• Авторизация


Хычины с картошкой, сыром и зеленью – без дрожжей, быстро и без хлопот. 01-02-2019 15:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хычины с картошкой, сыром и зеленью – без дрожжей, быстро и без хлопот...

Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот. 

hychiny-s-syrom-i-kartoshkoj (700x393, 161Kb) 


146870117_146749118_146728934_126095325_ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)

чем тоньше раскатаны хычины, тем они вкуснее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легенды Молдаванки 01-02-2019 15:18
https://www.liveinternet.ru...448798580/




Знаменитый исторический центр Одессы - Молдаванку - сносят. Своеобразный уклад жизни и уникальный говор местных жителей, к которому обращались многие писатели, может пропасть.

Здесь до сих пор шьют вещи у портных на дому и берут вино в долг у знакомого лавочника. Целый двор живет как одна семья, и сосед здесь ближе родственника.

В чем же особенность исторической Молдаванки? На этот вопрос вы найдете ответ в фильме Джаваншира Дан
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

7 АКТИВНЫХ ТОЧЕК НА СТОПЕ ВЕРНУТ ВАС К ЖИЗНИ! 31-01-2019 18:34
doctorovnet.ru/post448662698/


7 АКТИВНЫХ ТОЧЕК НА СТОПЕ ВЕРНУТ ВАС К ЖИЗНИ ЗА ПАРУ МИНУТ!




1.Массируя большой палец ноги, вы воздействуете на гипоталамус. Это очень полезно людям, которые страдают избыточным весом, — нажатия на эту точку помогают контролировать аппетит, способствуют естественному похудению.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И ничего не повторится… Ни этот день. Ни эти лица… Ни это небо в облаках. Всё будет. Но уже не так… Всего через одно мгновенье Случится действо измене 25-01-2019 23:58


И ничего не повторится… 
Ни этот день. Ни эти лица… 
Ни это небо в облаках. 
Всё будет. Но уже не так… 
Всего через одно мгновенье 
Случится действо  измененья. 
Еле заметными штрихами 
Рисует время нас… и  нами….

11.11.2017
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: проще не бывает 25-01-2019 21:37

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: проще не бывает

Выпечка, рецептом которой я с вами сегодня решила поделиться, настолько ленивая, что даже лепить ничего не надо. Ленивые пирожки с луком и яйцами получаются красивыми, аппетитными, больше похожими на маленькую пиццу. Обладающие изумительным вкусом пирожки можно сделать и с любой другой начинкой: например, с фаршем, грибами или капустой.

[показать]

Ингредиенты:

  • 500 грамм слоеного теста; Можно использовать дрожжевое слоеное тесто или классическое слоеное тесто
  • 70 грамм твердого сыра;
  • три куриных яйца, сваренных вкрутую;
  • 50 грамм зеленого лука;
  • две столовых ложки майонеза (или сметаны);
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление ленивых пирожков с зеленым луком и яйцами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши, как в школе в старое время 25-01-2019 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Беляши, как в школе в старое время

Именно так готовили беляши в школьных столовых.  Простейшее тесто и начинка. В отличие от татарских беляшей, в них не оставляли отверстия, не делали ровных складочек на тесте. Просто жарили в масле круглые пирожки с мясной начинкой.

49-IMG_3927 (600x400, 120Kb)

53-IMG_3950 (600x400, 105Kb)

Из книги Оксаны Путан «Любимые русские пироги»

146762855_146718620_animeeda805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы не узнаете свои орхидеи. Рецепт чесночной воды для полива орхидей 25-01-2019 20:55

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Вы не узнаете свои орхидеи. Рецепт чесночной воды для полива орхидей

Вы не узнаете свои орхидеи. Рецепт чесночной воды для полива орхидей

Как только орхидеи готовятся к цветению - поливайте их чесночной водой. Рецепт простой и очень эффективный. В чесночной воде содержатся полезные микроэлементы для орхидей. Орхидеи их хорошо и быстро усваивают.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/pub_5c17405f407ba700abd6bf9f_5c174f71d05cd600ab8147f7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/...f71d05cd600ab8147f7/scale_1200 2x" />

У меня орхидей много, я делаю в трёх литровой банке. На литр отстоянной воды беру 2-3 зубчика чеснока. Чеснок очищаю, мелко нарезаю (можно пропустить через чеснокодавку).

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/pub_5c17405f407ba700abd6bf9f_5c174c85b3662100ae1dca71/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/...c85b3662100ae1dca71/scale_1200 2x" />

Засыпаю чеснок в банку, закрываю крышкой, так раствор должен настояться в течение 10 часов.

Удобно делать на ночь-с вечера готовится раствор, ночь стоит а утром уже всё можно полить. Перед применением процеживаю раствор и поливаю орхидеи методом погружения, раз в две недели, не чаще.

Внимание! раствор хранению не подлежит! Приготовили, полили, остатки вылили, к следующему поливу готовится свежий настой.

Пробуйте, вы не узнаете свои орхидеи! Результат станет заметным уже через пару применений.

Такой чесночный раствор чудным образом воздействует на цветение орхидей. Цветоносы будут жирнее и чаще. Цветов будет больше, период цветения увеличится.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пенсионерам компенсируют 50% стоимости любых лекарств 25-01-2019 20:52

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Пенсионерам компенсируют 50% стоимости любых лекарств

Экономический кризис и рост цен на продовольствие, коммунальные услуги и лекарства - все это уже стало обыденностью для России последних лет. Эти изменения отражаются в первую очередь на самых незащищенных слоях населения - пенсионерах. Каждый месяц пожилые люди тратят четверть своих доходов на приобретение медицинских препаратов. И немногие из них знают, что в нашей стране предусмотрена выплата специальных льгот на покупку лекарства или возмещение уже потраченных средств на эти цели.
002-24 (448x295, 19Kb)

Это хорошая новость >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы>Учимся вязать ложную косу спицами 22-01-2019 16:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы>Учимся вязать ложную косу спицами

3416556_uchimsjavjazatlozhnuyukosuspicamiimagesbig (564x564, 81Kb)

Учимся вязать ложную косу спицами



http://www.knittingideas.ru/posts/10976-uchimsja-vjazat-lozhnuyu-kosu-spicami.html

[показать]

http://www.knittingideas.ru/posts/10976-uchimsja-vjazat-lozhnuyu-kosu-spicami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ КАК НА РЫНКЕ🥕🥕 19-01-2019 14:55
https://www.liveinternet.ru...447962883/




МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ КАК НА РЫНКЕ🥕🥕 Наверно, не одной мне сложно пройти мимо корейских салатов. Очень Сочная и Ароматная закуска. Готовлю её больше 15 лет. Сохраняйте рецепт, ведь скоро Новый год, а такая морковь, отличная закуска! Украсит любой стол. Просто изумительный рецепт!















 






 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по-краковски - простейший способ сделать печенку нежной 19-01-2019 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печень по-краковски - простейший способ сделать печенку нежной

 

Сказать, что это нежно - это значит, ничего не сказать. Это очень вкусно!  Классическое сочетание печени и лука в несколько ином виде... 

pechen-po-krakovsky_6 (286x200, 75Kb) pechen-po-krakovsky_6 (286x200, 75Kb)

141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На заметку: как правильно разводить желатин 18-01-2019 21:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.


image (615x480, 150Kb)

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

  1. 1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
    20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
    40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
  2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
  3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
  4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
  5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
  6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пусть своим хозяйством распоряжается по своему усмотрению.2 ст.л. соли, - 1 ст.л. сахара, - 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика- 16-01-2019 20:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пусть своим хозяйством распоряжается по своему усмотрению.

Чтобы приготовить балык из скумбрии или ей подобной рыбы, много усилий не потребуется, а только  останется выждать нужное время.Рыба получается с плотной мякотью, которую можно подать, как деликатес на стол в любом виде или даже добавлять в салаты. Это очень вкусно!


image (700x453, 247Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лковый пирог на кефире-зелёный лук (большой пучок) яйцо — 4 шт. соль, перец приправа итальянская (прованские травы), а можно любую по вкусу помидор 15-01-2019 21:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

уЛковый пирог на кефире: нереально вкусно!

Луковый пирог на кефире: нереально вкусно!

3925311_Lykovii_pirog (607x383, 132Kb)
 
Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный).
 
Никогда бы не подумала, что из лука получится настолько вкусный пирог. Честно признаться, сделала его из интереса, а в результате получился очень интересный пирог, который теперь готовлю регулярно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим самые вкусные крылышки запеченные с картошкой 12-01-2019 18:52

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Готовим самые вкусные крылышки запеченные с картошкой!

Готовим самые вкусные крылышки запеченные с картошкой!

pXt3O6FZDrw-696x522 (696x522, 71Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии