Пост – время воздержания и молитв. Время духовного и физического очищения. Чем будем кормить домашних? Очень вкусны котлеты из овощей. Времени на приготовление таких блюд уходит немного. На выходе – вкусное и питательное блюдо. Вегетарианское. Постное.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Картофеля и свежих грибов нужно взять поровну. Если готовить с сухими грибами, то их нужно замочить в кипятке на ночь. Утром обжарить на растительном масле с репчатым луком. Картофель почистить и отварить. Лучше взять рассыпчатый сорт – легче будут формоваться котлеты.

[показать]Весна - прекрасный повод уделить себе больше внимания. В эту пору мы меняем гардероб и пересматриваем содержимое косметички. В салонных процедурах тоже присутствует сезонность. Первые весенние деньки - идеальное время для парафинотерапии. О том, что это такое и как провести сеанс дома, читайте в нашей статье.

[показать]

Что такое парафинотерапия. Парафинотерапия - достижение благоприятных лечебных и косметических эффектов с использованием парафина. Парафин знаком нам с детства - из него производят свечи, и на первый взгляд сложно предположить, что это вещество может оказывать положительное действие на организм. Тем не менее, парафин уже несколько десятилетий назад стали применять для разогрева больных суставов, лечения вывихов и растяжения мышц. Чуть позднее его начали использовать в косметологии, и сейчас парафинотерапию предлагают практически в каждом салоне красоты.

[показать]

Здоровая диета нормализует обменные процессы, улучшает работу организма. Продержитесь 10 дней и вы обзаведётесь здоровым кишечником и сбросите 5-7 килограммов! Во время диеты употреблять витамин С, пить как можно больше минеральной негазированной воды. В диете для здорового кишечника придерживайтесь главного правила - не употреблять: сахар, соль, газированную воду, хлеб.

1 и 2 день совершенно голодные, постарайтесь просидеть на зеленых яблоках, а к вечеру выпить чашку чая с ложкой меда. 

3 день.
завтрак: геркулесовая каша, сваренная на воде без соли и сахара, стакан минеральной воды.
обед: 200 г. вареной говядины, помидор.
ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.

[показать]1. Табу на горячие блюда. На самом деле все зависит от того, что вы едите, в каком количестве, а также от содержания в вашей пище сахара и жиров. Например, съесть холодный бутерброд, щедро намазанный маслом, с толстым слоем колбасы на ужин куда вреднее, чем тушеные овощи, кусочек отварной рыбы, куриную грудку, приготовленную на пару, или легкий суп.

2. Фрукты не отразятся на фигуре. Это не совсем так. Дело в том, что во фруктах содержится большое количество фруктозы, которую вполне можно сравнить по воздействию на фигуру с белым сахаром, особенно если их употреблять в вечерние часы. Лучше всего есть фрукты на десерт после обеда и на завтрак. Особенно осторожными следует быть с бананами, виноградом, манго и некоторыми сортами яблок.

[показать]Вопрос о системе сочетании продуктов исследовался с древнейших времен. Ибн Сина, например, в Каноне врачебной науки подробно рассматривает, какие виды пищи можно употреблять за один раз, а какие нет. И при составлении собственного меню раздельного питания более важно учитывать не какие блюда туда входят, а как они сочетаются. Даже в небольшом Трактате по гигиене он пишет: Одна из разновидностей уравновешивания относится к порядку приема пищи и сочетанию одной пищи с другой. Ошибки в таком уравновешивании состоят в следующем: если за медленно перевариваемой пищей следует быстро перевариваемая, то последняя опережает ее в переваривании, но не может проникнуть дальше из-за того, что под ней находится медленно перевариваемая пища. Или если скользящую пищу принять перед медленно перевариваемой, или принять слабительное вместе, перед или после пищи, или сжимающие вещества после пищи, как айва, или задерживающие пищу в желудке вещи, как кориандр, или способствующие порче пищи вещи, как чеснок после капусты или сыр после молока, в таком случае первое из них быстро сгнивает, а второе - быстро свертывается.

Необходимо: 200 мл. молоко,2 яйца, соль и сахар по вкусу, мука, 2 ст.ложки растительного масла. Взбить все продукты миксером и вылить в пластиковую бутылку, закрутить специальной пробкой с дырочкой. Если такой пробки нет можно в обыкновенной сделать небольшую дырочку.

На раскалённую сковороду наливать тесто из бутылки сеточкой, сначала обвести круг по сковороде затем делать сеточку как вам вздумается. Обжарить с двух сторон. На готовый блин положить листик мягкого салата.

На листик положить любую начинку. Я делала брокколи и яблоко натёрла длинными полосками и завернула в блинчик с салатным листиком. Вторая начинка у меня мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком обжарила. Можно грибы с луком.

Спасибо за рецепт Nina und Woldemar Шмидт

из Германии

[250x161]

Стащила отсюда: http://sdelay-sam.su/blogs/nata/azhurnye-blinchiki-s-salatom

 Прочитала сегодня в газете Х комментарии читателей к статье про балерину Анастасию Волочкову. Если кто не знает, балерина сделала, как принято сейчас говорить, «откровенную фотосессию» и разместила её в своем блоге.  Ну доброжелателей в российском и-нете немного по умолчанию, поэтому коменты постят в основном другие, не очень добродушно настроенные граждане. Чем же они пеняют госпоже Волочковой? Разным, казалось бы, но среди прочего многие говорят, что стареющая, мол,  баба и толстая (!) к тому же, старается привлечь к себе внимание. Такая как бы красная нить проходит. И даже доброжелатели по вопросу «стареющая» в общем-то  не особо и спорят, а больше аппелируют к душе и другим заслугам. А госпоже Волочковой между тем тридцать пять лет. И вот мы на нашем Радио из своего «прекрасного далёко» крепко и не в первый раз задумались, почему это в России и на прилегающих территориях женщина тридцати пяти лет считается старой?

Самый зимний десерт...
предельно легкий в приготовлении, горячий и очень вкусный.

[показать]

Ингредиенты:
- зеленое яблоко,
- корица,
- мед.

Способ приготовления:
1) Вырезать верхнюю часть яблока (как на картинке).
2) Посыпать корицей и поставить в микроволновку на 3-4 минуты (при мощности 800Wt).
3) Набрать ложку меду и помешать ей внутри горячего размягченного яблока.

Сахара не требуется, т.к. даже кислое яблоко после запекания становится сладким. Мед добавляется для вкуса и полезности.

Рецепт METEL

Очень вкусные. Мягкие и нежные:)
[показать]

[показать]

Исследователи из Нью-йоркского психиатрического института пришли к выводу, что употребление пищи из ресторанов быстрого питания вредит головному мозгу, уменьшая его в размерах. В ходе исследования ученые установили, что рацион питания, богатый сахаром и насыщенными жирами, приводит к повреждению структуры мозга. Кроме того, они определили, какие именно патологии нервной системы вызывает так называемый фаст-фуд.

Оказалось, что сандвичи и картошка фри разрушают нервные ткани. Исследователи использовали магнитно-резонансную томографию, с помощью которой сканировали головной мозг у людей нормального телосложения и у тех, кто страдает ожирением в результате неправильного питания. 

[показать]

У каждого бывает - нет-нет, да и залежится пачка сметаны, а срок использования уже на исходе. Хороший способ применить ее с пользой и порадовать родных - испечь очень простое печенье. Оно, конечно, не диетическое, но и не жирное, масла там нет. Зато есть геркулес. Так что с утренним кофе - то, что нужно.

- 250 гр сметаны
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки геркулесовых хлопьев
- ванильный сахар (столовая ложка)
- корица (столовая ложка)

[показать]

[показать]Уникальный эксперимент американского картофельного энтузиаста с успехом завершился. В течение 60 дней мужчина не ел ничего, кроме картошки, и умудрился не только не располнеть, но и избавиться от нескольких килограммов.

Исполнительный директор Картофельной комиссии штата Вашингтон Крис Войгт решил вступиться за любимый овощ и организовал громкую акцию. С 1 октября этого года он посадил себя на диету, которую большинство врачей назвали бы как минимум вредной. Крис решил каждый день съедать ровно по 20 картофелин и больше ничего. На днях эксперимент завершился - употребив несколько мешков картошки, энтузиаст добился снижения веса почти на десять килограммов.

Весь ход акции в течение двух месяцев Крис Войгт освещал в специально созданном блоге и на страничке социальной сети. Главной целью своего поступка он назвал желание вернуть картофелю статус диетического продукта.

5-6 ломтиков хлеба
3 шт варёного картофеля
замороженая смесь (морковь, горох, цветная капуста)
1/2 чайную ложку кориандра
 

1/2 чайную ложку гарам масалы, или хмелли сунелли

[показать]

[показать]Тестируем мгновенный заполнитель глубоких морщин RoC, Deep Wrinkle Filler

 Все мы знаем о превосходстве внутренней красоты над внешней. Но, к счастью или к сожалению, в современном мире более уверенной в себе женщину делает именно отражение в зеркале. Ни одна из представительниц прекрасного пола не хочет однажды проснуться и понять, что ее красота увяла подобно хрупкой розе. Именно поэтому на косметическом рынке с завидной регулярностью появляются все новые и новые средства для борьбы с процессом старения кожи. Сегодня мы тестируем одну из знаковых новинок сезона - заполнитель глубоких морщин мгновенного действия RoC Deep Wrinkle Filler.

Зачастую громкие обещания производителей косметических новинок так и остаются просто обещаниями. Но создатели RoC Deep Wrinkle Filler не лгут - средство действительно работает. Заметный результат появляется буквального с первого применения, но его необходимо поддерживать регулярным использованием.

[443x321]

Рецепт N1. Общие рекомендации по применению натуральных масок для волос: все домашние маски для волос наносятся на чистые волосы. Перед нанесением маски волосы помыть шампунем, высушить полотенцем. На слегка влажные волосы наносить маску.

Рецепт N2. Натуральная морковная маска для нормальных волос: для нормальных волос очень полезна маска из 4 столовых ложек морковного и 2 столовых ложек лимонного сока. Все компоненты перемешать и добавить стакан отвара мяты перечной. После мытья втереть смесь в волосы, подержать 5 минут и хорошо все смыть.  

Рецепт N3. Эффективная медовая маска при выпадении волос и против перхоти: перемешать по 2 чайных ложки меда и репейного масла и добавить 2 желтка. Получившуюся смесь втереть в кожу головы, а через 40 минут смыть. Делать маску раз в неделю в течение 2-3 месяцев.

[625x359]

[279x247]Совсем не в тему дневника, но так моему любимому нравятся эти блинчики, что решила сохранить их рецепт - ну вдруг забуду... я могу [показать]

Время приготовления: 40 минут

Описание: Рецептов приготовления блинчиков очень много, но для себя я выбрала один уже очень давно. Блинчики не рвутся при переворачивании, нет пресловутого "первого кома", получаются воздушными и ажурненькими.

[показать]Японские ученые продемонстрировали новинку – мобильный телефон, помогающий бороться с лишним весом. Новинка понравится тем, кто хочет похудеть или сохранить фигуру красивой и стройной.

Новшество компании NTT Communication имеет в своем арсенале весьма полезную функцию. Мобильник может быстро подсчитать, какое количество калорий содержится в блюде, которое вы хотите съесть. Для проведения вычислений необходимо сфотографировать блюдо на камеру сотового телефона.

Мобильник, содержащий гастрономический справочник, в запасе которого информации более чем о 100 000 блюд, сразу же выдаст вам цифру. Также устройство может проинформировать о правильной калорийности обеда, не вредящий фигуре.