Иногда я поступаю как полная дура.
И очень жалею об этом. О словах, которые были брошены, о поступках, которые были совершены, о мыслях, которые звучали у меня в голове, о времени, которое было потрачено...
Я жалею, но, если бы была возможность переписать отдельные моменты, я бы повторила.
Все не так уж плохо. И как бы там ни было, все у меня впереди. Будут ошибки, трудности, недопонимания, страхи, слезы. И я это понимаю и не стараюсь убедить себя, что все будет как в сказке. Я живой человек, а не персонаж диснеевского мультика.
Позитивные картинки "Глазами разных фотографов". В наше безумное время улицы и площади городов заставлены серыми бетонными зданиями, небоскребы устремляются ввысь, понятие красоты активно вымещается такими вещами как функциональность, долговечность, надёжность и т.д. Именно поэтому приятно смотреь на эти непритязательные, порою сказочные, уютные дома в графствах Девоншир, Бедфордшир, Бекингемшир,Глостершир .
[литературное]
[190x291]
Меня уже давно не тянет писать о книгах. Но если и тянет, за частую мне лень. Но об этой книге я не могу не сказать несколько слов. На столько она меня зацепила.
Так как я читаю достаточно много, и читаю практически все подряд, то мне есть с чем сравнивать свои впечатления. Порой при прочтении той или иной книги становится грустно, переживаешь за героев, где-то есть повод на долго задуматься, где-то посмеяться и отвести душу, но давно книга у меня не вызвала такой бури эмоций. Я "прожила жизнь романа" вместе с героями. Под конец книги я уже не могла сдержать слез. Ревела, но не выпускала страниц книги из рук. Надо так же отметить, что достаточно давно, скажу больше - несколько лет я не плакала ни над фильмом, ни над книгой. Меня очень трудно заставить проявить на столько видимые эмоции под воздействием кино или литературы. Но здесь - просто невозможно сдерживать эмоции. Не возможно остаться равнодушным. Перелистнуть последний лист и забыть, отложить на книжную полку, выстроить в ряд со всеми другими "трофеями печатного искусства". Всем советую к прочтению - Халед Хоссейни - Тысяча сияющих солнц. Я опустошена, обескуражена, шокирована, раздосадована, раздавлена талантом автора и темами затронутыми в романе. Это не просто книга. Это жизнь. это любовь. это страх. это дружба. это кровь. это война. и это очень страшно. и очень сильно.
а какие книги поразили вас за последнее время? что посоветуете читать?
Не то чтобы я очень любила сгущеное молоко... не то, чтобы я не могла пройти мимо песочного печенья... но оставить в стороне этот рецепт rayman я просто так не смогла. Приготовление основы очень напоминает английский чизкейк, а вот с таким вариантом начинки я столкнулась впервые. Мне кажется, что с вишнями, которые тоскливо стоят у меня на кухне, это будет очень даже вкусно... Во всяком случае, выглядит готовый пирог просто сногсшибательно!
|
Считаю данный сериал лучшим из всего, что было создано! Он поднимает настроение, когда грустно. Его можно включать много раз и он не надоедает! |
[387x290]
[594x393]
[594x391]
[594x383]
[594x395]Полезное, можно сказать даже диетическое блюдо и в то же время оригинальное. Особенно вкусной и сочной получается из молодой картошки.
Картофельная запеканка
Редко пишу о кулинарии, но когда то надо начинать :)
Оч простой рецепт для тех, у кого мало времени. Делала все на глаз, но в принципе переборщить с ингридиентами там сложно :)
- Картофель
- Сливки
- Соль
- Яйцо
- Масло сливочное
- Укроп
- Куриное филе
- Сыр
1. Варим картошку, делаем пюре, подливая чуть чуть сливок. Добавляем масло, яйцо, укроп и соль по вкусу.
2. Варим курицу, режем на мелкие кусочки. По желанию ее можно чуть чуть подержать в соевом соусе после варки.
3. Формочки смазываем маслом, наполовину заполняем пюре, потом немного курицы и сверху опять пюре. Посыпаем все это дело тертым сыром.
4. Разогреваем духовку до 220-250 градусов, ставим формочки на противень и запекаем в течении 15 минут. Как только сыр расплавится и чуть подпечется - запеканка готова!
Пончики
Я с этим яблочным ажиотажем (айбуки, айфоны)так заонанировалась что забыла вам про пончики написать))
Значит так:
- мука - 2 стакана
- стакан кефира
- 1/4 стакана сахара
- три яйца
- пол чайной ложки соды
Если вы сомневаетесь в густоте теста, то лучше сначала делать его жидким и потом добавлять муку, чем наоброт разбавлять его кефиром и яйцами. Консистенция должна быть однородной, тесто должно медленно стекать) примерно как сгущенка. Мутим глубокую емкость, куда наливаем масла высотой сантиметра 4 -5 и доводим до кипения. Берем форму для пончиков(можно поварешку н с ней гемора больше и пончики будут непончиковой формы), макаем ее в масло, чуть масла оставляем и аккуратно льем сверху готовое тесто, чтобы капли на краях не оставались. Окунаем форму в масло, пончик либо сам надуется и всяплывет, либо аккуратно нужно его отсоеденить от формы. И жарим его до золотистого цвета.
И как бонус - Катя с гениальным магнитом Ебилет
Слойки с бананами
Вообще я равнодушна к выпечке, единственное что умею печь - это несладкие пироги и маффины. Сегодня я первый раз пекла слойки :)
Нам понадобится:
Размораживаем тесто, нарезаем его на квадраты и раскатываем в муке. Режем бананы, кладем на середину квадрата и посыпаем сахаром. Затем слепляем аккуратные конвертики. Чтобы при выпекании они не разлепились(слоеное тесто в таком случае не слеплять руками), мы взбалтываем яйцо с ложкой сахара и смазываем наши будущие слойки тонким слоем (я мокала марлю, очень удобно).
Смазываем противень маслом, кладем "ребят" и в духовку! Я выпекала 20 мин при температуре 270. Если у вас нормальная духовка, то подойдет 15 мин при 250 градусах. А вообще конечно периодически смотрите на их состояние в духовке, как только сверху подрумянится яйцо - можно вынимать.
На водяной бане растапливаем шоколад и поливаем слойки. Ставим в холодильник, а можно кушать сразу горячие :) Приапп!
Макарон
Стырила с жжшки у одной девочки :)
Сегодня я снова выложу рецепт, надеюсь, что вам еще не надоело:))
С утра приготовила французское лакомство - печенье макарон (macarons).
Всем любителям безе посвящается)))
[550x367]
Что нам нужно?
- стакан сахарная пудра
- стакан миндальной пудры (перемолоть миндаль в кофемолке)
- 4 белка
- красители разных цветов
Процесс:
1. Смешиваем сахарную пудру с белками и взбиваем миксером.
2. Всыпаем миндальную пудра, взбиваем до состояния густой пены.
3. Делим полученную массу в несколько мисок по количеству красителей, и в каждую миску добавляем по 4-5 капель красителя, перемешиваем.
4. Выкладываем на противень с помощью кулинарного пакета и оставляем на 15 минут.
5. Ставим в духовке, на температуру 140 градусов, в режиме поддува воздуха, или просто с приоткрытой духовкой.
6. Выпекаем 20-25 минут.
7. Начинку для печенья делаем из чего угодно, я делала сливочный крем (взбить сливочное масло с сахаром), прослойка делается тонким слоем, чтобы закрепить печеньки между собой)
[550x367]
...я перестаю понимать людей. Просто не вижу ничего общего между тем, что они говорят и тем, что они делают. Я говорю с ними на совершенно разных языках.
Неприятно, когда ты знаешь, что человек вытворяет и видишь, как он совершенно не корит себя за это. Неприятно, когда не можешь избежать общения с этим человеком. По одной простой причине: это твой родственник.
Русская живопись |