rukodelie.moya-kopilochka.r...ter-klass/

[635x532]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Рецепт выставлен на конкурс сегодня, 6 ноября 2014г , на Поваренке, удачи автору.

[показать]

Мука — 550 г

Читать далее

[697x49]

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Её все любят без исключения и стар и млад - согласитесь! Это очень вкусно. Посмотрите на эту подборку рецептов и выберите для себя идеальный рецепт, который приживётся в вашей семье.

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Читать далее...

Шедевры кулинарии
Ингредиенты:

● Печенье Юбилейное 250 г
● масло сливочное 180 г
● Персики консервированные 800 г
● Творожная масса 500 г
● Сливки 30-33% 500 мл
● Желатин 30 г

Приготовление:

Печенье растолочь.Крошку смешать с теплым сливочным маслом. Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой. Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки. Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел. Консервированные персики откинуть на сито. И с помощью блендера сделать пюре. Сок от персиков подогреть микроволновке и растворить в нем быстрорастворимый желатин. Разделить этот сироп на две части.

Творожную массу растереть. И соединить ее с взбитыми сливками. Одну часть желатина добавить в сырковую массу. А другую в персиковое пюре. Выложить на остывший корж в начале творожную массу и разровнять. Затем персиковое пюре выложить ложкой на творожную начинку. Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку. Приятного аппетита. Он очень простой в приготовлении, его может приготовить даже ребенок, и очень нежный. Без Выпечки!

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!

Шедевры кулинарии



Ингредиенты:

● 500 г смешанного фарша
● 2 кусочка белого хлеба
● 1 зубок чеснока
● соль, чёрный перец

Для начинки:

● 2 крупные луковицы, приблизительно 300 г
● 2 столовые ложки растительного масла
● 2 столовые ложки винного уксуса
● соль, перец

Для кляра:

● 2 яйца
● 3 столовые ложки сметаны
● 2 столовые ложки с горкой муки
● 1/2 чайной ложки разрыхлителя
● соль, перец
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Из данных ингредиентов приготовить фарш.

Начинка:
Лук нарезать и замариновать в уксусе, посолить и поперчить, оставить на 1 час. Разогреть масло и пожарить в нём замаринованный лук до золотистого цвета.

Кляр:
Слегка взбить яйца, добавив специи, сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.

Из фарша сформировать 8 зраз, положив во внутрь начинку.Обмакнуть зразы в кляр и пожарить на среднем огне, постоянно переворачивая, до готовности.

Приятного аппетита!

Шедевры кулинарии


Ингредиенты:

● 400-500 г курицы,
● 5-6 картофелин,
● 150 г сыра,
● укроп,
● соль,
● перец,
● приправы для курицы,
● 2 яйца для панировки,
● мука,
● подсолнечное масло для обжаривания.

Приготовление:

Курицу можно отварить, если вы противник жареного, но в этом варианте вкуснее куриное мясо обжарить мелкими кусочками с добавлением приправ: соли, перца, карри, сушеной зелени.

Картофель я отварила очищенным в соленой воде (у меня еще не молодой картофель), охладила и натерла на терке, добавила к нему тертый сыр и мелко нарезанный укроп, все вымешала. Картошка у меня достаточно крахмальная, поэтому липкая без всяких добавок, но бывает с малым его количеством, тогда нужно добавить ложку готового крахмала.

То же самое можно сделать и с пюре, яйцо добавлять не рекомендую, оно может не спасти от разваливания зраз на сковороде, а вот крахмал скрепляет надежно и вкус от его добавления никак не страдает.Начинаем лепить зразы, я это делаю прямо на ладошке, беру ложку картошки, разминаю на ладони, кладу начинку и леплю круглую лепешечку.

В этот раз я решила сделать хрустящую панировку, поэтому приготовила взбитые яйца и муку. Каждую лепешку окунула в яйцо, а потом обваляла в муке.Осталось обжарить до хрустящей золотистой корочки с двух сторон.Эти зразы хороши со свежими или консервированными овощами и зеленью, а можно приготовить и самые разные соусы, в общем, была бы идея, будет и затея :)

ФОТО

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[325x295]

Крем получается нежнейшим, никогда бы не угадала, что он из манной каши получается. Крем из манной крупы можно использовать для прослойки таких тортов как "Птичье молоко", "Сметанник" или "Наполеон".Я прослоила им шоколадный бисквит, приготовленный в мультиварке. Получилось очень вкусно!!!

750 мл молока 3,5% жирности
пять ст. ложек манной крупы
200 г сахарного песка
один пакетик ванилина
сливочное масло 200 г
можно для кислинки добавить цедру лимона, но я не добавляла

Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Пирог картофельно-рыбный "Цветок"

[показать]

тесто:
600 гр муки
200 гр слив.масла или маргарина растопленного
100 гр тёплого молока
1 ч.л дрожжи
0,5 ч.ложки сахара и соли

замесить не крутое тесто и оставить на часа 2 отдыхать.

[показать]

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Красивый и вкусный слоеный салат с овощами и отварной говядиной.

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Попробуем и эти

Рецепт привлек простотой ингредиентов и интересной формой пышек - но после пробы готового продукта форма уже не имела никакого значения. Пышки получились очень хорошие, вкусные и ушли на ура - вся семья была в восторге.
[600x398]
[600x398]
Красиво, несложно и вкусно!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Это очень простой рецепт, по которому у Вас всегда получаться такие пышки к чаю. Попробуйте по нему приготовить, Вам обязательно понравится.

[440x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг фарша из смеси свинины и говядины
0,5 кг овощной смеси (картофель, лук, морковь, кабачок)
1 яйцо
1 ст. л. манки
2 ст ложки томатного соуса
мука для панировки
хмели-сунели
соль
перец
укроп

КАК ПРИГОТОВИТЬ
далее>>>