Ну что, разобралась я со своим телефоном, теперь буду потихоньку выкладывать накопившиеся рецептики. Первым выложу даже и не рецепт, а просто фотку - не выдержала я, сделала Кордон-блю с грибами еще раз и добавила в пост. А то как-то тоскливо смотрятся посты без фоток...
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
САЛАТ ЗОЛОТАЯ РЫБКА
В поиске новогодних идей нашла вот такую прелесть!
Смешиваем мякоть ананаса, мелко порезанную копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, кукурузу, оливки! Набор компонентов - по вашему вкусу и желанию. Заправлять майонезом.
Главное - как это выглядит! Просто шикарно!
Нашла здесь: http://www.russian-club.com.ar/upload//lofiversion/index.php/t2807-350.html
[640x480]Есть такая современная сказка федот-стрелец, почитайте, там и видео есть, довольно таки весело вышло!
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Запеченные ананасы с начинкой
Тырю еще одну идею!!! Она божественна!
Обжарить баклажан, кусочки мяса, картофель тоже кусочками отварить (до полуготовности), порезать помидоры, мякоть ананаса, посолить, поперчить.
Натереть на терке 100 гр. сыра, влить в сыр 150 мл. сливок.
Выкладывать слоями в ананас:
часть мяса
часть баклажан
помидор
часть сыра со сливками
Повторить все заново.
Сейчас думаю, чем можно заменить баклажаны... Мой их не очень любит... Думаю, что заменю ГРИБАМИ - это будет очень вкусно!!!
[640x480]Нашла классный форум Заходите за компотом., много полезной информации!
Недорогие Снегоуборщики для частной усадьбы! Готовимся к зиме!
Так приятно, когда постоянные читатели присылают свои кулинарные достижения! Вот это чудо нам дала Kimora-Kikimora
Это закусочный тортик, очень и очень оригинальная идея: слоеное тесто и несколько начинок плюс интересный крем. Как уверяет Ольга, в качестве закуси уходит среди мужской части населения на раз!
В интернете проходит конкурс среди кулинарных блогов:
Сайт “Кулинарные заметки Алексея Онегина” при спонсорской поддержке ИД “КукБукс” проводит конкурс на лучший авторский блог, посвященный кулинарной тематике. Цель конкурса - взаимная поддержка и поощрение талантливых авторов кулинарных блогов, а также, разумеется, пропаганда кулинарии и здорового питания в блогосфере.
Шансов у меня, конечное, нет, но та-а-ак интересно!!!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
[400x304]А вот этот кекс можно испечь за 3-4 дня до Рождества и хранить его в холодильнике, плотно завернув в фольгу.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК
Как и обещано, Блогбастер проводит новую акцию «Лица Лиру 2008». Цель данного мероприятия создать галерею лиц блоггеров и дневниководов Лиру, ну и разыграть подарок к Новому году!
Условия:
1. Оставь свою фотку в комментах.
2. Вставь баннер в пост в своём дневе и расскажи о конкурсе.
В результате:
1. В конце декабря ты увидишь себя в клипе! (созданного из фоток лирушников)
2. Ты войдешь в историю Ли.Ру!
3. Под новый год разыграем IPhone! (нашелся добрый спонсор!;)
[показать]
Я свою фотку выложила.
Называется оно Имбирное печенье
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 4 ст. ложки
- Молотый фундук – 50 г
- Разрыхлитель – 2 ст. ложки
- Мука – 3 ст. ложки
- Порезанный корень имбиря – 2 ст. ложки
Способ приготовления
1. Взбей яйцо и сахарную пудру, добавь разрыхлитель, молотый фундук, муку и имбирь. Хорошо перемешай.
2. Намочи руки и сделай маленькие шарики. Положи их на противень, смазанный жиром. Шарики должны быть на большом расстоянии друг от друга.
3. Запекай печенье 10-12 мин. в духовке, разогретой до 180о С.
Взяла с сайта aif.ru
Рада увидеть новых ПЧ в своем дневнике!
ГалинаЛипецк, ЕленаВалерьевна, Марина_Голинец - добро пожаловать! Надеюсь, Вам у меня понравится!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рыбка под хреном
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Свинина с брусничным соусом
Свинина с брусничным соусом.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Торт "Евгений"
Бисквит: 5 яиц, 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао порошка, 100 гр обжаренного молотого миндаля, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. муки. Все взбить миксером минут 10, кроме муки. Муку вмешать осторожно порциями. Выпечь в духовке при 200 град. минут 45-50 до до готовности. Остудить. Отступить от края 1,5-2 см и вырезать «мисочку», оставив дно и борта. Мякиш нарезать кубиками.
Смородиновое варенье, джем, желе, повидло или растертая с сахаром – 5 ст.л. – протереть через ситечко. Отложить 1 ч.л., остальным смазать «мисочку» - дно, стенки и бортик.
Крем: 1 ст. сахарной пудры взбить со 100 гр сливочного масла. Продолжая взбивать, тонкой струйкой (в пакетике сделать малюсенькую дырочку) или по чайной ложке добавить 500 грамм очень густой сельской сметаны.
[показать]
Смазать дно «мисочки» кремом, выложить часть кубиков мякиша, опять смазать кремом, опять слой кубиков. Остальной крем выложить горкой. В центре положить чайную ложку протертой смородины и потереть кусочек шоколадки. Поставить в холодильник на сутки для пропитки.
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
"Рулеты из телятины с грушей" (Италия)
| [640x480] Далее |
Хочу поделиться с вами радостью. На юбилей мой любимый мужчина подарил мне телефон моей мечты: LG KF755 Secret Black. Полюбуйтесь какая прелесть!
До этого у меня была старенькая Алкателька с двумя функциями: звонок и СМС. А ТЕПЕРЬ!!!!!!!!!!!!!! И радио, и ММС, и всякие Bluetooth, GPRS и т.д. Но самое главное - пятимегапиксельная фотокамера!!! Так что теперь я усиленно осваиваю ее, учусь делать фотографии своих блюд.
Но самое для меня радостное даже не факт получения классного телефона, а внимание и любовь мужа. Дело в том, что в Саратове этой модели не найти, во всех сетях типа Цифрограда, Евросети, Телефона.ру и т.д. я была, и мне сказали, что их в Саратов либо не завозили, либо завозили, но мало и их уже нет. А под заказ в связи с кризисом они теперь не работают, мне в нескольких местах сказали, что работают только "со склада" - распродавая остатки. И тут мой муж дарит мне эту прелесть!!! Я ведь даже почти не упоминала при нем именно о этой модели - чего душу травить, знаю же что их нет. Обсуждали альтернативные варианты. И ведь запомнил, не стал идти по легкому пути и дарить другие телефоны, не поленился, искал, рыскал по Саратову и все-таки нашел. Всего один, забрал с витрины. Блин, на душе так тепло!
Сашка, я очень тебя люблю!!!
Мои дорогие читатели! Я прошу у вас прощения за то, что уже долгое время мой дневник пополняется исключительно чужими цитатами. Причин тому две. Первая, но не главная: проблемы на работе. Моя специальность первая попадает под сокращение - эйчары в кризис традиционно становятся не нужны, ибо большинство работодателей на подсознательном уровне уверено, что денег мы не приносим. А косвенные данные и цифры типа динамики текучести кадров их не убеждают. Я ни в коем случае не жалуюсь и не напрашиваюсь на утешения. Я сильная, умная, энергичная. В общем я супер, я со всем справлюсь!
Ну а вторая и более веская причина - у меня проблемы с домашним компом. Так что я по-прежнему готовлю, по-прежнему много и по-прежнему интересно (надеюсь). Вот только похвастаться этим не могу - все зависло в телефоне.
Но я надеюсь, что в скором времени вторая проблема разрешится и я вывалю на вас целый ворох вкусностей, который копится у меня уже две недели. В том числе и фотоотчет о праздновании юбилея. Я постаралась сделать праздничный стол максимально красивым, даже самой понравилось :)))
Еще раз простите! Я понимаю, что очень раздражает в ленте друзей читать по сто раз одни и те же рецепты, цитируемые разными читателями. Но вы готовите столько вкусностей, что не утаскивать идеи к себе в дневник - это выше моих сил.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Говядина с томатами в пивном маринаде
[показать] [показать]