Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение



Шикарный рецепт от Cuisine_de_Evguenie
Рыбное суфле под сливочно-икорным соусом.



[показать] [показать]

-Рыбное филе 300гр
-1 луковица
-пол стакана сливок или крем фреш
-3 яйца
-рюмка конъяка
-сок лимона,соль перец.

Лук мелко порезать и обжарить.Добавить порезанную рыбу,слегка обжарить её и всё залить сливками и конъяком.Посолить,поперчить и полить соком лимона.Всё потушить.
Яйца взбить ,далее добавить к ним тушеные в сливках лук с рыбой.
Всё перемешать до консистенции жидкого пюре в бледере.
Разложить по формам(я использовала силиконовую форму для мафин)и запечь 10 минут в микроволновой печи или духовке.

Для соуса доводим до кипения, потом выпариваем сливки на медленном огне или на водяной бане , Далее добавляем в соус красную икру,всё деликатно перемешиваем и снимаем с огня.Соус можно не солить или чуть -чуть, не забывайте что икра тоже соленая.

[200x308]
На улице дождь... Настоящий осенний дождь.
Помните, как в детстве мы не могли пропустить ни одной лужи, чтобы по ней не топнуть? А наши родители нас ругали за мокрые ноги и испорченную обувь.
Когда родилась моя дочь, я, гуляя по дождливому осеннему парку с коляской, мечтала, что скоро она подрастет и тоже зашлепает по лужам.
И я не буду ее за это ругать, а просто куплю ей хорошие резиновые сапоги.
Дочь выросла.
Я так никогда ее и не ругала за то, что она бегала по лужам.
А я все также люблю гулять под дождем.
Люблю ворошить мокрые осенние листья на парковых дорожках и не бояться луж.
Подруга недавно похвасталась, что купила замечательные резиновые сапоги с утеплением. У нее большая собака, которую в любую погоду надо выводить на прогулку. Конечно же четвероногий друг ее постоянно тянет в высокую, мокрую траву. И вот наша неисправимая модница была вынуждена преобрести резиновые сапоги.
Но непростые! Она отыскала интернет-магазин RainGoods.ru с последней коллекцией резиновой обуви "Осень-2008".
Поверьте, они просто чудо!

[400x400]
Вчера строго решили интенсивно худеть! Не есть хлеб, крупы, сладости мы и так не едим. Основные продукты питания: яйца, сыр, мясо, рыба.

Понедельник:
Завтрак - омлет с тертым сыром, кофе.
Обед - жареная курица, маринованная капуста.
Ужин - 3 сосиски свинные, гранатовый сок.

Вторник:
Завтрак - сосиски, кофе.
На обед - опять кура.

Асюня купила куринные ноги. Ну и мне, конечно, как кулинару-гурману хочется приготовить что-нибудь экзотическое. Сижу, изобретаю обеденное блюдо. Курицу натерла солью и чесноком. Есть пара подвявших яблочек и 2 дольки ананаса в банке. Наверное отправлюсь на базар за сельдереем и натушу что-нибудь хитрое.

Кулинарный отчет позже.

Всем доброго утра! Всем теплого последнего сентябрьского дня!
Сегодня проснулась и захотелось отбросить хандру.
Приняла душ, приготовила завтрак, пообщалась с Любимым в скайпе, проводила его на работу.
Теперь пью ароматный кофе и размышляю...
Как быстро летит время?! Уже позади сентябрь. Скоро зима.
Только месяц до встречи с Любимым. Так соскучилась!!! На выходных извела его своим нытьем, как-будто он может что-то изменить. Уж успокаивал меня, как мог.
Сегодня встала утром на весы и поняла, что мои воскресные заедания стресса оставили свои следы на и без того округлых боках. Ужас! Какая приехала месяц назад, такая и сейчас. А план по килосбросу надо выполнять!!!
Анюточка... А ведь только месяц мы еще можем быть вместе. Она за этот год так привыкла жить без меня, что только сейчас начала становиться такой как раньше. Мы раньше были такими близкими подругами, а тут вроде и все та же мама рядом, а вроде и уже далекий человек. Вот теперь лишь бы хватило время порадоваться общению друг с другом! С четверга она начинает работать на новом месте, потом еще и переезд предстоит... Набегаемся. А хочется еще успеть до заморозков выехать на природу, пожарить шашлыки, посидеть у костра с музыкой.
Завтра начнутся бумажные дела, оформление документов, прописки-выписки, сборы...
Держу кулаки - боюсь сглазить. Даже говорить обо всем этом еще боюсь. Пока не подам все документы на регистрацию собственности,-не успокоюсь.
Удачи нам всем во всех наших начинаниях!!!

[200x239]
Искала сегодня для своей доченьки информацию про кошек и попала на сайт Гламурные собаки на DOGS.RU.

Столько всего интересного для любителей собак!
Здесь вам и полезные советы по уходу и содержанию, и интересные статьи про домашних питомцев наших звезд, и подробное описание пород, и адреса питомников. Просто море полезной информации!

А как повезло москвичам?!
На сайте подробно описаны все салоны для собак в Москве.
Современные гламурные собачки - такая прелесть!


[452x231]

Говорят, что в новое жилье первым надо запускать кота.
Честно говоря, не знаю с чем связана эта примета. Может быть с тем, что кот безошибочно определяет благоприятное место в доме.
Моя доча уже давно хотела завести котенка. А теперь, когда близится переселение в новую квартиру, вопрос о приобретении животного снова стал актуальным. Выбор стоит только между черным гладкошерстным или британским серебристым.
[300x198]
Британская короткошерстная кошка
Эти дружелюбные животные излучают спокойствие. Коты значительно крупнее и массивнее кошек. Самый распространенный окрас – серый, но бывают и другие.

Интересно: британца серебристого цвета с рисунком на шерсти мы почти каждый день видим в рекламе кошачьего корма. Такая расцветка называется табби.
[350x240]








как кошка с собакой...

Немало сказано о том, как правильно расставить мебель в пространстве, куда какое повесить зеркало и как разместить вещи. Однако мне хотелось бы обратить внимание на другую сторону искусства фэн-шуй, про которую толком и не говорят. Меж тем, пространство в котором вы живете, станет для вас источником энергии только тогда, когда в нем не только правильно расставлена мебель, но и отлажена психологическая безопасность. Своим примером вы можете ввести в домашний обиход несколько простых правил, которые могли бы сделать дом просто уникальным и самым привлекательным местом для ваших близких.
читать полностью>>

Сегодня заглянула в Институт Дружеских Советов. Вот уж действительно, там можно найти дружеские советы в решении волнующих проблем.
Иногда мы не хотим обсуждать некоторые вопросы даже с близкими подругами, иногда советы близких людей не помогают нам решить проблему, а здесь квалифицированные психологи советуют, как найти выход из многих сложных жизненных ситуаций.
Уверена, что каждый сможет найти для себе много полезного в этом блоге.

* * * Хотя б во сне давай увидимся с тобой. Пусть хоть во сне твой голос зазвучит... В окно — не то дождем, не то крупой с утра заладило. И вот стучит, стучит... Как ты необходима мне теперь! Увидеть бы. Запомнить все подряд... За стенкою о чём-то говорят. Не слышу. Но, наверно,— о тебе!.. Наверное, я у тебя в долгу, любовь, наверно, плохо берегу: хочу услышать голос — не могу! Лицо пытаюсь вспомнить — не могу!.. ...Давай увидимся с тобой хотя б во сне! Ты только скажешь, как ты там. И всё. И я проснусь. И легче станет мне... Наверно, завтра почта принесет письмо твое. А что мне делать с ним? Ты слышишь? Ты должна понять меня — хоть авиа, хоть самым скоростным, а все равно пройдет четыре дня. Четыре дня! А что за эти дни случилось — разве в письмах я прочту?! Как эхо от грозы, придут они... Давай увидимся с тобой — я очень жду — хотя б во сне! А то я не стерплю, в ночь выбегу без шапки, без пальто... Увидимся давай с тобой, а то... А то тебя сильней я полюблю.

стихи Роберта Рождественского

Какими бы волосами не наградила нас природа, в какой-то момент может захотеться чего-то радикально иного: кучерявым барышням подавай прямые волосы, обладательницам этих самых прямых - кудри томные до плеч... Блондинки мечтают стать брюнетками, чтоб подчеркнуть цвет глаз, брюнетки же наоборот осветляют волосы, потому что джентльмены, как известно, предпочитают блондинок... Что по этому поводу думают сами джентльмены, правда, неизвестно... Но в одном все женщины единодушны: волосы должны быть густыми, здоровыми и блестящими.

Как правильно ухаживать за волосами...
Сохранить волосы здоровыми нелегко при нашем бешеном темпе жизни в большом городе: то смог, то ветер, то дождь, то испепеляющая жара... И женщины сражаются с непокорными прядями при помощи бесконечных средств для укладки, жгут феном и щипцами...

Волосы устают, о них надо заботиться очень тщательно, чтобы они окружали голову сияющим нимбом, а не висели жалкими сосульками. Если вы хотите быть счастливой обладательницей роскошных волос, то необходимо приучить себя делать регулярные маски, расчесывать волосы не реже трех раз в день, причем не металлической, а деревянной щеткой, носить головной убор, когда этого требует погода и не злоупотреблять средствами для укладки (и пусть реклама твердит, что они не портят волосы).
Читать далее...

Осень - чудесное время года. И выглядеть почему-то хочется ещё лучше, чем весной и летом. Может потому, что начало сентября становится стартом нового делового года, смелых планов, а часто и головокружительных романов. Красавица-осень даёт нам мудрые подсказки, как сохранить молодость кожи и волос, используя её дары и даже непогоду. И за этим приятным занятием легко избавиться от осенней хандры.
Давно известно, что прогулки во время дождя увлажняют кожу и улучшают цвет лица. А продукты питания - очень старый и проверенный столетиями набор домашней косметологии. На помощь красоте и здоровью приходят привычные ягоды, фрукты, овощи и травы. Не секрет, что кожа очень любит их не только в виде экстрактов, заключённых в плен баночки с кремом, но и в совершенно натуральном виде. Из вкусных продуктов можно создать удивительные рецепты, которые в сочетании с повседневными косметическими средствами способны творить чудеса, словно молодильные яблоки из русской народной сказки.
[200x270]
При этом не стоит забывать о некоторых правилах. Можно использовать только те продукты, которые не вызывают у вас аллергических реакций. Все маски надо готовить перед непосредственным применением и ни в коем случае не хранить. Во время нанесения маски лучше включить музыку и лечь, расслабиться, а не продолжать выполнение домашних дел по списку.

Перед нанесением косметических средств не стоит игнорировать раз и навсегда утверждённую схему действия, первый пункт в которой занимает очищение кожи.
Читать далее...

Похоже, мир действительно устал от навязываемых худосочных стандартов прекрасного, и такая девушка незамеченной остаться просто не могла. Еще бы - не каждый день в конкурсах красоты участвуют юные леди, которые носят одежду 50 размера.
Хлоя Маршал, обладательница титула Мисс Суррей (графство в Великобритании), стала вице-мисс Великобритании. Такого в истории конкурсов красоты еще не было. Ей всего шестнадцать лет и она нисколько не стесняется своего роскошного целлюлита и рубенсовских форм. [257x450]
"Мне хотелось сломать стереотипы и доказать, чтобы быть красивой - необязательно быть тоненькой блондинкой. Я брюнетка, и далеко не маленьких размеров. У меня пышные формы - но это действительно формы. Чтобы поддерживать себя в тонусе, я регулярно совершаю сорокаминутные пробежки, занимаюсь плаванием и гимнастикой. Что касается моего участия в конкурсе - по счастью, большинство людей отнеслись ко мне благосклонно. Кроме того, я получила огромное количество откликов от девушек, которые страдают от избыточного веса. Они благодарили меня за то, что я помогла им поверить в себя.По поводу своего веса я не переживаю - я слежу за своим питанием и физической формой. В будущем я собираюсь сделать карьеру оперной певицы. А где вы видели тощую оперную диву?"
На фоне развернувшейся компании по борьбе с анорексией победа толстушки выглядит особенно убедительно. По мнению организаторов конкурса, в ближайшей перспективе у Хлои - масса предложений от домов мод, ориентированных на рынок "размер плюс". Девушки и женщины, чьи параметры далеки от пресловутых 90-60-90, могут спокойно вздохнуть. Они - красавицы. Хлоя это доказала.

CЕРДЕЧНО ПРИВЕТСТВУЮ

Алену_Зеленую!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МОЙ ДНЕВНИК!
[390x405]

Вчера открыла Блог Seo 2uz, нашла для себя много интересного.
Автор предлагает облегчить регистрацию в социалках - работа по кликам, чтобы избавить пользователей сети от утомительного набора логинов и паролей. Должно быть очень удобно!
Рассуждает на тему "заработок на своем блоге". Как продвинуть свой блог, повысить ретинг. Очень полезная информация!
Надо заглядывать туда почаще. Почитывать.

[398x318]
На улице бабье лето!
Уже третий день тепло, солнечно и тихо. Вчера на клумбе возле дома сфотографировали бабочку. Целый день гуляли по городу. На кленах начинают желтеть и краснеть листья. Красота!
Квартирный вопрос вроде бы начинает разруливаться. Боюсь сглазить!
Главное успеть переехать и обустроиться. А то доче потом одной не справиться.
Анюта нашла работу в кафе барменшей, 2 октября приступает. Главное, чтобы з/п получалась приличная.
Мне очень хочется успеть похудеть килограммов на 10. Уже через 36 зней встречусь со своим любимым. Хочется выглядеть потрясающе!
Немного грустно оставлять Анюточку одну. Конечно у нее здесь еще одна бабушка останется, да и я всегда на проводе, но по деньгам и расстояниям из Португалии особо не разлетаешься. А по большому счету, многие так живут. У многих дети уезжают на заработки за границу и по два года не приезжают домой. А я, если даст Бог, заработаю копеечку, чтобы она к нам поскорее могла приехать в гости.
А пока надо радоваться солнечным дням, тому, что мы сейчас вместе и жизнь потихоньку налаживается.

* * * Ты мне сказала: «Ночью Тебя я видела с другой! Снилось: на тонкой ноте в печке гудел огонь. Снилось, что пахло гарью. Снилось, метель мела, Снилось, что та — другая — тебя у метро ждала. И это было началом и приближеньем конца. Я где-то ее встречала — жаль, не помню лица. Я даже тебя не помню, Помню, что это — ты... Медленно и небольно падал снег с высоты, Сугробы росли неизбежно возле холодной скамьи. Мне снилась твоя усмешка. Снились слезы мои... Другая сидела рядом. Были щеки бледны... Если все это — неправда, Зачем тогда снятся сны?! Зачем мне — скажи на милость — знать запах ее волос?..» А мне ничего не снилось. Мне просто не спалось...

Не спится сегодня с половины пятого...
Что мы, женщины, за народ такой? Ведь знаем, что любит, знаем, что единственная для него, а чуть что: Ты меня не любишь! Ты меня совсем не понимаешь!
Да! Мужчины не понимают и никогда не поймут, зачем нам надо все время повторять слова любви, клятвы верности до гробовой доски, почему мы ждем цветов нетолько по праздникам...
А ведь этому есть одно простое объяснение: Мы-Женщины!

Вот сегодня все утро лежала и думала, какого лешего я вчера стала упрекать своего любимого в том, что у него для меня совсем не хватает времени, что он изменился за месяц моего отсутствия, перестал меня любить, как раньше.
Сама себя корю в том, что не права. Что ему тоже трудно без меня: приходит с работы поздно, устает, а ведь теперь еще самому надо и ужин приготовить, и посуду помыть.
А с другой стороны... Разве так трудно лишний раз сказать что-нибудь ласковое и нежное?! Разве, если я сейчас далеко, меня надо только ждать, и не надо любить так же, как когда я рядом?! И если на расстоянии это нельзя выразить в действиях, то замечательно можно высказать.
Вобщем, я развела банальные женские сопли. Сегодня думала и передумала все сто раз, и пришла к выводу, что можно было бы и промолчать. Но вчера меня просто прорвало.
Все от того, что я очень скучаю без любимого, без его тепла и нежности.

Вчера прочитала рецепт салата. Сегодня решила его приготовить, слегка модифицировав по своему вкусу.
Для салата нам понадобятся:
копченые куриные ляжки, банка ананасов в собственном соку, маринованные огурчики, твердый сыр, майонез.
Все ингредиенты нарезаем тонкими брусочками, сыр трем на крупной терке, заправляем майонезом, слегка подсаливаем для пикантности.
фоторецепт

Удивительно экстравагантный вкус!
[453x323]

Обожаю голубцы!
А то что я вчера приготовила на ужин - это вдрызг разленивившиеся голубцы.
Мне понадобилось:
качан капусты, 2 луковицы, 300 г домашнего фарша (свинина+говядина), 1 пакетик риса быстрого приготовления, 50 г томатного соуса.

1. Поставила рис вариться;
2. Потушила капусту в сковородке;
3. Обжарила мелко нарубленный лук до золотистого цвета;
4. К луку добавила фарш, все тщательно размяла вилкой и обжарила;
5. Готовый рис, тушеную капусту, обжареный фарш с луком соединила в одной посуде, все перемешала, добавила томатный соус, соль и черный молотый перец по вкусу, и потушила еще 5 минут.

Получилось очень вкусно и сытно!

[466x374]

Если у вас много сайтов Зебрум спешит на помощь .




в этом блоге много полезной информации:
- Покупка и продажа сателлитов
- Видеообзор создания шаблона
- Конвертирование шаблонов
- Создание шаблонов для Zebrum Lite

Это цитата сообщения Den72 Оригинальное сообщение

Курица с ананасом:
банка конс. ананасов (без сока)
копченая куриная грудка
свежий огурец
сыр.
Все порезать, а сыр натереть на терке. Заправить майонезом

Это цитата сообщения надежда_есть_надежда Оригинальное сообщение

Отварить креветки, лук пережарить, шампиньоны тоже, все смешать и заправить майонезом, очень вкусно))))