• Авторизация


Хозяюшкам на заметку 17-07-2008 01:17

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Хозяюшкам на заметку

Кулинарные хитрости
 

[200x252]

  • Мясо и кости для варки бульонов рекомендуется закладывать только в холодную воду, тогда все питательные вещества из мяса переходят в бульон.



  • Чтобы бульон для супа закипал быстро, нужно вначале поставить его на сильный огонь. Пену, образующуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать бульон при слабом, едва заметном кипении.



  • Бульон станет лучше, если его варить в эмалированной кастрюле. Когда пена снята и бульон уже сварился, влейте в него 2—3 ч. ложки холодной сырой воды, дайте постоять 30 мин и процедите.



  • Доливать воду в бульон в процессе варки не рекомендуется, т. к. это ухудшает его вкус.



  • Бульон куриный (или из индейки) используют для супов с макаронными изделиями, домашней лапшой, рисом.



  • Чтобы бульон был прозрачным, сначала его варят на сильном огне. После того, как он закипит, 2—3 раза добавьте по 1 ст. ложке холодной воды, каждый раз доводя до кипения. Затем огонь убавьте. Собравшуюся на поверхности пену удалите шумовкой.



  • Для приготовления бульона мясо надо нарезать небольшими кусочками, а кость раздробить.



  • Если при варке бульона пена опустится на дно, влейте в кастрюлю стакан холодной воды, пена поднимется на поверхность, и ее можно будет снять.



  • Бульон с пельменями будет прозрачным, если пельмени на несколько секунд опустить в кипящую воду, чтобы смылась мука, а затем довести до готовности в бульоне.



  • На мясокостном бульоне из говядины, баранины и свинины лучше готовить супы: овощные (щи, борщи, рассольники), крупяные (овсяный, гречневый, рисовый), жидкую солянку.



  • Читать далее >>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    не забывайте... 16-07-2008 23:28


    жаль,но мне придётся на какое - то время расстаться с моим дневником...я еду в Казань,отдых закончился,работа ждёт.(.теперь у меня не будет компа, пока свой не приобрету,но очень надеюсь,что это не за горами!)...уже скучаю...до скорого!)
    [576x480]
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

    нас на*бали... 16-07-2008 17:37



    [604x453]
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    мне бо-бо... 14-07-2008 15:20


    ммм...вчера что-то в глаз попало,сейчас пойду к окулисту...больно.(((
    комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
    ДЖОЛЛИ родила! 13-07-2008 12:13


    [320x240]
    Американская актриса Анджелина Джоли, находящаяся в Ницце, родила двойню - мальчика и девочку, сообщает агентство AFP 13 июля со ссылкой на газету Nice-Matin, которая в свою очередь приводит слова врача-акушера Мишеля Сюсманна.

    Близнецы появились на свет около 22:00 по московскому времени в субботу. Детей назвали Но Леон (Knox Leon), и Вивьен Маршелен (Vivienne Marcheline). Вес младенцев составил 2,27 и 2,28 килограмма соответственно. Сама Джоли после операции кесарева сечения чувствует себя нормально.



    По сведениям газеты, эксклюзивная фотография близнецов была продана американской газете за 11 миллионов долларов. Эта сумма пойдет на благотворительные цели.

    Таким образом, теперь у Брэда Питта и Анджелины Джоли в общей сложности шестеро детей. Трое из них приемные - шестилетний камбоджийский мальчик Мэддокс, четырехлетий вьетнамец Пэкс и трехлетняя эфиопская девочка Захара. Их собственный первенец, девочка Шайла, родилась в мае 2006 года.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    фруктовый суп 10-07-2008 18:30


    [300x165]
    Суп фруктовый с лимоном Что нужно:

    вода - 1 стакан
    фрукты консервированные с сиропом - 300 г
    сливки - 1/2 стакана
    лимон - 1/4 шт.

    Что делать:

    Фрукты выньте из сиропа и нарежьте ломтиками. Сироп разбавьте водой, доведите до кипения и охладите.
    Нарезанные фрукты разложите в тарелки, залейте смесью сиропа с водой, добавьте сливки, нарезанный дольками лимон и 1-2 кубика льда.
    Подавайте фруктовый суп с бисквитом.
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    стырила у кого-то..) 10-07-2008 18:18



    [500x400]
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    50 вещей, которые стоит попробовать 10-07-2008 17:23

    Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

    50 вещей, которые стоит попробовать перед смертью

    Traveller’s Notebook опубликовал целых 50 советов о том, что стоит сделать перед тем, как покинуть этот грешный мир и перейти в следующую реинкарнацию. Короче, что сделать стоит непременно перед смертью для истинного путешественника.

  • Посетите все семь континентов.
  • Пересеките свою страну на велосипеде.
  • Оседлайте что-то более крупное, чем лошадь. Слона, например.
  • Проживите в любой другой стране не меньше месяца. Это очень расширит ваш кругозор.
  • Посетите настоящий блюз-бар в Чикаго — это даст вам представление, что такое настоящая не коммерциализированная музыка.
  • Выучите дополнительный язык.
  • Отправляйтесь на heli-skiing — это когда на вершины для спуска на лыжах вас доставляет вертолёт.
  • Пересеките Индию на поезде — только так вы увидите самую красочную и противоречивую страну.
  • Покорите одну из семи высочайших вершин.
  • Отправляйтесь на дайвинг с китовой акулой. Она не кусается ;)
  • Далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    <table cellspacing="20px" 10-07-2008 15:47


    [показать]Гороскоп для «SNAILYSMILE» на 10 июля 2008

    Сегодня вам могут открыться совершенно неожиданные возможности. Скорее всего вам захочется напомнить о давнем обещании [показать]Vanessa_Happiness. Топ Яндекса крайне негативно влияет на ваше желание выпить горячего шоколада с [показать]avalona. Вас может неприятно удивить поведение отдельных людей в дневнике [показать]Crazy_Tonik.


    Получить свой гороскоп
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    маски от Авалоночки 10-07-2008 15:27

    Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

    Маски для лица


    Очищающие маски для лица



    Парижская маска

    Толстый слой квашеной капусты наложить на предварительно очищенное лицо на 15—20 мин (при жирнрй коже — до 30 мин), затем смыть холодной водой. Эта косметическая маска универсального действия, пригодна для сухой, нормальной, увядающей и жирной пористой кожи. Оказывает освежающее, очищающее действие, питает, сужает поры, придает коже бархатистость, мягкость и эластичность. Рекомендуется делать раз в неделю.


    Творожная маска для лица
    1 ст. л. творога нанести на лицо, круговыми движениями скатывать его с лица. Через 10 мин смыть теплой водой.



    Маска из печени
    На мелкой терке натереть 1 ст. л. говяжьей или куриной печени. Круговыми движениями втирать в кожу лица. Через 10—15 мин смыть теплой водой и ополоснуть холодной.



    Маска из отрубей
    Залить теплым молоком ржаные или пшеничные отруби (можно толокно). Нанести на лицо и круговыми движениями скатывать с лица. Через 20 мин остатки отрубей смыть теплой водой и ополоснуть лицо холодной.

    Читать далее >>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Анджелина Джолли 09-07-2008 21:35
    peoples.ru/art/cinema/actor/jolie/

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Каждому напитку - свой бокал 09-07-2008 13:31

    Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

    Каждому напитку - свой бокал

    Каждому виду напитка соответствует
    определенная форма сосуда.



    Узнать предназначение каждого>>>
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    ОДИН ДЕНЬ В СТОЛИЦЕ 08-07-2008 21:39


    красная она
    узнали
    ГУМ
    Размещено с помощью приложения Я - фотограф
    комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
    Гвен Стефани 08-07-2008 15:07

    Это цитата сообщения Brutal_Bitch_Stasy Оригинальное сообщение

    No Doupt - Don`t Speak
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-07-2008 21:57

    Это цитата сообщения Dellisha Оригинальное сообщение

    Обзор № 588 - Katarina Sokolova (Катарина Соколова) [часть 1]

     
    1.Katarina Sokolova - Porphyrophobia
     
    Ещё 18 фотографий.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    мат-перемат 07-07-2008 01:24

    Это цитата сообщения V_I_P_girl_for_you Оригинальное сообщение

    Пополнение матершины))

                           А здесь с транскрипцией))


    Английский, американский


    Ass (arse) - /аc (arc)/ - жопа
    Ass hole - /ac хол / - жопа
    Faggot - /фЭгот / - педик
    Fucking ass - /факинг ас/ - ебаная жопа
    Kick ass - /кик ас/ - послать на хуй
    Kiss my ass - /кис май ас/ - поцелуй меня в жопу
    My ass! - /май ас/ - ещё чего! (щас!)
    Move ass - /мув ас/ - шевелить жопой
    Motherfucher - /мазафакэ/ - мудак
    Balls - /болз/ - яйца
    Show balls - /шоу болз/ - быть крутым
    Bitch - /беч/ - сука
    Bitch around - /беч эраунд/ - выебываться
    Son of a bitch - /сан оф э беч/ - сукин сын
    Boomboom - /бУмбум/ - ебаться
    Boongies - /бУнгиз/ - ягодицы
    Butts (buttocks) - /батс( батокс)/ - задница
    Bollocks - /бОлокс/ - 1)Яйца. 2)Хуйня
    Bull shit - /булшит/ - Хуйня
    Cut the bull shit - /кат зе булшит/ - хватит пороть хуйню!
    Chicken shit - /чикен шит/ - трус
    Сherry - /чЕри / - целка
    Сосk - /кок/ - хуй
    Suck the cock - /сак зе кок/ - сосать хуй
    Suck my dick - /сак май дик/ - отсоси
    Crack - /крэк/ - пизда(багамск.)
    Crabby - /краби/ - пизда (багамск.)
    Cunt - /кант/ - пизда
    Clad - /клад/ - пизда (ямайск.)
    Boomboom сlad - /бумбум клад/ - ебаная пизда
    Damn! - /Дамн!/ - Блядь ! (воскл.)
    Dick - /дик/ - хуй
    Dick sucker - /дик сакэ/ - членосос
    Dickhead - /дикхэд/ - придурок
    Fuck - /фак/ - ебаться
    Fuck around - /фак эраунд/ - ебаться со всеми
    Fuck (away)off - /фак оф / - отъебаться, съебаться
    Fuck up - /фак ап/ - заебаться, обломить (ся)
    Fuck with - /фак уиз/ - связываться с
    Fuck yourself - /фак юселф/ - пошёл на хуй
    Fucking idiot - /факИнг Идиот/ - ебаный идиот
    Whore - /хор/ - шлюха
    Who gives a fuck - /ху гивс э фак/ - кого ебёт?
    Hooker - /хукер/ - шлюха
    Gooner - /гунер/ - мудак
    Jack (Jerk) off - /джэк (джерк) оф/ - дрочить
    Knob - /ноб/ - член
    I don`t give a fuck - /aй дoнт гив э фак/ - мне пoeбaть
    Pimp - /пимп/ - сутенер
    Piss off - /пис оф/ - охуеть
    Pissflaps - /писфлэпс/ - хуйня
    Pussy - /пуси/ - пизда
    Eat pussy - /ит пуси/ - лизать пизду
    Queer - /куир / - педик
    Sissy - /сиси/ - педик
    Screw (up) - /cкрю ( ап)/ - выебать
    Squeeze - /скуиз/ - выебать
    Shit - /шит/ - говно, бля


    Испанский
     Chingar - /чингАр/ - ебаться
    Vete a la chingada! - /вЕте а ла чингАда!/ - отъебись! ( мекс.)
    Hijo de la chingada! - /Ихо де ла чингАда/ - сукин сын ( мекс.)
    jiho de la puta ! - /Ихо де ла пута/ - сукин сын
    Сhulo - /чУло / - педик( мекс.)
    Сhungo - /чУнго/ - уебище
    Chupa - /чупа/ - соси
    Chupa-chupa peruly - /чупа чупа перули/ - делай минет (дословно соси-соси конфету)
    Сojones - /кохОлес/ - яйца, хуйня
    Idiota de los cojones - /идиОта де лос кохОнес/ - ебаный идиот
    Tener cojones - /тенер кохОнес/ - быть крутым
    Coma mierda - / Кома миерда/ - Жри гавно ( повелительное наклонение)
    Сono - /кОньо/ - хуй
    Por que cono? - /пор ке кОньо?/ - какого хуя?
    Сulo - /кУло/ - жопа
    Mierda - / Миерда/ - Большая, круглая куча говна
    Mojon - /мохон/ - Длинная куча говна
    Vete tomar por culo! - /вЕте томАр кУло!/ - пошел в жопу!
    Dopar - /допАр/ - ебать
    Follar - /фойАр/ - ебать
    Joder - /ходЭр/ - ебать
    No jodas - /но хОдас / - ни хуя
    Estar jodido - /эстАр ходИдо/ - охуевать
    Joderse - /ходЭрсе/ - отъебаться, съебаться, заебаться, обломить (ся)
    Joto - /хО то/ - педик
    Marica - /марИка/ - пизда
    Maricon - /марикОн/ - педик
    Pinga - /пИнга/ - хуй ( кубинск.)
    Pa la Pinga - / Па ла пинга/ - пошел на хуй (кубинск.)
    Pa'l carajo - / Паль карахо/ - - пошел на хуй (кубинск.)
    Polla - /пОйа/ - хуй
    Puta - /пУта/ - сука


    Итальянский


    Batona - /БатОна/ - Блядь ( шлюха)
    Сazzo - /кАцо/ - хуй
    Сazzo di caccare - /кАцо ди какаре/ - сраный хуй
    Neanche cazzo - /неАнке кАцо/ - ни хуя
    Ten'cazzo - /тен кАцо!/ - хуй тебе!
    Сulo - /кУло/ - жопа
    Va fa'n'culo - /ва фан кУло/ - пошел в жопу
    Fessa - /фЕса/ - пизда
    Fica - /фИка/ - пизда
    Figa - /фИга/ - пизда
    Leccare la figa - /лекАре ла фИга/ - лекарить
    Va fa'n'fica! - /ва фан фИка!/ - пошел в пизду!
    Merda - /мЕрда/ - говно
    Pezzo di merda - /пЕцо ли мЕрда/ - кусок говна
    Putana - /путАна/ - сука
    Figlio di putana - /ФИльо ди путАна/ - сукин сын
    Puzza - /пУца/ - вонючка
    Scappare - /скапАре/ - ебать
    Vattone! - /ВАтоне!/ - Отъебись!
    Va fa bocca - /Ва фа Бока/ - ебать в рот 

    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    освежите память 07-07-2008 01:22

    Это цитата сообщения kshushlin Оригинальное сообщение

    Без заголовка

    ШПАРГАЛКА HTML

    [695x136]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    переводчик 07-07-2008 01:18

    Это цитата сообщения kshushlin Оригинальное сообщение

    Онлайн переводчик - ставится прямо в БЛОГ - моментальный перевод текста - 10 языков

    ВАМ СРОЧНО в ЦИТАТНИК :-))

    ПОЛЕЗНАЯ ШТУКА

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии