• Авторизация


Без заголовка 01-02-2014 00:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чесночный соус

[показать]

Этот соус очень популярен на юге Франции и в итальянской кухне – нередко даже края пиццы смазывают кисточкой, смоченной в чесночном соусе. Технология приготовления этого соуса, на первый взгляд, довольно проста, и заключается в том, чтобы тщательно перетереть чеснок с добавлением растительного масла до однородной массы. Однако и в этом деле есть свои нюансы, которые нужно учитывать, чтобы получился вкусный чесночный соус.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный чизкейк 01-02-2014 00:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный чизкейк

[показать]

Чизкейк - это здорово, чизкейк - это чудно!
Изыскано в праздники, празднично в будни.
Его приготовить уместно всегда,
А вкус невозможно забыть никогда.
 
Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:
 
Тесто:
 
180 г печенья;
50 г грецких орехов;
70 г сливочного масла.
Начинка:
 
450 г творога (у меня - 5%-ый);
2 больших яйца;
4-5 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. муки;
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
200 мл сливок (у меня - 36%-ые).
Шоколадно-сливочный соус:
 
60 мл сливок (10-15%-х);
50 г черного шоколада (72% какао);
1 ч. л. сахара;
10 г сливочного масла;
1 ч. л. бренди (коньяка).
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-02-2014 00:35

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Шторная лента: выбрать, пришить, стянуть...

Купить портьерную ткань для оформления жилья – это полдела (см.Сколько ткани нужно для пошива штор?). Не менее важно закрепить шторы так, чтобы они идеально висели на своём месте, красиво драпировались и элегантно обрамляли окно. Процесс формирования портьерных драпировок довольно сложный.

[640x479]

Складки должны быть одинаковой ширины, ложиться красиво и ровно, олицетворят задуманную дизайнером идею. Работа по оформлению окон была бы очень трудоёмкой, если бы не существовало специальной фурнитуры, облегчающей её на всех этапах.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2014 00:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

7 рецептов вкусной подливы к разным блюдам

7 рецептов вкусной подливы к разным блюдам

[500x333]

То, что в нашей стране с давних пор называют подливой, в общем-то, является ничем иным как соусом. Название другое, а суть та же: подлива делает любое блюдо в десятки раз вкуснее!

Как и основой соуса, основой подливки могут быть мясные и немясные бульоны, сливки, молоко, мука, сметана, растительное масло и другие продукты. Конечно, в большинстве случаев описание такого "блюда" занимает всего каких-то пару минут, именно поэтому, когда речь идет о подливе главное - рецептура, а не технологический процесс, который, как правило, очень прост. В этой подборке несколько рецептов самых вкусных подливок, которые можно использовать для обогащения вкуса разных блюд в зависимости от вашего собственного вкуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2014 00:28

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ленивые беляши на кефире!

Ленивые беляши на кефире!

Доброе утро, друзья! Вот, вспомнила о таком быстром рецепте ленивых беляшей! Совершенно несложно приготовить!  Просто всем советую!
 
Нам, занятым на работе хозяйкам, часто некогда возиться с подготовкой дрожжевого теста. Прибежали со службы голодные и в первую очередь на кухню. Заглядываем в холодильник!  А в холодильнике простаивает кефирчик, который не допили. А еще у нас есть фарш. Вот и приготовим быстренько наши ленивые беляши. Порадуем себя и свою семью. Вкусный ужин гарантирован. А еще такие беляши можно взять на пикничок, или в дорогу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать массажное масло 30-01-2014 15:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как сделать массажное масло

Как сделать массажное масло

100 мл льняного + 100 мл подсолнечного + 100 мл оливкового холодного отжима + 30 мл репейного + по 30 капелек каждого из эфирных масел: апельсина, можжевельника, иланг-иланга + 20 мл масляного раствора витамина Е (5%).

Смесь масел эффективно используется для массажа спины, рук, стоп, в общем, всего тела. Смесью можно обогащать кремы для лица и тела, шампуни, бальзамы для волос. Особенно это касается сухой кожи и ослабленных тусклых волос. Смесь прекрасно увлажняет кожу и оживляет сухие кончики волос.

После массажа смесь масел можно не смывать. Через 10 минут смесь полностью впитывается, питая кожу ценными веществами. Если масло не впиталось - снимите его остатки бумажной салфеткой. 

Перед использованием массажного масла не забудьте очистить лицо и тело, сняв косметику при помощи очищающих средств - молочка, тоника, лосьона.

Вкусняшки от Белоснежки

[699x526]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2014 01:04

Это цитата сообщения fraypetelka Оригинальное сообщение

Платье "Ананас" для старшей дочери. Моя работа Светлана Богуш.

Нить "тулип" ( искусственный  шёлк), крючок 1,5.

          [124x477]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшивание узла пройма-рукав на трикотажных изделиях 29-01-2014 17:30

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

Сшивание узла пройма-рукав на трикотажных изделиях

Нам понадобится
-косая бейка под цвет трикотажного полотна
-4-х ниточный хорошо отрегулированный по натяжению нитей оверлок
-иглы для сшивания стрейчевых тканей  http://www.3dfashion.biz/forum/showthread.php?357-...ukav-na-trikotazhnyh-izdelijah
[показать]

разрезаем косую ленточку пополам, разрезанный край будет обращён к внешней стороне плечевого шва
[показать]

сшиваем плечевой шов, ленточка на спинке, шов заутюживаем на полочку
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи и пряности - что к чему подходит 29-01-2014 01:30

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Специи и пряности - что к чему подходит

Специи и пряности - что к чему подходит

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

[700x466]

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Вкусняшки от Белоснежки

3407372_blancheneige10oj6 (100x120, 20Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные трубочки - очень просто! 29-01-2014 01:24

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки - очень просто!

Слоеные трубочки - очень просто!

[показать]

Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!

_______________________________

Понадобится:
слоеное тесто
швейцарское безе

_______________________________

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-01-2014 00:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК ПРЕВРАТИТЬ СКУЧНУЮ ОДЕЖДУ В ШЕДЕВР ОТ КУТЮРЬЕ - ДЕКОР ПЛЕЧА ,ИДЕИ И МК

 ИСТОЧНИК 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеные свиные ребрышки! 29-01-2014 00:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Тушеные свиные ребрышки!

Тушеные свиные ребрышки!


[показать]

Как же я люблю побаловать семью простой едой, особенно нежным, тающим во рту мяском! Ну кто от такого откажется?

Рёбрышки посолить, поперчить, добавить сушеный розмарин (по желанию),

1-2 ст.л. меда, обжарить, положить в глубокую сковороду или (казан), залить горячей водой. Поставить на небольшой огонь.

Примерно через час положить нарезанный половинками или четвертинками кольца лука и натертую на крупной терке морковь.

Еще, примерно через 30 минут добавить лаврушку, перец горошком, ну, и бульон подсолить по вкусу.

Ну, что? Кому добавки?

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/611210/?page=7

Три и ночка/4059776_7187dbdd31e3 (250x208, 17Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как ты там моя жизнь? 26-01-2014 23:26


     как ты там моя жизнь? у нас ночь.
два почти, а мне все не спится.
ты там встретила нашу дочь?
верю встретила, раз мне снится.

у меня и седин уже нет,
кот наш старый сбежал на прошлой,
мне почти девяносто лет,
держит жизнь меня как нарошно.

вот пытались меня увезти,
в престарелый. но я не сдался,
ты учила вперед идти,
только я без тебя сломался.

мои руки не держат чай,
и вставать тяжело мне в дважды,
ты держись моя жизнь не скучай,
окажусь там и я однажды.

у меня твое фото на тумбе,
первый свадебный красочный вальс,
твои розы завяли на клумбе,
доживу, посажу еще раз.

мне таблетки не лезут в горло,
валерьянкой пропах весь дом,
моя жизнь, мне почти не больно,
в одиночестве есть за столом.

ты просила меня быть сильным,
в свой последний тяжелый вечер,
но когда я иду к могиле,
то вдвойне жду с тобою встречи.

дорогая моя старушка,
без тебя тяжело, нет мочи.
вот моя, вот твоя подушка.
скоро буду. спокойной ночи.       Автора  не знаю, но ему огромное спасибо !!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебные свойства имбиря 26-01-2014 21:47

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечебные свойства имбиря

Имбирь является кладезем полезных веществ, витаминов и микроэлементов, уникальным концентратом здоровья, который когда-либо создавала природа. Полезные свойства имбиря нашли свое применение не только в медицине, но и широко применяются в косметологии и кулинарии. Кроме того, имбирный чай - просто «чудо-средство» для тех, кто желает похудеть.

[показать]

Лечебные свойства имбиря.
С давних времен имбирь известен своими целительными свойствами и применяется в восточной медицине, как лекарственное и профилактическое средство от многих болезней. Считается, что имбирь способствует укреплению памяти, часто его назначают для очищения крови, а также в случаях заболеваний суставов и позвоночника, ревматизме. Важно при этом научится применять точное количество имбиря в необходимое время, а также готовить его только в соответствии с рекомендуемым рецептом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка узоров - косы, жгуты 23-01-2014 23:33

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

Подборка узоров - косы, жгуты

 «КАТАЛОГ УЗОРОВ»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем стеганную куртку! Подробнейшее пошаговое описание 23-01-2014 01:18

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

Шьем стеганную куртку! Подробнейшее пошаговое описание!


[показать]
 

Пусть впереди еще морозы, начнем готовиться к весне.

Сошьем легкую курточку на синтепоне. (хотя при желании ее можно сшить более теплой.)

Будем шить приблизительно такую:
Это, конечно, пуховик, но у нас еще красивее будет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пришить подклад к жакету (плащу, пальто) 22-01-2014 22:23

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Как пришить подклад к жакету (плащу, пальто).

Источник, далее текст автора

Досконально с фотографиями весь процесс пришивания подкладки к жакету описывать нет смысла- начало понятно.

1. Пришиваем подкладку к обтачке и подбортам жакета (причем по всей длине, это важно!)
2. Пришиваем подкладку к подгибке рукавов.


3.Подумайте через что вам предстоит выворачивать жакет и впоследствии и оставьте это место незашитым. Чаще всего выворачивают либо в шве рукава подкладки, либо оставляют незашитым участок низа. Еще можно оставить незашитым участок бокового шва.
4. Не забудьте закрепить подкладку и само изделие по плечам и чуть ниже проймы.

5. А теперь приступаем непосредственно к пришиванию подкладки к низу и обработке вот этого «страшного и непонятного» угла подборт/подклад:

  а) Загибаем на изнаночную сторону подгиб изделия (в моем случае это плащик) и заутюживаем, можно наметать



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вшить резинку - четыре способа. МК 22-01-2014 21:43

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

Как вшить резинку - четыре способа. МК

  • ПРИМЕТОЧНЫЙ СПОСОБ равномерного вшивания резинки (для тех у машинка без строчки зигзаг).
  • Ручной способ вшивания резинки (для тех, у кого нет машинки)
  • ЗИГЗАГОВЫЙ СПОСОБ вшивания резинки (не натягивая ее в процессе пришива, а только после пришива)
  • КУЛИСОЧНЫЙ СПОСОБ вшивания резинки (для любой машинки)
  • ШПУЛЕЧНЫЙ СПОСОБ (поможет вшить нитку-резинку на обычной швейной машинке)

Кое-что из этого я уже рассказывала в статье про пляжные платья на резинке.Но мне захотелось рассмотреть все возможные случаи применения резинок в одежде.И дать более подробный и понятный их способ пришива к одежда.

Но прежде чем, мы приступим непосредственно к нашему уроку. Я хочу вас вдохновить красивыми картинками моделей одежды с применением резинки. Во все эти модели одежды вы сможете сами вшить резнки  по урокам из этой статьи.

Итак давайте полюбуюемся, а потому будем учиться.

Резинка на плечах.

Это самое часто встречаемое применение резинки на туниках и платьях с открытыми плечами. Выкройка такого изделия – это всегда модификация усеченной выкройки – когда срезана линия плеч и верхушка оката рукава.

[590x337]

 

Резинка на бедрах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 маринадов для рыбы 22-01-2014 21:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

9 маринадов для рыбы

[500x284]

*****

1. ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА

[400x264]

 
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
Рецепт здесь

*****
 2. РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ 
[400x298]

Рецепт здесь
*****

3. СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА
[400x266]

Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Рецепт здесь

*****
4. СОЛЕНАЯ РЫБА
[400x309]

 

Рецепт здесь
*****

5. СОЛЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА 
[400x264]

 

Рецепт здесь

*****
6. ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ РЫБА
[400x300]
Рецепт здесь
*****
7. СЕЛЕДКА МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКСУСЕ 
[400x300]
Рецепт здесь
*****
8. СЕЛЁДОЧКА (бесподобный способ засолки)
[400x298]
Рецепт здесь
*****
9. МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ
[400x275]
Рецепт здесь
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 01:12

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем секси-топ с чашечками, поддерживающими грудь! Выкройка + много идей!!!

[показать] [показать]
Спинка этого топика цельнокроеная, а перед сшивается из трех деталей – двух чашечек и всего остального.
[показать]
Все края топика, который на выкройке, оформлены резинками, что гарантирует хорошее прилегание топика к телу. Вы можете сделать резинки только на лифе или вообще их не делать.
Начинаем шить:
Переносим выкройку на ткань, не забудьте про припуски на швы – 1-1,5 см. Чашечки выкраиваем 2 штуки зеркально. Сначала на деталях, где на выкройке нарисованы 2 полоски рядом, подворачиваем ткань внутрь по внутренней линии и пришиваем. В эту кулиску мы будем вставлять резинки, но не делайте слишком туго!Резинки по краям приметываем к ткани. Затем детали сшиваем. Нижний края подворачивается вовнутрь и обрабатывается, также можно края топа обработать кантом или тесьмой. Если надо обрабатываем швы, если ткань не сыпется - можете и не обрабатывать.
Если у Вас грудь небольшая, можете вшить внутри чашечек кармашки и вставить специальные вкладыши и грудь приподнять!
Будьте сексуальны!!!

А теперь идеи!!!!
[показать]
Здесь лиф отделан ажурной тесьмой:
[показать]
У этого топа лиф отделан косичкой:
[показать] [показать]
Здесь низ топика выполнен в виде двух воланов:
[показать] [показать]
Здесь лиф отделан тканью с пайетками:
[показать]
И еще одна идея красивого оформления лифа:
[показать] [показать]
А вот как классно можно сделать спинку. Причем Вы можете купить такую красоту, а можете и связать сами по самому наикрасивейшему узору и отделать его пайетками, бусинами, чем душа захочет!!!!
[показать]

Приятного пошива приятных вещей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии