Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
Без заголовка
Для многих моих друзей по Ли.ру не секрет, что я много лет проработала с южнокорейской миссией. И очень многому научилась у них, в приготовлении некоторых блюд, заправок и заготовок. С тех пор прошло уже не мало лет, но по-прежнему я благодарностью вспоминаю те времена, когда готовлю то или иное блюдо восточной кухни.
Рекомендую вашему вниманию несколько простейших заправок к салатам.
ЗАПРАВКА НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
* Масло растительное - 250 г
* Уксус яблочный - 250 г
* Сахар - 20 г
* Перец черный молотый - по вкусу
* Соль - по вкусу
Все ингредиенты перемешиваем, добавляем в салат.
ЛИМОННАЯ ЗАПРАВКА
Компоненты:
* 60 мл лимонного сока,
* 1/2 ч.л. соли,
* 1/4 ч. л. молотого черного перца,
* 125 мл оливкового масла.
Приготовление:
Взбить лимонный сок, соль и перец в небольшой посуде. Не переставая взбивать, постепенно влить тонкой ровной струйкой масло.
ЗАПРАВКА С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
* уксус 3%-ный 100 г,
* масло растительное 100 г,
* горчица 10 г,
* сахар 10 г,
* чеснок 3 дольки,
* соль и черный молотый перец по вкусу.
Приготовления:
Мелко нарубленный чеснок растирают с солью, сахаром и перцем, добавляют горчицу, разводят уксусом, соединяют с растительным маслом и перемешивают.
ЗАПРАВКА НА ПРОСТОКВАШЕ
Ингредиенты:
* нерафинированое оливковое масло 1 ст. л.,
* винный или яблочный уксус 1/2 ст. л.,
* неочищенный сахар 2 ст. л.,
* жирная простокваша 1 ст. л.,
* мелко нарезанные луковицы 3 шт.,
* растертая петрушка 1 ч. л.
Приготовления:
Смешать все компоненты в блендере и добавить к салату.
ЗАПРАВКА ТОМАТНАЯ
* Томат 1 шт.
* Сахар 1 ст.л.
* Соевый соус 1 ст.л.
* яблочный уксус 1 ст.л.
* вода 1 стакан
Приготовление:
Томат мелко порезать,смешать все и взбить.
(Честно говоря, я все просто закладываю в банку и энергично встряхиваю минутки 2.
Это я к тому, что если блендера нет под рукой)
Это цитата сообщения TEVAS Оригинальное сообщение
10 фактов, которые вы не знали о бананах.
[300x225]Далее
Поджарить с солью и перцем и подать горячими к острому мясу... Как вы думаете, о чем идет речь? Оказывается, о бананах. Перед вами 10 фактов, которые вы не знали о бананах.
1. Банан - это ягода. Банановое растение - крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
2. Первым президентом Зимбабве был Канаан Банана.
3. Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
4. В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.
5. По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград на третьем месте, и уступая первое место апельсинам.
6. Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
7. Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.
8. Майт Лепик из Эстонии победил в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой - так он сэкономил время.
9. По латински банан называется "musa sapientum", что означает "фрукт мудрого человека".
10. Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час - 81 банан.
И ещё о бананах:
Банан - плоды многолетнего травянистого растения семейства банановых. Культивируется с IV века до н.э.
Родом из Южной Индии, бананы выращиваются уже около 3000 лет, но в Европе до 20 века они считались роскошью. Теперь бананы импортируются из многих стран. Перевозятся они зелеными и доводятся до зрелости при комнатной температуре.
В мякоти плодов банана содержится много сахарозы, витаминов С, В1, В2, РР, Е, каротина, ферментов, микроэлементов (особенно калия); имеются органические кислоты (преобладает яблочная), клетчатка, эфирное масло, крахмал.
В домашней кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Кроме того, они идут на изготовление вина, пива, уксуса, мармелада, конфитюра, мороженого. Очищая кожуру, снимайте также все белые нити.
Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, чтобы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозревшими и они дозреют дома. Никогда не храните бананы в холодильнике, так как они чернеют при низких температурах. gabberen http://www.ellf.ru/2007/05/30/10_faktov_kotorye_vy_ne_znali_o_bananakh.html
спёр у Аксаны ))
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Декоративные швы. Мастер-класс
Декоративные швы. Мастер-класс
Кто бы мог подумать! С помощью декоративных швов можно любую невзрачную *тряпочку* превратить в роскошную красивую вещицу!
Каким образом можно скрыть *замаскировать* возможные погрешности в шитье? Незакрытые участки лоскутков, или какой-то некрасивый на ваш взгляд участок изделия... Так вот декоративные швы - то, что нам нужно!
Предлагаю и Вам освоить несколько несложных швов, с помощью которых можно создавать разные красивости, вот по этим схемкам
Итак, поехали
Козлик
Вы можете изменять внешний вид этого шва, экспериментируя с шириной и длиной стежков.
|
|
Козлик двойной Если вам требуется подчеркнуть четкость линии - выбирайте двойной шов «козлик». Вы можете варьировать расстояние между стежками, а также их размеры.
|
Делается тем же образом контрастной нитью, только работая в промежутках между стежками предыдущего шва и проводя иголку под перекладиной
|
Это цитата сообщения An-netka Оригинальное сообщение
десерт "Птичье молоко"
десерт "Птичье молоко" (на сметане)
[показать]
на 12 креманок (по 200гр):
1200 сметаны (20% жирности)
~1 стакан сахара (сахар по вкусу)
сок половинки лимона
пакетик желатина 25гр
2 стакана воды
2 ст.ложки какао (стакан свежих ягод смородины, выложить ягоды в сито и раздавить ложкой)
взбить сметану с сахаром, добавить сок лимона
приготовить желатин (пакетик желатина развести в двух стаканах кипяченой горячей воды) дать полностью остыть
взбивая миксером тонкой струйкой ввести желатин в сметану
разделить готовую сметанную массу на две равные части
в одну часть добавить 2 ложки какао (сок ягод смородины) и хорошо взбить чтоб не было комков
разлить массу с какао по креманкам и поставить в холодильник для застывания
когда масса с какао слегка застыла, залить второй слой из белой массы, сверху украсить шоколадом или притрусить какао...поставить в холодильник до полного застывания
так же можно вместо какао использовать любые соки, джемы или красители, делать дополнительные слои из любых фруктов и соков, добавить кусочки размоченного чернослива...вообще вариантов уйма, включайте фантазию и этот легкий десерт станет любимцем вашего стола
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение
(6) Где лежит совесть. (Елена Касьян)
Я наказана и стою в углу.
Нет, я сижу в углу. Мама ушла в магазин, а я тихонько придвинула стул и теперь сижу в углу. Но я вс [показать]
ё равно наказана.
Данка выманила у меня новую коробку карандашей. Ну не так, чтобы прямо выманила! Я почти сама ей подарила. Не ей сейчас, так её сестре бы потом - точно! Они когда чего-то хотят, делаются сразу такие бледные и жалостные, и всё время вздыхают тяжело. И у меня внутри что-то начинает шевелиться такое колючее, что хочется плакать… и тошнит в голове. Я это не люблю очень, я от этого грустная делаюсь сразу.Данка убежала домой, пряча карандаши под майкой. И у неё было такое лицо, как будто она сейчас умрёт от страха и счастья.
А мама мне говорит:
- Ну-ка признавайся, что ты там опять? Знаю я тебя. Посмотри мне в глаза. Ну-ка!
Мама говорит:
- Всю квартиру бы раздала! Сил никаких нет. Отвечай, Полина, я тебя спрашиваю!
Мама говорит:
- Карандаши, что ли, новые? Совсем совесть потеряла! Совсем… Марш в угол!
И больше не разговаривает со мной, и надевает плащ, и уходит в магазин.
Я сижу в углу на стуле и думаю, что когда я потеряла новенький зонтик в парке, мама сильно расстроилась, и ругала меня долго.
А совесть – это, наверное, не так страшно. Мы её и не покупали вовсе (где ж я её потеряла-то?..) и не дарил нам никто (куда она могла деться?..), разве что мама принесла, а я не заметила.
Это цитата сообщения ann_ann Оригинальное сообщение
Colecao Maos que Criam Cartoes n1
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Магия чисел
А вы знали, что именно так оно? Я,нет:-)
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Всевозможные веревки могут стать необычным декором для вашей квартиры или дома, если придать им правильную форму, например, форму шара.
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Svetik7 Оригинальное сообщение
Бумажки
Бумажки для поздравлений и немножко конвертиков.
Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
НЕСКОЛЬКО ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТИКОВ (из черновика)
НЕСКОЛЬКО ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТИКОВ
[показать]Салат "Зеленый витаминный"
[624x480]Где баобабы
Вышли на склон,
Жил на поляне
Розовый слон.
Много весёлых
Было в нём сил,
Скучную обувь
Он не носил.
Львы, да и тигры,
Глупый шакал
Двигались тише,
Если он спал.
Был он снаружи
Чуть мешковат,
Добрые уши,
Ласковый взгляд...
[показать] 
[показать] 
[показать]Валяла 2 дня, сломала одну иглу. Но тааак его полюбила,что жаль было расставаться. И всё-таки он ушёл жить к сестре. Утешает одно- буду видеть его часто)))
А вот свою первую валяную игрушку-бегемотика продала! заработала первую денежку на валянии,окупила своё участие в мастер-классе.
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!!
Это цитата сообщения shaina Оригинальное сообщение
Как делать бумажные цветы - цветы для скрабукинга
Это цитата сообщения ирина_чуракова Оригинальное сообщение
Подробный МК интерактивной открытки.
Интерактивная открытка
Итак, нам потребуется:
1 лист бумаги размером 30*15 см для основы открытки, 1 лист для серединки с украшениями 11,5*11,5 см, и лист 16*11 для языка. И украшения на ваш вкус.
1) Берем лист 30*15 см и посередине инструментом для тиснения или специальной палочкой (у кого что есть) разделяем лист, чтобы можно было сложить лист пополам.
2) На одной из половинок 15*15 см внутри сложенной основы делаем вот такую сетку, чтобы внутри получился квадрат 11*11 см.
3) Далее делаем надрезы квадрата 11*11 см по бокам и внизу, а верх загибаем.
Отступив от верха квадрата 5 см делам еще один загиб внутрь.
4) Теперь нам надо сделать язычок.
Для этого на листе 16*11 делам загиб от одного края шириной 1 см
Этот загнутый краешек мы впоследствии приклеим к вырезанному квадрату в основе открытки.
5) И самым последним мы приклеиваем квадрат 11,5*11,5 на получившийся "домик" на основе открытки.
Обращаю ваше внимание, что передний квадрат, я специально делаю чуть больше, чтобы в закрытом виде, квадрат не проваливался внутрь открытки.
6) И в конце склеиваем внутренности основы, по бокам квадрата и внизу. Верх не склеиваем, чтобы язычок мог свободно выходить из открытки. Вот так она выглядит.
Это основа, как делать такую открытку. Украсить можно уже как вам нравится.
Оригинал текста - http://hmcards.ru/index.php/2009-10-25-16-50-32/24-2010-01-03-17-28-52
Автор: Корсанова Ольга
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Как сделать декоративный термометр МК!!!
Как сделать декоративный термометр
Автор — Инна Копёнкина (Шоколадница, Shokolady)
1. Используем самую обычную недорогую пластиковую доску, которые продаются на всех рынках.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Готовимся к школе: 2 азбуки-раскраски
Эти азбуки-раскраски помогут Вашему малышу познакомиться с буквами алфавита.
Все картинки кликабельны до оригинального размера. Распечатывайте и раскрашивайте вместе с ребенком )
Можно также составлять разные слова из этих буковок )
