• Авторизация


Острый соус из смородины 17-08-2016 23:15

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Этот соус стал хитом этого лета. Уже несколько раз готовила, из черной смородины, и из красной - очень вкусно! К мясу или просто намазать на хлеб. :)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка болгарского перца с чесноком. 17-08-2016 22:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовка болгарского перца с чесноком - это отличное дополнение к блюдам, которое можно подать в качестве салата. Рецепт простой и очень вкусный.


[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Аджика из кабачков "Всегда мало!" 17-08-2016 21:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы её готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашёл в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба* 17-08-2016 21:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Люблю этот салат за его огромное количество овощей в  составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными  витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.

Ингредиенты: 

  • 1 кг сладкого перца, 
  • 0,5 кг моркови, 
  • 0,5 кг лука, 
  • 1 кг огурцов
  • 2 кг помидоров, 
  • 300 г растительного масла, 
  • 300 г сахара, 
  • 100 г 9% уксуса, 
  • 2 ст.л. соли. 


Приготовление смотрите здесь:

[620x381]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заросли все гуще, а урожай все меньше: крыжовник. 17-08-2016 21:38

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Текст автора.
Как-то довелось быть свидетелем диалога двух дачниц. «У меня на ягодной плантации такие шикарные кусты, – хвалилась одна. – Прямо не кусты, а целая роща! Вот только ягод мало дают. Сорта, что ли, плохие». «Скорее всего, – согласилась ее «коллега». – У меня та же история – растут прекрасно, а урожая – один пшик».
И таких историй можно услышать тысячи. Однако дело тут вовсе не в сортах. Хотя бывают, конечно, не очень урожайные экземпляры, но не до такой же степени, чтобы «один пшик». Проблема в другом – за растениями неправильно ухаживают.
Поэтому давайте разложим эту проблему по пунктам и определим, как исправить ситуацию.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеный перец на зиму по-сербски 17-08-2016 21:11


Печеный перец на зиму по-сербски


Если говорить о сербской кухне, то прежде всего в памяти всплывают великое множество кафе, расторанчиков, пекарен. Главной особенностью, сербской кухни являются барбекю. На гриле здесь готовят буквально все! Запекают мясо, рыбу, овощи, пекут хлеб, жарят шашлыки. И все же "визитной карточкой" Сербии является "Печена паприка". Паприкой тут называют болгарский перец. Сербы очень любят мясистый и сочный болгарский перец. В августе и сентябре сладкий болгарский перец везут с рынков буквально мешками для домашних заготовок. Основным видом консервации перца и является "Печена паприка".

Печеный перец на зиму заготавливают из мясистого болгарского перца, вначале его запекают на огне, потом снимают с него шкурку и закрывают в тандеме с вкусным маринадом из приправ, чеснока, бальзамического уксуса и оливкового масла. Получается ароматный и очень вкусный перец, который добавляют в салаты, первые блюда, едят его вместо гарнира, он отлично сочетается с мясом и рыбой.

[показать]






Ингредиенты для консервации:



  • болгарский перец 5 шт. очень больших

  • чеснок 4-5 зубчиков

  • соль 1 ч.л.

  • сахар щепотка

  • оливковое масло 40 мл.

  • бальзамический уксус 10 мл.

  • черный перец горошком

  • веточка зеленого базилика






Способ приготовления: в духовке.
Время подготовки продуктов: 30 минут.
Время приготовления: 6-10 часов.
Количество порций: 750 мл.

Для приготовления маринованных перцев по-сербски "Печена паприка" нам понадобится:
газовая или электрическая плита, разделочная доска, острый нож, банка с закручивающейся крышкой, кухонные щипцы, мерный стакан, кухонные полотенца, теплое одеяло.



Как приготовить маринованный печеный перец на зиму по-сербски


Еще рецепты:


Печеный перец на зиму
Печеный перец: интересные варианты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои любимые печёные перцы под маринадом 17-08-2016 20:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Хочу поделиться ещё одним очень вкусным рецептом, на этот раз печёные перцы под маринадом. Готовятся очень просто, а вкус изумительный, как говорят пальчики оближешь.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коса на резинках! Самая популярная прическа сезона, сохрани и ты! 12-08-2016 20:26

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Коса на резинках! Самая популярная прическа сезона, сохрани и ты!


1.
[484x562]

2.
[561x604]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица "Женева" - у этого рецепта только один недостаток: НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ!!! 09-08-2016 19:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусные кусочки курочки, которые на сковороде "раздуваются" на ваших глазах! Хочется съесть её всю без какого-либо гарнира! Очень вкусно со свежими овощами! Пользуется большим спросом у детей и мужчин! Не упустите шанс, порадовать своих близких! Приглашаю!


[показать] 

[показать] 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком Не откусите пальцы! 09-08-2016 19:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВАЯ ИКРА "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" - делаем на зиму любимую закуску 09-08-2016 19:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я нашла рецептик кабачковой икры для себя из серии: просто, быстро и не жирно!! Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет и  вкуснее я не встречала, а еще в этом рецепте есть  большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте....

Это наш семейный рецепт! (я уже закрыла 60 банок... и у меня еще есть кабачки...)

[700x523]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус "Сальса" из томатов на зиму 09-08-2016 18:52

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обрезка смородины: когда и как правильно ее делать 06-06-2016 20:14
dachnye-sovety.ru/obrezka-s...-ee-delat/

Прищипку верхушек молодых побегов смородины обычно проводят в середине июля.
[500x424]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная лазанья или голубцы по-итальянски 18-05-2016 09:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Новый взгляд на всеми любимый рецепт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧЕНИЕ ТРЕЩИН НА ПЯТКАХ 15-04-2016 09:29

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

ОНА ЗАСУНУЛА ЛИМОННУЮ КОРОЧКУ В НОСОК… КОГДА Я УЗНАЛА, ЗАЧЕМ ЕЙ ЭТО, БЫЛА В ВОСТОРГЕ!

 


Мне хочется, чтобы всё было идеально. Все женщины — перфекционистки, для них важна каждая мелочь, а если это касается внешнего вида или здоровья… Энергии хватит, чтобы пересмотреть тысячи вариантов решения проблемы и выбрать самый лучший!
Если у тебя трескаются пятки, рекомендую воспользоваться этим эффективным, но малоизвестным методом. Ни один крем, ни одна мазь от трещин на пятках не дала такого результата! Многострадальная сухая кожа на пяточках перерождается под воздействием лимонной кожуры…

Как лечить пятки

Тебе понадобится

  • 1 лимон
  • носки
  • увлажняющий крем или масло для кожи

Порядок действий


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный! 15-04-2016 09:26

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи – это невероятно вкусная и ароматная домашняя выпечка. У каждой хозяюшки есть свои проверенные временем рецепты, по которым из года в год на праздничном столе появляются красивые и аппетитные куличики, украшенные белоснежной шапочкой. Вот и у меня есть свои любимые.

Мне очень хочется поделиться с вами рецептом самого вкусного пасхального кулича – высокого, румяного, нежного, мягкого и очень ароматного. В его состав входит приличное количество творога, отчего готовая выпечка получается не сухой, в меру рассыпчатой и очень нежной. А еще для аппетитного желтого цвета мякиша мы обязательно добавим куркуму.

Ингредиенты:

Опара:

Молоко — 70 миллилитров
Дрожжи прессованные — 15 граммов
Сахар — 1 чайная ложка
Мука пшеничная — 2 столовые ложки

Тесто:

Мука пшеничная — 270 граммов
Творог — 250 граммов
Масло сливочное — 50 граммов
Сахар — 130 граммов
Цукаты — 100 граммов
Яйца куриные — 2 штуки
Яичный желток — 1 штука
Поваренная соль — 2/3 чайной ложки
Ванилин — 1 щепотка
Куркума — 0.5 чайной ложки
Апельсиновая цедра — 1 столовая ложка

Глазурь:

Яичный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка в мультиварке 15-04-2016 09:03

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу...

Сегодня на десерт предлагаю приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.

Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блошку как ветром сдуло 17-03-2016 23:03

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

[604x453]

Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.

Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.

Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.

И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго.

После опрыскивания заметили, что бабочки-бе­лянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.


Отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "бабочка"- настоящий кулинарный шедевр. 17-03-2016 22:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень понравился рецепт этого печенья"бабочка". Интересный способ лепки. Посмотрите, по моему каждый сразу же захочет попробовать испечь этот кулинарный шедевр. Смотря на эту красоту - не думайте что рецепт сложный. Он очень простой и готовится всё быстро, Вы даже не заметите, как пролетело время готовки.Знакомьтесь с рецептом.


[600x416]

 

 

Читать далее

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой 17-03-2016 21:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусные, жаренные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, и не охота возится с тестом, затем лепить пирожки. Предлагаю упрощённый вариант, уверяю вас они ничем не хуже. Рулеты получаются питательные, можно ими завтракать, также брать на природу. Начинку готовить можно любую, только картофель должен быть основой, а в него кладите, что есть в холодильнике. Тертый сыр, любую зелень, кусочки отварной курицы. Желаю приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии