• Авторизация


Мокрый наполеон 17-12-2013 15:16

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мокрый наполеон

[640x428]
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт "Дамский каприз" 17-12-2013 15:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт “Муравейник” 17-12-2013 15:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот)

Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить – проще некуда.
Рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон и Жозефина" 17-12-2013 15:04

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Рецепт

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт 17-12-2013 15:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Тортик родился по случаю покупки свежайшего меда, да и вообще давно не пекли медовый...
Получился очень вкусный!
[показать]
Рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт медовый с черносливом 17-12-2013 15:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x496]
Ох и люблю я медовики! Больше мне, пожалуй, по сердцу лишь Наполеон)) Хотя.. Медовый торт для меня это все таки вкус детства.. Трубочки и пироженки с заварным кремом, сдобные рулеты с сливовым повидлом и орехами, обжигающие (а кто им остыть даст???))) яблочные пироги и...Медовый торт!
[700x490]
Рецепт

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста 17-12-2013 14:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[705x718]
Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковороде 17-12-2013 14:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[705x476]
Беспроигрышный вариант даже для тех хозяюшек, которые не дружат с выпечкой: быстро, легко и ооочень вкусно!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смягчитель для белья 17-12-2013 14:48

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гель для стирки..домашний! 17-12-2013 14:41

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Сварила сегодня средство для стирки. Давно уже собиралась, и вот результат:

[700x525]
 

и даже уже опробовала, стирает отменно!!!  Немного опасалась неприятного запаха, но пахнет свежо и приятно. Да, к тому же, ценовой вопрос - тоже плюс! И сейчас поймете почему...состав средства: мыло, кальцинированная сода, эфирные масла (на ваш вкус) и вода. Считайте сами [показать]

Если интересен рецепт (вдруг кто тоже решится на эксперимент), с удовольствием привожу его:

СОСТАВ:
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Исцеляющие картинки.Рейки 17-12-2013 14:14

Это цитата сообщения Ирина_Касьян Оригинальное сообщение

Картинка заряжена на исцеление ночного энуреза Смотреть каждый вечер,непосредственно перед сном 3-4 мин
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВЫЙ ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 16-12-2013 15:32

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

[450x599]


Многие любят домашний торт “Медовик”, но отдельное выпекание шести-семи коржей несколько утомляет. Сегодня я хочу предложить вам рецепт еще одного медового торта - менее трудоемкого, но не менее вкусного. Он состоит всего из трех коржей.
В качестве крема выступает смесь сливочного масла, вареной сгущенки и густой сметаны. Прекрасный вариант для домашнего торта.


Ингредиенты:

Для коржей:
3 яйца
150 г сахара
50 г сливочного масла
125 г меда (5 ст.л.)
400 г муки
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды

Для крема:
200 г сливочного масла комнатной температуры
400 г вареного сгущенного молока
350 г густой сметаны 25-30% жирности
3 ст.л. сахарной пудры
100-150 г грецких орехов


Читать далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Содовые ароматизаторы для дома. Как просто! 16-12-2013 14:54

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Ароматизаторы для дома из соды. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

А я к вам еще с одним ну очень простым рецептом:) Помните, я публиковала интересный вариант ароматизации и дезинфекции туалета с помощью бомбочек, кто не видел, посмотрите здесь - Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты. Теперь же я хочу порадовать вас еще более простым вариантом создания ароматизаторов для любых помещений из обычной соды:) Очень просто, ароматно и весьма эффективно:) Приятного просмотра!

[500x361]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты 16-12-2013 14:20

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!

[550x549]

А такие бомбочки получились у меня:)

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекции рецептов на Новый Год 2014 14-12-2013 19:39

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

 

Коллекции рецептов на Новый Год 2014:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы: наборный край 14-12-2013 19:00

Это цитата сообщения Шкатулка_провинциалки Оригинальное сообщение

[показать]
Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.
Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.
Кроме того, автор, будучи убежденным практиком, по-хорошему равнодушен к дискуссии о правильности наименования того или иного наборного края.

Обычный способ [показать] Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин [показать] Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор [показать] Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями [показать] Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура [показать] Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажур-тужур, или Снова ажурные узоры спицами... | Вязальное настроение... 14-12-2013 14:57
ya-vyazhu.ru/uzoryi-spitsam...i-spitsami

Не знаю, будут ли вам интересны ажурные узоры для вязания спицами, которые я подготовила для вас сегодня... Почему именно ажурные узоры? Солнышко светит, теплом повеяло, весны захотелось - вот почему!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый рецепт "Наполеона" 14-12-2013 14:43


 

Старый Наполеон.
[показать]

Приближается Новый год и мы начинаем рыться в наших домашних рецептах, хотим что-то новенькое поставить на новогодний стол. Но вот без наполеона, как мне кажется все таки не обойтись. давайте вспомним, как же его готовили наши бабушки. Может быть рецепты бабушек и отличаются , но то, что коржей в наполеоне должно быть много спорить никто не будет. Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Ингредиенты: маргарин 1 пачка мука 3 стакана сметана 1 стакан яйца 2 шт. сахар 1.5 стакана молоко 0.5 л масло сливочное 300 г

Читать далее...
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Божественная музыка 14-12-2013 12:54

Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение

[показать]




Исаак Иосифович Шварц - необыкновенный человек, интеллигентный, тонко чувствующий. Его высокий интеллект неразрывно связан с духовностью, просто неотделим от нее. Бог одарил его талантом слышать высшие мелодии и выражать их языком ясным и доступным ...

Исаак Иосифович Шварц, композитор, заслуженный деятель искусств РСФСР, народный артист Российской Федерации родился 13 мая 1923 года.

Детство Исаак Шварц провел в городе Фрунзе, куда в 1937 году после ареста отца, профессора истории и археологии Ленинградского Университета, была выслана его семья. Там он научился играть на рояле и устроился на работу тапером в летний кинотеатр. Возможно, именно эти дни полной творческой свободы воспитали в нем настоящего композитора. В 1930-ые годы фильмы в большинстве своем были немыми. Исаак Шварц был одним из тех, кто создавал звуковое сопровождение, играя для зрителей на рояле. Для каждого фильма он создавал свою музыку, еще не сознавая, что уже пишет настоящие музыкальные произведения.

В дальнейшем судьба Исаака Шварца сложилась благосклонно: в Ленинграде его сердечно принял и некоторое время обучал самостоятельно Дмитрий Шостакович, а затем Шварц поступает в ленинградскую Консерваторию, которую окончил в 1951 году.

Кинорежиссер Сергей Соловьев называет Исаака Шварца единственным профессиональным кинокомпозитором. Но вот парадокс: сто десять кинофильмов, к которым Шварц написал музыку, отнюдь не принесли ему широкой популярности среди народа. Напротив, народ умудряется приписать его музыку к песням «Капли датского короля» или «Ваше благородие, госпожа Разлука» совсем другому музыканту - Булату Окуджаве...

А сам виноват. «Светиться» и «тусоваться» терпеть не может. С тех пор как переехал жить на дачу под Петербург (просто в однокомнатную питерскую квартиру не влезал рояль), журналистов не подпускает на пушечный выстрел. На то, что его музыку приписывают Окуджаве, не обижается. С Булатом их связывала не просто дружба - братство. Окуджава так и говорил: мы со Шварцем - люди одной крови. Вместе написали тридцать песен и романсов. А самая первая их общая песня про капли датского короля прозвучала в фильме «Женя, Женечка и «катюша». Булату так понравилась мелодия, что он сам вызвался спеть «Капли датского короля». Сегодня Шварц шутит, что заявления насчет планов на будущее в его возрасте могут прозвучать двусмысленно. Однако продолжает работать для кино, благо предложений хоть отбавляй. И пусть снобы считают киномузыку низким жанром. А на самом деле, как заметил Шварц, это самое трудное - сочинить простую, свежую, сильную, запоминающуюся мелодию...

Песню «Ваше благородие, госпожа Разлука» Исаак Шварц и Булат Окуджава написали специально для картины «Белое солнце пустыни». Кому ее исполнять? Композитор не сомневался: конечно, Павлу Луспекаеву в роли Верещагина! А дело в том, что они с актером уже
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтическая мелодия 14-12-2013 12:48
Слушать этот музыкальный файл

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии