим синдромом;
- Продлевает активное долголетие.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний творожный сыр. 25-01-2025 18:18

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

3 рецепта домашнего творожного сыра: Крем-чиз, Маскарпоне, сливочный из сметаны (типа "Филадельфия")

Творожный сыр давно и прочно поселился в наших холодильниках. Тесто для тартов, начинка для пирогов и чизкейков, крем для тортов давно не обходится без Маскарпоне, Филадельфии или крем-чиза. Да и просто на завтрак. В качестве намазки на хлеб.
Любой творожный сыр из этого списка очень легко приготовить дома. Без закваски и ферментов. Из простых продуктов с рынка или из магазина.
Манипуляций — минимум, а результат радует. И домашний маскарпоне, и крем-чиз, и сливочный сыр из сметаны — значительно выигрывают у своих магазинных собратьев. И не только по вкусу — разница в стоимости тоже ощутима.
Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Татьянин день. 25-01-2025 09:49


Поздравляю всех Татьян!!!
День Татьянин
Пусть подарит доброту,
Нежность и любовь, внимание
И заветную мечту!

Чтоб безоблачное счастье
Наполняло светлый дом,
Улыбались в нём чтоб чаще,
Чтобы радость была в нём!
© https://pozdravok.com/pozdravleniya/prazdniki/tatyanin-den/2.htm


[654x412]
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Фестиваль ледовых Ангелов и Архангелов. 24-01-2025 14:32


Традиционный фестиваль ледовых Ангелов и Архангелов снова прошел у нас в Ижевске.
Так что теперь стоит парк замечательных ледовых скульптур, которыми можно любоваться.
Правда 19 января - в день открытия Парка была несолнечная погода. Лёд вообще не смотрелся днем. Это надо было вечером идти туда, но я еще была не здорова, так что пока вечернего похода не случилось.

А на этой неделе у нас наконец-то похолодало - в среду был обещан самый морозный день января и вообще этой зимы пока и было обещано солнце на один день.
Прогноз оправдался - утром было минус 22, днем чуть ниже 20 градусов мороза. И Такой шикарный солнечный день! Всего один!

И я решилась все-таки сходить пофотографировать и да вообще полюбоваться творениями художников при солнечной погоде.

Хорошо, что у меня есть такие специальные перчатки - с сенсорами-вышивкой на пальцах, так что фотографировала я в перчатках, а не с голыми руками держала свой смартфон. Так бы руки просто не выдержали.

Любуйтесь и вы - размещаю частичку своих фото:

1. Мама
20250122_141413 (700x393, 245Kb)

2. Ангел-Хранитель души твоей
20250122_141555 (700x393, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Режим питания для здоровья. 22-01-2025 10:44


Этот урок не был в конце вообще-то. Но я решила написать его после всех теоретических занятий.
Да, на курсе "Еда как лекарство" нужно было не только изучить полезные знания, но и начать их применять на практике, чтобы начать восстановление работы ЖКТ и соответственно как результат улучшить различные состояния организма.


1.
Снимок экрана (1662) (700x622, 294Kb)

2.
Снимок экрана (1663) (700x617, 400Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прошлая неделя была непростой. 22-01-2025 10:11


Я даже не ожидала, что моя вторая неделя на учебно-восстановительном курсе здоровья "Еда как лекарство" будет такой.
Конечно я строила планы на счет своего лечебного рациона питания, готовилась, в какой-то степени волновалась за свою выдержку. обо всем этом конечно будут другие посты.
Но как же снова удивительно! - снова Вселенная как-будто ответила на мой запрос по поводу волнений. Снова синхронность Вселенной проявилась, хотя и не сразу я это поняла, а только на этой неделе ко мне пришло это осознание. Вселенная подмогла мне - правда с помощью болезни. Но вопрос прозвучал в моей голове. И ответ пришел в такой форме, какой пришел.

В понедельник 13 января я наконец-то решила сдать анализы крови - естественно в платной лаборатории. Сидела дома и думала-считала, что же все-таки сдать. Пожалела сразу отдавать приличную сумму, поэтому выбрала на сайте лаборатории определенный перечень необходимых анализов. Буду теперь все-таки досдавать еще. И так уже выложила 5 тыс.руб. Но хочу сдать следующую порцию.

Во вторник 14 января мы побывали с мужем на замечательном концерте в Театре кукол.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Что я узнала на теоретической неделе курса "Еда как лекарство". 19-01-2025 19:46


Я прохожу платный курс - он будет идти 3 недели.
Это конечно не полный курс "Перезагрузка", который длится 2 месяца - но там происходит настоящая перезагрузка организма, хорошее восстановление ЖКТ и соответственно улучшение состояния всего организма.

На нашем более коротком курсе все проще. Нам дали уроки-лекции с методическими материалами. Мы должны были их изучить и начать применять на практике, получая советы и рекомендации от кураторов чата - для этого мы должны сами научиться составлять рацион питания согласно выбранному самими Протоколу питания из предложенных.

Уверена, что кто-то из читателей дневника просто прошел мимо этих моих постов, посвященных платному курсу "Еда как лекарство", не придав даже им никакого значения. А зря.
Это только кажется, что все просто, что мы все знаем эти термины - белки, жиры, углеводы. Мы их употребляем каждый день.
Но что тогда не так в нашем питании, что растет число людей с ожирением в нашей стране? А вслед за этим сразу же и растет число больных людей, да еще и молодеют многие заболевания?
Уверена, некоторые до сих пор до конца не поняли или не поверили в то, что здоровье ЖКТ - основа здоровья всех других органов и систем организма.

А здоровье ЖКТ во многом зависит от нашего рациона питания, от правильного сбалансированного соотношения:
- все тех же пресловутых белков (которые многие просто не добирают и даже затрудняются, откуда их взять),
- именно больше сложных чем простых углеводов,
- правильных жиров,
- от количества выпитой простой воды
- от наличия достаточного количества клетчатки.
Но даже сбалансированное питание иногда не может дать всех необходимых организму микронутриентов (витаминов и минералов).
Поэтому нужно следить и за дефицитами в своем организме этих витаминов и минералов, что мы часто не делаем.

Уверена, что не одна я не знала тех нюансов, которые есть в моих постах.
Для меня было многое просто удивительным фактом, о котором я даже не слышала, не знала, не задумывалась.
И сколько вреда я принесла своему организму, своему здоровью...

Какие удивительные открытия для себя я сделала уже начиная с ноября-2024 и особенно во время прохождения этого курса.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты-суперфуды. 18-01-2025 22:03


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!


1.
Снимок экрана (1625) (700x626, 304Kb)

2.
Снимок экрана (1626) (700x630, 422Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масла и жиры. 18-01-2025 21:17


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!


1.
Снимок экрана (1616) (700x622, 408Kb)

2.
Снимок экрана (1617) (700x623, 420Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты воспаления. Лектины. 18-01-2025 19:14


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!


1.
Снимок экрана (1600) (700x627, 299Kb)

2.
Снимок экрана (1602) (700x630, 274Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты воспаления. Молоко и молочные продукты. 17-01-2025 13:09


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!


1.
Снимок экрана (1534) (700x625, 376Kb)

2.
Снимок экрана (1536) (700x635, 378Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты воспаления. Глютен. 17-01-2025 12:16


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!



1.
Снимок экрана (1515) (700x623, 318Kb)

2.
Снимок экрана (1516) (700x623, 274Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты воспаления. Сахар и сахарозаменители. 17-01-2025 11:47


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!


1.
Снимок экрана (1491) (700x628, 378Kb)

2.
Снимок экрана (1492) (700x621, 299Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пищевые волокна. Клетчатка. 16-01-2025 17:15


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!



1.
Снимок экрана (1404) (700x601, 392Kb)

2.
Снимок экрана (1405) (700x623, 366Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макронутриенты. Углеводы. 16-01-2025 13:58


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!


1.
Снимок экрана (1284) (700x619, 300Kb)

2.
Снимок экрана (1285) (700x620, 340Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макронутриенты. Жиры. 14-01-2025 14:30


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!

1.
Снимок экрана (1265) (700x620, 345Kb)

2.
Снимок экрана (1266) (700x628, 397Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макронутриенты. Белки. 14-01-2025 10:56


Эта информация с курса "Еда как лекарство".

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!

БЕЛКИ – это строительство наших новых клеток, ферментов, иммунной системы.
Давление удерживается белками.
Белки состоят из аминокислот.

БЕЛКИ ВЫПОЛНЯЮТ ФУНКЦИИ:
- пластическую,
- энергетическую,
- каталитическую,
- гормональную,
- регуляторную,
- защитную,
- транспортную,
- другие функции (так как входят в состав ферментов, гормонов, антител,
гемоглобина, миозина и др.).

БЕЛКИ являются единственным источником усвояемого организмом азота.
Оксид азота (NO) – это природный газ, который способствует расширению сосудов, увеличению содержания кислорода в крови, препятствует образованию тромбов и снижает пагубное воздействие стрессовых гормонов.

1.
Снимок экрана (1253) (700x625, 389Kb)

2.
Снимок экрана (1254) (700x631, 340Kb)
Много полезной информации о белке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое БИОХАКИНГ. 14-01-2025 10:01


Как быть здоровыми, молодыми и энергичными в 40, 50 и даже 60 лет БЕЗ тонны лекарств!

Каждый день просыпаться полным сил, без хандры и хронической усталости. Легко вставать по утрам,  добиваться целей, действительно жить 😊

✅ Ваше желание исполнит БИОХАКИНГ

Это не тренд для богачей и не обременительные правила. Это подход, который помогает «докрутить» организм с персональной настройкой под ваши потребности и образ жизни.

Биохакинг смотрит на человека как на систему. Это не диеты на сезон и не фитнес-разряд. 

Здесь работают научные методы: от составления меню и подбора физической активности до улучшения сна и работы мозга.

Биохакинг помогает продлить годы и повысить качество жизни. Он дает:

1️⃣Здоровое долголетие – это значит, что жизнь не только долгая, но и полная сил.
2️⃣ Энергию – не ту, которая приходит после литра кофе, а природную бодрость и желание двигаться вперёд.
3️⃣ Высокую работоспособность и ясность ума, чтобы строить планы и воплощать их в жизнь.

Биохакинг помогает сделать так, чтобы организм работал на максимуме своих возможностей, не доводя до ситуаций, когда здоровье уже кричит о помощи. 

Если вы давно мечтали не просто проживать, а жить — наполнено и активно, то это как раз тот подход, который вам подойдёт.

Источник: https://t.me/dietolog_vunder ( я проходила у Екатерины Вундер несколько бесплатных вебинаров)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ключ к здоровью в знании! 13-01-2025 13:39


Я вот даже удивляюсь себе сегодняшней. Как же жадна я стала до знаний о здоровье.
Да, да - не просто знаний о снижении веса (которое кстати происходит попутно обязательно!), а именно знаний о том, как улучшить свое здоровье и здоровье членов семьи, как сохранять то, что еще имеешь в плане здоровья, о здоровом долголетии.

Как жаль, что в школе нам не дали многих знаний - именно тех, которые обеспечивали бы здоровую жизнь.

А ведь я еще и медсестра гражданской обороны - у меня есть Свидетельство - как после окончания мед.училища, которое мы получили в ВУЗе, обучаясь этому 3,5 года наравне со своими экономическими предметами. Нас не спрашивали, хотим мы этого или нет.
И учили, и даже на практику в больницу мы ходили. Но в моей памяти ничего почти и не осталось от той учебы - она мне была не нужна, я не видела себя в медицине никогда.

И вот теперь я вдруг заинтересовалась.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние развлечения. 13-01-2025 10:40


Конечно зимой у нас и зимние занятия всегда. Правда эта зима какая-то теплая, с постоянными температурными качелями, оттепелями, мокрым снегом или вообще снегом с дождем. Настоящих морозов еще и не было.
Это накладывает отпечаток и на наши активности.
В январе мы еще не вставали на беговые лыжи. Мы не совершили нашу традиционную поездку в деревню к родственникам мужа и естественно не побывали зимой у истока реки Иж (и это уже вторую зиму, между прочим).
Несколько раз мы уже покатались на горнолыжном комплексе "Чекерил", побывали на катке недалеко от дома (правда я же уже не катаюсь-опасаюсь, хотя все меня уговаривают встать на коньки вновь), съездили наконец-то на дачу - проверить как там дела с крышами - у теплиц, у нового навеса над крыльцом.

Пока самый морозный день января был именно 7 января - в день Рождества.

1.
photo_2025-01-04_18-11-46 (3) (700x525, 227Kb)
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии