• Авторизация


Так, я не понял?!!!!!!!!! 03-06-2009 21:18


Ваще, кто кого ласкам подвергает?!!!!!!! Я тут от симп пытаюсь избавиться!!! Вы что, все, сговорились что-ли?

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Чой-то симп у меня много накопилось... 03-06-2009 20:26


Заглянула сейчас, а у меня их куча свободных... Непорядок. Пойду раздавать направо и налево - любовь наносить да ласкам подвергать...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

М-м-м... Черника! Обожаю!!! 03-06-2009 20:19

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Английский десерт с черникой
 

 

 Английский десерт с черникой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А я опять ностальгирую… 03-06-2009 20:05


 

[320x240]
У меня есть один рецепт печенки – совершенно «советский». Соскучилась, вспомнила пионерлагеря, столовки при заводах… И, вопреки всеобщему мнению, там далеко не всегда готовили тошнотворную еду. Вот это как раз абсолютно «столовская» печенка. Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Я в детстве столовки просто обожала. Наверное, вкус у меня извращенный. В общем ностальгия по полной программе.

Печень в сметане

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с редькой 03-06-2009 19:58


 

[320x240]
Лето пришло. Тяжелые майонезные салаты есть совершенно не хочется. Вот этот салатик сегодня у нас на ура пошел. Для тех кто не любит классическую редьку – замените дайконом. А мы и с нашей русской редькой съели на ура.

Салат с редькой

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Деньги хаччу!!!! 03-06-2009 16:47


Народ, давайте фигней пострадаем! Я приняла эстафету у Romanovskaya_Galina, помогла ей полить ее деревце.

А вот мое Денежное дерево

Если вырастет 1-2 ветки - ваши финансовые дела совсем плохи. 3-4 - вы сможете обеспечить себе довольно скудное существование. 5-6 - вы сможете неплохо зарабатывать и обеспечивать семью. 7-8 - вы сможете совершать покупки, которым многие будут завидовать. 9-10 - вы сможете позволить себе все ;-)

Мама дорогая, КАК я хочу позволить себе ВСЕ!!!! :))))))))))))))))

 

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапшевник с творогом 03-06-2009 10:25


 

[314x235]
Еще один вариант запеканки из макаронных изделий. Немножко истории. До встречи со своим первым мужем я и не догадывалась, что вермишель очень хорошо сочетается с творогом. Только в их семье увидела и попробовала впервые это сочетание и оно мне понравилось. У Куприяновых это был вообще простейший рецепт, когда нужно быстро поесть приготовить – варится вермишель, сливается, добавляется творог, сливочное масло, сахар, перемешивается и все это поедается в горячем виде. Кстати, мамы – возьмите на вооружение, детям обычно это нравится.

Я предлагаю чуть более усложненный рецепт, но тоже вкусно.

Лапшевник с творогом
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Гарнир к мясу из консервированной чечевицы 02-06-2009 20:51


Нам понадобится:

Чечевица консервированная - 1 банка

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло сливочное, соль

Лук измельчить, морковь порезать тонкими полукольцами. Лук и морковь обжарить на сливочном масле. В сковороду к луку и моркови подить немного воды и притушить, пока морковь не станет мягкой. Слить жидкость из банки с чечевицей, чечевицу добавить к овощам и подогреть на слабом огне под крышкой. При подаче можно дополнительно заправить сливочным маслом.

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп из консервированной чечевицы 02-06-2009 20:47


Нам понадобится:

Консервированная чечевица - 1 банка

Помидоры - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Мясной или овощной бульон - 1,5 л.

Сливочное масло, соль, специи и уксус

Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Овощи пассеровать на сливочном масле. В кипящий бульон положить лук и морковь, нарезанный помидор, соль и специи. Немного проварить. Из банки с чечевицей слить жидкость. Чечевицу положть в суп, довести до кипения (но не кипятить).

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый салат из консервированной чечевицы 02-06-2009 20:43


По просьбе natalja1312 выложу три рецепта из консервированной чечевицы. Я сама консервированной чечевицей пользуюсь редко, чаще обычной крупой - у нас эти консервы большая редкость.

Теплый салат

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крылышки в кисло-сладком маринаде 02-06-2009 16:21


 

[314x235]
Ну, вы уже наверное знаете, что куриные крылышки я люблю в любом виде. Вот сегодня изобрела такой маринад.

Куриные крылышки в кисло-сладком маринаде

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавила фотку 01-06-2009 20:22


Буду потихоньку добавлять фотки в посты про окрошку и квасы, которые выкладывала раньше. Сезон пошел, делать буду часто.
Сегодня добавила фотку в пост "Зеленый лук с квасом". Я уже говорила, что часто этим рецептом пользуюсь летом - для него почти ничего не надо, делать быстро. Такой минутный рецептик на каждый день.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный пирог с брынзой 01-06-2009 17:55


 

Захотелось чего-то эдакого. Брынза валялась в холодильнике… В результате получилась вкусняшка. Что-то среднее между болгарской баницей и кавказской ачмой. Причем вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

[448x336]

Блинный пирог с брынзой

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в картофельно-кабачковой корочке 30-05-2009 20:49

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Рыба в картофельно-кабачковой корочке...

Читать далее

[400x300]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотоотчет "Печень по-берлински" 30-05-2009 20:15


Таки дошли руки до этого рецепта. Однозначно одобряю! Яблочки великолепно оттеняют вкус печенки и лука. Сочетание непередаваемое! Очень вкусно. Пойду скажу спасибо автору.

[350x263]

Печень по-берлински

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавила фотку валаамских щей 30-05-2009 14:32


Отредактировала сообщение "Щи валаамские с грибами". Теперь можно посмотреть как они выглядят. А выглядят они так:

[314x235]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенья с творогом 30-05-2009 14:24


 

[314x235]
Интересные печенюшки хочу предложить вам. Во-первых, очень быстро делаются. Во-вторых минимум ингредиентов. А в третьих– само тесто у них несладкое, делается без сахара. А сладкий вкус достигается обваливанием печений в сахаре. В результате получаются нежные рассыпчатые печенья с сахарной корочкой как у слоеных языков. Я бы назвала печенья «домашними», даже специально не стала придавать им правильную форму, чтобы впечатление «домашности» усилить.

Печенье с творогом

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Случилось чудо!!!! 30-05-2009 11:17


Вчера муж решил отдать мне свой старый сотовый (им на работе новые выдали) и спросил:
- А ты после стирки так ни разу и не включала свой?
- Зачем? - спросил я. - В сервисе же сказали, что умер...
Муж не удержался и включил.
О Чудо!!!!!!! ОН РАБОТАЕТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
После полуторачасовой стирки класса А со стиральным порошком и отбеливателем мо телефончик работает!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Никаких разводов на экране! Работают ВСЕ сенсорные кнопки!!!!
Единственные повреждения - микрофон не работает на прием (меня люди в разговоре не слышат) и плохо нажимается ОК - единственная механическая кнопка :))))))
Но это ведь все исправимо - отнесу в сервис.
Так что поздравьте меня и ждите рецепты с фотками!!!

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Серия "Рассказы о еде" 24-05-2009 15:00


 

О бренности

Масленичная тема для проповеди

Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая от нетерпения, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Перед ним, как перед полководцем, осматривающим поле битвы, расстилалась целая картина… Посреди стола, вытянувшись во фронт, стояли стройные бутылки… тут были три сорта водок, киевская наливка, шатолароз, рейнвейн и даже пузатый сосуд с произведением отцов-бенидиктинцев. Вокруг напитков в художественном беспорядке теснились сельди с горчичным соусом, кильки, сметана, зернистая икра (3 руб. 40 коп. за фунт), свежая семга и проч. Глаза его подернулись маслом, лицо покривило сладострастьем…

- Ну можно ли так долго? – поморщился он, обращаясь к жене.

- Скорее, Катя!

Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами… Семен Петрович, рискуя обжечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дело рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чуством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…

Но тут его хватил апоплексический удар.

А.П.Чехов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдоты 24-05-2009 14:58


 

٭٭٭

- Официант! Мой завтрак стоит тринадцать шиллингов, а вы мне принесли счет на четырнадцать!!!

- Виноват, сэр, но мне послышалось, будто вы говорили своему другу, что вы очень суеверны…

 

٭٭٭

- Официант! Принесите мне, пожалуйста, на грязной тарелке недоваренный картофель, дурно пахнущие сосиски, политые прогорклым маслом и пожелтевший салат.

- Извините, сэр, мы не можем выполнить такой заказ…

- Почему? Вчера же вы смогли… 

 

٭٭٭

- Официант! У меня в супе муха!

- А что вы хотите за 75 центов – жареную телятину? 

 

٭٭٭

- Официант! У меня в супе муха!

- Извините, мы забыли включить ее в меню…

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии