| |
|
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение
Развитие детской памяти отлично поддается направленному воздействию со стороны взрослых. Правда, чтобы оказать это воздействие, важно понимать, как устроен механизм запоминания в период дошкольного детства.
[700x461]Это должна знать каждая мама >>>
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
1.
[450x340]
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
[400x250]Рецепт этого пирога уже был в моем блоге, но выставляла я его еще в самом начале дневника,да и фото были никудышные,поэтому решила рецепт выставить снова,с новыми картинками и с маленькими изменениями.... Заодно и напомнить о нем тем, кто уже пробовал печь этот замечательный пирог . А если вы еще не пробовали,то пеките и не раздумывайте- это один из самых вкусных яблочных пирогов!!!!Потрясающе вкусный и ароматный пирог. Употреблять обязательно холодным-так он гораздо вкуснее!!!
[700x400]Простые рецепты
Стоит попробовать ложку этого насыщенного блюда, как остальные супы отойдут на второй план!
500 г курятины (у меня это были 4 куриных бедра)
1,5 л воды
3 крупных луковицы
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовых ложки кукурузной или пшеничной муки (у меня была пшеничная)
Хорошая пригоршня свежей кинзы пополам с базиликом (можно и без базилика)
2 яйца
Сок половины небольшого лимона
1/3 чайной ложки молотого кориандра
1 чайная ложка шафрана
1 палочка корицы
Соль
Куриное мясо заливаем водой, ждем закипания, после чего воду сливаем. Второй раз заливаем 1,5 л воды, прикрываем крышкой, сразу солим (я клала 1,5 ч.л.) и варим 35-45 минут.
Пока варится курица, в сливочном масле обжариваем до мягкости порезанный небольшими кубиками лук. Под конец обжаривания добавляем муку, перемешиваем старательно, чтобы мука перестала быть белой и замаскировалась под цвет лука, и выключаем плиту.
Обжариваем лук, в конце добавляем муку и тщательно перемешиваем
Из кастрюли вынимаем полностью готовое мясо, откладываем, отливаем в отдельный стакан половник бульона. Закладываем корицу, кориандр и шафран, провариваем все вместе минуты 3-4, затем корицу удаляем.
Добавляем специи в готовый бульон и провариваем несколько минут
В бульон перекладываем наш лук в муке и варим минут 7-8.
Теперь в бульон кладем обжаренный лук, варим минут 7-8
Пока варится лук, разбираем на волокна курятину, отделяя ее от костей.
Разбираем курятину на волокна
В миске взбиваем венчиком яйца, тонкой струйкой вводим отлитый ранее бульон из стакана. Добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем.
Взбитые яйца смешиваем с бульоном и лимонным соком
Кастрюлю снимаем с плиты и даем постоять минут пять, после чего вливаем в нее, непрерывно помешивая, яичную смесь. Добавляем зелень, закладываем кусочки куриного мяса и прогреваем суп на огне, не доводя до кипения.
В снятую с огня кастрюлю вводим яичную смесь, зелень и мясо. Прогреваем.
Чихиртма готова. Подавать с пылу с жару. Наслаждайтесь.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
[показать]Нам понадобится:
400 граммов сливочного масла комнатной температуры
1/2 болгарского перца
пучок петрушки
2-3... зелёных лука (а как сказать? :) )
3 зубчика чеснока
2 чайных ложки острого соуса (у меня табаско)
2 ст.ложки лимонного сока
соль и перец по вкусу
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Для теста: 3 яйца,130 гр сахара, 200 гр сметаны 25% ,220 гр муки,1и1/2 пачки разрыхлителя,100 гр сгущенного молока(1/4 б.)
2 ст.л. какао.
1-й крем: 300гр жирной сметаны (в оригинале сливки)
60 гр сахара ( можно не добавлять - слишком сладко)
300 гр сгущенки (3/4 б.)
2-й крем: 15 гр масла сливочного,5 ч.л. сахара,3 ч.л. какао,100 гр сливок (сметаны)
Тесто: соединяем всё,кроме какао и замешиваем тесто как на оладьи. Отделяем 1/3 в другую посуду и добавляем какао,хорошо перемешиваем, до гладкого состояния.
Духовку разогреваем до 160 гр. На противень выкладываем бумагу для выпечки и равномерно распределяем белое тесто. Толщиной примерно 1см. Выпекаем 15-20 минут. Коричневое тесто также выпекаем. Корж получается гораздо меньше,но нам так и нужно.
Взбиваем 1-й крем и смазываем белый корж половиной крема.Сверху крошим коричневый корж крупными кусочками равномерно по всей поверхности белого коржа.
2-й крем: растопить масло с сахаром и сливками,добавить какао все время помешивать,пока растворится сахар. Слегка остудить. Полить наш торт поочередно белым и шоколадным кремом,нарезать на квадратики и можно наслаждаться. Времени уходит на приготовление и выпечку 1 час. Коржи тонкие и остывают быстро,пока они пекутся,готовится крем. Сахар можно регулировать по личному вкусу. Мне он показался сладким и я в 1-й крем сахар не добавляла. Вместо сливок использовала сметану. Советую попробовать - очень вкусная выпечка!
shliakhovaya.irina
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Баранина на косточке — 300 г
Рис — 50 г
Лук — 100 г
Помидоры — 100 г
Аджика (острая) — 10 г
Соус ткемали — 30 г
Чеснок — 7 г
Кинза — 10 г
Грецкий орех — 3 г
Хмели-сунели — 3 г
Томатная паста — 50 г
Масло растительное — 60 г
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Баранину залить холодной водой и варить бульон на среднем огне в течение 40 минут.
4. Выложить лук на разогретую с растительным маслом сковороду.
5. Добавить томатную пасту, обжарить.
6. Из готового бульона вынуть мясо.
7. Добавить в бульон обжаренный с томатной пастой лук. Бульон должен томиться на среднем огне.
8. Добавить рис.
9. Добавить ткемали и аджику.
10. Когда рис станет почти готовым, вернуть в суп мясо.
11. Добавить специи.
12. Посолить и поперчить.
13. Добавить по вкусу сахар.
14. Добавить нарезанные кубиками помидоры.
15. Добавить зелень и мелко нарезанный чеснок.
16. Довести суп до кипения и снять с огня.
17. Разлить суп по тарелкам или горшочкам.
18. Натереть на мелкой терке грецкий орех. Подавать суп с хлебом.
Вкусно и красиво!
Ароматный, вкусный рулет из картофельного теста с начинкой из грибов.
Это блюдо прекрасно подойдёт и для праздничного стола и для семейного ужина или обеда.
[400x225]
Ингредиенты:
Для теста:
400 гр варёного картофеля
50 гр сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
400-450 гр муки
Для начинки:
800 гр грибов (у меня коричневые шампиньоны)
1 луковица
немного масла для жарки
2 ст.л.сметаны или сливочного сыра
соль, перец
Вкусно и красиво!
Если у вас намечается шашлык, предлагаю к нему испечь вкусный домашний хлеб на шампурах.
Тесто можно сделать простое — на кефире.
Рецепт можно посмотреть здесь:
Тесто на кефире
А у меня в этот раз дрожжевое тесто.
Хлеб получился очень вкусный, съели весь сразу же, пришлось ставить тесто второй раз и печь ещё.
[400x298]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как за 10 дней подготовить землю, если у вас сплошная дернина
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Здравствуйте, друзья. Не так давно я прочла интересную статью в зарубежном журнале, которой решила поделиться с читателями сайта. Посвящена она лечению ушных заболеваний оливковым маслом.
[показать]
Боль в ушах часто сравнивается с зубной болью. Невероятные ощущения, при которых человек готов на все, лишь бы это поскорее закончилось. Те, кому не понаслышке знакома эта проблема, знают, что широко разрекламированные капли для ушей помогают очень редко, да и то, если начать использовать их при появлении первых симптомов. Попробуйте оливковое масло для лечения ушей. Это простое средство дает потрясающие результаты, а главное, что использовать его можно даже для маленьких детей и младенцев.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных пирожков, слоеных. Какие же они вкусные - эти пирожки!!! И готовить их легко ... Мягкое, послушное, слоеное, просто - восхитительно!
[показать]
[показать]источник
Конвертики с яблоками из творожного теста
Я увидела эти симпатичные творожные конвертики с яблоками на фото... и не смогла устоять перед такой аппетитной красотой!
В них сочетается всё самое ароматное и вкусное, что я люблю в выпечке: творог и ванилин, яблоки и корица! А какой аромат разносится по дому, когда выпекаются яблоки в творожном тесте... Ммм... Как в лучшей пекарне!
Раньше мы готовили творожное тесто с безе (печенье Розочки) и повидлом (творожные рогалики), а яблоки запекали в слоёном тесте. Но эти яблочно-творожные штучки оказались очень удачным сочетанием!
Скорее давайте пробовать!