Баклажаны "Огонёк" без жарки
09-08-2016 23:07
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны "Огонёк" без жарки
Баклажаны "Огонёк", вкусная острая закуска. Единственный её недостаток, что баклажаны подвергаются жарке, что не всем желательно. Хочу предложить более удобный вариант, Да и у плиты стоять жарить не нужно.
Любителям острых ощущений посвящается
[620x465]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны "Огонёк" без жарки
Баклажаны "Огонёк", вкусная острая закуска. Единственный её недостаток, что баклажаны подвергаются жарке, что не всем желательно. Хочу предложить более удобный вариант, Да и у плиты стоять жарить не нужно.
Любителям острых ощущений посвящается [620x465]
ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ (и не только) ЗИМОЙ!
09-08-2016 23:03
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ (и не только) ЗИМОЙ!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ (и не только) ЗИМОЙ!
НЕТ! ТОЧНО РУССКИЙ НАРОД НЕ ПРОПАДЁТ! Наткнулась сейчас на рецепт...Это ведь стратегический секретный способ)))). Без света, без консервантов....Я всё ещё в шоке))).
ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!
Свежие огурцы (и не только) на зиму.
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы.
Я буду делать огурцы, желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество!
Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Моем, даем стечь воде. Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце. И лучше не домыть, чем перемыть! Я грязные , после дождя собрала... пришлось обмыть. А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку! Чтоб конденсат внутри не собирался. Помоете потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча, любая, какая найдется, но не ароматизованная. Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки, вообщем какие есть на данный момент... Парафиновые лучше горят. Устанавливаем ее в банки, на овощи и зажигаем!
Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше! )
09-08-2016 23:03
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше! )
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше! )
Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Приготовление:
Топ с вертикальными цветными полосами. Вязание спицами
09-08-2016 22:18
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Топ с вертикальными цветными полосами. Вязание спицами
Хотите ли вы выглядеть стройнее?
Тогда вам просто необходим топ в вертикальную полоску.
Контрастные цветные полосы и изящный ажурный рисунок
прекрасно маскируют проблемные зоны. Тонкий пояс-шнурок
акцентирует талию
[501x700]
Размеры: S (М) L (XL)
Ширина изделия по обхвату груди: примерно 92 (100) 108 (116) см.
Длина изделия: 62 (62) 64 (64) см.
Вам потребуется: 2 (2) 3 (3) мотка черной, 1 (2) 2 (2) мотка белой, 1 (1) 2 (2) мотка цвета аквамарина, 1 (1) 1 (2) мотка бледно-синей, 1 (1) 2 (2) мотка голубой, 1 (2) 2 (2) мотка синей пряжи (100% хлопка; 50 г/180 м); круговые спицы № 2,5 и 3 длиной 80 см.
Техника вязания: ажурный ряд, лицевая гладь, резинка.
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ТОПА СПИЦАМИ >>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Топ с вертикальными цветными полосами. Вязание спицами
Тогда вам просто необходим топ в вертикальную полоску.
Контрастные цветные полосы и изящный ажурный рисунок
прекрасно маскируют проблемные зоны. Тонкий пояс-шнурок
акцентирует талию
[501x700]Размеры: S (М) L (XL)
Ширина изделия по обхвату груди: примерно 92 (100) 108 (116) см.
Длина изделия: 62 (62) 64 (64) см.
Вам потребуется: 2 (2) 3 (3) мотка черной, 1 (2) 2 (2) мотка белой, 1 (1) 2 (2) мотка цвета аквамарина, 1 (1) 1 (2) мотка бледно-синей, 1 (1) 2 (2) мотка голубой, 1 (2) 2 (2) мотка синей пряжи (100% хлопка; 50 г/180 м); круговые спицы № 2,5 и 3 длиной 80 см.
Техника вязания: ажурный ряд, лицевая гладь, резинка.
Обалденный рулет из скумбрии.
08-08-2016 23:07
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Обалденный рулет из скумбрии.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Обалденный рулет из скумбрии.
Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула в рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.
Аджика: 17 рецептов на любой вкус из Азербайджана
08-08-2016 23:05
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Аджика: 17 рецептов на любой вкус из Азербайджана
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Аджика: 17 рецептов на любой вкус из Азербайджана
Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса. Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.
Рецепт №3
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли. Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.
Рецепт №4
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль. Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ
08-08-2016 22:57
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
Для фарша:
● 500 куриного фарша
● 1 луковица
● 1-2 зубчика чеснока
● хлеб (по вкусу)
● 1 яйцо
● соль,перец
Для начинки:
● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
● петрушку и укроп мелко нарезать
● 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
● можно добавить любимые приправы
МК "Пришиваем волосы кукле из натуральной шерсти". Автор ТальяНа Маленькое чудо
08-08-2016 21:45
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК "Пришиваем волосы кукле из натуральной шерсти". Автор ТальяНа Маленькое чудо
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК "Пришиваем волосы кукле из натуральной шерсти". Автор ТальяНа Маленькое чудо
Цитирую автора:
Вязаная грелка на чайник «Совы в гнезде»
08-08-2016 21:31
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Вязаная грелка на чайник «Совы в гнезде»
1.
[300x351]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Вязаная грелка на чайник «Совы в гнезде»
1.
[300x351]
СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
07-08-2016 23:09
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
Вкуснотища необыкновенная!
Ингредиенты:
● Скумбрия (средняя) — 1 шт
● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
● Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
● Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.
Приятного аппетита!
Зефирный крем
07-08-2016 22:47
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Зефирный крем
[показать]
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Зефирный крем
Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.
[показать]
собственно, сам зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
[показать]собственно, сам зефир — 2-3 шт.
слив. масло — 100 грамм
микроволновка
миксер
[показать]
Мясной рулет "Минутка" - Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный!
07-08-2016 22:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет "Минутка" - Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный!
У каждого бывает ситуация, когда вы узнаете, что вот-вот должны нагрянуть неожиданные гости. Времени мало, но хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное. А если иметь в запасе этот простой, но вкусный рецепт мясного рулета "Минутка", всегда можно с честью выйти из непредвиденных ситуаций и накормить семью или неожиданных гостей вкусно, сытно, да ещё и удивить их неожиданным сочетанием.
[показать]
Чем гостей нам удивить, чем их вкусно покормить?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет "Минутка" - Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный!
У каждого бывает ситуация, когда вы узнаете, что вот-вот должны нагрянуть неожиданные гости. Времени мало, но хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное. А если иметь в запасе этот простой, но вкусный рецепт мясного рулета "Минутка", всегда можно с честью выйти из непредвиденных ситуаций и накормить семью или неожиданных гостей вкусно, сытно, да ещё и удивить их неожиданным сочетанием.
[показать]Чем гостей нам удивить, чем их вкусно покормить?
Морковь по-корейски на зиму
07-08-2016 22:41
Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски на зиму
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски на зиму
 [300x200] |
Тяжело удержаться и не заготовить несколько баночек этой вкусняшки на зиму из сочной и крепкой осенней моркови.
|
 [300x202] |
Ингредиенты: |
ПИРОГ С ВОСТОКА
07-08-2016 22:16
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ВОСТОКА
ПИРОГ С ВОСТОКА
[показать]
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно! Уже выставила рецепт, а потом посмотрела новые рецепты и увидела рецепт фытыра от Лизы, надо же такое совпадение...в один день два фытыра, но решила оставить свой, так как такой вкусный пирог достоин этого.
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ВОСТОКА
[показать]Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно! Уже выставила рецепт, а потом посмотрела новые рецепты и увидела рецепт фытыра от Лизы, надо же такое совпадение...в один день два фытыра, но решила оставить свой, так как такой вкусный пирог достоин этого.
Клубничные облака
07-08-2016 21:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!
06-08-2016 22:17
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!
1.
[700x440]ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!
Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.
На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина
Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.
После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.
При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.
Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.
Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!
1.
[700x440]ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.
На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина
Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.
После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.
При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.
Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.
Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
06-08-2016 22:15
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
1.
[700x578]
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Как приготовить холодную аджику из перца:
1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим.
2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим.
3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике!
4. Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и получилось в самый раз.
5. Все перекручиваем через мясорубку, добавляем уксуса и соли.
6. Хорошо перемешиваем и оставляем в покое на один час.
7. Через час еще раз хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник).
Очень вкусно, свежо. И все витамины сохраняются. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
1.
[700x578] АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Как приготовить холодную аджику из перца:
1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим.
2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим.
3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике!
4. Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и получилось в самый раз.
5. Все перекручиваем через мясорубку, добавляем уксуса и соли.
6. Хорошо перемешиваем и оставляем в покое на один час.
7. Через час еще раз хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник).
Очень вкусно, свежо. И все витамины сохраняются. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года.
Она взяла крахмал и кружево и сотворила эту красоту
05-08-2016 23:24
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Она взяла крахмал и кружево и сотворила эту красоту
1.
[700x483] Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Она взяла крахмал и кружево и сотворила эту красоту
1.
[700x483]
Тапочки спицами
05-08-2016 23:07
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Тапочки спицами от Л.Мясниковой
1.
[700x588]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Тапочки спицами от Л.Мясниковой
1.
[700x588]
Красивая шаль из мотка пряжи своими руками!
03-08-2016 22:16
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Красивая шаль из мотка пряжи своими руками!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Красивая шаль из мотка пряжи своими руками!
Шаль "Reyna" от Noora Laivola
Очень многие задают вопрос: «Что можно связать из одного мотка пряжи?»
Ответ: шаль Reyna!
Она связана из одной пасмы нежнейшей мериносовой шерсти Malabrigo Sock!