• 1кг. яблок (примерно 6 шт.)
• 140 гр. сахара
• 0,5 ч.л. корицы

• 225 гр. сливочного масла или маргарина
• 50гр. сахара
• 2 яйца
• 350 гр. муки

Яблоки отчистить, вырезать серидинку(ну, кто любит погрызть-может не вырезать). Нарезать ломтиками_выложить на терелку(я по привычке всё поливаю лимонным соком).

Тесто: в большой миске растереть сахар с маслом(его немного размягчить в микроволновке). Вбить одно цельное яйцо и желток второго. Размешать,постепенно добовляя муку. Вымесить тесто, сделать из него шар и поставить в холодильник на 30-45 мин.

Растереть сахар с карицей. Яблоки обсушить салфеткой и смешать с сахаром и корицей.
Разгреть духовку до 190⁰ С.

 Вытащить тесто из холодильника и поделить(1/3 и 2/3). Раскотать в круги - один выложить на дно формы (форму лучше взять низкую), на него выложить яблоки и закрыть 2 кругом теста. Скрепить края теста. Верх проткнуть несколько раз зубочисткой, помазать оставшимся белком, (что бы корочко была хрустящей, можно сверху посыпать сахаром).

 Поставить в духовку и выпекать, примерно 30-45 мин.

[541x699]


Рецепт нашла в журнале- жаль своих фоток не сделала...
Кстати, при подаче можно сверху посыпать сах. пудрой.

[700x689] The_Forth_Crusade

[489x600]
 Pathend

[423x567]
  [417x629]
 

[699x505]
 End_Of_Nature

[699x374]
 End_Of_Nature_II

[699x556]
 Erosion

[700x525]
 Edgedancer

[584x699]
 Ephemeros

[441x600]
 Passage Verge

[700x452]
 Sentinels

[576x699]
Patience

[699x592]
 The_Gentle_Virtue

[350x446]
 Passage_To_The_Sun

обожаю этого художника, на его картинах столько свободы и неизвестности, что хочется перенестись в этот мир навсегда.

[485x351]

I died for Beauty - but was scarce

 Adjusted in the Tomb

 When One who died for Truth was lain

 In an adjoining Room -

He questioned softly "Why I failed"?

 "For Beauty", I replied -

 "And I - for Truth -Themself are One -

 We Bretheren, are", He said -

 And so, as Kinsmen, met a Night -

 We talked between the Rooms -

 Untill the Moss had reached our lips -

 And covered up - our names -

[700x525]

 Lily Cole

[240x162]
   1 мая - День Ведьмовской Рябины, праздник богини Рауни, связанной с горным ясенем или рябиной.

В Финляндии, по сей день считается, что ветки рябины предохраняют от злых духов.

В некоторых источниках Рауни называется не богиней, а богом.

[240x160]
 Жива-Славянская богиня Весны

Первого мая, заполночь начинается праздник - Живин день. Жива (сокр. форма имени Живена, или Ziewonia, что означает «дающая жизнь») богиня жизни, весны, плодородия, рождения, жита-зерна. Дочь Лады, супруга Дажьбога. Богиня Весны и Жизни во всех ее проявлениях; подательница Жизненной Силы Рода, делающей все живое собственно живым.

Она - Богиня Животворящих Сил Природы, весенних бурлящих вод, первых зеленых побегов; покровительница юных девушек и молодых жен. При христианстве культ богини Живы был заменён культом Параскевы Пятницы.

Женщины, взяв метлы, совершают обрядовую пляску вокруг костра, очищая место от нечисти. Прославляют Живу, которая оживляет природу, посылая на Землю весну. Все прыгают через Огонь, очищаясь от наваждений (сил Нави) после долгой зимы.

Играют сказку, повествующую о путешествии в мир Нави и возвращении в Явь. С наступлением утра угощаются печеньем в виде жаворонков, отпускают живых птиц из клеток на волю, призывая весну. Весь наступающий день первого травня посвящают отдыху. В этот день к вечеру разводят обрядовые костры по берегам рек, купаются, очищаясь холодной весенней водой.

Сумарсдаг - Первый День лета

[240x170]
 Сумарсдаг - праздник в честь великого Одина - покровителя победителей

Сумарсдаг (Сиггблот) - согласно исландскому календарю проходит в третий четверг апреля и обозначает первый день лета, после долгой северной зимы, являя собой большое и очень радостное событие. Раньше во время этого праздника совершались ритуальные жертвоприношения Одину, которые прославляли деяния верховного бога. В частности, язычники благодарили владыку в том, что он разрешил им насладиться летом и на Землю пришли свет и тепло. В современной Исландии в этот день проходит красочный фестиваль.

День Девушек в Исландии

[240x160]

Увидела в метро девушку, а у неё на пакете написано только :

ИЗ ВСЕГО ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО САМОЕ ЛУЧШЕЕ.

вот так и поднимаем себе настроение утром!!

Nulla lex satis commoda omnibus est - НЕТ ЗАКОНА, КОТОРЫЙ УДОВЛЕТВОРИЛ БЫ ВСЕХ.

Справедливость не в том, чтобы получать поровну, а в том, чтобы справедливо получать не поровну.

(А. И. Гельман)

 Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты – весь мир.

Габриэль Гарсия Маркес

Искусство быть собой - устоять перед соблазном нравиться всем...

Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно.

Nulla lex satis commoda omnibus est - НЕТ ЗАКОНА, КОТОРЫЙ УДОВЛЕТВОРИЛ БЫ ВСЕХ.

Справедливость не в том, чтобы получать поровну, а в том, чтобы справедливо получать не поровну.

(А. И. Гельман)

 Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты – весь мир.

Габриэль Гарсия Маркес

Искусство быть собой - устоять перед соблазном нравиться всем...

Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно.

С 23 ФЕВРАЛЯ!!!!

ВСЕХ НАШИХ ЗАЩИТНИКОВ!

[304x500]  

[401x500]
  [398x500]

[398x500]