• Авторизация


Без заголовка 16-09-2008 20:17

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Значение родинок

Родинки на лицеavalona


Оказывается, можно определить характерные черты человека по родинкам на его лице.---


[330x348]


Значение родинок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2008 20:14

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Где в интернете бесплатно смотреть русские телевизионные каналы? (Набор ссылок)

РТР-Планета (3 разрешения, официальный сайт)
РТР-Вести (3 разрешения, официальный сайт)
Corbina.Tv (список каналов)
Palm.Tv (ТНТ, 2x2, НТВ, Домашний, СТС, РТР-Спорт, MTV Россия, Муз-ТВ, ДТВ, РТР-Вести)
Guzei.Com (как русские, так и каналы на других языках, очень большой список)
INTV-inter.net (большой список каналов, есть украинские, русские и иностранные)
WebTeleRadio.Com (сериалы на русском он-лайн)
SmotriTV.Com (набор прямых ссылок на трансляции)
2OnLineTV.Com (набор прямых ссылок на трансляции)
Givan.Ru (список каналов)
TV-portal.Ru (список каналов)
RuTube.Ru (список каналов)
WebTelek.Com
TV.rengo.Ru
WebAntenne.Com
Wwitv.Com
TV.IsraelInfo.Ru
(ссылка от Futurolog)

Знаете ещё ссылки? Напишите их в комментариях! Буду благодарен!
LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-09-2008 19:52

Это цитата сообщения Tiux Оригинальное сообщение

Спагетти с шампиньонами

От модератора TUFELKA
Данный рецепт успел побывать в Лирушной рассылке от 16 сентября. Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей Лиру.
_____________________________
[360x480]
Вот решила поделиться с вами простеньким блюдом.
Нашла его на одном сайте.
Итак-с что нам понадобиться -
250 г спагетти;
3 ложки сметаны;
1 луковица;
200 - 250 г шампиньонов;
грамм 250 сыра (точно не помню скок)
2 сосиски;
чеснок.

Варим спагетти, параллельно на сковородке обжариваем порезанные грибочки с луком, порезанным полукольцами и чесночком.
Когда спагетти сварятся, слить воду, промыть и добавить сметану и перемешать.
Сыр натереть на тёрке.
Сосиски нарезать.
А дальше остаётся только выложить слоями в удобную посудину.
Первый слой спагетти (очень плотно не надо выкладывать, просто разделите на две части, их всего из спагетти ток два будет), потом выкладываем слой из шампиньонов с лучком, потом слой тёртого сыра, дальше слой порезанных сосисок, а потом снова слой сыра.
Ставим в духовку эту красоту на минут 10-15, чтобы сыр расплавился.
Вот наше блюдо и готово - приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2008 19:51

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Уроки Photoshop -< Визуально состариваем человека >

Ранее (еще летом) я обещал начать новый сезон с обучающих уроков по разным тематикам, на сегодняшний день у меня много чего накопилось, это как по работе с Фотошопом, так и по созданию интересных вещей в Corel Draw, есть еще много набросков на обучение 3D Max и Vray, но проблема заключается в том, что не у всех вас, на ваших компьютерах стоят соответственные программы, и если фотошоп еще может быть у каждого, то к примеру, начиная уже с Corel Draw и далее, по сложности работы с графикой, все меньше и меньше людей у которых есть в наличии эти программы, соответственно кого учить если ни у кого нет 3D Max или хотя бы Corel Draw. Но когда показываешь людям уже готовые работы которые в итоге получаются все активно скандят и мы хотим такое научится делать. Но не все так просто. Для того чтобы так делать необходимо хотя бы в начале приобрести себе эти программы, либо купить лицензионные, либо скачать из сети бесплатные обойдя все требуемые ключи и прочее.
Но и этого мало, необходимо знание хотя бы банально простому, интерфейса того - что и где лежит. Соответственно я задался себе вопросом, а нужно ли учить народ тому чему он все равно учится не будет =) Да, конечно, найдется пара человек у которых есть эти программы и они хотят учится но нет на чем. Но тратить несколько часов на то чтобы удовлетворить всего 2-3 человека)
Поэтому, я принял решение пока выкладывать уроки тому к чему доступ есть практичсски у всех. Начем с Уроков -> Adobe Photoshop

Сегодня речь пойдет о том как визуально состарить человека, то бишь сделать из достаточно молодого достаточно старого =) А поигратся есть с чем.
По порядку:

Важно понимать, что урок нужен только для того, чтобы увидеть чужой взгляд на решение тех или иных задач. Любой урок — это информация для размышления, а не пошаговое руководство, так что не нужно идти шаг в шаг. Не ленитесь экспериментировать. Понятно, что я не буду показывать прямо таки как и куда нажимать описывая каждую кнопку, открыв у себя фотошоп и читая этот пост можно вполне додуматься самому, что и где находится, местами я все же буду делать скрины и гифы. Но это не означает что я превращу этот пост в километровой длины книгу, где как чайникам, все разжевывается, что куда и как. Думаю многие из вас уже работали с фотошопом и знание элементарных вещей уже достаточно для того чтобы по описанию приведенному ниже понять что и как =)

Для работы берем фотографию
[показать]

Очки

Для начала, с помощью инструментов (2)Clone Stamp и (1)Healing Brush убираем очки.
[показать]

Важно сохранить морщины, чтобы этот человек остался похож на себя. Это можно сделать разными методами, но я предпочел следующий:
создал новый слой и на нем, с помощью мягкой кисти Clone Stamp с opacity 100% продолжил морщину, далее уменьшил прозрачность до 20% и несколькими нажатиями еще немного продолжил эту линию. Я уменьшил прозрачность для того, чтобы линия не обрывалась внезапно. Также искривил некоторые морщины с помощью Liquify (Shift+Ctrl+X).

[показать]
[показать]
Дальше больше >>>>
Искренне, Ваш не читатель RadioHeads
















Похожие посты:
Уроки Photoshop - < Работа со светом >

+ К себе в ЦИТАТНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2008 10:49

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Куриные блинчики обманки

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 12 сентября 2008 года, его добавили в свои цитатники более 28 пользователей Лиру.
________________________________
Вчера возникла необходимость приготовить что нибудь вкусненькое из обычного куриного филе (грудки).
Мое творение получилось сочным и вкусные и кроме того, его чуть не намазали сиропом :)
Для приготовления берем:
Упаковку охлажденного куриного филе
Уксус
Приправу кари
Соль
Растительное масло
Молоток для отбивания (у меня была скалка!)
Готовить просто: Кусочек куриного филе отбиваем до состояния тонкого блинчика, натираем с двух сторон уксусом, солью и кари, чтобы курочка пожелтела.
Теперь обжариваем его на сковородке в нормальном количестве масла, с двух сторон до появления румяной корочки.
Внимание, чем больше будет огонь, тем сочнее получится курочка.
У меня получилась горка желтеньких оладушек, на вид очень похожих на блинчики из сдобного теста, происхождение выдавал только дурманящий запах жареного мяса.
Всем приятного аппетита и удачных экспериментов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2008 10:47

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Свадебные приметы и поверья

Сентябрь - традиционный месяц для свадебavalona



На протяжении многих веков свадебная народная обрядность видоизменялась. Видоизменялись и приметы, связанные с назначением дня свадьбы. Так, в календаре «Дамский мир» за 1912 год были опубликованы по этому поводу предсказания:

 


[300x234]В январе – рано овдоветь,
В феврале – жить в согласии с мужем,
В марте – жить на чужой стороне,
В апреле – пользоваться переменчивым счастьем,
В мае – увидеть измену в собственном доме,
В июне – медовый месяц будет продолжаться всю жизнь,
В июле – сохранить о своей жизни кисло-сладкие воспоминания,
В августе – муж будет возлюбленным и другом,
В сентябре -  тихая спокойная жизнь,
В октябре – жизнь будет трудной и тяжелой,
В ноябре – жизнь богатая и счастливая,
В декабре – звезды любви будут с каждым годом сиять все ярче.




Потерять обручальное кольцо – к разводу, расставанию.




Дать кому-то свое обручальное кольцо померить – можешь так и судьбу отдать. Если нельзя отказать, положи кольцо сначала на стол, и пусть берут после – со стола, а не с рук.




Сидишь на углу стола – семь лет не выйдешь замуж (не женишься).




Монеты, положенные на свадьбе в рюмки жениху и невесте, хранить дома под скатертью – к достатку в семье.




Мужу и жене одной ложкой есть – недовольными друг другом быть.




Невесте необходимо в девичник и перед свадьбой плакать в соответствии со старинной поговоркой: «Не плачешь за столом – будешь плакать за столбом (т.е. в замужестве)»




Кто венчался в день своего ангела – будет несчастным.




Мужчина, который был шафером больше десяти раз, никогда не женится сам.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2008 08:15

Это цитата сообщения Фрекен_Боковна Оригинальное сообщение

Есть очень хороший сайт, даю ссылку на Куриная голень в слоеном тесте/ Очень много рецептов с пошаговыми фотографиями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2008 08:00

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ЧТО УЗНАЕМ О СУПРУЖЕСКОЙ ЖИЗНИ ИЗ ПОСЛОВИЦ И ПОГОВОРОК?
















Нет такого хорошего мужчины, которого женщина не смогла бы сделать еще лучше.
 


ЧТО УЗНАЕМ О СУПРУЖЕСКОЙ ЖИЗНИ ИЗ ПОСЛОВИЦ И ПОГОВОРОК?


Автор статьи: Валентина Пономарева

Подмечая важные черты супружества, меткие изречения учат мудрости в семейной жизни.

Прежде всего, супружество объединяет для счастья.

Неженатый – как волк, а женился – как шелк (Литва).
Мужчина без жены – голова без тела, женщина без мужа – тело без головы (Германия).
Знакомство – на год, брак – на век (Узбекистан).
Мужик без жены – путник в глухой пустыне (Индия).
Женщина без мужа, как песчинка в реке (Малайзия).
Муж да жена – одна сатана (Россия).
Муж и жена одной веревкой связаны (Испания).
Если быть одиноким, то лучше и не рождаться (Киргизия).
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2008 07:54

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Меняем цвет волос с помощью Фотошопа

В этом уроке мы научимся менять цвет волос с помощью
инструментов Photoshop.

Предположим, Вы решили перекрасить волосы, но затрудняетесь выбрать цвет краски.

С помощью этого урока вы сможете точно определить, какой цвет волос
лучше всего подойдет вашему лицу
.


Откройте свою фотографию, где лучше всего видны волосы.---
Я взяла фотографию девушки блондинки.


[278x350]

Посмотреть урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2008 07:49

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

ВМЕСТО УТРЕННЕЙ ЗАРЯДКИ ))

Я


Бесконечно


Доброе,


Феноменально
Умное,


Чертовски
Привлекательное,


Божественно
Красивое,


Необычайно
Работоспособное,


Беспредельно
Ответственное,


Исключительно
Порядочное,


Кристально
Честное,


Беспрецедентно
Талантливое,


ЭкстраОрдинарное,


Невероятно
Офигительное,


Гипер
Сексуальное,


Сексапильно-Обворожительное,


Не-По-Годам
Развитое,


Чистое
– И – Не – Порочное,


Сказочно
Щедрое,


Бесподобно
– Бесподобное,


Невероятно
Перспективное,


Беззаветно
Любящее,


Легендарно
Сильное,


Непостижимо
Оптимистичное,


Идеально
Сложенное,


Крайне
Интеллигентное,


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2008 07:41

Это цитата сообщения ternosvit- Оригинальное сообщение

Императорские размеры Фэн - шуй.

Идеальный размер кошелька - от 17,55 до 18,9 сантиметров. Именно он приносит дополнительный доход из неожиданных источников.

Померили свой кошелек и оказалась что его размеры не благоприятные?
И что теперь с ним делать?
Нужно изменить размеры кошелька.
Как?
На самом деле все очень просто.

Существует так называемый "удлинитель для кошелька". Это небольшая милая вещичка, которую Вы можете прицепить к замочку. Идея в том, что бы удлинитель был снаружи кошелька. Он изменяет размер Вашего кошелька, сумки или чемодана на благоприятный. Совершенно не важно, какой размер имеет Ваш кошелек, с этим удлинителем он будет всегда иметь благоприятные пропорции. А, как известно, такие пропорции притягивают деньги и надежно защищают от потерь и воров.

Чтобы узнать благоприятный размер кошелька (и не только) воспользуйтесь императорскими размерами Фэн - шуй.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2008 01:29

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Острая закуска из баклажан *Тёщин язык*

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 10 сентября, его добавили в свои цитатники более 67 пользователей Лиру.
__________________________________________________
Лично мне на жизненном пути попадались белые и пушистые тёщи, которые только и старались зятю угодить, и разноплановые свекрови: от ядовитых до терпимых, так что название чисто условное. :)))

Угостила сотрудница на работе. Рецепт простой, готовлю так уже который год. Я рецепт под себя адаптировала со временем, но вам представлю оригинальный вариант.
Рецепт
[466x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2008 13:33

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Маски для осени

Осенние маски для лица---


Красота кожи во многом зависит от воздействия внешней среды. Сохранить отдохнувшую и посвежевшую летом кожу лица помогают осенние маски. Ведь у капризной и строгой осени есть уникальное преимущество - свежие овощи. Они способны насытить кожу всем богатством природных витаминов и микроэлементов. Укрепить кожу, сохранить ее молодость и упругость. 

[200x225]Римская маска. Одна из самых древних. Ею пользовались женщины еще две тысячи лет назад, чтобы сохранить кожу молодой и свежей. Две столовые ложки муки из зеленого горошка надо смешать с двумя ложками сыворотки до получения однородной густой массы. Для приготовления муки из всех плодов соевых культур необходимо использовать кофемолку.

Испанская маска. Зерна свежей фасоли залить горячей водой на несколько часов. Потом варить, помешивая, в небольшом количестве воды, пока фасоль не станет мягкой. Сваренные зерна протереть через волосяное сито и смешать с соком, выжатым из половины лимона. Добавить оливковое масло до получения консистенции густой сметаны. Маска наносится на лицо в теплом виде. Эта маска оказывает питательное и разглаживающее действие. Рекомендуется для нежной и сухой кожи. Является отличным лифтингом и снимает усталость.точка

Маска из калины. Все осенние ягоды, применяемые в косметологии для масок, следует сначала замораживать. Замороженные ягоды калины ошпарить кипятком. Затем - размять ступкой или вилкой, добавить кукурузную муку или крахмал.
Эта маска разглаживает жесткую усталую кожу. Снимает серость, делая цвет лица розовым и нежным.

Облепиховая маска. Замороженные ягоды облепихи ошпарить кипятком и растолочь. До получения густой массы добавить любой некислый молочный продукт - творог, сметану, сливки. Облепиховая маска особенно полезна для широкопористой жирной кожи. Масляные зернышки, содержащиеся в облепихе, способны насыщать микроэлементами увядающую, стареющую кожу.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2008 13:24

Это цитата сообщения Den72 Оригинальное сообщение

Шарлотка feat. штрудель

Мне очень нравится яблочный штрудель, теплый, да еще с ванильным соусом...ммм...вкуснятина. Но делать его я не умею, и судя по рецептам - работа это нелегкая. А шарлотку сделать - нет ничего проще из выпечки. Раз, два - и готово. А люблю штрудель.... Дилемма.
Значит будем усложнять шарлотку, добавляя в нее элементы штруделя. Как обычно делают шарлотку - покромсали яблоки, залили тестом и вперед. Я решил пойти другим путем.
Ну, для начала, напомню требуемые ингредиенты:
-несколько яблок
-стакан муки
-стакан сахара
-3 яйца
-немножко пекарского порошка.
Я еще добавил:
-корицу
-хорошую горсть изюма.
[580x386]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2008 08:07

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Модный макияж для осени 2008

Smoky eyes на пике моды в этом сезонеavalona



В макияже сезона осень-зима 2008/2009 главный акцент делаем на глаза. Они будут яркими и выразительными. Длинные стрелки, восхитительные пушистые ресницы - все это будет невероятно актуально. Среди главных тенденций – цветовой контраст. Сейчас уже не модно подводить глаза карандашом под цвет глаз и подбирать тени в тон, играйте на контрасте. Например, голубые глаза подчеркните изумрудными тенями, а для зеленых глаз выбирайте синюю тушь и перламутровый карандаш для глаз.


[показать]Один из главных «хитов» сезона: обведите глаза золотистым карандашом поверх черной подводки - это придаст глазам сияние и привлекательность. Такой макияж очень эффектно смотрелся на показах Versace.



Поскольку в этом сезоне – главное выразительные глаза, подводкой и тушью здесь не обойтись, так что придется освоить технику наложения теней, а также грамотно подобрать тени под цвет глаз. Всего существует четыре цветотипа – весна, лето, осень и зима. Четыре типа делятся на два – «холодный» (преобладание синих оттенков) и «теплый» (преобладание желтого и красного). Именно такое деление всегда учитывают стилисты при подборе макияжа.



Выделяем голубые глаза



Особенно подходят голубым глазам такие цвета: коричневый, розовый, серый, сливовый, серебристый.



Совет визажиста. Делаем модный макияж, построенный на контрасте. В качестве основы возьмите базовый тон – это может быть цвет опала, светлый беж, сливочный, бело-золотой, бело-сиреневый, цвет шампанского. Для контраста выбирайте цвет молочного шоколада, коричневый, бронзовый, золотой персиковый, абрикосовый, серый, болотный, фиолетовый, лавандовый или сиреневый.



Темный тон - черный, черно-коричневый, цвет горького шоколада, темно-зелёный, темно-серый и лиловый. Сине-серым глазам подойдут такие цвета теней: коричневые, сливовые, розовые и серые создают эффект более яркого и насыщенного цвета глаз.



Чтобы усилить голубизну глаз, выбирайте рыжеватые, розовые, сиреневые цвета. Яркие голубые тени для голубых глаз – уже моветон, а вот яркие зеленые тени бутылочного или изумрудного цветов – самое модное сочетание.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2008 16:24

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Десерт Творожный

Десерт «Творожный»точка

[показать]Необходимые продукты:

творог - 250 г

кофе крепкий - 1 стакан

сахар - 2 ст. ложки

сливки густые - 125 г

персики - 2 шт.

бананы - 2 шт.


Способ приготовления:

Творог, взбивайте постепенно добавляя охлажденный кофе и сахар, до получения пышной массы.

Сливки взбейте, перемешайте с кофейно-творожной массой.


В креманки уложите нарезанные дольками персики, затем — нарезанные кружочками бананы и уложите на фрукты кофейно-творожную массу.


При подаче оформите десерт ломтиками персиков.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2008 16:23

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Французский маникюр

Новые тенденции во французском маникюреточка


[150x221]Французский маникюр – это элегантная классика, беспроигрышный вариант как для выхода в свет, так и на каждый день. В этом сезоне стилисты предлагают отойти от классических канонов френча и попробовать один из самых модных вариантов окраски ногтей - современный френч – миллениум, когда кончик ногтя, как и сам ноготь, красят в яркие контрастные цвета. Один из самых популярный вариантов – красный ноготь с черным кончиком. Мы расскажем вам о тонкостях французского маникюра и модных цветовых сочетаниях.


Для того чтобы руки были красивые, а кожа нежная каждый день наносите специальные крема для размягчения кутикулы и увлажнения кожи рук. Есть одна тонкость - не стоит использовать крем непосредственно перед окраской ногтей, так как лак ляжет неровно, продержится недолго, будет отслаиваться. Если вы сделали маникюр и нанесли крем, то лучше всего покрасить ногти через 2-3 часа, к этому времени крем уже успеет впитаться.


Делаем французский маникюр >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2008 16:21

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Искусство макияжа: тени

Как правильно наносить тени для глазточка


Вы неоднократно наносили тени, но все еще не уверены, правильно ли вы это делаете? Два часа старались повторить модный макияж из журнала, но получилось совсем не то? В макияже глаз немаловажно, как именно вы нанесете тени. Тени могут испортить макияж целиком, в отличие от стрелки, которую можно аккуратно подправить, от некрасиво нанесенных теней так просто не избавиться.


[показать]Иногда действительно проще вообще отказаться от использования теней, но ведь так хочется научиться делать вечерний макияж или «дымчатые» глаза. Визажисты утверждают, что дело не только в фактуре теней, главное выбрать нужную кисть. Стилисты уже давно отказались от использования аппликаторов с губчатым кончиком, которые обычно входят в комплект теней для век. Во всяком случае, работать с аппликаторами очень сложно, так что если вы «не продвинутый пользователь», лучше на время их отложите.


Рисовать пальцами – тоже не дело. Купите специальную кисть. Кисточки обеспечивают однородное и естественное покрытие, что в конечном итоге позволяет сэкономить тени и добиться лучшего результата. Особенно это относится к рассыпчатым теням.точка

Для нанесения теней вам понадобятся несколько кистей:


- крупная густая кисточка среднего размера для крупных мазков и нанесения светлых и основных тонов,
- мягкая кисточка небольшого или среднего размера для нанесения теней на веко,
- закругленная кисточка для нанесения теней на складку, для проведения по линии роста ресниц и нанесения ярких тонов,
- кисточка для растушевки и смягчения оттенков.---


С помощью крупной кисточки нанесите самый светлый оттенок теней, начиная с линии роста ресниц до подбровной кости. Растушуйте тени предназначенной для этого кисточкой, имитируя движение автомобильных «дворников». Кисточка для растушевки очень смягчает грубо проведенные линии.
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2008 16:08

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Романтический ужин на скорую руку! Отчет

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 29 августа, его добавили в свои цитатники более 36 пользователей.
__________________________
Прошу прощения, что отсутствуют фотографии, но обстановка была немножко не та.
Сначала старалась все быстрее приготовить, после работы на праздники не так много времени остается, а потом, сами понимаете, свечи, романтика, какие уж тут фотографии.
И так, меню:
Салат из цельных креветок.
Канапе из Рокфора.
Свежие овощи.
Свинина под сыром.
Грибной жульен.
Все готовится очень быстро и требует минимум усилий.
Приступим:
Свинина под сыром - подробный рецепт отбивных из гуляша я описала ниже, но кратко можно сказать так.
- За сутки, отбиваем кусочки свинины, выкладываем в контейнер, соль, немного уксуса (1 чайная ложка), порезанная колечками луковица, большое количество майонеза. Все перемешиваем, закрываем крышкой и забываем до следующего вечера в холодильнике :)
Для приготовления, отделяем мясо от лука, выкладываем плотным слоем на сковородку, посыпаем тертым сыром и в духовку на 40-50 минут.
Я поставила за 20 минут до самого застолья, чтобы подать сразу после салата.
Грибной жульен - на сливочном масле пару мнут обжариваем мелко порезанный лук из мясного маринада, пока он не подрумянился, добавляем баночку (250г) консервированных шампиньонов (предварительно слив маринад, он нам пригодится).
Когда грибы поджарятся, добавляем столовую ложку муки, соль, белый перец и доводим до готовности. Выкладываем все в жульенницы (мне как раз хватило на 2 порции. Дальше все просто, на треть залить маринадом от грибов, еще треть или чуть больше сливок, сверху горка тертого сыра и в духовку на 25 минут. Я поставила сразу после мяса...как раз к месту :)
Салат из креветок - все совсем просто, покупаем баночку (300 или 400 грамм) очищенных креветок в лимонном соке, режем 4 вареных яйца, смешиваем и заправляем майонезом. Очень нежно и вкусно получается.
С канапе проблем быть вообще не должно - режем кубиками сыр, на зубочистку нанизываем сначала горошину, потом оливку и втыкаем все в кубик. Канапешки выложила в центр блюда с порезанными овощами и зеленью - красотааа!
Бутылка шампанского и свечи придали романтики ужину :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2008 16:03

Это цитата сообщения Den72 Оригинальное сообщение

Сырный суп

Опубликовал у себя в дневе, и рецепт стал пользоваться успехом. Поэтому решил выставить на всеобщее обозрение. Если уже было похожее - извиняйте. [525x350]
Захотелось сделать что-то вкусненькое - и тут я вспомнил про сырный супчик. Продуктов для него надо немного, он достаточно легкий и очень вкусный.
На кастрюлю трехлитровую я взял упаковку плавленного сыра - в идеале, конечно, ВИОЛУ, но отлично подошла и наш. Еще нужны 2-3 морковки, баночка зеленого горошка и вилочек (или как там это правильно называется) цветной капусты. Ну и чуть-чуть СЛИВОЧНОГО масла.

Ставим воду на плиту, разделяем капусту на соцветия - небольшие, режем кубиками морковь. В закипевшей воде разводим плавленный сыр, бросаем цветную капусту,
[452x350]
а морковку обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Да, хоть мы и добавили сыр - все равно нужно добавить соль (смотрите по вкусу)
[525x350]
Цветная капуста варится быстро, поэтому когда вода снова закипит и несколько минут поварится - добавляйте обжаренную морковь, и горошек из банки.
[457x350]
Еще пару мгновений и все, супчик готов!
Приятного аппетита!!!

[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии