Мой общий анализ крови указал мне направления - куда надо обратить внимание.
Одно из направлений - это железодефицит.
Узнав на вебинарах еще в декабре о таком показателе как ферритин, я очень хотела узнать его уровень у меня.
Вот мои результаты:

1. Трансферрин
Трансферрин связывает железо и транспортирует его в клетку, в основном от
печени к костному мозгу для эритропоэза.

Для всех: 2-3 г/л
Референс лаборатории: 2,00-3,60 г/л

Мой показатель: 2,20 г/л - почти у нижней границы

Белок острой фазы и воспаления (отрицательный реактант, т.е. снижается при
воспалительном процессе), связывающий металлы (не только железо, но и
медь, хром, кобальт, марганец).

возможные ПРИЧИНЫ ПОНИЖЕНИЯ у меня:
• Дефицит цинка
• Дефицит белка
• Воспалительные процессы (в том числе при анемии, т.е. на фоне других
маркеров анемии)

2. Ферритин
Ферритин — это железосодержащий растворимый белок, в виде которого железо запасается в организме.
У здоровых людей большая часть железа, усваиваемого организмом, идет на производство гемоглобина. Оставшаяся часть хранится в виде ферритина, а также используется для синтеза других белков, таких как миоглобин и некоторые ферменты. Ферритин и гемосидерин присутствуют главным образом в печени, а также в костном мозге, селезенке и скелетных мышцах. Когда уровень железа недостаточен для удовлетворения потребностей организма, его концентрация в крови падает и запасы истощаются, соответственно, и уровень ферритина при этом снижается.
Читать далее...

1.


2.


3.

Читать далее...

Как же интересно и познавательно учиться - участвовать в различных курсах, вебинарах, интенсивах, мастер-классах.
За эти месяцы я получила столько много полезной и нужной мне информации, что сама диву даюсь.
Конечно всё запомнить не возможно. Но уже многое я поняла, усвоила, превратила в знания, которыми хочется делиться с другими.

И некоторой информацией я щедро делюсь с читателями своего дневника.
Все интенсивы, вебинары всегда длятся по 2-3 часа по несколько дней.
Читатели получают информацию сразу, пусть и в неполном размере.

Но... я почти не вижу отклика. Редкие комментарии или вообще цитирование без всяких комментариев. А для чего цитировать, если вы не пропустили через себя эту информацию, не оставили даже пары строчек со своими мыслями - чтобы просто собрать коллекцию чужих цитат?
Читать далее...

Зеленая энергия: как добавление сельдерея в рацион улучшит вашу жизнь 💚

Сок сельдерея содержит витамины, минералы и эфирные масла, которые стимулируют пищеварение и помогают максимально усваивать питательные вещества из пищи.
Он способствует образованию желудочного сока и улучшает процесс перистальтики для более эффективного и быстрого переваривания пищи.

Полезные свойства сельдерея:

1.Для сердца ♥
Калий, присутствующий в этом овоще, помогает снижать артериальное давление и предотвращать развитие гипертонии.
Кроме того, сельдерей богат антиоксидантами, такими как витамин С и флавоноиды, которые способствуют защите сердечно-сосудистой системы от повреждений свободными радикалами.

2. Для нервной системы
Регулярное употребление сельдерея может помочь улучшить концентрацию и память.
В сельдерее содержатся витамины В6 и В9. Витамин В6 поддерживает здоровье нервной системы, участвует в синтезе гемоглобина, а фолиевая кислота принимает участие в развитии и росте новых клеток и играет важную роль в синтезе ДНК и РНК.
Кроме того, сок сельдерея богат магнием, который является «антистрессовым» минералом. Магний помогает снять усталость и раздражительность, снижает уровень тревожности и улучшает настроение.

3. Противовоспалительные свойства сельдерея
Флавоноид апигенин, который содержится в достаточном количестве в сельдерее, может снижать симптомы артрита, такие как боли и воспаление суставов.
А также, улучшить состояние артерий и снизить уровень вредного холестерина в крови.

4. Укрепляет иммунитет
Он улучшает работу пищеварительной системы, устраняет вздутие, способствует выведению токсинов из организма.
Этот овощ богат витаминами и минералами, несмотря на низкое содержание белка и жиров. Углеводов в сельдерее очень мало, примерно 3 грамма на 100 граммов продукта.
Небольшая калорийность сельдерея позволяет ему быть отличным средством для поддержания нормального веса и контроля аппетита.

Как готовить и употреблять сельдерей?
Читать далее...

Сын в прошедшую среду улетел до г. Минеральные воды в составе группы и все эти дни катается на Эльбрусе.
Правда снега маловато там в эту зиму. А вот погода все дни стояла шикарная, солнечная с минусовыми температурами.

А мы уж здесь катаемся, дома, на нашем ближайшем к городу горнолыжном комплексе "Чекерил".
В воскресенье наша внучка Арина впервые в жизни встала на сноуборд вместо горных лыж. Учил её конечно же дедушка.
1.


2.


3.

Читать далее...

Эти сигналы ваших ногтей нельзя игнорировать❌
Ногти — это часть нашего организма, которая точно так же как и все другие органы снабжается питательными веществами, витаминами, минералами и на них воздействуют все процессы, которые происходят в нашем организме. Поэтому ногти посылают нам сигналы сос, если с организмом что-то не так.

Но замечаем ли мы их? Это уже другой вопрос. Как же диагностировать свой организм по ногтям?

✅ Заусенцы вокруг ногтей.

Это в первую очередь дефицит белка и жирорастворимых витаминов.

Понятно, если у вас ситуативно возник один заусенец в полгода, это не повод бить тревогу, но если заусенцы возникают постоянно и их становится 2, 3, 5 вокруг ногтей, то конечно тогда стоит заподозрить все эти дефицитные состояния.

✅ Слоящиеся ногти говорят нам о дефиците биотина.

Биотин — это витамин группы B и пьется он только в комплексе с остальными витаминами, поэтому это не значит, что вам надо бежать и срочно закупиться биотином.

✅ Синеющие ногти.

Это, возможно, гипоксия — проблема с нарушением кровообращения.
И на это надо обращать внимание обязательно, потому что гипоксия — это кислородное голодание, в том числе вашего мозга.

✅ Желтые ногти говорят о нарушениях обмена билирубина, а это проблемы с желчным пузырем.

✅ Белые точки на ногтях говорят о дефицитах кальция, цинка, йода, меди, белка в том числе.

✅ Продольные полосы на ногтях говорят о том, что у вас недостаток белка


Неполадки и дефициты в нашем организме мы можем замечать даже по таким, казалось бы, несущественным признакам, как изменение состояния ногтей.

(с) Школа здоровья "Ресурс" Марины Жигульской

Жаль, что у меня нет показателей этого Анализа, который я сдавала в поликлинике во время прохождения диспансеризации в июле-2024 г. Распечатку никто не предложил, а сама я не попросила. Наверное все-таки бы дали - хочется думать так.

Полного разбора всех показателей Анализа никто в поликлиниках никогда и не проводит. Врач смотрит на референс (средний показатель по данной лаборатории - среди и здоровых, и больных людей), и если показатели в пределах этих значений, то он просто молчит. Да и элементарно времени у врача нет во время приема, чтобы подробно что-то проанализировать.
Да и вообще врачи медицины стандартов рассматривают более внимательно свои определенные анализы, которые нужны для постановки диагнозов, которые уже говорят о болезнях.
А смотреть надо не на референс, а на оптимум - это значение для здорового человека. И наши анализы должны стремится к оптимальному значению показателей.

Так что именно нутрициологи смотрят все анализы, смотрят оптимумы показателей и дают рекомендации для дальнейшего обследования, чтобы более точно определить надвигающиеся или имеющиеся проблемы со здоровьем.
Читать далее...

7 золотых советов от гениального врача Николая Амосова.

Золотые правила о том, как сосуществовать с медициной и при этом жить подольше от гениального хирурга Николая Амосова.

Имя Николая Амосова не стало известным, когда он сделал свои первые операции на сердце. Слава пришла к хирургу, когда его книгами о здоровом образе жизни стали зачитываться десятки тысяч людей.
Человек, который стал пионером в области операций на сердце, не понаслышке знает, что такое ответственность, что такое железные нервы и что такое жизнь и смерть.

Строгость к себе, удивительная искренность, мужество и сострадание к пациентам обратили к нему сердца многих людей.
Возможно, поэтому, когда в преклонные годы, после тяжелой операции, он бросил вызов старости, придумав свою собственную систему нагрузок и ограничений, за ним, затаив дыхание, следила вся страна. Амосовская система здоровья увлекла тысячи людей.

И вот основные правила из системы здоровья гениального врача Николая Амосова:
1. Не надейтесь, что врачи сделают вас здоровым.
Читать далее...

Здоровье - это наша самая большая ценность.
Врачи лечат болезни, а здоровье надо добывать самому! (Н. Амосов)

1.

Читать далее...

Восстановление организма всегда начинается с оценки состояния по симптоматике.
В каждом разделе я ответила "ДА" как минимум 4 раза, кроме Надпочечников.


1.


2.

Читать далее...

Уже месяц как я сильно плотно занялась восстановлением своего здоровья ( а вообще-то уже прошло 3 месяца как я занялась собой).
Уже пора! - прокричал мне мой организм. Здоровое тело не держит лишний вес!

Начала я с платного курса Марины Жигульской "Еда как лекарство" - с налаживания подходящего для меня питания, выбора лечебного Протокола питания, корректировки режима питания.
Но чтобы знать, на что надо обратить внимание, важно было провести диагностику организма. В первую очередь надо рассмотреть симптомы, с помощью которых организм говорит или даже кричит о проблемах.
И в помощь мне сейчас в этом вопросе - бесплатный вебинар Марины Жигульской "Здоровье без таблеток".


1.


2.

Читать далее...

1.


2.

Читать далее...

Краткий обзор одного из пройденных мною вебинаров:



1.


2.


3.

Читать далее...

В посте о заключительном вебинаре курса "Еда как лекарство" в конце было мое откровение-рассуждение, которым я хочу начать и этот пост - хочется, чтобы мои мысли попали и в эту серию сообщений "Мои шаги к здоровью и стройности".

"Конечно у некоторых, а может и у многих участников курса есть серьезные диагнозы.
И они могли пойти дальше на полный курс "Перезагрузка".
Я не собиралась идти и не пошла естественно.
Хотя уже знаю, что самостоятельный путь восстановления ЖКТ гораздо сложнее и идет медленнее.
Ведь как вы видите из скриншотов, пусть оздоровления состоит из нескольких этапов.
И некоторые непростые для меня. Хотя конечно информации у меня уже не мало, как и разных методических материалов. И продолжаю я учиться в Первой Школе Биохакинга - преимущественно конечно получая бесплатные вебинары, гайды, метод.материалы. Что-то покупаю за небольшую плату. На большие платные программы с чатом и куратором не иду.
У меня нет поставленных диагнозов, у меня нет никаких назначенных лекарств на постоянной основе.

А вот нехорошие симптомы-проблемы уже есть. И я об этом писала в декабре после своих обследований - Биоимпеданс, УЗИ органов брюшной полости, Копрограмма.
Каждое обследование расстраивает меня - ведь каждый раз что-то выявляется.
В январе я уже в 2 захода сдала анализы крови. Как и в первый раз, во второй- снова одно расстройство из-за некоторых показателей.
Правда теперь уже более-менее ясно вырисовывается картина по моему здоровью, которое уже надо было спасать, как говорится, вчера.
Надеюсь, что еще не поздно что-то исправить и улучшить, чтобы не повторить судьбу моих родителей, особенно мамы - остаться без ног из-за прилетевших тромбов в артерии конечностей.
Но по большому счету мое движение в эту ужасную сторону уже шло. Наверное все эти годы.
Сейчас даже страшно представить, что может быть со мной через несколько лет, не займись я собой в ноябре.

Мне надо себя спасать!
Я рада, что я уже исправила много в своем рационе питания. Это важный, но только первый шаг!
Но теперь - даже более сложная работа над собой - восстановление работы всего ЖКТ. А проблемы, как оказалось есть. А я о некоторых не знала раньше, хотя удивлялась некоторым своим состояниям и симптомам, но никогда не знала, откуда ноги растут.
Конечно я проанализирую все свои анализы и напишу посты.

И конечно же выработаю свой план действий.
Отступать уже нельзя! Надо брать ответственность за свое здоровье на себя!
И действовать в указанном на Курсе направлении.
Читать далее...

От наших кураторов курса "Еда как лекарство" было приятно в чате увидеть такое сообщение:

⚡Сегодня мы подошли к финалу нашего удивительного путешествия, которое мы начали вместе. За это время мы изучили основы здорового питания, которые сделают нашу жизнь насыщеннее. Каждый из вас проявил настоящую стойкость и желание улучшить свое самочувствие, и я горжусь тем, что смогла быть частью этого важного процесса.

⭐Пусть полученные знания станут вашим путеводителем на пути к здоровью. Желаю вам гармонии в отношениях с пищей, чтобы каждый приём пищи приносил радость и удовлетворение. Неприхотливые овощи, качественные источники белка и полезные жиры — пусть они станут вашими лучшими друзьями.

🟢Соблюдайте баланс, будьте внимательны к своему телу и не забывайте дарить себе моменты счастья и удовлетворения. Впереди у вас множество открытий, и я искренне желаю, чтобы каждое из них было наполнено здоровьем и радостью.

Удачи вам во всех начинаниях!☕

Закончились три недели курса "Еда как лекарство". В прошедшее воскресенье автор курса "Еда как лекарство" Марина Жигульская провела для нас завершающий вебинар с ответами на вопросы, которые можно было задать прямо на вебинаре.


1.


2.
Читать далее...

Как я написала в предыдущем посте, я живу уже третью неделю, питаясь по лечебному протоколу без продуктов воспаления - без сахара, без молочки и без глютена.
Я уже несколько раз сама пекла безглютеновый хлеб - все-таки наш русский стиль питания всегда с хлебом. И редко по-моему, кто не ест хлеб.
Совершенно без хлеба и без мучных изделий естественно (правда я уже третий месяц не выпекаю никакую выпечку) я бы не выдержала.
Правда белого хлеба и булок нет теперь в нашей семье уже как минимум два месяца. Муж покупает себе бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой. И даже покушается на мой выпеченный их зеленой гречки. Иногда я и ему даю, и внучке отношу - ведь у нее-то вообще небольшая непереносимость уже давно была выявлена именно на глютен, которого в 40 раз больше стало в пшенице, чем было в 20 веке.

У меня несколько рецептов безглютенового хлеба.
Опробовала я уже несколько раз только первый. Да и то немного изменяла рецепт - то рисовой муки немного добавляла, а в последний раз - крупу киноа.

1. Гречневый хлеб (Рецепт от Алины Мухаметовой - я сейчас состою в её Клубе стройности уже второй месяц, а всего купила курс на 6 мес.)

Зелёная гречка - 400 г
Вода - 250 г
Соль - 1/2 ч.л.
Тыквенные семечки/ семечки кунжут

🔸Гречку заливаем водой и оставляем на 12 часов. Сливаем воду, хорошо промываем гречку. Заливаем новой водой 250 мл, добавляем соль и взбиваем в блендере до однородной пюреобразной массы.
🔸Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 12 часов для ферментации.

🔸Подошедшую массу перекладываем в форму для хлеба и сверху посыпаем семечками, кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем ~1,5 часа.

🔸Готовый хлеб достаём из формы и оставляем остывать до конца, завернув в полотенце.
Полностью холодный хлеб можно нарезать.
Храним в плотно закрытом пакете.

Мой первый в жизни хлеб, испеченный дома мной:



Еще три рецепта безглютенового хлеба

После прохождения теоретического курса на программе "Еда как лекарство", изучив все данные нам методические материалы, мы должны были выбрать подходящий для себя Протокол питания (из 3-х предложенных), который должны были внедрить в реальную жизнь, чтобы в конечном итоге улучшить работу ЖКТ и своего организма.

- Это Самые подходящие большинству людей протоколы.
- В первую очередь направлены на нормализацию чувствительности клеток тела к инсулину и нормализации уровня глюкозы.
- Наиболее предпочтительные протоколы для снижения и стабилизации веса.
- Гармоничны для тела, снимают системное воспаление.

Я выбрала для себя Протокол питания - LCHF.

Low Carb High Fat (“мало углеводов, много жиров”) – система питания,
основанная на принципе: есть как можно меньше сахара и крахмала, и как
можно больше цельной еды, богатой жирами, белками и пищевыми волокнами.
Это не диета, это стиль жизни.
LCHF - это питание с существенно меньшим количеством сахара и углеводов и
относительно большим количеством насыщенных (!) и мононенасыщенных
жиров.

Преимущества LCHF:
- Устранение высокого уровня инсулина и глюкозы крови;
- Контроль неосложненного СД 2 типа;
- Инструмент в борьбе с ожирением и поддержание нормальной массы тела;
- Повышает умственную работоспособность;
- Предохраняет от возрастных когнитивных нарушений;
- Устраняет акне и проблемы с кожей;
- Помогает справиться с СПКЯ и метаболическим синдромом;
- Продлевает активное долголетие.
Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

3 рецепта домашнего творожного сыра: Крем-чиз, Маскарпоне, сливочный из сметаны (типа "Филадельфия")

Рецепты с видео