• Авторизация


Салат «Веселая селедка» 15-11-2009 17:54


 

Люблю придумывать салаты с селедкой. Простор для фантазии! Если надоели традиционные селедки под шубой – попробуйте свежий оригинальный вкус!

[448x336]

Салат «Веселая селедка»

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Муж доволен и счастлив... 14-11-2009 22:02


Я беленькая и пушистенькая... а еще ленивая... "Дорогой, принеси мне сок... Дорогой, сделай мне чай..." Бегает счастливый и довольный...

Плюс дала ему спокойно футбол посмотреть и даже не всхрюкнула ничего по этому поводу... Ругаться и язвить тоже лень...

Плюс на ужин - жареная картошечка, селедочка, соленые огурцы, помидорки и капустка... Пивко... И никаких кулинарных экспериментов... Ибо тоже лень...

Мужчина счастлив... Соскучился...

комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии

Муж выгнал меня из дома 13-11-2009 18:54


Сказал чтобы раньше двух ночи не приходила. И если не дай бог трезвая приду - домой не пустит...

Сказал, что за эту неделю я вообще неадекватная стала.

А я виновата? Неделю со старшей дочкой носились по больницам, через неделю кладемся в стационар...  Мало было этого, так у Вальки с понедельника температура 39 с гаком три дня держалась. Потом спала, но высыпала сыпь. Скарлатина...

Вот я и бегала неделю - у одной температура, у другой хренова уйма анализов и полуторачасовые сидения в коридорах больниц....

Достало все, на людей кидаюсь...

Муж решил ситуацию по-своему: дал денег и выставил из дома... Пошла пить с подружками. Если завтра в сети не появлюсь - значит или умерла или праздник продолжается...

комментарии: 36 понравилось! вверх^ к полной версии
Щука с имбирем 13-11-2009 09:28


Знаю, что многие хозяйки не любят щуку – дескать и костей много, и тиной воняет и вообще… Я эту рыбку полюбила после двух рецептов. Первый я уже давала – простейшие котлетки из щуки. А второму рецепту меня опять-таки научила моя первая свекровь. Она меня много чему хорошему научила, за что премного ей благодарна.

Так вот, данный способ приготовления щуки имеет сразу два преимущества:

а) добавка имбиря делает продукт мягче и нежнее и

б) готовое блюдо имеет очень аппетитный имбирный аромат, что совершенно перебивает посторонние запахи, присущие иногда щуке.

В одном посте  дам три варианта приготовления щуки с имбирем – начиная от самого простого…

[448x336]

Щука с имбирем

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Деревенский» 12-11-2009 16:29


 

Правда деревня ни фига не русская. Какая-нибудь итальянская, греческая, на крайняк юга Франции. О! Точно! Французская Ривьера! Лазурный берег! Хочу туда!!!

[448x336]

Салат «Деревенский»


комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое любимое песочное печенье 12-11-2009 11:30


 

Я с детства его обожаю – рассыпчатое, хрустящее, нежное… Помню свои ощущения, когда впервые прочитала рецепт (лет двенадцать мне было). Помню что по поводу рецепта сказала мама, когда ингредиенты увидела. Но я битву выиграла, печенье испекла и мама была потрясена до глубины души. Сказала, что никогда бы не додумалась печенье с майонезом печь.

Попьем чайку?

[448x336]

Песочное печенье на майонезе

комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Узнала сколько стоит мой блог 11-11-2009 22:25


[показать]

Мой личный блог оценили в 16700 евро
А сколько стоит твой?

Найти бы того кто мне хочет такие деньги за него заплатить...

А еще лучше найти того, кто такие тесты сочиняет и ........

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный рис с апельсинами 11-11-2009 11:46


 Блюдо английской национальной кухни. Когда мне обычный рис надоедает, периодически извращаюсь. Один рецепт риса с апельсинами я уже давала. Вот второй вариант, гораздо более элегантный.

В качестве гарнира великолепно подходит к птице, пернатой дичи (рябчикам, блин! НЕТ!!! К ФАЗАНАМ!!! Завтра пойду, блин, и настреляю!). Ну, а пока фазанов нету, будем подавать к курице в апельсиново-медовой глазури.

[448x336]

Пикантный рис с апельсинами

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в апельсиново-медовой глазури 11-11-2009 11:43


 

Ну прям не знаю чо сказать! Слюнями захлебываюсь и домашние на запах сбежались, жрать требуют… Пошла есть!

[448x336]

Курочка в апельсиново-медовой глазури

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный суп для детской кухни 10-11-2009 13:48


Добавила фотку тыквенного супчика для детей. Теперь надо изготовить и выложить мой любимый тыквенный суп для взрослых.

[448x336]

ТЫКВЕННЫЙ СУП

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Детство в попе заиграло 10-11-2009 12:43


Старшая дочь принесла Вальке киндер-сюрприз. Сын сидит на диване и страдает. Фраза дня: "Я даже не помню когда мне в последний раз киндер-сюрпризы дарили. В детстве..."

Двенадцать лет. Взрослый, блин!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня День Милиции! 10-11-2009 09:37


Я хочу поздравить своих друзей и всех тех, кто за мизерные зарплаты, поливаемые грязью с экранов телевизоров и со страниц газет, продолжает честно делать свою нелегкую работу.

Ребята, с праздником!!!

[354x421]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо, тушеное с айвой 10-11-2009 08:36


 Ня-я-я-м!!! Жаль, что у нас в Саратовской области айва не растет. Появляется она у нас на рынках только осенью и у меня наступает «айвовый период». Пихаю ее во все что придется… но особенно люблю с мясом.

[448x336]

Мясо, тушеное с айвой.

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный рулет с ветчиной и грибами. 09-11-2009 10:10


 

Вот есть я его очень люблю… а готовить… Готовлю редко… Только по праздникам... иногда…

[448x336]

Сырный рулет с ветчиной и грибами

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник ленинградский 08-11-2009 16:01


Опять ностальгия… Я вообще очень люблю рассольники, но готовлю обычно их несколько иначе. А если воспользоваться данным рецептом, то получается абсолютно советский «столовский» рассольник с перловкой. Именно этот вариант просто терпеть не может мой муж, который ненавидит перловку в частности, и рассольники в общем. И если просто рассольник он готов потерпеть, то рассольник в сочетании с перловкой выводит его из чуйства душевного равновесия.

Ну а что делать, кому сейчас легко? У жены депрессия и острый приступ тоски по детству… Терпи, дорогой, и ЖРИ ЧТО ДАЮТ!!!!!!!!!!!!!

[448x336]

Рассольник ленинградский

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Девчонки, помощь нужна! 08-11-2009 15:06


[300x400]
У кого-нибудь из вас есть такая фигня как дозатор теста для пончиков? Пользовались им?

Я купила себе такую штуку (сбылась мечта идиотки), попробовала и обнаружила следующее: если делать пончики по тем рецептам, которые у меня есть, тесто получается достаточно густое, и в дырку дозатора просто не течет, скотина... А если сделать тесто пожиже, то при жарке во фритюре оно в себя СТОЛЬКО масла вбирает, что есть эти пончики почти невозможно, с них масло просто течет.

Отсюда вопрос: вы когда-нибудь такой штукой пользвоались? Может какие хитрости есть в пользовании ею? Помогите, плиз!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный салат с крабовыми палочками 07-11-2009 10:29


 

Салат придумали совместно с подругой дочки, моей тезкой Ксюшкой Новиковой. Мы вместе с ней уже несколько салатов так изобрели. Я даю идею набора продуктов, Ксюшка режет, пробует, вместе думаем чего не хватает. Вот этот салатик, изобретенный таким образом, произвел фурор своим свежим и пикантным вкусом.

[448x336]

Пикантный салат с крабовыми палочками

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Волованы с бананом и шоколадным маслом 06-11-2009 12:27


Те же тарталетки, вид сбоку :)))))) Мне волованы нравятся больше чем покупные тарталетки.

Блюдо для детского праздника. Дети эти штучки просто сметают со стола.

[448x336]

Волованы с бананом и шоколадным маслом

А этот вариант для тех взрослых, кто не боится экспериментировать. Вариант отпадный и очень элегантный,  с гораздо более интересным и изысканным вкусом, чем у простых волованов с бананом. Готовые охлажденные волованы посыпаем мелко натертым сыром и запекаем в микроволновке 20 секунд.

[448x336]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с острым муссом из сельди 06-11-2009 12:25


 

Идею взяла с сайта «Норвежских морепродуктов», только решила сделать попикантнее. Если острое не любите, не кладите горчицу.

[448x336]

Тарталетки с острым муссом из сельди

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с крабовыми палочками 06-11-2009 12:24


 

[448x336]

Тарталетки с крабовыми палочками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии