• Авторизация


Торт "Чёрная магия" на кефире 25-11-2016 22:28

Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

Торт "Чёрная магия" на кефире

      Этот тортик на кефире, но его шоколадный вкус и аромат делает его безумно вкусным.

[576x423]





В рецепте 1 стакан = 250 гр

1 3/4 стакана муки
2 стакана сахара
3/4 стакана какао-порошка
2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 яйца
1 стакан крепкого сваренного кофе
1 стакан кефира
1/2 стакана растительного масла
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара



Приготовление:

1.Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглых формы для выпечки.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. В центре сделайте ямку.
3. Добавьте яйца, кофе, кефир, растительное масло и ваниль. Взбивайте в течение 2 минут на средней скорости. Тесто будет жидким. Вылейте в подготовленные формы.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 - 40 минут, или пока палочка, вставленная в середину торта, не станет выходить чистой. Дайте остыть в течение 10 минут, а затем достаньте из форм и дайте полностью остыть на решетке. Прослоите и смажьте кремом по желанию.

Шоколадная глазурь: сливочное масло растопить, добавить какао. Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась густой.

80 гр сливочного масла
100 гр какао
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта

Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью. Поставить на 3-4 часа в холодильник.

 

informzone.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный рулет с тройной начинкой и яблоками 24-11-2016 21:51

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Необычный рулет с тройной начинкой и яблоками

Опубликовала Mara3
 


Тесто:
80 мл молока (тёплого)
2 ч. л. сахара (с небольшой горкой)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
2 яйца (у меня большие, Gr. L)
1 ч. л. соли (с небольшой горкой)
250 г пастообразного творога (у меня обезжиренный Magerquark)
1 ч. л. пищевой соды русской (без горки, под нож)
60 г сливоч. масла (мягкого)
500 г муки (просеять)
1 ст. л. растит. масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая выпечка 24-11-2016 21:39

Это цитата сообщения Лариса-муля Оригинальное сообщение

Красивая выпечка.

[показать]

 

Рулет  с начинкой

[показать]

 

Пироги  с сосисками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с вареньем - очень красиво, вкусно и нежно... 21-11-2016 22:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с вареньем - очень красиво, вкусно и нежно...

Предлагаю простой и беспроигрышный рецепт выпечки к чаю. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог к чаю с вареньем. Печется он легко, а ингредиенты используются самые простые. Получается вкусно! 

"Быстрый пирог с вареньем" - Главная фотография

Один из самых удачных пирогов которые готовила в последнее время - получилось очень красиво, вкусно и нежно. Еще один метод использовать залежавшийся джем или варенье.

117687080_3166706_1275001.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная тарелка - правильное приготовление 14-11-2016 20:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сырная тарелка - правильное приготовление

Сырная тарелка - правильное приготовление

Думаю, что многие из Вас любят молочные продукты, предпочтения к ним у всех разное. Но не ошибусь, если скажут, что большинству нравится сыр. Он, как знаем бывает различных сортов, поэтому у каждого есть свои любимые. О том, как правильно его подать и оформить сырную тарелку и узнаете в этом посте.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белая ночь" 12-11-2016 23:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"

Почему салат имеет такое название не могу сказать. Но, если Вы его знаете под другим названием, то используйте его. Этот салат имеет слоеную структуру, а мне такие салаты очень нравятся, я уже не раз говорила Вам об этом, поэтому и решила предложить и Вам. А, если и среди Вас есть любители таких салатов, то берите рецепт и пробуйте его приготовить.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. 10-11-2016 22:27

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

 

 

[показать]

 

Мороженое, приготовленное по этому рецепту, очень вкусное, а самое главное, мы знаем из чего оно приготовлено. Для разнообразия в него можно добавить: свежие ягоды, изюм, орехи, шоколад. 

4674007_0_4eddd_d8861250_XS (87x70, 23Kb)рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельная глазурь 10-11-2016 21:56

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Карамельная глазурь

4465973_15627102 (100x120, 93Kb)

Рецепт достаточно простой, очень вкусной, прекрасно кроющей, легкой в работе карамельной глазури.

[показать]

Сахар гранулированный (желательно мелко-зернистый, быстро-растворимый) — 180 г

Читать далее

[600x59]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отбелить сосновые шишки 10-11-2016 21:46

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Как отбелить сосновые шишки.

Сосновые шишки используются во многих рукодельных проектах. Сосновые шишки хороши для венков и цветочных композиций, и они также красиво смотрятся самостоятельно на камине или журнальном столике. Хотя они, как правило, связаны с осенью или зимой, но так же могут украшать ваш дом в течение всего года, особенно если они отбелены.

Отбеленная Шишки //


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя вареная колбаса 08-11-2016 22:41

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

Домашняя вареная колбаса

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные пирожные Мидии 08-11-2016 22:40

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

Воздушные пирожные Мидии

[показать]

Слоеное тесто -400 г
3 белка
1 стакан сахара
ванилин
сахарная пудра для украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СОХРАНИТЬ ПРИЯТНЫЕ ВОСПОМИНАНИЯ 08-11-2016 22:32

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

КАК СОХРАНИТЬ ПРИЯТНЫЕ ВОСПОМИНАНИЯ

Сохранить приятные моменты жизни можно не только на фото- и видеокамеры. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пай «Грязь Миссисипи» 08-11-2016 22:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный пай «Грязь Миссисипи»

[x375]

«Грязь Миссисипи» - Mississippi Mud Pie - такое нестандартное название носит один из самых известных традиционных американских шоколадных десертов! По правде говоря, ОЧЕНЬ шоколадных!!! Считается, что своим названием пирог обязан своей характерной консистенции, напоминающей илистые берега одноимённой американской реки. Надо сказать, что существуют разные варианты этого десерта. Я хочу предложить вам попробовать этот шоколадный пай, который готовится достаточно быстро и не хлопотно! А продукты для его приготовления найдутся в доме у каждой хозяйки! Рецепт позаимствован мною у американской девушки блоггера Лорел Эванс из её книги «American Bakery» (2012 г.) Приступим?
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краффины 08-11-2016 22:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Краффины

[x375]

Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, краффин, гибрид маффина и круассана Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы. Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это может показаться преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус! Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но если она и не выйдет за пределы Сан-Франциско, уверею Вас, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, стоит!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 08-11-2016 22:18

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

яичные желтки 2 шт.
сахар 140 г
сливочное масло 50 г
молоко 125 мл
мука 180 г
разрыхлитель 4 г
соль 1 щепотка
яблоки 4 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ 08-11-2016 22:10

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

[показать]

Хочу предложить вам еще один рецепт с тыквой. На этот раз я приготовила очень вкусный тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечками . Очень вкусный,нежнейший бисквитный рулет с тыковкой,прослойкой из абрикосовоого джема ,и сметанно-сливочного крема,красота! Но вся изюминка в них,в тыквенных семечках,они такие вкусные,просто прелесть,хрустящие,с тоненькой прослойкой из карамели,их можно есть так,не оторваться! Увидела идею по телевизору совсем не давно и конечно же захотлось и мне попробовать,получилось очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквитного теста:

яйца - 4 шт.
мука - 100 г
сахар - 100 г
ваниль
лимонный сок - пару капель
тывка - 100 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для сметанно-сливочного крема
сметана (25 % жирности) - 400 г
сливки (36 % жирности) для взбивания - 200 г
сахар 100 г + 2 ст.л. сахарной пудры
ваниль
*количество ингредиентов крема можно немного уменьшить
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для прослойки
абрикосовый джем - 200 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для украшения
тыквенные семечки - 200 г
сахарная пудра по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Багеты из "старого" теста 08-11-2016 22:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Багеты из "старого" теста

[показать]

Оригинальное название - Багеты из pâte fermentée. Очень-очень простой и удобный рецепт для любителей свежей домашней выпечки! Минимум компонентов и физических затрат, а вот результат на выходе просто сногсшибательный - настолько богат их аромат и вкус! Приглашаю Вас познакомиться не только с рецептом, но и со способом формовки багетов, а также небольшими хитростями их выпечки. За рецепт очень благодарна Михаилу-crucide из ЖЖ.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем же следует знать перед свадьбой? 08-11-2016 21:59

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

О чем же следует знать перед свадьбой?

Свадьба это повод для радости и веселья, но это так же повод и для происков завистников и недоброжелателей. С давних времен свадьбы справлялись богато. Этот обычай идет еще с до христианских времен, когда богам жертвовали еду и питье. Считалось, что эта жертва поможет потом молодым в их безбедной и счастливой жизни. Но свадьба это также и повод для зависти и обид, особенно знакомых и родственников, некоторые специально ворожат и насылают порчу на молодых. Поэтому это событие обросло многими правилами и обычаями для сохранения мира, лада и здоровья молодым.

 ЗАПОМНИТЕ ОДИН СОВЕТ ОТ ВЕДУНЬИ: НИКОГДА НЕ БЕРИТЕ ПЛАТЬЯ НА ПРОКАТ, СВАДЕБНЫЕ ПЛАТЬЕ ЭТО ТОЛЬКО ВАШ ПРЕДМЕТ! ВЕНЧАЛЬНЫМ ПЛАТЬЕМ И ФАТОЙ МОЖНО СНИМАТЬ ПОРЧУ, ЛЕЧИТЬ РЕБЕНКА И МНОГОЕ ДРУГОЕ. ПЛАТЬЯ КОТОРЫЕ СДАЮТ НАПРОКАТ С КАЖДЫМ РАЗОМ СТАНОВЯТСЯ ДЕШЕВЛЕ, И ПОЭТОМУ КОГДА УМИРАЕТ ДЕВИЦА, КАК ПРАВИЛО ТАКИЕ ПЛАТЬЯ И ПОКУПАЮТ, А ПОТОМ ХОРОНЯТ В НИХ! А ТЕПЕРЬ ПОДУМАЙТЕ ЧТО БЫВАЕТ С ТАКИМИ МОЛОДОЖЕНАМИ........ПРИШЛА БЕДА ОТКУДА НЕ ЖДАЛИ...

 

[604x403]



Лучшими лунными днями для брака считаются: 6, 10, 11, 15, 17, 21, 26 и 27-й. Неблагоприятными днями для заключения брака являются: 3, 4, 5, 8, 9, 12, 13, 14, 19 и 20-й. Не стоит расписываться во вторник – день Марса, так как это агрессивный, воинственный день. Четверг, управляемый Юпитером, может сделать брак недолговечным. Суббота – лучший день для уединения и восстановления душевных сил, она не подходит для торжеств.
Нельзя заключать браки во время постов, накануне великих церковных праздников – это время особого очищения души.
Белое платье невесты и черный костюм жениха оберегают пару от порчи и внезапной болезни. Не забудьте также воткнуть в подол платья и лацканы пиджака несколько новых иголок без ушек. Белое платье невесты символизирует чистоту и невинность, энергетически защищает, снимает усталость и беспокойство. Фата на голове закрывает волосы от негативного воздействия, а также говорит о том, что муж берет жену под свою защиту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИЛИСТ ВЗЯЛ И ДОКАЗАЛ, ЧТО ЛЮБАЯ ЖЕНЩИНА МОЖЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ КАК КОРОЛЕВА! 08-11-2016 21:47

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

СТИЛИСТ ВЗЯЛ И ДОКАЗАЛ, ЧТО ЛЮБАЯ ЖЕНЩИНА МОЖЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ КАК КОРОЛЕВА!

Константин Богомолов — талантливый стилист и настоящий художник из Риги. В свою школу в качестве моделей он приглашает самых обычных женщин — от студенток до пенсионерок — и вместе с учениками творит из них красавиц. Он не просто делает красиво, а создает цельный образ с учетом профессии, темперамента и характера человека, и в этом ему помогают знания в психологии.

 

 

В новом облике героини его социального проекта чувствуют себя женственнее, увереннее и начинают лучше себя понимать.

Работы Константина и его учеников, которые напоминают, что каждая женщина способна сиять и вдохновлять.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прямоугольное меланжевое пончо. Вязание крючком 08-11-2016 20:29

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Прямоугольное меланжевое пончо. Вязание крючком


Дополнительное тепло и комфорт вы получите от
большого жемчужно-бежевого пончо, выполненного
в форме прямоугольников несложным узором


Прямоугольное меланжевое пончо. Вязание крючком



Размеры: 36/38, 40/42 и 44/46

Размеры (российские): 42/44, 46/48 и 50/52

Вам потребуется: 400/500/550 г жемчужной меланжевой (цв. 00035) и 400/500/550 г бежевой меланжевой (цв. 00012) пряжи Sсhасhеnmаyr Nоrdiс Drеаm (57% вискозы, 35% шерсти, 8% полиамида, 90 м/50 г); крючок № 7.

Техника вязания: основной узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПОНЧО КРЮЧКОМ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии