схему вязания надо запрашивать у автора

рюши оборки

детское

шарфы накидки

Читать далее...

Читать далее...

шали

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Maniola jurtina

 

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

 

[показать] Блины на дрожжах	[показать] Блинчики с грибами	[показать] Блинчики с пивом
[показать] Блины на боржоми	[показать] Блинчики посные с вареньем и конфитюром	[показать] Блины сметанные
[показать] Блины яблочные	[показать] Блинчики гречневые с грибами	[показать] Блины Романовские
[показать] Блины шотландские	[показать] Блины молочные	[показать] Блины овсяные быстрого приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

...

Рецепт взят с http://www.povarenok.ru
Автор GadenKa

"Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата. "
[700x525]


Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп


0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.


Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
[700x525]


Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
[700x525]


Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
[700x525]


Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
[700x525]


В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
[700x525]


Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.
[700x525]


Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм !!!
[700x525]

http://www.youtube.com/watch?v=gEFrIgz453o&feature=player_embedded

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Стожки

Вкусно,сытно,необычно!







Ингридиенты:
Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Pillow Haute Couture

description

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ДЕКОР СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ

Замечательная идея! Достаточно просто и понятно. Вдохновляет на новые идеи и скорейшее их воплощение.

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Чудесные сумочки и украшения от Maricel (Ontario, Canada)

description

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

От печали до радости...

Джесси учится на физ-мате в ГонгКонгском университете . Ей всегда хотелось красивые модные туфли, которые она не могла себе позволить. И вот однажды, собираясь на дискотеку, девушка достала свои простенькие старенькие туфельки, давным-давно подаренные мамой... 

И вдруг Джесси пришла идея!.. А что неплохо!..

[700x465] 

 

Подружки встали в очередь и новость быстро разлетелась по универу от подружки к подружке.

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

ЧДЕСНЫЕ ВАЛЕНОЧКИ - ПРОСТОР ДЛЯ ФАНТАЗИИ И ТВОРЧЕСТВА

 

 У меня в детстве были валеночки. Мы с бабулей украшали их помпонами, тесьмой, бусинами, мехом. Почти как эти
 

[525x560]

Эх Жаль, что в Москве валеночки не наденешь...

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Разные гламурные украшательства 2

[570x509]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Кофточка с круглой кокеткой

[508x699]http://club.osinka.ru/

Читать далее...