Состав:
900г куриного мяса с окорочков
мясо куриной грудки (около 180г)
150 мл молотых сухарей
200 мл сливок
1 яичный белок
1 репчатая луковица, мелко порезать
1 красный сладкий перчик.
1 зубчик чеснока, мелко-мелко порезать
150г готовой ветчины, порезать маленькими кубиками
1/2 стакана сырых, очищенных фисташек
немного молотого мускатного ореха
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отбрезать жилы, жир, пленки с куриных бедрышек, перемолоть. Отделить мясо от костей и пропустить через мясорубку. Ветчину порезать кубиками. Куриную грудку порезать на кусочки около 1.5 см. Перец и лук порезать.
Смешать фарш с куриной грудкой и ветчиной. Измельчить чеснок, натереть мускатный орех (или взять уже готовый в порошке), слегка поджарить лук и перец.
Смешать Фарш с фисташками, луком и перцем. Размочить сухари в молоке и отделить желток от белка.
Все ингридиенты хорошо вымешиваем, перчим, солим. Выкладываем на большой кусок фольги и формируем рулет.
Выпекаем рулет в духовке при температуре 180С до полной готовности. В самом конце разрываем фольгу и слегка подрумяниваем рулет.
Готовый рулет режем на ломтики и гарнируем свежими овощами и зеленым салатом. Приятного аппетита!
[показать]
В 400 гр чуть теплого молока распускаем 25 гр живых дрожжей.
Распустить 1\2 пачки маргарина в той посуде, где вы в последствии будете замешивать тесто.
Дать остыть, вбить 2 яйца, 11 чл сах. песка, соль, ванилин.
Вылить растворенные дрожжи и добавить 800 грамм муки.
Хорошо вымешать и поставить в теплое место подходить.
После того как тесто подойдет 3 раза разделываем его и лепим пирожки.
Пироги выпекаются в духовке при темперетуре 200 С. Готовность проверяем лучинкой.
[показать]
В последнее время я стала ловить себя на мысли, что мне надоели кожаные сумки. Немного поразмыслив я решила, что вязаная шерстяная сумочка подойдет как нельзя лучше к этому времени года.
[показать]
[показать]
[показать]
Для сумки я купила вот такой вязаный шнурок и спицы N6
Набираем бросовой нитью нужное количество петель и далее рабочей нитью провязываем платочной вязкой по схеме 8 рядов.
После того как связаны 8 рядов платочной вязкой равномерно прибавляем нужное количество петель и вяжем по схеме.
Провязав узором 18 см равномерно убавляем нужное количество петель и вяжем 8 рядов платочной вязки
Провязываем три петли. И заканчиваем 6 рядами платочной вязки.
Сшиваем дно трикотажным швом, снимая бросовую нить.
[показать]
Провязав узором 18 см равномерно убавляем нужное количество петель и вяжем 8 рядов платочной вязки
Провязываем три петли. И заканчиваем 6 рядами платочной вязки.
Сшиваем дно трикотажным швом, снимая бросовую нить.
Шьем подходящую для нас подкладку с жестким дном и вставляем в сумку сделала с двумя карманами (один из них на молнии). Выворачиваем сумку наизнанку и натягиваем на нее подкладку. Равномерно прикалываем .
Шьем подходящую для нас подкладку с жестким дном и вставляем в сумку сделала с двумя карманами (один из них на молнии). Выворачиваем сумку наизнанку и натягиваем на нее подкладку. Равномерно прикалываем .
Пришиваем ручки, выворачиваем и получаем удобную и оригинальную сумку. [показать]
У старшего детя была очень хорошая толстовка. Она мне жутко нравилась, но почему то получилось так, что он ее почти не носил. И вот до нее доросла Ксения. Одевать на девочку мальчиковый темный джемпер мне совершенно не хотелось и пришла мысль украсить его. Исходник не сфотографировала тк сначала начала делать а потом уже пришла мысль показать вам. Но я думаю, что даже при минимуме фантазии можно представить как выглядел джемпер без украшения.
Берем цветную шерсть и вяжем крючком цветы и листья. Я связала их в стиле ирландского кружева
Пришиваем предварително отпаренные элементы на изделие. [показать]
По намеченным мелом стебелькам вышиваем шерстяной ниткой в несколько сложений петельным швом. [показать]
Ну как всегда первая начну я
Это дежа-вю.Я опять сижу на кровати в руках положительный результат теста на беременность а я в ужасе от того, что я сделала. Меня опять переполняют страхи: зачем я на это пошла ведь жизнь начала уже налаживаться, Андрей наконец начал нормально спать, я начала приходить в себя, я могу наконец выйти на работу. Зачем я это сделала? Я не справлюсь! Зачем? у меня уже есть один ребенок, куда меня понесло? А началось все с того........
Еще в детстве я всегда знала что у меня будет 2 детей и я буду домохозяйка. Так и получилось. Когда я решила родить первого ребенка я вдруг узнала от врача в своей женской консультации, что бесплодна. Как я рыдала даже вспоминать страшно. А еше через 3 недели меня поставили на учет с 5 неделями беременности! Как я тогда не потяряла ребенка не знаю. Все 9 месяцев я знала, что будет мальчик притом, что всю жизнь больше хотела девочку. Но у меня все по закону подлости. Просто сын подозревал подвох с моей стороны и решил родиться первым, что бы его мамочка потом , родив девочку, не передумала рожать второго ребенка. И назвать мы его хотели Данька. Но когда он родился ( об этом я напишу как-нибудь потом) и мне его показали я поняла - это Андрей. И спустя неделю, когда я уже вернулась из род.дома заглянув в святцы я обнаружила, что именно 13 июля у Андрея и день рождения и именины.
А разговор с мужем через 2 часа после родов был такой:
Я- Привет
Муж- Почему у тебя такой странный голос ( это чере 2 часа после родов и через 10 мин. после перевода из послеродовой)
Я- поздравляю тебя с рождением Андрея
Муж- А где Данила?
Я- в ----------
Муж -?????????
А когда меня выписывали из род.дома (притом что я все приготовила и даже разложила все по сумкам) муж привез мне приготовленные мной кому-то отдать брюки , юбку, платье и все это на одной вешалке свернутое рогаликом и затолканное в пакет. Но это все меркнет на фоне того как моя кума выписывалась из того же места в феврале в норковой шубе и в пляжных тапочках ( ну забыл муж сапоги дома) Подруга говорила, что остальные встречающие смотрели на нее странно.
Что-то я собралась писать про Ксению а занесло меня в самое начало моей мамкинской жизни. Но наверное одно без другого рассказать невозможно.
Муки совести меня одолевали где-то недель 6, а после не до этого стало. Как конек-гобунек до 18 недель скакала. И все между делом думала как я вот-вот пойду и встану на учет в консультацию. Гы-гы-гы Ровно в 18 недель позвонила беременная кума и начала орать, что я не успею сдать все анализы и меня пошлют рожать с бомжами. Ну это сообщение на меня произвело неизгладимое впечатление и я понеслась ко врачу. И все было бы ничего если бы меня не определили бы к девочке, которая только что закончила мед. институт
(т.к., кто помнит из верхнего повествования моя участковая врачиха поставила мне во время беременности бесплодие я устроила в консультации маленькую войну и меня уже к ней не посылали)
Короче, вваливаюсь к студенточке - сначала живот, а через 5 минут сама я. Девочка была в шоке.Она же не знала что это просто пузо такое здоровое. Но потом пришла в себя и выдала потрясающую фразу. Мы с вами будем рожать правильно. Мне так ее в тот момент жалко стало.Ну она же не знала, что я такой пациент которого никому не пожелаешь.
Правда она то же в первый мой визит к ней нашла у меня раскрытие шейки и чуть не запихнула в больницу
Ну вобщем так мы с ней и рожали "правильно". Она мне справно звонила раз в 3 недели и спрашивала знаю ли я что беременные ходят на осмотр самое редкое каждые 2 недели. Я тут же приходила к ней с
баночкой мочи а она обреченно сообщала мне что ей нужна не баночка а мои результаты.(должна оговориться, что это я делала не потому что я такая идиотка, а потому что во время первой беременности мне так нервы помотали что я решила второй раз свести общение с врачами к минимуму. Но все это время я честно ездила к чудо-доктору который в последствии и принимал у меня роды и делала узи)
Родить Ксению я решила от зависти. Я стала оригиналом в этом вопросе. Дело в том, что забеременела моя кума(я к этому моменту тоже уже задумывалась над этим вопросом, но останавливали причитания мужа о том, что денег нет и не время. Но как только я увидела беременющую Ритку и поняла, что через 7 месяцев она будет играть в ляльки мое сердце не выдержало. Ценой "слез, скандалов и разводов " со словами я тоже хочу лялю и колясочку упорство моего мужа было сломлено и я получила желаемое. "Желаемое"
с самого начала повело себя как настоящая женщина Показываться никому из врачей на УЗИ мы не хотели. Все было прекрасно до входа в кабинет. Как только я переступала порог ровно на этом месте мое "недоразумение" перекувыркивалось и затихало. Ее пытались ради интереса пододвинуть ладонью через живот, но Ксюня будучи очень стеснительной девочкой прикрывалась
Состав
Для теста:
250 г. муки
100 г. маргарина
1 яйцо
соль
Для начинки:
500 г. репчатого лука
50 г. сливок
50 г. сливочного масла
3 яйца
100 г. ветчины
зелень или специи, соль и перец по вкусу
100 г. сыра
Приготовление
Тесто:
Перемешать муку, сливочное масло порезанное кубиками, яйцо и соль. Замесить тесто, слепить ком, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
Начинка: лук нарезать полукольцами,обжарить в масле, добавить ветчину и все немного обжарить.
Тесто раскатать и уложить на дно не глубокой формы для выпечки.
Взбить яйца, добавить к ним лук, ветчину, зелень (или специи), сливки и половину тертого сыра. Выложить начинку на тесто. посыпать второй частью сыра. И запекать до золотистой корочки (примерно 30 мин., в зависимости от духовки).
Рецепт был взят на одном из кулинарных форумов (честно не помню каком) и немного изменен.
Ну все, сбылась мечта идиота. Мне муж привез огромную щуку из которой я наконец приготовила фаршированную рыбу по классическому рецепту.
[показать]
Состав:
Для фарша:
1 крупная рыбина,
1 крупная луковица
1 яйцо,
2 ломтя белого хлеба,
1\2 столовой ложки (без горки) сахара,
соль,перец .
Для заправки:
1 свекла,
1 крупная морковка,
1 маленькая луковица,
лавровые листики ,
шелуха от лука (небольшая жмень, в противном случае рыба будет горчить),
Приготовление:
1. Рыбу почистить,, отрезала голову (в классическом нужно резать по хребту, но я не стала заморачиваться) выпотрошить .
2. Хорошенько промыть.
Каждую часть хорошо вымыть от крови ,дать стечь воде.
3. Подрезая мясо аккуратно отделить кожу от туши.
4. Луковицы нашинковать и потушить в растительном
масле до золотистого цвета. Хлеб замочить в теплой воде.
5. Перекрутить в блендере или на мясорубке все вместе
мясо рыбы,отжатый хлеб и лук ,слить масло со
сковороды в фарш.
6.Вбить яйца, добавить соль,перец,сахар и взбить руками ,
подливая воду от хлеба. Фарш должен быть однородным,
гладким.
7.Наполнить рыбью кожу фаршем.
8. В большую утятницу (или другую продолговатую посуду выложить
на дно вымытую шелуху лука,сверху хребты и хвосты рыбы и голову,потом слой порезанной кружками морковки.
Выложить нашу рыбу придав ей более-менее естественный вид ,перекладывая пластинками свеклы
и кружками морковки.
Положить помытую луковицу и медленно с края влить холодную воду,чтоб на палец накрыла рыбу. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, накрыть крышкой и 2 часа варить при еле кипящем бульоне..
За полчаса до конца варки положить по вкусу соль,
сахар и лаврушку.
Остудить рыбу в кастрюле в бульоне. Охлажденную вынуть,
очистить от луковой шелухи,овощей.
Порезать порционно и уложить на блюдо.
Бульон можно пить,как суп или залить рыбу на блюде.
Получится заливное.
Оговорюсь сразу, что к востоку эта кура никакого отношения не имеет. Просто приправки которые я использовала в основном навеяли на меня эдакое настроение.
Состав:
Окорочка (порубить на порционные куски)
Майонез и сметана в соотношении 1:3
По вкусу: черный перец, хмели сунели, ицхо сунели, кинза, куркума, кунжут, чеснок.
Способ приготовления:
Куски курицы посыпаем солью. Смешиваем майонез со сметаной и добавляем по вкусу все приправы, кунжут и измельченный чеснок. В жаропрочный лоток укладываем курицу и сверху жирно обмазываем ее нашим соусом. Отправляем в духовку при температуре 200С до полной готовности. Если кура начинает сверху пригорать, то в лоток можно добавить немного кипятка и продолжить запекать.
[показать]
Моя семья ест его обычно на ужин горячим, но если случается чудо и кусочек остается, то на следущий день он уходит в драку и холодным
[показать]Состав:
Тесто:
0.5 ст. сметаны
0.5 ст. растопленного маргарина
мука (сколько примет тесто)
Начинка:
200 гр сыра ( я беру Российский)
1 банка кукурузы
1 ст ложка молока
1 яйцо
2 запеченных окорочка
2 головки репчатого лука
кетчуп
1 зубчик чеснока
зелень
Способ приготовления:
Из сметаны, маргарина и муки замесим тесто. Оно получается достаточно податливым и эластичным.
Тонко раскатываем и перекладываем его на смазанный противинь. Смазываем тесто небольшим количеством кетчупа. Выкладываем мелко порезанную курицу, затем порезанный кольцами лук. Натираем сыр, в него добавляем яйцо, молоко, чеснок, измельченную зелень и кукурузу. Выкладываем все это на наш пирог и слегка заворачиваем края теста. Ставим в духовку и запекаем до готовности.Кушаем горячим.
Приятного аппетита.
Состав:
Куриный окорочек - 1 шт.
Редька зеленая - 1 шт.
Луковица репчатая - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
Курицу сварить, очистить от костей и нарезать на мелкие кусочки. Луковицу порезать полукружьями и обжарить. Яйцо сварить и мелко нарезать. Редьку потереть на мелкой терке. Все ингридиенты смешать, посолить и заправить майонезом.
[показать]Источник: Домашние Богини
Издавна были известны самые разнообразные народные медовые маски для лица, рук, ног, и даже для волос. Полагаясь на опыт предков, современные косметические салоны тщательно изучили состав каждой маски и сделали вывод, что они удивительны и приносят великолепные результаты в борьбе с морщинами, веснушками, пигментными пятнами на лице, с мозолями, шероховатостями, заусенцами, ломкостью ногтей на руках, с усталостью и с жирными поврежденными волосами.
Приведенные ниже медовые маски гоотвятся либо из одного чистого меда либо на его основе с добавлением других веществ, которые всегда находятся под рукой. (мука, сок лимона, желток и др.)
Мы стараемся еще раз Вам доказать одну простую истину: "Все гениальное - просто", а потому, не задумываясь творите маски, наносите их и продлевайте свою молодость.
Мёд - это идеальное, прямо-таки классическое сочетания приятного с полезным.
Во-первых мёд может убивать микробы. Этому способствуют содержащиеся в нем особые вещества - фитонциды. Вот почему мёёд можно применять и для борьбы с ангиной, и для лечения воспаленных десен, и для заживления ран и ожогов, и для лечения кожных заболеваниё. Самыми бактерицидными сортами считаются падевый, каштановый, липовый и вересковый.
Во-вторых, мёд активизирует обменные процессы в организме и улучшает пищеварение. Эти свойства обусловлены обилием ферментов в его составе. Благодаря им мёд можно использовать для лечения простуды (как потогонное средство), гастрита и даже - ты удивишься! - для борьбы с лишним весом.
Знатоки утверждают, что ферменты и другие биологически активные вещества, содержащиеся в мёде, способствуют рассасыванию гематом и чирьев (мёд смешивают с мукой, и лепешку прикладывают к больному месту).
В-третьих, целебные свойства мёда часто обусловлены исходными свойствами растений, входящих в его состав. Так, например, гречишный мёд содержит много железа - и соответственно может применяться при железодефицитной анемии (малокровии).
Пустырниковый - в качестве успокоительного и легкого снотворного средства.
Липовый и горчишный - как потогонное и желчегонное.
В-четвертых, благодаря уникальной комбинации белков, углеводов, органических кислот, ферментов, микроэлементов и витаминов мёд великолепно питает и восстанавливает клетки кожи и слизистых оболочек. Медовая маска (как для лица, так и для всего тела) - это хорошо забытое старое, которое снова вошло в моду.
.....
В старину на Руси существовал очень мудрый обычай: на свадьбе молодожены пили медовые напитки и потом как минимум в течении месяца мёд обязательно присутствовал на их столе (вот тебе и буквальная трактовка «медового месяца»), чтобы, готовясь к зачатию детей, запастись жизненной энергией.
Медовые маски для нормальной кожи
Нежная заря
Очистите кожу лица при помощи косметических сливок или специального очищающего крема.
Растопите 2 чайные ложки желательно липового меда на водяной бане. После чего, чуть остудив его, нанести маску на 15-20 минут. В течении действия маски рекомендуется лечь и по возможности расслабиться.
Снимайте маску с помощью ватного тампона сначала теплой, затем холодной водой.
Маску делать не реже 2 раз в неделю.
Читать дальше>>
Предисловие 1, ко всем Вам (жителям форума)
Машин сайт сподвиг меня на написание подобной книги. Все крутилось в голове «ненывающие домохозяйки» и «домашние Богини». А потом еще куча разных советов и полезных мелочей. А еще уж очень захотелось вдруг привести свой дом в порядок (если уж не идеальный – во что я мало верю, так хоть приличный вид создать).
Обращаюсь ко всем с просьбой, поделиться рецептами домашнего уюта и умелого хозяйствования с такими неумелыми хозяйками, как я. С удовольствие принимаются – отзывы и пожелания. А также все добрые и полезные советы!
Предисловие главное
С чего начать? Наверное, с самого начала. С первого дня новой «семейной» жизни. Нет, я вовсе не вспоминаю первый год супружества – как нечто страшное. И ребенок у нас появился, когда мы были в браке 1,5 года. Вроде бы, быт уже налажен. Но проблемы все равно возникали. Пусть не всегда глобальные, но даже малые приходилось решать. Иначе они грозили превратиться в огромный ком.
У нас почему-то пишутся и издаются в огромном количестве кулинарные книги, домашние лечебники, самоучители по шитью, вязанию и прочему рукоделию. Но нет ни одной отечественной книги по ведению домашнего хозяйства. А жаль, я думаю, что не всех нас научили мамы – как вести домашний учет, как экономно вести хозяйство, как руководить семейным бюджетом. (Если научили – у Вас золотая мама, молитесь за нее) А если нет – давайте учиться на своих ошибках. Скажу честно, я очень много читала до свадьбы, еще больше после свадьбы, но особенно много именно сейчас. Что только мной не было прочитано, передумано и переосмыслено. От Сильвестровского «Домостроя» до таких модных систем, как Флай-леди или Фен-шуй. А между ними книга «Домоводство» 1958 года издания, и куча полезных и бесполезных советов Ученой и Неученой домохозяек (из газеты 2Семья за 88-92 годы), а также разных умностей Домашней Всезнайки(перевод с венгерского).
Конечно. От всего этого в голове образовался полный компот. Но я уж постараюсь все упорядочить и разложить по полочкам и вполне возможно, что жизнь станет легче.
Эта книга для тех, кто хочет что-то изменить в своей жизни (пусть даже не решено, что именно и перемены грезятся как мираж в пустыне). Но тут главное – стремление и желание.
А еще главное – быть не только хорошей хозяйкой, чудо-кашеваром (читай- поваром), заботливыми матерями и примерными женами. Читать дальше>>
Когда в холодильнике заваливаются продукты в маленьком количестве , которые выкинуть жалко, а куда использовать непонятно. Именно в такие моменты рождаются на свет гениальные рецепты.
Состав:
Креветки очищенные - 200 гр
Морковка отварная - 1 шт.
Маленькая луковица - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Молоко- 125 гр
Сливки 125 гр
Тесто слоеное - 1 лист
Соль, белый перец, мускатный орех.
Способ приготовления:
Взбить яйца с молоком и со сливками. Добавить соль, мускатный орех и перец.
[показать]Нарезаем морковку кружочками, а лук кубиками. Размораживаем тесто.
[показать]Вырезаем пекарскую бумагу по диаметру формы в которой мы будем печь тортик. Раскатываем тесто и укладываем его на бумагу в форму. Кладем креветки, морковку и лук.
Заливаем все яично-молочной смесью и ставим в духовку на нижний уровень. Выпекаем тортик при температуре 200 С 40 минут.
[показать]Вытаскиваем его из духовки, даем немножко остыть и подаем на стол. Приятного аппетита!
[показать]Источник: Домашние Богини
Первый раз я спекла этот медовик когда училась еще в школе :03:
Состав:
Мед - 4 ст. ложки
Масло слив. - 4 ст. ложки
Песок сахарный - 4 ст. ложки
Яйца - 4 шт.
сода или разрыхлитель - 2 ч. ложки
Мука - 10 ст. ложек
Для крема:
Банка вареной сгущенки
Масло слив. - 100 гр.
Способ приготовления:
Мед и масло растопить. Немного остудить и добавить разрыхлитель.
[показать]Яйца и сахар взбить. Все ингридиенты смешать. Аккуратно вмешать в мукуи вымешать тесто. Оно должно получиться как сметана средней густоты.
[показать]Из фольги нарезать 4-5 кругов по той форме в которой будет печься наш медовик. Вложить круги в форму так, чтобы у нас получились небольшие бортики. Разделим тесто соответственно на столько частей сколько вырезали кругов и поочередно выкладываем его в форму таким способом.
[показать]Как только спечется один корж, тут же его вынимаем и наливаем на новый круг следующую порцию теста.
[показать]Как олько мы спекли коржи, откладываем их в сторону остывать и начинаем заниматься кремом. Размягченное масло хорошо сбиваем со сгущенкой.
[показать]И начинаем последовательно смазывать и собирать коржи в торт. Обмазываем остатками крема боковины собранного торта. При желании присыпаем крошкой. Для этого печем отдельно небольшое количество теста и потом мельчим его на крошки.
[показать]Вот такой он получается в собранном виде. Остается только обсыпать крошкой.
[показать]Приятного аппетита!
[показать]Источник Домашние Богини
Состав:
Рассчитано на 6 порций, но у нас ушло на четверых :03:
Картофель - 600 гр
Яйцо - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Мука - 100 гр
Грудинка в\к - 100 гр
Раст. масло - 2 ст.ложки
Соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
Сварить картошку, остудить ее и натереть на терке. Положить в нее 1 ч.лож. раст. масла, яйцо, муку, посолить и поперчить. Вымесить крутое тесто и выложить его на намазанную маслом сковороду.
[показать]Порезать и поджарить лук. Грудинку нарезать кубиками и поджарить. На выложенное тесто намазать тонкий слой кетчупа, затем выложить жареный лук, грудинку и посыпать тертым сыром.
[показать] [показать] [показать]Ставим в духовку при температуре 200 С и доводим до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
[показать]Все мастер-классы>>
Тесто:
1 желток, 1/4 стак.саx.песка, 100 грамм масла, 1/2 ч.л.соды, погашённой в уксусе, 1 cт.муки, соль.
[показать]Замесить тесто. В форму для тартов выклалываем тесто и руками формируем корж. Ставим его в духовку на 15 мин. при температуре 170-180С.
[показать]Творожный крем:
1 желтка, 1 пачка кремообразного творога (250 гр), 1/4 стак.саx.песка,ванилин.
Xорошо перемешиваем и выкладываем на подрумяненный корж.
[показать]Смазываем тонким слоем кисленького варенья. Я очень люблю с брусничным конфитюром.
[показать]Белковая масса:
2 белка, соль щепотки,1 /4 стак.саx.песка,лимонная кислота(или несколько капель лимонного сока).Взбить в пену до крутых "пиков".
Выложить на наш испечённый корж с творожным кремом, разровнять,и ложкой сделать xвостики.
[показать]Поставить в дуxовку,и печь 10 минут.
[показать]Мне он больше всего нравится хорохо охлажденным. Поэтому перед тем как подать тарт на стол я хорошо охлаждаю его в холодтльнике (обычно оставляю на ночь)
[показать]Приятного аппетита.
Источник: Домашние Богини
Сейчас мир возвращается к естественному образу жизни. И ничего удивительного, что все передовые косметические производители непременно включают в состав своих кремов растительные экстракты и масла. Ведущие специалисты по талассотерапии продолжают изобретать новые программы с использованием разнообразных растений и минералов. Удивительно другое: если внимательно приглядеться, окажется, что в основе этой многомиллионной индустрии красоты не что иное, как знакомые с детства бабушкины рецепты, секреты потомственных травников и народных лекарей. Более того, современное отношение к уходу за собственной красотой (СПА-философия как комплексный подход к внешнему и внутреннему состоянию человека, теория биоритмов и физиологических типов) – все это основано именно на древних ритуалах и традиционных представлениях о человеческом теле.
Мы обращаем особое внимание на свой образ жизни и внутренние ощущения. А рецепты остаются прежними, мы используем все те же растения, которые сохраняли красоту женщин многие тысячи лет. Экстракты фруктов, эфирные масла цветов, концентраты лекарственных корней, измельченные специи – вся эта кулинарно-косметическая алхимия пришла к нам из глубины веков. И сейчас самое время использовать ее в своих целях – с ее помощью мы можем воссоздать в домашних условиях практически все процедуры СПА-салона. И пусть окружающие заподозрят нас в увлечении магией или попытках освоить суперэкзотическую кухню – на это можно смело ответить, что уход за собственной внешностью – это и то и другое, но, прежде всего – искусство. Так что вооружитесь миксером и приготовьте свой собственный эликсир вечной молодости!
читать дальше>>
Этот рецепт можно встретить на многих кулинарных сайтах. Хочу показать как готовлю его я.
Нам понадовбится: свиная шейка, банка ананасового кампота, репчатый лук, шампиньоны, соль, черный перец.
1. Отбиваем мясо, солим, перчим и укладываем в жаропрочный лоток.
[показать]2. Сверху слоем выкладываем пережареный лук и грибы и опять солим.
[показать]3. Натираем сверху сыр и ставим в духовку.
[показать]4. Доводим до готовности при температуре 180 с.
[показать]Приятного аппетита.
Источник Домашние Богини
Нарезаем свиную шейку достаточно тонкие порционные куски и отбиваем.
[показать]Каждый кусок солим, перчим и обмазываем смесью кетчупа и майонеза.
[показать]Складываем все в рукав для запекания.
[показать]Закрываем пакет и кладем в духовку при температуре 180 С.
[показать]Запекаем до готовности.
[показать]Приятного аппетита ^_^