Настроение сейчас - предотрывное...О палочках.
Это отдельная тема, расскажу не как профессионал-китаист,ибо таковым не являюсь, а как любитель:)
Короче, так уж получилось,что для меня сымыми удобными являются так называемые “вэйшен куайцзы” – ну это типа одноразовые, деревянные. Есть одна фишка: перед использованием их нужно потереть друг о друга, так как они плохо обработаны, это поможет избежать заноз..своим экспириенсом поделился поляк :)
Вообще, народ использует в основном металлические или пластиковые...у каждого свои, ну и я, конечно запаслась...красивые такие – розовые...:) Кроме того, видела палочки различной длины и формы, они обычно квадратные у основания-чтобы можно было положить на стол и не ловить их потом на полу :) все продумано!
В местных японских ресторанах палочки очень неудобные, ну, на мой НЕпроДВИНУТЫЙ взгляд-они тяжелые (возможно даже из кости, ну или др материал,не дерево) и крупные...обычно квадратные...если японские палочки одноразовые , они чаше всего не разделены, их еще разломить треба.
Ваще, китайцы творят странные вещи с палочками...недавно готовили мы вместе со студентами одного Тайпейского универа еду ...так вот они палочками смешивали тесто, даже начинку для суэйдзяо накладывали ими же! Можно также увидеть, как они разделяют например, лепешку, пирог -только недавно у меня тож начало получаться...Вот так, на практике палочки заменяют нож и вилку...ну супы здесь не протертые-поэтому обычно сначала съедают овощи из супа, а потом пьют из чашки бульон...все просто!
Для риса дают спец.небольшие чашки, у меня в компании металлическая, в кафе часто керамика или бумага, пластик. Рис едят близко поднося чашку ко рту...мне сначала казалось, что они для быстроты “запихивают” в себя рис...но нет, так просто принято.
Кста, пить чай после еды не принято...и это для меня сложно, тк очень уж привыкла...теперь не пью...
Еда отличается от той, что в Китае была...здесь определенно вкуснее :) Там много хлеба из рисовой муки,много сои и ваще продуктов непонятного для меня происхождения...здесь это тоже есть, но мона выбрать что-нибудь более приемлимое...здесь европейский хлеб, всякие там сэндвичи и тосты...Вообще система питания очень продвинутая! Поесть можно везде и на любой карман! А, еще фишка с напитками- они все их упаковывают в пластиковые стаканчики (не, не по 200 мл- большие) и спецмашинки “закатывают” их в пластик. Таким образом стакан получается герметичным, тебе выают трубочку, все это упаковывают в маленький пластиковый пакет – и готово! Очень удобно брать с собой!
Вот, пока все...фотки будут - выложу!