Уже около месяца и двух недель стараюсь не есть соль, сама пищу готовлю без добавления соли. Если приезжаю в гости к родителям, то блюда как раньше дополнительно не досаливаю. Если очень хочется солёного-кислого, то добавляю лимонный сок.
Эффект: в теле образовалась лёгкость, походка стала более воздушной, что ли))) Бодрость, сил на много больше, меньше отёков по утрам. Пи.си. действительно нужно пить много воды, до 2 литров, как и написано ниже)
Обычная соль – пищевой продукт, который сейчас можно встретить практически в любом продуктовом магазине. А ведь тысячелетия назад из-за соли вспыхивали войны и она считалась привилегией высшего сословия общества богатых людей. Из-за соли возникали бунты, разорялись королевства, менялись судьбы людей. Теперь же соль одна из самых известных , сравнительно недорогих пищевых добавок.
Поваренная соль (хлорид натрия) – является одним из важных природных химических компонентов, входящий в различные жидкости и клетки не только человеческого организма. Она входит в состав крови, лимфы, межклеточного пространства и всех клеток организма. Однако избыток соли, как и любого другого химического вещества, может вызвать целый ряд физиологических отклонений и болезней в организме человека.
В частности, и повышение артериального давления, болезни почек, нарушение обмена кальция, остеопороз, различные заболеваниям суставов. Более того, обычная пищевая соль может служить смертельным ядом: доза, превышающая суточную норму соли в 100 раз является смертельной.
Летальная доза составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. То есть для человека с массой тела 80 кг смертельной дозой является четверть килограммовой пачки. По норме, человеческому организму необходимо около 5 -8 г. соли для компенсации потерь соли с потом и мочой. В жаркое время года эта доза может увеличиваться до 30-40 г.рамм в сутки. К сожалению, люди употребляют большее количество соли, чем это необходимо человеческому организму. Вспомните, как часто мы, порой даже не замечая, сыплем соль в готовящееся блюдо, а иногда даже продегустировав пищу, подсаливаем, садясь за стол.
А между тем, зачастую количество соли, содержащееся в исходных продуктах уже достаточное для того, чтобы компенсировать потери соли в организме человека. При обычном питании человек в сутки получает около 10 г. соли. Большое количество соли изначально содержится в продуктах животного происхождения таких, как: молоко, мясо, рыба, яйца. Значительно меньше - в овощах и фруктах, исключение составляют лишь: шпинат, сельдерей, красная капуста, красная свёкла. Поэтому при заболеваниях, когда назначают бессолевую диету (хронических, запущенных формах заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек, ожирении и отеках), диетологи рекомендуют использовать диету из фруктов (яблок, винограда, груш) или фруктовых соков с варёным подслащенным рисом.
Если же вы решились на бессолевую диету, то необходимо придерживаться нескольких принципов: 1. В процессе приготовления пищи соль не используется;
2. Употребление пищи рекомендуется небольшими порциями: 4-5 раз в день;
3. Исключается жареная пища;
4. Добавление масла – уже в приготовленные блюда;
5. В сутки необходимо выпивать до двух литров воды;
6. В диете исключается: жареное, острое, копченное, маринад, мясные и рыбные бульоны, кондитерские изделия.
Небольшая хитрость: первое время свой организм можно «обмануть», заменяя соль луком, чесноком, пряными травами. Оригинальный вкус получается при добавлении к супам, салатам, различным блюдам мелко нарезанного лука, чеснока, нашинкованных душистых трав.
Конечно, как и всякая диета, бессолевая диета требует внимательного и осторожного подхода. Она противопоказана спортсменам, осторожно следует использовать диету в
На facebookE написала в статусе о своей грусти-хрусти и один мой хороший знакомый по всем практикам СНР, Томаш, написал по поводу этого следующее (вольный перевод):
"Йоги Бхаджан говорил о том, что когда мы практикуем кундалини йогу, то круг осознанности, который обычно проходит за 7 лет, проходит быстрее, за 4 года... А такие сильные практики как в Перудже или РеМан в Индии ещё сильнее убыстряют процесс. Когда мы переходим на новый уровень, наше окружение должно ему соответствовать. Мвы меняем местожительства, работу...или людей, которые нас окружают. И... глубоко в душе и в подсознании мы уже знаем какие изменения произойдут. Другими словами, ты знаешь, что должно произойти. Знаешь это в глубине души. Поэтому тебе грустно. Так что, Анна, доверяй потоку и двигайся вместе с ним."
[640x512]
Все попытки (если их так можно было назвать) увидеть с Дж. были похожи на:
"ну, вот сейчас...ой нет, не получается....ну, ещё раз, нет опять нет..."
В воскресение всё складывалось так, что я могла пойти на тренинг, и др златы отменилось, и индивидуалка была рано утром...но! оказалось, что тренинг начинается рано утром, раньше, чем я рассчитывала, а мне пришлось потом заменять Женьку. Как оказалось, одна из моих учениц шла на занятие к Женьке, но очень хотела, чтобы его не было...вот и нагадала...
Вчера, Дж. ещё в Москве, после Дашиного класса, они должны были подъехать к тому месту, где проходло наше занятие, но! в последний момент девушка, которая везла на машине Дж. передумала и довезла их только до Кропоткинской, а мы были на 1905го....
И после этого я ещё верю, что он меня много чего зависит....
Мозг говорит, что так оно даже и лучше)))
Совершенно, просто абсолютно также было грустно перед поездкой в Италию...даже странно...хотя всё хорошо
Так странно бывает вернуться и окунуться в знакомый театральный вертеп закулисных страстей. Вернуться ненадолго, на неделю, больше не надо, иначе перестанет интересовать и забавлять. В предверьи 30-летия студии у всех слегка сносит крышу....В средней студии кипят нешуточные страсти, ребята резвятся, жалко только, что эти страсти мешают им играть на сцене…. Если бы им эту безудержную энергию и игру гормонов трансформировать в актёрские способности, цены бы их «страстям» не было…Наблюдаю за всем этим со стороны и тихо радуюсь, зная, что через пару дней вернусь домой в Москву, где меня ждут уже другие отношения, йога, спокойные семейные заботы, подготовка к поездке в Индию, личная практика, мультиварка Panasonic )))).
К Дж. не иду, точнее, сначала могла, затем снова не могла, затем снова получалось, сейчас всё-таки не получается, лан, отдохну побольше))))
В выходные должен приехать Дж., если дадут визу, проводить классы для первого уровня СНР.... собираюсь пойти, но стрёмно, боюсь, пока не понимаю чего...
Честно говоря, иногда я начинаю сомневаться в том, что я готова была начинать вести йогу, чему-то учить людей, передавать им знания, помогать им решать их проблемы....
Сегодня, например, нарвалась на суперпозитивное общение с одной из сотрудниц моих подопечных в больнице. После занятия я всегда возвращаю ключ от зала кому-нибудь из них. Сегодня это была главбух, где её кабинет я пока точно не знала и пошла наобум, одна из дверей в этом коридоре оказалась открытой и я заглянула туда, спросила про главбуха. Женщина в кабинете мне и ответила в лучших традициях советского общения, типо :"А вам она зачем, девушкАй, у нас все до полшестова работают и никого нет..." Я отвечаю: "Ну, как нет? Она у меня только что йогой занималась, не могла же она уйти в майке и штанах спортивных?" Показала мне кабинет всё-таки и до последнего орала, чтобы я стучалась...
Общение состоялось, но осадок неприятный остался. Я отреагировала на неё, а она в ответ на меня...
Да, я могла бы ей более внятно объяснить кто я такая и что мне нужно, а ещё и более вежливо, но тогда минут бы 5-7 потеряла по времени
Да, она могла более спокойным и менее раздражённым тоном спросить, что мне нужно. Обе хороши.
Но! я ж преподаватель йоги, по идее должна показывать пример осознанности и если уж и грубить или хамить или молчать, так только тогда, когда точно понятно, что этот человек иначе не поймёт. А чтобы такие вещи предвидеть, чтобы интуичить, желательно быть в очень внутренне спокойном состоянии, не реагировать, а действовать....в общем пахать мне ещё над собой и пахать до седьмого пота.....
То ли с перепугу, то ли от потепления, то ли организм от гриппа спасается, то ли конец зимы и авитаминоз сказывается, но очень хочется много есть всякой еды и сладкого)))
Подали документы на индийскую визу, теперь ждёмс. Забавное это место – визовый центр индийского посольства. Чудеса уже, видимо, начинаются…
За прошлый год мы успели побывать в двух визовых центрах – французском и итальянском, и в каждом из них царила довольно напряжённая обстановка, народ сидит насупившись или нервно заполняет анкеты, ищет недостающие документы…
А здесь – атмосфера, мягко говоря, глубокой медитации. Сотрудники все довольно расслабленные, спокойные, людей немного, те, кто ожидают своей очереди, читают или просто глазеют на стены, сидят, уставившись в одну точку. Пока мы ждали нашей очереди, я пялилась на номерок, меня клонило в сон и через какое-то время мне показалось, что я сплю с открытыми глазами, точнее, даже не сплю и провалилась в какое-то пограничное состояние, образы какие-то перед глазами, и в тоже время я слышу все звуки вокруг, мыслей почти нет, только одна – не пропустить очередь. Через какое-то время я решаю встать и спросить кое-что у девушки, которая брала у нас документы, по поводу оплаты консульских сборов, делаю пару шагов и буквально через секунду на табло загорается наш номер. Может, она просто увидела, как я встала, но обычно сотрудники визовых центров слишком погружены в свою работу и просто так на кнопки жать не будут….)))) Вышли с Женькой потом на улицу, поделились впечатлениями. Он вообще сидел, закрыв глаза, то ли спал, то ли сны видел, а как только глаза открыл, так наш номер загорелся….И сотрудники ему тоже показались спокойными и такими, незапаренными))))
Даже не знаю, что такое случилось в какой-нибудь солнечный день в моей жизни, что я, иногда глядя на голубое небо и солнечный город, про себя думаю - какая тоска!...А в дождь, пасмурную погоду, снегопад - мне хорошо)))
Иногда с утра это счастье знать, что перед выходом ещё есть время сходить в душ и выпить чаю)) Так что время есть))) всегда))) Если поменьше торопиться.
[283x352]
Слушаю старые и не очень, но ооочень романтишные песни.....развезло йога))))
Отказалась от вечерней замены, хочется отдохнуть)))) за эти дни что-то набегалась...устаю не от классов, а от разъездов
Это произведение было написано в 1939 году испанским композитором Хоакином Родриго которое принесло ему мировую известность. Этот концерт исполнялся многими гитаристами в том числе и Пако де Лусия.
Позавчера делали какую-то медитацию у Даши, долго, для сердечного центра...пока делали не раз подумалось, что хочу троих детей, тройню, сразу, двух мальчиков и девочку, меня бы на всех хватило....сейчас пишу это и даже представить страшно))))
Появилась идея записывать все идеи, сорри за тавтологию, которые приходят за время медитации и занятий йогой. Половину из них, можно будет отмести как бред или как то, что было важно в прошлом, а часть, может даже, малую часть получится реализовать?
Посмотрим.
[показать]Захотелось чёнить сладкого....
Потёрла яблоко, добавила мёд и корицу. Поджарила хлеб и теперь на него накладываю яблочную смесь... тибо, шарлотка... ага!
пи.си. на фото не очень выглядит, надо будет поколодовать с освещением на фотике))))
Настроение сейчас - думательное
К своему стыду и раздражению заметила, что я часто в своём преподавательско-йогическом пути пытаюсь угнаться за Женькой...делаю то, что он делает, езжу туда, куда он ездит, слушаю то, что он говорит и я всё ещё редко думаю сама, редко размышляю сама и редко даю воплощение своим идеям. Разве что на кухне, но я сейчас не о кухне. Из-за этого мне иногда кажется, что эти отношения меня тормозят в йоге и в дальнейшем развитии....
Реально же это не так. Торможу себя в первую очередь я сама тем, что пытаюсь повторить женькин путь, и не всегда следую своему пути. Когда же я перестаю "следовать" за своим мужчиной, то у меня всё налаживается: появляются деньги, новые возможности, куча планов и желаний....так как я перестаю копировать, а начинаю действовать и думать сама, даже не спрашивая.
Сегодня Женька пестрил идеями и планами, а я, нарезая овощи к винегрету, тихо завидовала, что он уже вон сколько всего напланировал, а я всё никак с одним семинаром по отношениям не разберусь. Вощем, стало завидно....
а с другой стороны.. почему я должна париться? он раньше меня начал вести, соответственно раньше и результаты, раньше семинары, тренинги, заработок и т.д.
Да и, что самое главное, йога - она не о соревновании кто кого, она о том, чтобы каждый смог лучше себя узнать, понять, увидеть свой путь и свою жизнь и заняться реализацией себя, а не жизни другого человека...Самое главное я для себя уже сделала - начала заниматься тем, что мне нравиться и тем, что мне интересно, вне зависимости от мужчин в моей жизни. Далее надо научиться идти своей дорогой))) Что ж, и это то же урок, опыт, и моя дорога....
[400x385]
Купили мультиварку Panasonic, ибо времени на готовку всё меньше и меньше, а есть хочется полезно и вкусно..особенно если учитывать, что мы теперь умные и едим по режиму))))
Первоначально, когда это чудо техники воцарилось у нас на кухонном столе, я восприняла её как враждебный элемент, которому доверять нельзя....даже про себя решила, что лично я буду готовить всё по старинке, и вообще, зачем в доме такие перемены...но глядя в радостные глаза Женьки, который в первый же день приготовил в ней борщ, а потом ещё и ходил по дому, рассказывая мне - как это круто - поставил и оно готово, я решилась-таки "подружиться" с утварью.
Общий язык мы нашли быстро. Зарегилась на сайте multivarka.ru, чтобы рецепты оттуда брать. Сегодня уже вовсю готовлю, точнее мульварка готовит, а я ассистирую. Винегрет (порезала сырые овощи, затем в мульварку, там они сварились на пару, затем остудила, дорезала огурцы и добавила горошек), гречка с грибами, чечевица с поджаркой, совсем вечером буду рис со специями готовить)))
Кстати, получается всё очень вкусно))))
Но! поскольку резать сырые овощи не очень удобно, подумываю об овощерезке))) Видимо, это уже бесконечный процесс)))
[375x321]