Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Куриное филе в винно-вишневом соусе
4 порции
Ингредиенты: 4 шт. куриного филе
4 столовые ложки масла оливкового
1/3 стакана красного сухого вина
200 г консервированной вишни в собственном соку
0,5 стакана вишневого сока
1 чайная ложка аджики
1/4 чайной ложки молотого красного перца
черный перец молотый и соль по вашему вкусу
Как приготовить?
Филе посолим, поперчим, обжарим на оливковом масле до золотистости. Польем куриное филе красным сухим вином, добавим вишню (можно использовать свежую без косточек, немного проваренную с сахаром), вишневый сок, аджику, перец красный. Потушим на медленном огне до полной готовности. Перед подачей на стол филе выложим на блюдо, польем образовавшимся красивым соусом. Украсим листиками базилика. Вкуснотища! Гурманы оценят! Очень удачное сочетание птицы, вина и вишен.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Земляника перетертая с сахаром
Землянику перетрем вместе с сахаром в эмалированной посуде. Используем деревянную ложку или блендер. На 1 кг ягод возьмем 1-1,5 кг сахара. Перетертую ягоду поставим на слабый огонь и нагреем, помешивая, до растворения сахара. В конце добавим немного лимонной кислоты. Готовое варенье разложим в стерилизованные горячие банки и дадим остыть. Затем закроем капроновой крышкой и поставим на хранение в холодильник.
Земляничное варенье
На 1 кг ягод земляники возьмем 1,2 кг сахара. Ягоды переберем и пересыплем половиной сахара. Оставим на ночь при комнатной температуре. Когда ягоды дадут сок, поставим на слабый огонь и доведем до кипения. Дадим варенью остыть, а ягодам пропитаться полученным сиропом.
При второй варке добавляем оставшуюся половину сахара и снова доводим до кипения. Повторяем еще раза 3, пока варенье не загустеет и не измени цвет. Образующуюся при варке пенку снимаем. В самом конце добавляем немножечко лимонной кислоты, так как земляничное варенье склонно к засахариванию. На 1 кг ягод добавляем примерно 1 г лимонной кислоты. Красивый яркий цвет и аромат земляничного варенья приводит в восторг всех сладкоежек и гурманов! Правильно сваренное варенье из земляники не растекается, а спадает с ложечки. В холодном виде раскладываем варенье по чистым банкам и закрываем обычной капроновой крышкой. Такое варенье из лесной можно хранить при комнатной температуре.
Земляника в собственном соку
Ягоды с сахаром доводим до кипения, немного провариваем и раскладываем в горячем виде в чистые банки и стерилизуем минут 15 в кастрюле с водой. Затем закатываем железными крышками как обычно и ставим вверх дном. Тогда оно получается более ароматным и жидким. В таком случае количество сахара можно сократить: на 1 кг ягод - до 1 кг сахара.
Варенье из земляники рекомендуют принимать при простудных заболеваниях и авитаминозах.
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Ну, очень интересна идея :) Просто, быстро и отличная закуска! А можно взять с собой на пикник:)
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Всем прекрасных выходных в приятной компании !!!!
[366x244]
[показать]Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Это низкокалорийные маложирные диеты.
Строятся они следующим образом. Испытуемому разрешается любое количество мучных продуктов, макарон, круп, картофеля, нежирных сладостей - сахара, варенья, джемов, зефира, пастилы. Любое количество нежирного творога, нежирных кисломолочных продуктов и молока, нежирных рыбы и мяса. Любое количество овощей и фруктов. Запреты на какие либо продукты питания отсутствуют, но есть одно ограничение - суммарное потребление жира в день не должно превышать 15, максимум 20% от суточной калорийности. На практике это означает порядка 30-40 граммов жира в день. Обычно взрослый человек употребляет жира не менее 100 г в день. Количество приемов пищи произвольное, но желательно - не менее трех (считая и перекусывания). Время последнего приема пищи так же произвольное, но есть рекомендация - чем ближе данный прием пищи к ночи, тем менее жирным должно быть ваше питание.
Применение низкокалорийных маложирных диет строится на весьма серьезном научном обосновании. Потребление белка и углеводов жестко регулируется организмом, поэтому в обычных условиях переесть продукты питания, состоящие только из углеводов, белка или их сочетания довольно трудно и практически невозможно делать это постоянно. Уменьшение содержания жира в пище не ведет к снижению ее сытности и компенсаторному повышению потребления мучного и сладкого. И наоборот, повышение жирности пищи не уменьшает потребление мучного и сладкого. И, наконец, самое главное - если потребление жира ниже, чем его окисление (расходование), человек будет худеть независимо от того, сколько он ест мучного и сладкого, чувствует ли он себя сытым, очень сытым, на столько сытым, на сколько это возможно.
Низкокалорийные диеты обладают замечательной переносимостью, так как при их соблюдении практически исключается чувство голода и чувство тоски из-за запрета тех или иных продуктов. И это правильно. Хорошая диета должна быть удобной и легко переносимой.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[368x246]Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
- Чтобы приготовить салат из огурцов на зиму, понадобятся такие ингредиенты:
- 8 кг огурцов ,
- 1 кг лука,
- 10 ч. ложек соли,
- 400 гр уксуса 6 %,
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[315x260]Ингредиенты:
чернослив 1 кг
сахар 800 г
корица молотая 1 ч. ложечка
коньяк 90 мл
пектин (желфикс) 40 г
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Очистить сосуды от холестерина и продуктов распада, снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, облегчить состояние при уже имеющихся заболеваниях поможет целебное средство на основе семени укропа.
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Начало - часть 1 ,часть 2 , часть 3 , часть 4 , часть 5 , часть 6 , часть 7 , часть 8
Ami Badami
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
[387x290]
Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение
делится опытом Натали Рубан
Знаете ли, решила поделиться - вдруг кому-то пригодится мой опыт))
Чаще всего, живя в городах, люди моют голову шампунями и покупают дополнительные средства ухода, меньшее количество (причем только женщины) задумываются о том, что это не есть хорошо, еще меньшее количество иногда принимает профилактические меры в виде натуральных масок и ополаскиваний (как правило масла для волос, и травы для полоскания), и совсем уж мизерное количество женщин и мужчин, которые перешли на полностью натуральное мытье волос.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор . Их всегда остаётся много , так что найдём им хорошее применение
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
[180x240]Продукты: 4 кг кабачков, 1 кг репчатого лука, 150 грамм чеснока, 150 грамм растительного масла, 200 грамм воды, 100 грамм соли, 3 столовые ложки сахара, 100 грамм 6%-ного уксуса, зелень петрушки (чем больше, тем вкуснее). Домашние заготовки салатов не раз выручают зимой. Салаты - прекрасное самостоятельное блюдо, а еще могут служить гарниром и дополеннем к другим блюдам.Для приготовления салата по этому рецепту нужно кабачки очистить и нарезать кружками. Затем бланшировать в горячей воде 5 минут, дать остыть. Зелень и лук порезать, соединить с кабачками, перемешать, залить салатной заливкой и поставить на 10-12 часов в холодное место.
Для заливки: Растереть чеснок с солью и сахаром, добавить масло, кипяченую холодную воду и уксус. Все перемешать и залить овощи. Сверху чуть придавить кружком или тарелкой, чтобы овощи дали сок.
Через 10-12 часов салат разложить по подготовленным банкам (выход салата примерно 6 литров) и стерилизовать 15-20 минут, затем закатать.
http://cooking.wild-mistress.ru/
Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
Салат-коктейль «Дивное сочетание»
Рецепт:
1 банка консервированных ананасов,
200 г. корневого сельдерея,
100 г. сыра
1 вареная куриная грудка,
100 г. сметаны
100 г. майонеза
2 зубчика чеснока
Зелень укропа, соль по вкусу.
Куриную грудку мелко порезать, ананасы порезать кубиками, сельдерей и сыр натереть на крупной терке. Перемешать и заправить соусом.
Соус: смешать сметану и майонез, добавить тертый на мелкой терке чеснок, соль и измельченный укроп.
Салат очень и очень вкусный!
Серия сообщений "Страничка Наташи (ashatan46)":
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Умелая рука датского художника Ramon Bruin создает на двухмерной поверхности трехмерные миры.
Его работы заставят вас засомневаться, что реальность, а что умная иллюстрация.