Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Булгур — что это за крупа, фото, польза и вред, как варить кашу польза булгура

/alter-zdrav.ru/wp-content/uploads/2017/09/polza-bulgura-300x202.jpg" target="_blank">https://alter-zdrav.ru/wp-content/uploads/2017/09/polza-bulgura-300x202.jpg 300w" width="550" />

Сегодня мы поговорим о булгуре, продукте, внезапно начавшему набирать популярность и завоевывать сердца и желудки наших соотечественников, расскажем на alter-zdrav.ru о пользе и вреде крупы булгур, ее полезных свойствах для организма человека, калорийности, рецептах и способах приготовления с пользой для здоровья.

 

Булгур — что это за крупа, калорийность

 

Булгур — это крупа, которая получается из твердого сорта пшеницы. В производстве зерна пшеницы подвергаются обработке термальной водой, после чего их сушат на солнце и очищают от отрубей. Его часто сравнивают с измельченной пшеницей и кус-кусом.

Читать далее...

https://www.youtube.com/watch?v=zr3i4_Yhq7o

https://www.youtube.com/watch?v=Kdtcn0ab9l0

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Плед с теневым узором "Дельфин"

http://www.knittingideas.ru/posts/12695-pled-s-tenevym-uzorom-delfin.html

схема

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Копеечный ужин: тонкие лепешки с начинкой, жаренные на сковороде

Замечательные тонкие лепешки с начинкой, жаренные на сковороде. Готовятся лепешки из дрожжевого теста быстро, съедаются моментально, такие они вкусные.

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Как засолить сало: подборка из 11 рецептов


Способ №1

Самый элементарный способ засолки сала.

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала.

Этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока.

Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей.

После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) — и в теплое место на 3-4 дня.

После этого сало уже почти готово — осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник.

Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
Читать далее...

shenskiy-blog.ru/post451483565/

 

Да-да, вы все правильно прочитали. Знаете как говорят - голь на выдумки хитра. Вот я та самая голь, которая из лапши быстрого приготовления делает мягкий сыр. 

 

Рецепт хорош для тех, у кого совсем с деньгами туго, а побаловать себя вкусненьким хочется. Сыр - удовольствие недешевое, поэтому сделаем его вкусную имитацию. 

 

далее

lesyaka.ru/post451361399/

 

Домашние, ароматные, натуральные картофельные чипсы в микроволновке за 5 минут. Рецепт настолько простой, что даже ребенок приготовит такие чипсы. С покупными не сравнятся! Лейс «нервно курит в сторонке». 

 

Вот такие чипсы иногда можно готовить своим детям. Вы знаете, что они натуральные на 100%. У меня муж их обожает. Один раз приготовила и теперь постоянно просит снова сделать чипсы! В магазине больше не покупает совсем… 

[more=

podarok-hand-made.ru/post451374207/

В этом году Пасха наступит 28 апреля.
Идеи для Пасхальных подарков, украшения домика и милых творений которые так приятно делать вместе с дорогими и любимыми!
Упаковка в виде морковки для конфеток и прочих радостей:
1. 2.
Из бумаги или фетра можно сделать вот таких удивительных петушков:
4. 5.
9.И еще различные создания из ткани и фетра и даже бумаги которые одним своим видам вызывают улыбку и так и просятся в руки! 10. 11. 12. 13. [URL=http://www.lovely-presents.ru/?s=%D0%BF%D0%

https://www.youtube.com/watch?v=dLnbL1t4ygI

https://www.liveinternet.ru...450939587/

Леонид Либкинд – удивительный человек с удивительной судьбой. Родился в Харькове, получил образование по физике. В 60 лет переехал в Нью-Йорк со своей семьей. Родные и близкие не раз замечали в нем подмечать в любой жизненной ситуации иронию и юмор. «Остепенённый, но не остепенившийся» – как-то раз сказал он о себе. В его одностишьях – вся соль юмора:

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Подчерёвок по-украински, или как без труда приготовить деликатес


Перво-наперво определимся, что такое подчерёвок. Так вот, подчерёвок – это нижняя подбрюшная часть свиной туши. Отсюда и название почерёвок, то есть низ чрева. Кстати, в некоторых украинских областях его называют смешным, но очень метким словом – пузанина!
Кусок этот не особо ценится у покупателей, там тоненькие слои мяса перемежаются со слоями сала. И многие, просто не зная, что делать с таким куском его не покупают. Вот поэтому подчерёвок и относительно дёшево стоит в магазинах. А, между тем, и мясо и сало подчерёвка очень нежные. Но, т-с-с-с… Держим в секрете!
http://mirrasteniy.com/2019/03/06/подчерёвок-по-украински/


Ингредиенты:

подчерёвок – 1 кг
луковая шелуха от красного лука (придает особый цвет и аромат!!!) – 100-150 г
лук – 1 головка
чеснок – 4-5 зубчиков
лавровый лист – 1-2 шт.
перец красный жгучий
паприка
черный душистый перец
кориандр
соль


Приготовление:



Тщательно вымыть подчерёвок и обсушить. Если вам не нравится в копченостях свиная кожа, то лучше её удалить с подчерёвка (вкус от этого не пострадает).
Разложить кожей вниз. Натереть измельченным луком и чесноком, посыпать специями. Плотно завернуть в рулет и крепко связать или перемотать прочной нитью так, чтобы во время приготовления рулет не раскрылся.
В кипящую воду выложить шелуху и варить на медленном огне 15-20 минут. Добавить соль из расчета 2 столовые ложки на литр воды и лавровый лист.
Аккуратно положить в кипяток со специями перевязанный рулет с подчерёвком.
Варить на медленном огне один час. Оставить в воде остывать. Как остынет, рулет нужно достать, дать стечь воде, обсушить подчерёвок салфетками.
Завернуть в фольгу или кондитерскую бумагу и положить в холодильник на ночь. При желании до этого, можно натереть смесью специй, но без этого вкус получается нежнее и мягче.
Поверьте это великолепная закуска и вы ее будете готовить раз за разом!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Лапка для краеобмёточных швов и лапка для настрачивания резинок. Мастер-классы

Огромная благодарность автору: Лина Фролова. Далее слова автора:

Без обмёточных операций в швейном деле не обойтись. Они нужны обязательно, чтобы предотвратить осыпание ткани по срезам.

С этим прекрасно справляется оверлок. Но если оверлока нет, то можно сделать красивую обмётку срезов на швейной машине. А чтобы эту операцию сделать наиболее аккуратно, можно использовать специальную лапку, которая позволяет проложить строчку ровно и быстро.

Сейчас такие лапки прилагаются ко многим швейным машинам в комплекте. Но если у вас такой лапки нет, а она вам очень нужна, то её можно приобрести в магазинах швейной техники.


СМОТРЕТЬ МК

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Завитушки с творогом и сметанным кремом

Завитушки с творогом и сметанным кремом Ингредиенты: Для теста: — 350 грамм муки — 3 грамм сухих дрожжей — 100 грамм молока — 50 грамм сахара — 50 грамм качественного маргарина или сливочного масла — 70 грамм сметаны — 3.5 грамм соли Для начинки: — 500 грамм творога — 1 яйцо — 100 грамм сахара Для крема: — 200 грамм сметаны — 1 столовая ложка сахара Приготовление: Молоко подогреть до температуры около 30-40 градусов. Смешать тёплое молоко с дрожжами, половиной чайной ложки сахара и 2-3 чайными ложками муки, оставить примерно на полчаса, чтобы дрожжи ожили. 2. Просеять остальную муку, смешать с солью и сахаром, добавить размягчённый маргарин или сливочное масло, сметану и растереть всё в маслянистую крошку. Добавить опару и приготовить тесто, чтобы оно было не слишком мягким и не слишком плотным. Если нужно, то добавить ещё муки, оставить тесто на 15 минут, вымесить и отправить в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в объёме раза в 2. 3. Для начинки взбить творог, сахар, яйцо в однородную смесь. 4. Из теста раскатать прямоугольный пласт толщиной около 0,5-1 см. Смазать тесто творожной массой и свернуть в плотный рулет. Влажным ножом нарезать рулет поперёк на кусочки. 5. Противень выстелить пергаментом, разложить на противень булочки и убрать в тёплое место минут на 40 для расстойки. Смазать булочки взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекать до образования золотистой корочки. 6. Приготовить крем: смешать сметану и сахар до полного его растворения и смазать горячие булочки. Остудить при комнатной температуре. [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Деликатес из скумбрии в мультиварке

 Имея такую чудо технику, как мультиварка - можно приготовить очень вкусный деликатес из скумбрии, прям как из магазина, рыбка горячего копчения. Всё очень просто - знакомимся с рецептом.

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...450883234/

Потрясающий цветок из бумаги БЕЗ КЛЕЯ! Чудесный подарок на 8 Марта! Я покажу, как легко сделать такой букет цветов из обычной бумаги своими руками.

Для одного цветка понадобится 2 листа бумаги А4.

https://www.liveinternet.ru...450745027/

С годами становлюсь мудрей,
Живу в согласии с собою.
С годами становлюсь добрей,
Отдать мне легче, чем присвоить…
С годами меньше круг друзей,
Скромнее дом и проще пища.
Не жду непрошеных гостей,
Застолье кажется излишним…
Всё ближе сердцу разговор,
А не веселье до упаду,
Душа смела ненужный сор
С годами . Лишнего не надо.
Мне тишина теперь родней,
Не хочется ни ссор, ни драки.
Я вижу дно в глазах людей
И целый мир в глазах собаки.
Все драгоценнее заря,
Январский снег и майск

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Какие же они Вкусные! Шайбочки к чаю за считанные минуты!

b>Какие же они Вкусные! Шайбочки к чаю за считанные минуты!





****************************
Рецепт:
Творог -500р.
Яйцо -2шт.
Разрыхлитель -1ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Сахар -150гр.
Мука -300гр.
Растительное масло –для жарки/

********************************

http://nidic.net/video/D5jmJ7y5l60/