Ну что, ловите давно обещанное.
Выводы к рецепту - очень легкий, вроде и особо ничего в нем такого нет, но ВКУСНОТА!!! Я эту баранью ногу планировала на два дня на ужин. Фиг там. Все съели зараз. Безумно мягкое, ароматное и вкусное мясо.
Ну что, вчера активировала свой годовой абонемент. Итого в моем активе: с утра час Crunch+Stretch, после обеда час Pilates. А дальше не удержалась - после пилатеса шли два занятия - фламенко и танцы живота. Осталась. Надо ж посмотреть чо это такое. Бля, КАК на фламенко устают руки!!! И это при том, что работаешь-то в основном ногами... Я была потрясена! А танец живота ведет девочка, которая, видимо балетом занималась, то к восточным танцам как-то не очень приспособлена - вроде все движения знает, но как-то у нее это получается... даже не знаю как сказать... Не цепляет...
Честно говоря, не хочу хвастаться, я себя вчера потрясла. Обычно после длительного перерыва я сачкую поначалу - тяжело сразу темп выдерживать. А вчера - с полной отдачей, все занятия, все упражнения. Девочки, которые вели танцы, были тоже потрясены - говорят, вы новичок, пришли первый раз и с лету все схватываете, первый раз такое видим, обычно новички на третье-четвертое занятия начинают хотя бы в ритм попадать... А мне казалось, что у меня ничего не получаеццо. Сложные дроби на фламенко никак схватить не могу, а остальное - вроде все движения-то знакомы, но рисунок танца непривычный...
Так что прям порадовали. Не совсем еще корова.
Сегодня у меня в программе фитнесс-йога и потом бассейн. Сижу думаю, не сходить ли вечером на хатха-йогу и еще там сегодня латина - прям зачесалось, надо бы попробовать...
Пошла покупать абонемент в спортклуб. Раньше он у нас был маленький и уютненький, теперь отстроился, два этажа, огромная тренажерка, три аэробных зала, бассейн 10х5, две сауны, кафе, солярий, массажный кабинет и тэдэ... Раньше абонемент стоит 800-1200 руб с месяц. Щаз 3000, но все включено. В смысле с утра заходишь и делай чо хочешь - хошь в бассейн, хошь в тренажерку. Хоть до ночи... И тут администраторша говорит (а там ж все свои, меня ж всякая собака там знает, все тренеры кланяюццо, администраторы надышаццо не могут) - говорит, типа акция у нас - годовой абонемент 15700 всего. Плюс три месяца в подарок. Итого за эти деньги, считай 15 месяцев ходи сколько хошь...
Вот сижу и думаю - это я сэкономила или как?
И еще думаю - я ж в плане спорта дура страшная. Я ж если занимаюсь, то до посинения. Я всегда месячные абонементы вырабатывала за две недели - два занятия подряд, силовуха какая-нить, потом что-то типа йоги или пилатеса подряд. И плюс тренажерка раз в неделю по три часа. А теперь все включено - бля, боюсь я там жить буду... Кафе там есть, пожрать дадут...
Той, которая называется 40 рецептов шашлыка. Сегодня попробовала шашлык из печени в чае - кулинарный экстремизм в лучших традициях Насти Педалькиной.
Кстати, это именно она мне, деревне, объяснила где нужно искать бамбуковые палочки для шашлыков, за что ей огромное спасибо. Теперь изобретаю многочисленные рецепты для этих палочек - надо ж куда-то эту кучу зубочисток-переростков девать...
Хоть я и сказала, что рецепт из подборки, на деле это не совсем так. Там был шашлык из говяжьей печени, а я предлагаю из куриной печенки. Получается очень вкусный шашлычок.
[448x336]
Шашлык из печени в чае
Бросайте работать, давайте передохнем чуток, чайку с вафлями попьем!
Рецепт вафель лежит тут, лень мне было его еще раз писать...
Пока тут некоторые строят козни и хотят меня не то просто убить, не то зажарить и съесть, я ношусь как электровеник. Мужу выплатили остатки выходного пособия, агромадная сумма, даже у меня глаза разбежались, прям не знаю как потратить. Десятку на одежду детям уже ухнула (бля, как хорошо было с маленькими - вещи и обувь по цепочке между подругами и родней. А на этих чертовых подростков не накупишься - сын растет прям на глазах, ежедневно практически, одежды даже на сезон не хватает. А дочь вся из себя - никаких базаров, одежда только из бутиков, бля... Затащила ее в Сток буквально силой - орала как резаная, типа я секонд-хэндом не буду пользоваццо! Дала по башке, объяснила разницу между стоком и секондом, в разультате купили суперские фирменные шортики, блузку, топик, довольная как слон).
Чичас поедем, купим новые колеса к Валькиному велику, а еще купим карниз в спальню, ибо мама мне скинула старые занавески. А еще куплю баранины, продолжу вас дразнить. А еще я бросила курить (практически). А еще выпросила у мужа денег на спортклуб, пойду запишусь, пока он не опомнилсо и не дал задний ход. Пока не работаю, буду жить в спортклубе.
В обсчем, вафли по-бельгийски уже стоят, подходят, шашлык из печени маринуеццо, Валька кашу доедает и мы умчались.
На днях лазила по сайту АИФ. Там в разделе "Еда" много интересных идей, и чо я туда так долго не заглядывала? Вот для этого рецепта все продукты оказались в наличии. Приготовила прям с лету. Единственное что - сыр у меня оказался дурацкий, почему-то он категорически не согласился расплавиться, как все порядочные сыры...
Получила сегодня сердечко. Анонимное. Комменты понравились: "Куприянова, я тебя ненавижу за то, что с тобой никакой диеты!"
Любимые мои, дорогие мои, я вас тоже ОЧЕНЬ люблю! И в ознаменование моих пылких чуйств пойду испеку вам вафли по-бельгийски. Давно уже обещала...
Перед майскими праздниками опубликовала пост 40 рецептов шашлыка. Там просто кладезь идей по извращению над мясом. Руки, разумеется, зачесались. Буду постепенно опробовать те рецепты, которые меня зацепили. Докладываю о результате опробования первого рецепта. Это был рецепт шашлыка с аджикой, кефиром и майонезом.
Результат таков - данный маринад мясо однозначно НЕ ПОРТИТ. Поскольку из всех специй там присутствует только одна лишь аджика, лично для меня рецепт немного непривычен. У меня уже за много лет устоявшееся представление о том какие и сколько специй должно быть в шашлыке. Но если не брать в расчет привычки, а посмотреть свежим непредвзятым взглядом, то шашлык очень вкусный, очень сочное мясо, прекрасный, гармонично сочетающийся с мясом привкус аджики, привлекательный светло-желтый цвет. Всем в нашей компании этот рецепт понравился. Так что смело могу рекомендовать.
На очереди баранина. Хочу сделать в гранатовом соке. Об исполнении доложу.
Для тех, кому лень лезть и искать соответствующий пост, вот рецепт:
Из серии «приползла я с работы». И никакого экстремизма. Рецептик знакомый с детства – только в советские времена сливки заменяли сметаной, а свежую помидорку зимой заменяли на томат-пасту. В общем, делов-то на пять минут! Но за эти пять минут у нас получится вкусный ужин… А говядина, несмотря на столь быстрое ее приготовление, все равно получится очень мягкой, потому что натирание мяса горчицей придает мясу не только вкус и запах, но и делает его очень мягким и нежным. Сейчас, чаще всего, горчицу добавляют к мясу позже, на этапе приготовления соуса. А я уже не в первый раз предлагаю вам намазать мясо горчицей перед жаркой.
Ну, в общем, ничего нового в плане кулинарии я не скажу, ничего особо оригинального не предложу. Так, повседневный быстрый рецептик. У меня в блоге таких много. Прям впору делать новый раздел: "Блюда быстрого приготовления"
Ну, или оладушки морковные, называйте как хотите. У детей такие оладушки уходят просто на ура. И, кстати, можно делать их не только из моркови – если взять смесь моркови и яблок 1:1/2, то получится еще вкуснее!
А к семге этой гламур-рной подадим картошечку не менее гламурную. Многослойные бутербродики из картофеля, запеченного с сыром.
Что-то надоели мне картошки-морковки. Захотелось чего-то изысканного, чтобы душа развернулась… и снова свернулась! Блюдо для тех моментов, когда душе хочеццо праздника, а попе приключений.
Посему из морозилки была достата хранившаяся там семга. Зажарила я ее, родимую, на гриле, под медовой глазурью.
Результат превзошел все ожидания! Готовится очень быстро и с минимумом усилий, а вкус просто потрясающий! Так сказать, как в лучших домах ЛондОна и Парижа!
Ребята, давайте поддержим Пиньку у Настьки Педалькиной!
Голосуем все за эти честные ментовские глаза!!!
Голосуйте в битве
 [показать]by_idiod [показать] |
 |
[показать] Педалькина [показать] |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Ну что, майские на носу! Шашлыки будем делать? У меня в загашнике уже с год хранится подборка рецептов с сайта «Комсомолки», там в прошлом или позапрошлом году проводился конкурс на лучший рецепт шашлыка. Вот, выкладываю вам – кладезь идей! Пользуйтесь!
Шашлык на пиве
(маринуется всего 3 часа)
Надо: 2,5 кг свинины, 5 луковиц, 1 литр светлого пива, 2 ст ложки оливкового масла, 2 ч ложки красного винного укуса, 2 лавровых листа, 8-10 горошин черного перца, 1 ч ложка тимьяна, соль – по вкусу.
Готовим: 1. Лук нарезаем кольцами, мясо – кусочками. Слоями укладываем их в эмалированную посуду. 2. Сверху засыпаем специи, заливаем вином, оливковым маслом и пивом. Оставляем мариноваться на 3 часа. 3. Во время жарки не забываем поливать этим же маринадом. Шашлык получается очень нежным и ароматным.
Валерий Владимирович Александров. Москва.
Ватрушки любите? Так вот, это ватрушки, только с начинкой из моркови. Я этот рецептик люблю трепетно и нежно. Во-первых, тесто – нереально сдобное, воздушное и мягкое. Во-вторых, начинка – не просто морковка, а сладкая, ароматная, с нотками цитруса в запахе.
В общем, пойдемте чаи гонять!
И откуда только что берется в моей дочери. Ну ладно я, наполовину хохлушка, и та обрусевшая. А эта шмокодявка в кого? Как только я что-нибудь штучное пеку, включается принцип "Усі не з'їm, так покусаю". Не успокоится, пока не надкусит все пирожки, все печенья, пока не съест глазурь со всех пряников и кексов. И бесполезно объяснять, что нужно сначала доесть во-о-он тот пирожок - глаза становятся по семь копеек и маме с папой терпеливо втолковывается, что тот пирожок есть уже нельзя, что он уже покусан. А когда мама с папой включают тормоз и не желают врубаться в столь важный факт, а агрессивно заявляют, что раз Валькой он покусан, то Вальке и доедать, то терпение у ребенка кончается очень быстро. А дальше зависит от настроения - можно просто истерику закатить, чтобы от крика стекла во всем квартале задрожали. А можно сесть тихонько в уголок и плакать - "Я такая несчастная, я так булочку хочу, а родители злые, не кормят ребенка". Причем, не смейтесь, это ДОСЛОВНО приведено!
Это китайцы! Есть у меня очень интересная книжечка по китайской кухне. В ней с большой любовью и с явным знанием предмета описываются национальные традиции китайской кухни. Причем рецепты даются не только «парадной», императорской кухни, но и повседневные рецепты, «народные». И очень удивительно ее читать – смотришь, и понимаешь, что в принципе ежедневная кухня простых китайцев не такая уж и вычурная, все продукты для нас вполне доступны. Некоторые рецепты даже и выкладывать как-то неудобно – жареная картошка, она и в Китае жареная картошка, в общем-то…
А некоторые рецепты наоборот – вроде продукты все знакомые, привычные, но сочетать их я не пробовала. Вот, с этим рецептом получилось очень интересно – я его приготовила, все в точности по рецепту. Дети поклевали и есть отказались. Хотя прикольно получилось, просто, видимо, для русского вкуса непривычно. Пришлось сделать ход конем – пропустить все через мясорубку, добавить яйцо и муку и испечь капустные оладушки. Вот они ушли на ура!
Так что, если у вас, как и у меня, зуд на новые впечатления, можете попробовать этот рецептик.
Идет урок зоологии. Учитель бросает в стакан с водой червяка. Через пару минут вынимает и говорит:
- Видите, дети, червячок живой.
Потом берет стакан со спиртом, бросает туда червяка, потом вынимает:
- Видите, дети, червячок умер. Какие можно сделать выводы?
Встает Вовочка:
- Надо водку пить, а то глисты заведутся.
***
Раньше мужчины при встрече снимали шляпы... А теперь вытаскивают из уха наушник.
***
Вопрос модному женскому журналу:
- Что нужно женщине для поддержания хорошей фигуры?
Ответ редакции:
- Массажер, тренажер и ухажер.
***
Корреспондент общается с боксером. Ну, как водится, говорят, зачем боксеру руки, ноги и т.д. Зашла речь о голове:
-А зачем вам голова?
- Ну,... для адекватного анализа и осмысления поступающей извне информации... Шучу! Ем я в нее, ем!..
***
Прочитала в газете, что омары и мясо барракуды мне противопоказаны - и как теперь жить?!
***
Самое лучшее средство для ухода -ноги.
***
Мама:
- Тот самый вкус! Тот самый чай!
Бабушка:
- Так это ж та самая пачка, которая завалилась за буфет в 1980-м.
***
Встречаются два новых русских. Один на рыбалку, другой уже оттуда с полным багажником рыбы...
- Братан!!! Ну ты в натуре крут! Как ты столько наловил?
- Чувак, это просто... Берешь в каждую руку по пять удочек... растопыриваешь пальцы и закидываешь...
-Тормози! А наживка...?
- Братан, лови на понт...
***
- Как кроты ориентируются под землей, куда им копать?
-У них слух хороший. Они слышат, где растет морковка.
- А на фиг им морковка?
-Для зрения полезно.