Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.
[400x87]
На пути к перемене места.
Где душа доживает вечность.
Сто дорог что висят словно в небе мосты.
И когда под тобой бездна.
И бежать уже нет мочи.
Ты тогда произносишь молча.
"Папа, где ты?".
Припев:
Пока солнце твоё светит,
Пока ходишь по планете,
Пока звёздам гореть надо -
Отец рядом с тобой.
Второй Куплет:
По дороге бесценной жизни
Мы бежим, до чего ж быстро.
И умнеем, когда больше
Времени нет.
На бегу забывая цели,
Упираемся лбом в стену.
Познавая себе цену.
"Папа, где ты?".
Припев:
Пока солнце твоё светит,
Пока ходишь по планете,
Пока звёздам гореть надо
Отец рядом с тобой.
Пока солнце твоё светит.
Пока ходишь по планете.
Пока звёздам гореть надо.
Отец рядом с тобой.
Отец рядом с тобой.
Отец рядом.
Леонид Агутин
[400x87]
Такие чебуреки, а их ещё называют"крымскими", готовятся по особому рецепту. Весь секрет их в приготовлении теста. Оно получается слоёным. Пока не приготовите не поймёте, а попробовать стоит, поэтому знакомьтесь с рецептом . Это очень вкусно! Поверьте!
Ингредиенты:
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.
[показать]
[показать]Не успела я сегодня найти мастер-класс о финифти из жестяной банки, как сразу еще интересное попалось - про "драгоценные камни" из пластиковой бутылки. Ну почти как настоящие
И украсить ими можно всё, что угодно: от одежды и бижутерии до мебели и цветочных клумб. Включайте фантазию!
[показать]
Вам понадобятся:
1. Пластиковая бутылка;
2. Любое покрытие/краска привлекательного оттенка (идеально подойдут различные лаки для ногтей, особенно с небольшими блестками);
3. Картон;
4. Клей;
5. Ножницы
[показать]
ПОПУЛЯРНАЯ В СССР КОЛОДА КАРТ имеет свою историю
Проверьте, какая колода карт лежит у вас дома в ящике. Вполне возможно, что именно эта! Наверное, каждый из нас видел такую колоду карт («Русский стиль») – во времена СССР эти карты были одними из самых распространенных.
Трефовая дама и ее прототип – княгиня Елизавета Федоровна
Ничего необычного на пер
Смотрите видео, в котором показано как аккуратно заменить молнию в куртке.
Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной.

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца куриные (для теста) — 2 шт.
Яйца куриные (для начинки) — 3 шт.
Сахар (для теста) — 150 г
Сахар (для начинки) — 100 г
Сметана — 200 г
Мука — 160 г
Какао — 4 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Крупа манная — 30 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и щепотку соли. Перемешать.
2. Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.
3. Добавить просеянные муку, соду и какао. Перемешать, тесто будет как густая сметана. Приготовить начинку. Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать.
4. Добавить сахар, ванильный сахар и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.
5. Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.
6. Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 °C и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова.
7. Украсить по желанию.



[680x550]
[500x334]