• Авторизация


оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов" 25-09-2016 21:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

оригинальный, роскошный, питательный Супчик "а-ля Строганов"

За осенним обедом в холодную погоду хочется именно такого согревающего, богатого на вкус супчика! Пора переходить к питательным зимним блюдам... И хотя моя душа еще страдает по легким овощным супчикам с прозрачной юшкой, тело уже настоятельно просит густых, наваристых и ароматных супов, потому как надо согреваться...

[400x299] [400x299]

Благодаря кулинарному опыту и житейской смекалке русского графа Строганова у нас теперь есть возможность делать вкусное мясное блюдо с одноименным названием. А можно попробовать сделать не менее вкусное первое блюдо - и убедиться, насколько это может быть просто и даже торжественно! У кого есть супницы - смело на стол!
А повод - он всегда найдется!
supchik50 (50x50, 2Kb)Этот суп - отличный повод для воскресного обеда всей дружной семьей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ!!! 25-09-2016 21:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые вкусные вареники, которые НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ!!!

[500x375]
Вареники никогда не развариваются при варке и начинка остаётся всегда внутри.Особенность этого теста в том,что оно замешивается на очень горячей воде.
Можно готовить с любыми начинками, тесто подходит и для пельменей. Вареники готовятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания) Тесто мягкое , эластичное и очень податливое. С этим тестом очень легко работать: оно очень мягкое и легко раскатывается скалкой без никаких усилий, вареники лепятся без проблем.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Пробуйте!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самое вкусное сало 25-09-2016 21:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое вкусное сало

Это самое вксуное сало какое я когда то ела или делала, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.

[показать]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Самый любимый продукт...вкус изумительный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица А-ля галантин - отличная закуска - готовится не сложно и не долго! 25-09-2016 21:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица А-ля галантин - отличная закуска - готовится не сложно и не долго!

[360x540]

Быстро, вкусно и совсем не жирно, блюдо хорошо для завтрака и ужина, а также для перекуса на природе, легко и незатейливо в приготовлении с использованием минимума доступных продуктов.



9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Ну очень ВКУСНО!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму в медовом маринаде - долго не задержатся... 25-09-2016 21:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму в медовом маринаде - долго не задержатся...

Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.

[640x416]

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Только так баклажаны получаются вкуснее: редкий рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой 25-09-2016 21:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

[300x300]
Вы уже потеряли надежду, не знаете, как отбелить швы между плитками? Не получается это не только на полу, но и на стенах? Да, со временем паста-затирка может посереть или пожелтеть. Неряшливый вид создается.

Но не все так страшно! Средств для приведения в благообразный вид плитки существует немало.

Мы возьмем самый простой, не затратный и быстрый способ освежить стены и пол. Все составляющие отбеливателя есть у нас дома.

Наденем предварительно перчатки и начнем создавать отбеливающее средство. В полутора литрах воды растворим полстакана пищевой соды. Добавим треть стакана лимонного сока. И в последнюю очередь вливаем в смесь четверть стакана уксуса.

Теперь кисточкой или губкой втираем раствор в швы. И вы увидите, как они на глазах начнут белеть, плитка приобретет свежий обновленный вид.

ugnomadoma.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкий коврик из лоскутков своими руками 25-09-2016 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкий коврик из лоскутков своими руками

[500x332]



В вашем доме есть коврики? Нет, не те старые советские палаcы, а самые настоящие мягкие коврики, на которые так приятно ступать босой ножкой, на которые не страшно посадить малыша, окружив любимыми игрушками. Наверняка каждой хозяйке хотелось бы заполучить в дом такое практичное и приятное украшение, но, к сожалению, стоимости таких изделий многих пугают. А ведь мягкий коврик из лоскутков футболок под силу сделать своими руками почти всем! Цена такого домашнего украшения окажется совсем небольшой, тем более, в качестве основного материала можно использовать почти все: старые ненужные футболки, любые хлопковые трикотажные вещи и тряпки.



Мягкий, теплый и приятный





tshirt (92x92, 2Kb)kruchok (92x92, 3Kb)steklosetka (92x92, 6Kb)kleevoy (92x92, 7Kb)
Итак, все, что нам понадобится, чтобы сделать оригинальный коврик из лоскутов своими руками – это:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
почти ФАНТА, только полезнее 25-09-2016 20:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

почти ФАНТА, только полезнее

Какой бы новый год не наступал, хоть Синей Лошади, хоть розового слона, он непременно ассоциируется у нас с запахом и вкусом цитрусовых. Праздник будет не праздник, если на столе не будет мандаринов или апельсинов. Пишу и мне кажется, что я ощущаю их неповторимый сладостный аромат.

Но не только плоды цитрусовых представляют пользу для организма. Не меньше полезных веществ содержится и в их цедре. Но так как в моем рецепте использованы только апельсиновые корки, то дальше я буду подразумевать только их.

[560x479]

Чтобы такое добро не пропадало даром (выбросить корки проще простого), предлагаю вам на основе апельсиновых корок приготовить напиток, по вкусу не уступающий, не побоюсь этого слова, самой фанте! Только пользы в нем несравненно больше. А корок этих зимой выбрасывается такое огромное количество, что их хватит для приготовления напитка вплоть до периода, когда вновь придет время приготовления лимонада уже из березового сока с добавлением в него долек апельсина.
xlebsolj.ru
a884552cb4c4194028dc4cd9289844d4 (150x119, 8Kb)Рецепт напитка из апельсиновых корок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье "Румяные щечки" 25-09-2016 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
[640x480]
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муравьиный пирог - такой красивый, притягивающий , ну как не побежать на кухню и не испечь?! 25-09-2016 20:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Муравьиный пирог - такой красивый, притягивающий , ну как не побежать на кухню и не испечь?!

Таки побежала, спекла- вся семья в восторге, от того какой он мягенький, пушистый , интересный и оочень вкусный!Попробуйте,не пожалеете!
[640x480]
a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)записывайте рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка «Крамбамбуля» - настоящее волшебство, исполнение заветных желаний! 25-09-2016 20:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настойка «Крамбамбуля» - настоящее волшебство, исполнение заветных желаний!

Прежде всего - факты. "Крамбамбуля"- тягучая настойка, моментально согревающая сердце и желудок, радостная бодрость или легкопьянящая расслабленность. Спокойствие домашнего вечера или весёлая встреча с друзьями. Это то, что близко всем нам!
Хорошая водка является самым чистым алкогольным напитком.
Водка нравится не всем именно из-за вкуса и запаха
Чтобы водка приобрела приятный вкус, её нужно долго на чём-то настаивать.
А если времени на долгие настаивания категорически нет, а желание удивить и порадовать гостей есть?
А если давний друг зашёл в гости с барышней, и его пассия водку не пьёт в принципе? Убояться сложностей и бежать в лавку? Или найти компромисс, простой и гениальный?

Грациозно обойдем третий факт и создадим скромный шедевр.
[700x496]
f415a30dd39e3393060a2ef272058e1f (154x110, 5Kb)Уверяю, даже самые отчаянные противники водки как напитка, пили то, что мы сейчас приготовим, с огромным удовольствием.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка, как у Моники Беллуччи своими руками. 25-09-2016 20:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сумка, как у Моники Беллуччи своими руками.

Как из старой сумки сделать модный аксессуар? Как оживить старую потертую и пришедшую в негодность сумку нам покажет Ольга Волкова в программе «Все буде добре». Ольга сделает точно такую же сумку, как носит неподражаемая и роскошная Моника Беллуччи.

[590x562]

Смотрим видео:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленые помидоры в аджике 24-09-2016 23:13

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры в аджике

[700x525]

Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень  быстро. Даже детям он нравится. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соль "Адыгейская" 24-09-2016 22:48

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Соль "Адыгейская"

[600x9]

[604x453]
Нам потребуется:400г морской или 500г поваренной соли,
1 головка чеснока,
сушёные приправы все по 1ч.л:укроп,петрушка,
майоран,чабрец,молотый кориандр,паприка,хмели сунели,
чёрный молотый перец.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Затем хорошенько растереть его с солью.
Добавить приправы и хорошо перемешать.

Хранить соль в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой,
в тёмном месте.

Приправы и специи, входящие в состав продукта, устраняют специфический запах чеснока, обогащают приготавливаемые блюда целым рядом витаминов, важнейших микроэлементов, фитонцидов, придают аппетитный аромат и прекрасные вкусовые качества.

Применяется при приготовлении первых, вторых блюд, солений, мариновании овощей, мясных продуктов (шашлыка, гриль, рыба, сало, и т.д.) вместо обычной соли.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! 24-09-2016 22:35

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!) 

Мама посоветовала рецепт, делюсь со всеми подружками!

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. 
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. 
Всё перемешать. 
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. 
Маринад готов.
 Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. 
Очень вкусно и полезно

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной хлеб 24-09-2016 22:25

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Ржаной хлеб

Рецепт этого хлеба я взяла у Ольги Смирновой. Только вот она пекла его в х/печке , а я в духовке. Хотя тесто месила в моей любимой помошнице- х/печке!


[515x600]

Ингредиенты:

(Ложки чайные и столовые – от хлебопечки..)
2,5 ч. л. сухих дрожжей
80 г пшеничной муки
470 г ржаной муки
2 ч. л. соли
2 ст. л. концентрат кваса (заварить 80 мл кипятка)
1 ст. л. меда
2 ст.л сахара
2 ст. л. яблочного укуса
330 мл воды (Общее количество воды 410 – 420 мл)
Кунжут для посыпки

Все заложила в х/печку и поставила на режим -тесто!
После окончания программы, выложила тесто в форму и дала расстояться 35 минут. После чего, верх смазала молоком и посыпала кунжутом.
Поставила выпекать при температуре 200 гр на 30 минут. Только вот норму я делала сегодня на половину. о чем пожалела. Уж очень вкусный получился хлеб!!

[600x453]

Корочка хрустит!

[600x468]

От магазинного не отличить!! Советую и вам попробовать испечь.

[600x450]

Приятного аппетита!!!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем в хлебопечке. Рижский хлеб. 24-09-2016 22:23

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Рижский хлеб.

[показать]

Думаю, что рижский хлеб любят все. Нашла рецепт для хлебопечки, все получилось замечательно.
Нам потребуется:

Мука пшеничная хлебопекарная – 3 стакана;
Мука ржаная - 1,5 стакана;
1,25 стакана ( приблизительно 320 мл) теплой воды;
3 столовые ложки растопленного сливочного масла;
2 столовые ложки темного меда;
1 чайная ложка сахара;
2 чайные ложки соли;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
1 столовая ложка тмина;

Закладываем в хлебопечку все ингредиенты, исключая тмин. Режим « цельнозерновой хлеб», темная корочка. Автор рекомендует выпекать хлеб в режиме "Ржаной хлеб", но у меня в хлебопечке нет такой программы. Следим за замесом, открывая крышку и заглядывая внурь. Тесто должно быть слегка липким на ощупь. Если оно слишком мягкое, добавляем немного муки, если тесто слишком плотное – то немного воды.
За пять минут до начала режима «Выпечка» после окончательного подъема теста, смазываем кисточкой верх хлеба теплым молоком и посыпаем тмином.

[показать]

Готовый хлеб достаем из хлебопечки, даем ему полностью остыть на решетке, накрыв полотенцем.


Рецепт из книги «Ваша хлебопечка» А.В.Печкарева 2013 год.
Фотографии мои.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ 24-09-2016 22:12

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

[показать] 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)

Для маринада:
[показать] 2 киви
[показать] 2 болгарских перца
[показать] 4 репчатых лука
[показать] соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смесь для омлета 24-09-2016 21:52

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Смесь для омлета

[300x300]

  Хочу поделится рецептом замороженной смеси для омлета. Такую смесь купила впервые прошлой зимой в МЕТРО. И с тех пор она у меня была постоянно, до самого лета. Ведь как приятно встать утром и приготовить себе яичницу или омлет со свежими (пусть даже и размороженными) овощами. Вот и решила в сезон овощей приготовить такую смесь себе сама. Тем более, что все овощи доступны.

 

Помидор

Перец болгарский

Лук репчатый (можно порей, зеленый)

Горошек зеленый (в оригинале спаржевая фасоль)

 

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной хлеб 23-09-2016 23:17

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Ржаной хлеб

Рецепт этого хлеба я взяла у Ольги Смирновой. Только вот она пекла его в х/печке , а я в духовке. Хотя тесто месила в моей любимой помошнице- х/печке!


[515x600]

Ингредиенты:

(Ложки чайные и столовые – от хлебопечки..)
2,5 ч. л. сухих дрожжей
80 г пшеничной муки
470 г ржаной муки
2 ч. л. соли
2 ст. л. концентрат кваса (заварить 80 мл кипятка)
1 ст. л. меда
2 ст.л сахара
2 ст. л. яблочного укуса
330 мл воды (Общее количество воды 410 – 420 мл)
Кунжут для посыпки

Все заложила в х/печку и поставила на режим -тесто!
После окончания программы, выложила тесто в форму и дала расстояться 35 минут. После чего, верх смазала молоком и посыпала кунжутом.
Поставила выпекать при температуре 200 гр на 30 минут. Только вот норму я делала сегодня на половину. о чем пожалела. Уж очень вкусный получился хлеб!!

[600x453]

Корочка хрустит!

[600x468]

От магазинного не отличить!! Советую и вам попробовать испечь.

[600x450]

Приятного аппетита!!!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии