Как старение меняет восприятие времени?

Когда мы молоды, лето кажется бесконечным, а год — целой эпохой. Но с возрастом время начинает "ускоряться", и в один момент мы ловим себя на мысли: "Как быстро пролетел ещё один год!" Почему так происходит?

Одна из самых популярных гипотез объясняет ускорение времени через пропорции.

Когда мы молоды, каждый год составляет большую часть нашей жизни. Например, для пятилетнего ребёнка один год — это 20% его жизни, а для пятидесятилетнего человека это всего лишь 2%. Чем старше мы становимся, тем меньше вес имеет каждый новый год в общей продолжительности жизни, и время кажется более быстрым.

Наш мозг играет ключевую роль в восприятии времени. С возрастом происходят изменения в нейронной активности, которые влияют на то, как мы ощущаем течение времени.

- Уменьшение новизны: молодость полна новых впечатлений, первых раз: первый поцелуй, первая работа, первая поездка. Новый опыт создаёт яркие воспоминания, которые "растягивают" время. С возрастом рутина становится нормой, и мозг фиксирует меньше уникальных событий, что делает время более "сжатым".

- Замедление обработки информации: с возрастом скорость обработки информации в мозге снижается. Это может создавать иллюзию того, что события происходят быстрее, чем раньше.
Читать далее...

1.


Полезные альтернативы:

1. Вместо чипсов и солёных снеков
✔ Орехи и семечки – миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки (но без соли и в умеренных количествах).
✔ Овощные чипсы – домашние чипсы из кабачков, моркови или свеклы, запечённые в духовке.
✔ Воздушная кукуруза (попкорн) – без масла и соли, можно добавить специи (паприка, куркума).

2. Вместо шоколадных батончиков и конфет
✔ Фрукты и ягоды – яблоки, бананы, виноград, черника (можно в виде смузи).
✔ Сухофрукты – финики, курага, изюм (но без добавленного сахара).
✔ Тёмный шоколад (от 70%) – 1-2 дольки вместо молочного шоколада.

3. Вместо печенья и выпечки
✔ Овсяные или рисовые хлебцы – можно с авокадо или ореховой пастой.
✔ Домашние энергетические шарики – из овсянки, фиников, какао и орехов.
✔ Гранола без сахара – с йогуртом или кефиром.

4. Вместо фастфуда (бургеры, наггетсы)
✔ Бутерброды из цельнозернового хлеба – с курицей, авокадо, овощами.
✔ Домашние котлеты из индейки или нута – запечённые, а не жареные.
✔ Роллы из лаваша – с творогом, зеленью и огурцом.

5. Вместо сладких йогуртов и творожков
✔ Натуральный йогурт или творог – с мёдом, фруктами или орехами.
✔ Кефир или ряженка – можно добавить клетчатку (отруби, семена льна).

6. Вместо газировки и соков
✔ Вода с лимоном/мятой/огурцом – освежает без сахара.
✔ Зелёный чай или травяные настои – без сахара, можно с мёдом.
✔ Фруктовые смузи – без добавленного сахара (на основе воды или молока).

Главное – выбирать натуральные продукты без лишних добавок и контролировать размер порций. Тогда перекусы будут не только вкусными, но и полезными! 😊

Источник: https://t.me/vse_vmeste_stroineem

Ночные перекусы – это не просто привычка, а результат неправильного режима, стресса или несбалансированного питания. Давайте разберёмся, как с этим справиться без жёстких запретов, чтобы перестать есть по ночам на автомате. 


Почему Вас тянет есть ночью?
Читать далее...

ЧТО НЕ ЛЮБИТ КИШЕЧНИК?

🥛🥐 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ГЛЮТЕН.

Эти продукты чаще всего плохо переварится в ЖКТ, т.к. у огромного количества людей есть их непереносимость. Кроме того, эти продукты меняют состав желчи, она сгущается, что приводит к холестазу (нарушению желчеоттока) и его последствиям.

😤 СТРЕСС, который приводит к спазмам в желчном пузыре, нарушению желчеоттока и его последствиям, спазмированию стенок кишечника и нарушению перевариванию пищи.

😴🛌 НАРУШЕНИЯ РЕЖИМА ДНЯ.

Часы активной работы желчного пузыря и кишечника с 6 до 8 утра, если вы просыпаетесь позже, то это может привести к запорам.

🍔🌭🍩 СТОП-ПРОДУКТЫ или пищу с токсинами, которые разрушают клетки кишечника и убивают симбиотическую флору, кормя условно-патогенную, что приводит к дисбиозу.

💊 СЛАБИТЕЛЬНЫЕ НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ приводят к тому, что кишечник становится «ленивый» и перестает работать самостоятельно.

💦 ДЕФИЦИТ ВОДЫ.

Вода всасывается в том числе и в толстом кишечнике. Если вы недопиваете воду, то привет запоры, геморрой и пр.

🧃СМУЗИ.

Да, да! А знаете почему?

Потому что смузи обычно пьется залпом и не смешивается со слюной, в которой содержатся ферменты для переваривания того же смузи, что приводит к цепочке последствий в ЖКТ.

☝️ Но, если вы не пьете смузи, а едите, то ваш кишечник будет очень доволен!

(с) Нутрициолог Ольга Землякова

⚡️ ТОП-5 мифов о ЖКТ, которые вас состарят раньше времени

Наш кишечник — это не просто «труба для еды». Это главный фильтр, иммунитет и «кухня» для витаминов.

А неправильные убеждения убивают его медленно, но верно — и добавляют нам усталости, воспалений и преждевременных морщин.


Читать далее...

Организм — как оркестр. Если каждая часть звучит в согласии — наступает спокойствие.
(с) Ирина Старкова

ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА

Сегодня хотелось бы поговорить с Вами о мелазмах ( хлоазмах), которые доставляют все больше эстетических проблем женщинам, все более молодого возраста.

Часто дебют мы видим во время беременности.

Но и небеременная женщина может вдруг, чаще на самое первое весенне солнце, обнаружить пигментные пятна с которыми очень не просто справиться.

Мелазмы - это прежде всего яркий 🚨 сигнал женщине любого возраста о гормональном сбое.
Но не только о том, много или мало у нее тех или иных гормонов , а о том, что РЕСУРСОВ И УСЛОВИЙ ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОЙ ДЕТОКСИКАЦИИ ГОРМОНОВ ОСТРО НЕ ХВАТАЕТ.

Во время беременности женщина имеет высокий уровень прогестерона, а также повышаются и эстрогены.

Вне беременности у многих женщин имеет место относительное эстрогендоминирование, когда на фоне нормального и даже возможно сниженного уровня эстрогенов, сам прогестерон настолько низкий, что эстрогенов все равно на его фоне много.

А повышенный уровень гормонов активирует меланоциты.

И главный процесс переработки этих гормонов - процесс глюкуронидации ( вторая фаза детоксикации). Если она недостаточна, гормоны вместо полноценного выведения, циркулируют в крови и активизируют выработку меланина меланоцитами.

И тут хочется сказать, что налаживание желчеоотока - не закрывает весь вопрос детоксикации.
Детоксикации - это процесс на уровне молекул.


Вторая причина пигментных пятен - гипотиреоз.
Повышенный уровень ТТГ также стимулирует активность меланоцитов в производстве меланина.

Третья, но косвенная причина - хронический железодефицит.

Нередко женщины имеют это « супер-комбо»: гипотиреоз, эстрогендоминироаание и железодефицит.

Поэтому и пигментные пятна появляются снова снова и тяжело уходят даже на максимуме аппаратных и других процедур у косметологов.


Источник: https://t.me/mvmaltseva (Доктор Марина Мальцева, Интегративная медицина)

Чем опасен недосып? 🤔


Каждая из нас жертвовала лишними часами сна, чтобы досмотреть интересный сериал, поработать, посидеть в чатах и социальных сетях. 😉

Казалось бы что в этом такого? Ничего, если это случается разово. Но если повторяется снова и снова, а утром нужно идти на работу, вы с трудом просыпаетесь и чувствуете себя разбитыми весь день. Постепенно недосып становится образом жизни.

Организм может функционировать в таком режиме годами...
НО! Со временем снижаются интеллектуальные способности, вы становитесь раздражительными, подавленным.

📆 Несколько недель недосыпа приводят к серьезным последствиям:
➖повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов, инсультов, сахарного диабета, деменции, болезни Альцгеймера.
➖На фоне проблем со сном нередко развивается депрессия, обостряются хронические болезни и снижается иммунитет.
➖ При недостатке сна нарушается регуляция аппетита, что способствует развитию ожирения.
➖Нарушается выработка тестостерона, обмен глюкозы в организме, ускоряются процессы старения.

Какие сигналы являются тревожными? ⚠️
✔️Вы с трудом встаете по утрам, не слышите будильник, просыпаете.
✔️Не можете включиться в повседневную активность дольше 15 минут.
✔️Замечаете ухудшение памяти, внимания.
✔️Стали менее выносливыми.
✔️Чаще обостряются хронические заболевания.

Что делать?
✔️Крайне важно наладить режим сна.
Иногда для этого достаточно самых простых действий: шторы - блэкаут в спальне, маски для сна, удобных подушки и одеяла.
✔️ Откажитесь от использования гаджетов перед сном, проветрите комнату, поддерживайте в спальне комфортную влажность.
✔️ Старайтесь ложиться спать в одно и то же время.
✔️ Исключите из рациона продукты, негативно влияющие на сон: кофе, чай, энергетики, какао, алкоголь.
✔️ Позаботьтесь о том, чтобы свет в спальне был приглушенным, без синего спектра.
✔️ После пробуждения наоборот получайте максимум света с синим спектром.
✔️ Используйте световой будильник, имитирующий восход солнца.
✔️ Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до сна.
✔️ Перед сном хорошо бы принять ванну с магниевой солью, полежать на массажном коврике, послушать звуки природы.

😴Оптимальным считается сон продолжительностью 7–8 часов почти или совсем без пробуждений в течение ночи, засыпание не дольше 15 минут.

Можно ли спать днем?
Дневной сон — хорошая подзарядка в течение дня, но важно учитывать несколько факторов.

Оптимальное время: 20 минут или 90 минут (полный цикл сна), иначе будете чувствовать себя разбитыми.
Лучшее время: через 6–8 часов после утреннего пробуждения.
Обязательно используйте беруши и маску для сна, чтобы сделать сон полноценным.

Какие нутрицевтики могут улучшить сон?
🌿Магний: увеличивает продолжительность глубокого сна
🌿5-HTP: улучшает засыпание
🌿Теанин: способствует расслаблению и засыпанию
🌿Таурин : снижает стресс и тревожность
🌿ГАМК: улучшает качество сна за счет тормозящего эффекта
🌿Пептиды эпифиза: способствуют выработке собственного мелатонина
🌿Мелатонин: «гормон сна», обеспечивающий полноценный отдых
🌿Валериана: уменьшает возбудимость нервной системы, увеличивает время глубокого сна
🌿Пассифлора (страстоцвет): снижает беспокойство и напряжение

Раньше я тоже думала, что лечь спать после 1:00 ночи - это нормально, быть продуктивной в 00:00 - это нормально, пока не стала глубоко разбираться в теме сна.

Мы все думаем, что отоспимся в ближайшие дни.
Но из-за недосыпа мы срываемся на муже, на детях, родителях, коллегах.
Нас начинает раздражать даже то, как дышит партнер 😅

❗️Если вы недосыпаете в течение 3-4 дней, то для того, чтобы нагнать сон, вам нужно 2 недели.
Поэтому мы должны прийти к тому, что и в выходные и в будние дни засыпать и просыпаться примерно в одно и то же время. Без социального джетлага❤️


Источник: https://t.me/mvmaltseva (Доктор Марина Мальцева, Интегративная медицина)

Каждый день мы принимаем решение быть здоровыми, молодыми и красивыми или отнять у себя эти блага. Только на нас лежит ответственность за то, как мы чувствуем себя каждый день ❤️‍🩹

Это вы делаете выбор: пропустить завтрак (заработать себе проблемы с ЖКТ) или приготовить скрембл со свежей зеленью и овощами (тем самым помочь своему организму быть здоровым).

Это вы делаете выбор: выпить с утра натощак стакан тёплой воды с лимоном или чашку кофе с молоком.

Выбор есть всегда ❤️

Помните, что акне, менструальные боли, состояние вечной усталости, апатия, мешки под глазами, отечность, лишний вес и т.д. — в большинстве случаев это последствия вашего выбора.

И только вы можете его изменить.

Источник: https://t.me/pro_nytriciolog

❗️Все, что поступило в наш организм должно быть переработано при помощи:

Печень - главный детоксикатор
- Нейтрализация токсинов, алкоголя, лекарств, гормонов ‼️
- Производит желчь для переваривания жиров и выведения отходов

Почки
- Фильтрация крови - обрабатывают около 180 литров крови в день
- Выведение токсинов, избытка воды и продуктов обмена с мочой
- Регулирование кислотно-щелочного баланса

Легкие
- Выведение углекислого газа и других газообразных токсинов
- Выделение летучих веществ при дыхании

Кожа
- Выведение токсинов через потоотделение. Если вы не потеете - это очень плохо!
-Удаление мочевины, солей, некоторых тяжелых металлов

Кишечник
- Выведение твердых отходов и непереваренных остатков
- Микробиом кишечника помогает нейтрализовать некоторые токсины
- Выработка гормонов и витаминов группы В, необходимых для детоксикации.

Лимфатическая система
- Транспорт и фильтрация лимфы
- Удаление клеточных отходов и чужеродных веществ
- Поддержание иммунитета

Все эти органы работают сообща, образуя единую систему очищения организма.
В наше время нам необходимо всеми возможными способами снижать токсическую нагрузку и не перегружать печень.

Хроническая интоксикация — бич современности, виной ей сложная экологическая обстановка, несбалансированный рацион, постоянный стресс, рост паразитоза.
Токсины, накапливаясь в организме вызывают его интоксикацию, в результате чего уменьшаются возможности адаптации, саморегуляции и восстановления.

Источник:https://t.me/olga_pomoynetskaya (Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая)

Ферментированный чай из листьев клубники 🍓
⠀⠀⠀
1️⃣ Собрать клубничные/земляничные листья (садовые или лесные)

2️⃣ Разложить на ночь вялиться. Важно, чтобы именно увяли, а не засохли, поэтому можно накрыть тканью.

✔️Если лист не распрямляется после сжатия в кулаке, то есть потерял упругость, то можно работать с ним дальше.

3️⃣ Перекрутить лист в мясорубке.

4️⃣ Уложить в эмалированную/стеклянную форму, немного уплотнить сверху, накрыть влажным полотенцем, свернутым в несколько слоёв.

5️⃣ Оставить на ферментацию при комнатной температуре на 10-12 часов. В процессе можно перемешивать сырьё.

Уже на этом этапе в комнате будет стоять невероятный аромат! 🍓

6️⃣ Запечь сырьё час в духовке на 100 градусах, время от времени помешивать. Из духовки будет пахнуть вареньем.

7️⃣ Ещё пару часов на 50 градусов.

8️⃣ Смешать приготовленную заварку с заранее заготовленными сухими ягодками, убрать в банку под крышку.

☝🏻 Полный спектр вкуса и аромата чай наберет через несколько месяцев сухой ферментации, то есть дозреет.

Идеальное время употребления: поздняя осень и зима.

Источник: https://t.me/pro_nytriciolog

РОДИНКИ и АНГИОМЫ
Из Ваших сообщений я поняла, что эта тема очень актуальна, а врачи дерматологи не очень разговорчивые и всех причин не называют.

Начнём с родинок ( невусов). Считается, что их количество на теле запрограммировано генетикой и проявится в определенном объёме в течении жизни.

Но мы с Вами знаем, что кроме генетики, есть ещё эпигенетика😉, которая может значительно влиять на проявление генов.

Посмотрим в причины роста любых образований как на коже, так и внутри тканей организма ( кисты, полипы и т.д.)

Наш рацион и ритм приема пищи напрямую влияет на гормональный статус и, в частности, на уровень инсулина. Инсулин выделяется на любой объем и состав пищи, только на жиры и белки меньше, а на углеводы и молочные продукты больше.

Инсулин, в свою очередь, повышает белок из группы ИФР ( инсулиноподобных факторов роста), а конкретно ИФР-1 или соматомедин. По сути, это один из главных белков процесса старения.

Чем меньше наш организм производит гормона роста, тем выше ИФР-1, тем активнее все растет.
Читать далее...

Готовый план приема нутрицевтиков для здоровья ЖКТ. Сохраняйте 🚩

Нам понадобится:

1️⃣ Метабиотик: (https://moloday.com/product/metabiotics-extra-250-...&utm_content=metabiotics_extra)
→ 2-3 раза в день во время еды
✔️Поддерживает здоровье микрофлоры кишечника.

2️⃣ Комплекс ферментов и растительных экстрактов: (https://moloday.com/product/enzymes-and-plant-extr...&utm_content=digestive_complex)
→ 2 капсулы три раза в день во время еды
✔️Поддерживает пищеварительную, иммунную и нервную систем, а также способствует улучшению обменных процессов и детоксикации организма.

3️⃣Омега-3 жирные кислоты: (https://moloday.com/product/omega-3-75percent-90-k...ampaign=0606&utm_content=omega)
→ 1 капсула в день в любое время
✔️ Помогает уменьшить воспаления в кишечнике.

4️⃣Артишок (https://moloday.com/product/bad-artichoke-extract-...ign=0606&utm_content=artichoke)
→ 2 капсулы три раза в день во время еды
✔️Применяется для профилактики заболеваний печени и желчного пузыря (гепатоз печени, желчнокаменная болезнь, ДЖВП, холецистит и т. д.)

5️⃣Лецитин подсолнечный (https://moloday.com/product/bad-lecithin-sunflower...aign=0606&utm_content=lecithin)
→ 2 капсулы во время еды 2 раза в день
✔️Улучшает работу поджелудочной железы, улучшает функцию печени

Источник: https://t.me/recipes_prozdorovie

Да, у каждого продукта — свои плюсы и минусы. Что-то поддерживает энергию, а что-то может усиливать тревожность и провоцировать отёки.


Делюсь рецептом бананового хлеба, который помогает успокоить нервную систему и снизить тягу к сладкому. Идеален до 17:00 👇

Ингредиенты на форму 12×25 см:
– Бананы (лучше переспелые) — 2 шт
– Яйца — 3 шт
– Растительное молоко — 1 стакан
– Кокосовая стружка — 1 стакан (можно кокосовую муку 0,5 стакана)
– Сода — 1/4 ч.л.
– Лимонный сок или кипяток — для гашения

Готовим:

1️⃣Разомните бананы в пюре (или блендером)
2️⃣Добавьте яйца, перемешайте
3️⃣Влейте молоко, всыпьте стружку, пюрируйте
4️⃣Погасите соду, введите в тесто
5️⃣Разогрейте духовку до 180°
6️⃣Выпекайте 30–40 мин до румяной корочки

Источник: https://t.me/natali_makienko

Если вы просыпаетесь с одутловатым лицом, опухшими веками или отпечатками резинок на ногах — это не случайность. Это сигнал вашего организма и если его проигнорировать — последствия могут быть необратимыми.

🔥 Почему отеки — это опасно?

Они не просто портят внешний вид. Они разрушают вас изнутри:

• Нарушают лимфоток → токсины застаиваются, клетки задыхаются.

• Сдавливают сосуды → ухудшается кровообращение, растёт риск варикоза и тромбов.

• Перегружают сердце и почки → орган за органом выходит из строя.

5 причин отеков, которые нельзя игнорировать:

1️⃣ Вы наелись на ночь молочки или солёного
→ Соль и казеин задерживают воду, а утром вы просыпаетесь с "мешками" под глазами и отёкшим телом. Но это не просто вода — это отравление клеток, которые не могут избавиться от лишней жидкости.

2️⃣ У вас проблемы с щитовидкой
→ Если щитовидная железа даёт сбой, отёки становятся хроническими. А дальше — замедленный метаболизм, ожирение, выпадение волос, депрессия и риск аутоиммунных заболеваний.


3️⃣ Вы едите то, что раздражает иммунитет
→ Глютен, сахар, промышленные добавки запускают скрытое воспаление. Ваше тело опухает, как губка, а вы даже не понимаете, почему.

4️⃣ У вас не хватает белка или он не усваивается
→ Без белка кровь теряет плотность, жидкость просачивается в ткани. Мышцы слабеют, кожа обвисает, а отёки становятся вашим постоянным спутником.

5️⃣ Ваша печень не справляется с детоксом
→ Если печень забита токсинами (жировой гепатоз, дефицит витаминов), яды не выводятся, а оседают в тканях. Отёки + хроническая усталость + гормональные сбои — это только начало.

❗️ Что будет, если не действовать?

С каждым днём отёки будут усиливаться, а вместе с ними:
✔️ Сердце — начнёт работать на износ.
✔️ Почки — перестанут справляться с нагрузкой.
✔️ Кожа — потеряет эластичность, покроется растяжками.
✔️ Внутренние органы — начнут гнить в токсичной жидкости.

Не ждите, пока тело даст окончательный сбой! Отеки — это не просто "вода", это предсмертный сигнал вашего организма. Действуйте сейчас — или расплачивайтесь здоровьем позже.

Источник: https://t.me/kondakova_naturopat

Когда-то я думала, что быть в гармонии с собой — это засыпать и просыпаться с улыбкой, пить смузи на завтрак и не злиться на близких по пустякам… 💜

Но потом поняла:

Гармония с собой — это когда…

💜 тебе не нужно притворяться
💜 ты не обязана терпеть то, что больше не в силах
💜 не нужно быть “хорошей девочкой”, чтобы заслужить любовь.
💜 ты не убегаешь от тишины, потому что в ней становится слишком одиноко и больно - не убегаешь в еду, сериалы, ничего не значащее общение. Потому что в тишине отчетливо слышно, как ты устала
💜 ты можешь выбрать себя в любой ситуации — и не коришь себя за это

Знаете, что происходит, когда женщина находит этот внутренний контакт с собой? 💜

Она перестаёт искать одобрения.

Начинает выбирать то, от чего внутри тепло и радостно. Будь то ароматный чай по утрам или время, которое без зазрения совести можно выделить только для себя. На свои увлечения, на своё развитие.

Появляются силы и смелость менять то, что забирает ресурс. Уходить из отношений, в которых невыносимо, или начать менять в них то, что не устраивает. Сменить работу или сделать из хобби профессию и начать зарабатывать на любимом деле. Сбросить лишний вес из любви к себе, а не из комплексов и душевных травм, не потому, что “надо” 💜

Так шаг за шагом, кирпичик за кирпичиком выстраивается новая версия себя, начинается ЖИЗНЬ, а не выживание.

Источник: https://t.me/Turetskaya (Галина Турецкая)

Невероятная польза семян чиа: маленькие, но мощные!

Семена чиа — это настоящий кладезь пользы, который значительно опережает многие привычные продукты по содержанию ценных веществ.

✔️ Рекордное содержание Омега-3
▪️ В семенах чиа в 8 раз больше Омега-3, чем в лососе — мощная поддержка для сердца и сосудов.

✔️ Железо для энергии
▪️ Содержат в 3 раза больше железа, чем шпинат — важно для насыщения тканей кислородом.

✔️ Кальций для крепких костей
▪️ В семенах чиа в 6 раз больше кальция, чем в молоке — отличная профилактика остеопороза.

✔️ Калий для баланса
▪️ Количество калия в 2 раза выше, чем в бананах — поддержка водно-солевого баланса и работы сердца.

✔️ Магний для нервной системы
▪️ В семенах чиа в 15 раз больше магния, чем в брокколи — помогает справляться со стрессом и усталостью.

✔️ Растительный белок
▪️ Содержат в 6 раз больше белка, чем фасоль — отличны для восстановления и поддержания мышц.

✔️ Источник клетчатки
▪️ В семенах чиа в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях — поддерживают здоровое пищеварение.

✔️ Дополнительно богаты:
▪️ антиоксидантами
▪️ селеном
▪️ фосфором
▪️ витаминами: A, D, E, K, B1, B2, B3

Источник: https://t.me/c/2230298331/651 (Доктор Мясников)

📍Быть с собой и быть с другим

Мы всегда ищем в других что-то важное — близость, поддержку, смысл, отклик. Иногда — то, чего не хватило когда-то. Иногда — то, что созревает в нас, но пока не может быть полностью прожито в одиночку. Это не про наши слабости, это про природу человека, про нашу с вами природу.

Мы развиваемся в контакте, в общении, да, даже в обществе. Иллюзия, что мы можем развиваться "самостоятельно". "Самостоятельно" развивался Маугли в джунглях.
Мы растём рядом с теми, кто слышит, кто может быть зеркалом, кто может выдержать.
Мы берём — и даём. Хотим и брать, и давать, в балансе.
Мы ищем опору — и постепенно учимся быть ею, и для себя, и для других.

💡 Зрелость — не про «я вся такая целая и сама всё могу».
Зрелость — это:
🔹 Я вижу и знаю, что могу сама,
🔹 Я умею просить, когда не справляюсь, или когда просто хочу попросить,
🔹 Я уважаю и чужие, и свои границы,
🔹То, что можно мне, можно и остальным.

Читать далее...

Макароны.

🔹 Что это?
Макароны — изделия из теста на основе муки и воды (иногда с добавлением яиц). Традиционно изготавливаются из пшеничной муки, но бывают и другие варианты (гречневые, рисовые, цельнозерновые). Основные виды: спагетти, пенне, фарфалле, лапша.

🔹 КБЖУ на 100 г (сухие, из твердых сортов пшеницы):
Калории: ~350 ккал
Белки: 12-14 г
Жиры: 1-2 г
Углеводы: 70-75 г (из них клетчатка — 3-5 г, сахара — 2-3 г)

🔹 Польза (качественные макароны):
✔️ Сложные углеводы — дают долгую энергию, не вызывают резких скачков сахара.
✔️ Витамины группы B (B1, B2, B9) — поддерживают нервную систему и обмен веществ.
✔️ Клетчатка (в цельнозерновых) — улучшает пищеварение.
✔️ Магний и железо — важны для мышц и крови.
✔️ Низкий ГИ (40-50 у аль денте) — подходят для диетического питания.

🔹 Минусы (дешевые/мягкие сорта):
✖️ Высокий ГИ (60-70 у переваренных) — быстрый подъем сахара в крови.
✖️ Глютен — не подходит при целиакии.
✖️ Пустые калории (из муки высшего сорта) — мало пользы, могут способствовать набору веса.
✖️ Вредные добавки (в дешевых) — улучшители муки, красители.

🔹 Как выбрать?
✅ Состав:
▪️Только мука из твердых сортов пшеницы (дурум, semola di grano duro).
▪️Цельнозерновые — больше клетчатки.
▪️Без яиц (если нужны постные).

✅ Лучшие варианты:
▪️Итальянские (маркировка «Durum», «Class 1»).
▪️Гречневые/рисовые — для безглютенового питания.
▪️С добавками (шпинат, томаты) — для разнообразия.

🔹 Как готовить?
▪️Аль денте (слегка твердые) — сохраняют низкий ГИ.
▪️С овощами и белком (курица, рыба, морепродукты) — баланс БЖУ.
▪️Без жирных соусов — лучше томатный, песто, оливковое масло + чеснок.

💡 Итог:
Качественные макароны — не враг фигуре, а хороший источник энергии!

✔️ Для максимальной пользы:
▪️Выбирайте твердые сорта или цельнозерновые.
▪️Готовьте аль денте.
▪️Сочетайте с белком и клетчаткой (овощи, мясо, рыба).
▪️Ограничьте жирные соусы и сыры.

🚨 Дешевые мягкие макароны — почти как белый хлеб (лучше избегать).

✅ Правильные макароны + грамотные сочетания = вкусно и полезно! 🍝

Канал Рационы питания (https://t.me/+GdGG_zRnLuk3YWI6)

Какую кашу выбрать, чтобы кожа оставалась молодой?

Кожа — это зеркало внутренних процессов. Она первой сигнализирует о дефицитах, нарушениях пищеварения, высоком уровне воспаления и гормональных сбоях. И питание — мощный инструмент, который либо ускоряет старение, либо замедляет его.

Крупы — основа многих рационов. Но важно понимать: не все каши одинаково полезны для кожи. Некоторые из них, напротив, провоцируют воспаление, тусклость, отёчность и высыпания.


Крупы, ускоряющие старение кожи:
Манная каша, кускус, белый рис — содержат глютен (манка и кускус), имеют высокий гликемический индекс (все трое), что приводит к резкому скачку сахара в крови.
А это уже запускает каскад воспалительных реакций, гликацию белков, снижение коллагена и эластина. Итог — дряблость, воспаления, потеря упругости кожи.
Крупы, поддерживающие молодость и здоровье кожи:

Зелёная гречка — безглютеновая, низкий ГИ, содержит рутин (укрепляет сосудистую стенку), железо, магний, марганец. Улучшает микроциркуляцию, снимает отёки, способствует заживлению воспалений.
Киноа и амарант — полноценные источники растительного белка, цинка, витаминов группы B. Поддерживают гормональный фон, способствуют обновлению клеток кожи.
Дикий и бурый рис — богаты антиоксидантами, минералами и клетчаткой, поддерживают стабильный уровень сахара в крови, нормализуют стул и улучшают цвет лица.
Безглютеновая овсянка — источник бета-глюканов, которые обладают мощным увлажняющим действием, поддерживают микробиом и снижают уровень воспаления.
Как усилить антивозрастной эффект каши?
Добавьте к каше правильные компоненты:

Ягоды (черника, смородина, малина) — антиоксиданты и полифенолы.
Семена чиа, льна, тыквы — омега-3 жирные кислоты и цинк.
Орехи — витамин Е, селен, магний.
Немного масла (льняное, оливковое, кокосовое) — улучшение усвоения жирорастворимых витаминов и поддержка кожного барьера.
Фрукты с низким ГИ — киви, папайя, маракуйя — источник витамина С и биофлавоноидов.
Почему важно учитывать гликемический индекс и глютен?

Высокий ГИ — это стимуляция инсулина, хроническое воспаление и нарушение коллагеногенеза. А глютен у чувствительных людей может запускать воспалительные и аутоиммунные процессы, включая поражение кожи (высыпания, экзема, розацеа, дерматит).

Выбирайте каши осознанно: пусть каждая ложка работает на вашу красоту, энергию и долголетие. Тело благодарит заботой, когда получает нужное.

Источник: https://telegra.ph/Kakuyu-kashu-vybrat-chtoby-kozha-ostavalas-molodoj-06-16 (Николай Панасюк)