Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Тысяча и одна полезность
Тысяча и одна полезность
[показать]
[показать] ternosvit
|
6 декабря, 17:50 [показать] |
В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.
Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.
Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки
Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Великий пост. Ограничения в еде, питье и удовольствиях, для того, чтобы больше времени посвятить мыслям о вечности, о Боге....
По строгим правилам поста не разрешается есть мясо, яйца, молочные продукты. Можно, конечно, обойтись без этих продуктов, если накрывать на стол, как , например, Кардиналу Болоньи в 1536 году. У него на столе во время поста стояли вареные морские крабы с зернами граната, дорогая рыба, запеканка с тунцом, марципановый торт....
Но это – у кардинала, а как же простому народу, очень стесненному в финансовом положении, выстоять это время без нужных здоровому организму продуктов. Самыми изобретательными в этом смысле оказались ...монахи. Лучший пример – монахи из монастыря Маульбронн изобрели маульташен (конвертики из теста, куда они завертывали размельченное мясо, смешанное с овощами – нам известные как пельмени).
Мясо теплокровных, четвероногих животных есть в пост нельзя, но мясо других, например, так называемых водных – уток, гусей, рыбу, раков – можно. Как анекдот, рассказывали про монахов, которые бросали в колодец поросенка, вылавливали его, готовили и ели, как рыбу! Настоятель одного из монастырей умудрился провести крещение поросенка в озерного карпа... Излюбленный трюк – измельченное мясо сервировать на стол в форме рыбы.
Подобные изобретения коснулись также и напитков. Монахи изобрели на время поста очень крепкое пиво (если нельзя есть, то пить-то можно!), но алкоголь относится тоже к запретным продуктам. Монахи сварили пиво, которое назвали «пиво в пост», но разрешение на этот напиток нужно было получить у папы Римского. Пробу напитка отправили в Рим. По дороге напиток настолько испортился, что, попробовав его, папа Римский нашел его противным. «Ну, если монахи хотят пить этот ужасный напиток, пусть пьют!» - разрешил он.
С тех пор и существует в Баварии «время крепкого пива», сразу за карнавальным временем, в этом году с 25 февраля по 27 марта. Крепость такого пива составляет от 5 до 12 %, бывает светлым и темным, самое известное – «Сальватор» - мюнхенской пивоварни Пауланер.
Прост!
[210x280]
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Чарующая Бавария!!!
[525x700]Бавария - это страна, природа которой пробуждает мечты. Она сияет красотой, в ней множество лесов, виноградников, озер и гор. Природа подарила ей пейзажи из сновидений, они великолепны, их краски то прозрачны, то ярки. Здесь красота во всем, всюду царит радость жизни, свойственная Бавария.
Grafenwöhr
[699x444]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Flash-игра "Фруктовое прикрытие"
Фруктовое прикрытие
Вы любите фрукты? А они вас нет, потому что вы их едите! Ну да ладно, приступайте к игре, где вам нужно используя данные предметы (бочки, палки, ящики) прикрыть фрукты от колючего дождя. Не дайте фруктам пропасть.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Бабушка Хей и её наука
Мудрые мысли Луизы Хей
Точка силы находится здесь и сейчас - в наших умах.
Все, включая меня, несут полную ответственность за все события в своей жизни, и самые хорошие, и самые плохие. Каждая наша мысль буквально творит наше будущее.
Силы вселенной никогда не судят и не критикуют нас. Они принимают нас такими, какие мы есть. А затем отражают наши убеждения автоматически.
Люди, которые причинили нам страдание, были такими же запуганными, как вы сейчас.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Славянские имена
Картины Альфонс Муха
Имя определяет судьбу человека. Это ключ к его внутреннему я. Ведь неспроста на Руси у человека было два имени одно – ложное, для всех, и другое – тайное, только для самого человека и его очень близких людей.
Эта традиция существовала как защита от недобрых духов и недобрых людей. Часто первое имя было заведомо непревликательным (Крив, Некрас, Злоба), для еще для большей защиты от недобрых. Ведь не имея ключа к сущности человека, причинить зло гораздо сложнее. Обряд второго имянаречения производился в подростковом возрасте, когда основные черты характера сформировались. Имя давалось исходя из этих черт.
Судьба. 1920
[685x658]Бажен – желанное дитя, желанный. Тоже значение имеют имена: Бажай, Бажан. От этих имен возникли фамилии: Бажанов, Баженов, Бажутин.
Бажена – женская форма имени Бажен.
Белослав – От БЕЛ – белый, белеть и СЛАВ – славить. Сокращенные имена: Беляй, Белян. От этих имен возникли фамилии: Белов, Белышев, Беляев.
Белослава – женская форма имени Белослав. Сокращенное имя: Беляна
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
3D-фотоальбом на компьютере или бесплатном хостинге (программа)
Нашел новую программу Photo! 3D Album
Если хотите создать выставку из собственных фотографий и показать ее друзьям, то программа Photo! 3D Album как раз для этого. В новой версии появилась панель шаблонов, через которую можно закачивать новые шаблоны галерей прямо из приложения. С Photo! 3D Album можно создавать виртуальные 3D галереи и сохранять их у себя на компьютере или выкладывать в интернет совершенно бесплатно.
Скачать (31,5 Мб)
В комплекте идет генератор заставок из ваших фото.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
В лесу - интерактивная панорама
Это цитата сообщения Ostreuss Оригинальное сообщение
Если у Вас нету замка...
Демьянское, Калинингр. обл.
Где ты, монастырь св. Бернарда? Ровное, Пруды, Озерки или Приморск? Которое из них подразумевал Э.Т. Гофман? Где те мерцающие пузырьки - эликсиры Сатаны? Разбили, выкинули, или баба Юзя выменяла на банку спирта - как чудо-средство от крыс?
Нигде сумрачный германский гений не был столь сумрачен, как в Вост. Пруссии: 21 вид Вост. Пруссии. С текстом!
На сегодняшних Богослужениях получают многочисленные верующие в Иисуса Христа крестик из пепла на лоб рукой священника.
Пепельная среда – это не только окончание карнавального праздника, но и начало Великого 40-дневного поста перед Пасхой. Это напоминание о том, что Иисус голодал в пустыне 40 дней, подготавливая себя к сотворению чудесных дел.
В католической церкви и сегодня пепельная среда наряду со страстной пятницей строгий постный день. Этот день и другие дни поста не означают отказ от пищи и питья вообще, но ограничение, или отказ, например от алкоголя, сигарет, сладостей и др....
Пост является для христиан символом покаяния и воспоминания. С 11-12 веков пепельная среда вступает в такт с внутренним спокойствием и умиротворением, временем молитв, открытием внутреннего «я», внутренним сближением с Богом.
Карнавал праздновался еще 5000 лет до настоящего времени в Месопотамии – стране вавилонско-ассирийской культуры. В письменах от 3000 лет до нашей эры описывается семидневный праздник после нового года, как символическая свадьба одного из богов. Тогда был провозглашен принцип «равноправия» между господами и слугами.
В древних культурах Средиземноморья праздновались похожие праздники в честь возрождения природы после зимней спячки. В Египте праздновался этот праздник в честь бога Изиса, в Греции – в честь бога Диониса, в Риме – в честь бога Сатурна. На этот праздник приглашались люди из всех слоев общества, слуги и господа менялись ролями, не стеснялись в выражениях, ели и пили, что называется, «от пуза» и посыпали себя горстями небольших цветков роз. Отсюда, кстати, и произошли всем нам известные сейчас конфетти. Римляне устраивали великолепные, богато украшенные шествия с масками и разноцветными одеждами, с участием разукрашенных повозок.
В средневековой Европе праздновали «Сумасшедший праздник», где пародировали церковь, поэтому по «августинскому учению» говорят о «двух государствах», второе имеет название «чертово государство». Это напоминает нам, что сатана и его сила существуют, но сила и любовь Божьи побеждают, и в «пепельную среду» карнавал заканчивается. Наступает время поста – время ожидания возрождения Христа.
С 19-го века карнавал празднуется в Европе как завершение «пятого времени года», которое начинается 11 ноября в 11 часов 11 минут (11.11. 11:11). Затем создаётся карнавальный комитет, который выбирает принца, крестьянина и девушку (Prinz, Bauer und Jungfrau). С 12 ноября по 5 января не проводится никаких карнавальных шествий. С 6-го января начинается «предподготовка» к великому посту, и высшая ее точка – карнавальная неделя – с «сумасшедшего четверга» через «сажную пятницу», «гвоздичную субботу», «тюльпановое воскресенье», вершину карнавала - карнавальное шествие в первый понедельник поста – Rosenmontag «розовый понедельник», «фиалковый вторник» до «пепельной среды».
Карнавалы в Германии проводятся со множеством ритуалов, карнавальных масок, карнавальных шествий. Самый знаменитый карнавал в мире проводится в Рио-де-Жанейро. На этот праздник в Бразилию съезжаются туристы со всего мира.
[700x525]Еще немного фотографий карнавального шествия в моем городе Гайзенфельде можно посмотреть здесь: http://foto.mail.ru/mail/irina-bauer/9805
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
К Масленице. 80 рецептов блинов.
К Масленице. 80 рецептов блинов
Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
МАСЛЕНИЦА-БЛИНЫ И ОЛАДЬИ.ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Скоро МАСЛЕНИЦА! Собрала из своего блога мои рецепты блинов и оладей( с фото).Буду рада,если кому-нибудь пригодится.Все блины приготовлены на обычной не антипригарной сковороде,поэтому такие ноздреватые,с дырДочками..
БЛИНЫ,,НА ПЯТЕРКУ,,
[показать]Этот рецепт был когда -то взят из книги о вкусной и здоровой пище-и ни разу он не подвел.Вообще то я блины на молоке замешиваю ,,на глазок,,.Но поделиться хорошим рецептом все-таки хочу.Все блины с самого первого хорошо снялись,тесто хорошо растекалось.Они получились вкусные и тоненькие(ну,конечно толщина зависит от кол-ва налитого теста) ИТАК
На 1 литр молока-5-6 яиц,поллитровая банка муки,соль,1ст л сахара,2 ст.л масла растит.
Смешать яйца с 2 ст молока,добавить соль и муку-я работаю миксером.
Влить остальное молоко,добавить масло.Соды тут нет.
Тонкости:из холодного молока блины лучше,нежели из кипяченого.
чтобы первый блин не был комом-прокалить на сковороде соль и протереть грубой бумагой -
обычно газетой. Для боящихся краски-тетрадным листом.
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Грибы с орехами (в ореховом соусе)
Ресторан… Прекрасный вкус… Хорошая компания… И закусочка - грибы в ореховом соусе…
Итак, как только возникла возможность – я пошел на рынок, купил грибов и орехов. Еще купил гранат, а все остальное у меня было.
Шампиньоны нашел на базаре, но не простые, а королевские (они почему то были слегка коричневатого цвета, но как ни странно не испорченные, как я подумал вначале).
Их я купил килограмм.От того, что было, от того, что съели осталось одно воспоминание, но мы ведь и живем именно для того, что бы повторять те приятности, которые нас сопровождают в нашей жизни…
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сельдерей. Полезные свойства. Диета. Салаты.
[500x379]
Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение - частый участник различных диет.
Сельдерей полезен полностью - корни, стебли, листья. Сельдерей низко калориен (всего 18 ккал.) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.
Сельдерей помогает при повышенном давлении благодаря наличию веществ, регулирующих артериальное давление. Он способствует укреплению иммунитета и улучшает сопротивляемость простудным заболеваниям. Кроме того, сельдерей полезен при болезнях желудка, ревматизме, заболеваниях мочевого пузыря. При ушибах компрессы и примочки из сока сельдерея помогают от синяков и ссадин. Сырые листья сельдерея полезны при лечении нервных заболеваний и стрессов. Сок сельдерея используют как эффективное средство для лечения алкоголизма, он великолепно отрезвляет и помогает при похмельном синдроме.
Для людей, ведущих борьбу с лишним весом, сельдерей отличный помощник. Так как салаты и соки из сельдерея являются прекрасным средством для очистки организма от токсинов. Сельдерей используют при лечении ожирения. Сок сельдерея улучшает аппетит и нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.
Очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Сельдерей нормализует гормоны.
Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего – сырой.
Для профилактики ожирения необходимо принимать сок сельдерея: две чайные ложки за полчаса перед едой, три раза в день. Для восстановления сил и улучшения цвета лица можно использовать смесь овощных соков, в различных комбинациях: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.
Похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность». Моем, чистим и трем на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом с соком лимона.
Дневной вариант салата. Схема та же, в течение недели на обед едим салатик. Вареная морковь, свежий огурец, яйца (вкрутую), сельдерей (стебли) - все режем-крошим, перемешиваем и заправляем сметаной либо натуральным йогуртом.
Для разнообразия салат можно чередовать с супом, рецепт которого прост. Варим мелко порезанный картофель. Затем в масле тушим тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За минуту до готовности картофеля добавляем овощи, доводим до кипения. Заправляем суп орехами, растертыми с чесноком.
САЛАТ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С ОВОЩАМИ
сельдерей (корень) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
красная капуста - 1/4 шт.
белокочанная капуста - 1/4 шт.
свекла - 1 шт.