Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Торт "Муравейник"

[показать]

Тесто: 2-3 стакана муки (сколько тесто возьмёт), 0.5 стакана сметаны, 250 г масла или маргарина,
2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ч. л. соды , погашенной уксусом.
Крем: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущённого молока.

Замесить крутое тесто из всех перечисленных компонентов. Разделить на шарики и поставить в морозилку на 40 минут.
Затем натереть на крупной тёрке каждый шарик сразу на смазанный противень и выпекать в духовке.
Готовую стружку смешать с кремом и выложить на блюдо в виде горки-"муровейника".

Сварить банку со сгущёнкой в течение 2-х часов. Охладить. Взбить масло до получения пышной массы белого цвета.Добавить варёную сгущёнку в масло и всё вместе взбить.

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

КУЧЕРЯВЫЙ МАЛЬЧИК.

200ГР маргарина
5 яиц
3 ст сахара
1банка сгущенки
3стак муки "ОСЕМ"
5 баночек сметаны 27 процентов жирности


Взбить 1 банку сметаны и отставить в сторону.5 яиц взбить с 1,5 стак сахара +растопленный маргарин+
1 банка сгущенного молока продолжая взбивать добавляем сметану взбитую заранее +3 стакана муки.
Выпекаем 3 коржа(2 нормальных и 3 поменьше и потоньше).
3 корж когда остынет разрезаем на кубики 2 на 2
Взбить 4 банки сметаны +1 стакан сахара.
1 и2 коржи смазать густо сметанной и сложить один на другой.
кусочки 3 коржа обмакиваем в сметане и выкладываем сверху на коржи в произвольной форме.
Сверху украсить глазурью.

[показать]

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Плавленный сыр




Читайте, что я откопала! сама не готовила, вкуса не знаю....но наверное, понежнее будет магазинского...Только собралась сегодня сварить сырный суп
Никогда не варила. А тут еще и домашний сыр...Ладно, все по очереди.


500 граммов нежирного творога растираем с 0,5 чайной ложки (без горки!) соды и щепоткой (по вкусу) соли. Пусть постоит просто на столе 1-1,5 часа.
Добавляем 100 гр сливочного масла и 1 сырое яйцо.
По вкусу добавляем сухой укроп, чуть чесночного порошка, сладкую паприку - любые специи, вкус которых вам нравится в сырке.
Снова растираем и ставим на средний огонь. Варим до полного расплавления массы, все время помешивая.
Выливаем в мисочку, сразу же накрываем пленкой или крышкой, иначе пленочка образуется.
Когда остынет, масса уплотнится. Мажьте на хлебушек и с чаем наслаждайтесь!

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Пару рецептиков....

Вот попробовала в субботу испечь свой любимый сырник. Я его прям обожаю но мне кажется что в последнее время я его просто переелась и у меня началась изжога, пришлось немножко прекратить его существование. И вот уже прошло несколько месяцев как я им радовала своего мужа. Купила все необходимые ингредиенты в магазине после работы и вот что получилось.

[700x525]

Рецепт....

Это лето было…было… О, каким коротким оно было! Помню, я заснула 1-го июня беспокойным амстердамским сном, и мне приснилось или привиделось (галлюцинации и миражи – постоянные гости города каналов и канабиса). Мне привиделись мои загорелые ноги в красивых босоножках, танцующие у бара под ночным небом, бегущие под солнцем по жаркому городскому асфальту. Я видела, как однажды на мою горячую коричневую коленку упала капля белого мороженого, не раз мои кокетливые сандалии находили себе внушительных друзей, размера эдак 42-43 и стояли, замерев, едва касаясь мужских штиблет мысками. Потом в моем сне объятия ремешков и пряжек ослабли, и вот я уже бегу босыми пяточками по белому тайскому песку, и песчинки остаются на красных ногтях, вынуждая меня бежать к океану и смывать их.

Видимо, сон этот пришел ко мне под утро, потому что к концу он стал более беспокойным – райские пески и теплый океан Таиланда сменились холодным Черногорским морем и большими острыми булыжниками. Ноги покрылись ссадинами, от холода начались судороги, и я очнулась. Очнулась закутанная в свитер, накрытая пледом. И с грустью посмотрела на свои уже осенние ноги, спрятанные в мужские спортивные носки Nike. Голова слегка гудела.
[300x400]

Большое спасибо за симпу. Жаль незнаю от кого.
[300x300]

Пакет лежал прямо у двери — картонная коробка, на которой от руки были написаны их фамилия и адрес: «Мистеру и миссис Льюис, 217Е, Тридцать седьмая улица, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 10016».

Внутри оказалась маленькая деревянная коробка с единственной кнопкой, закрытой стеклянным колпачком. Норма попыталась снять колпачок, но он не поддавался. К днищу коробочки липкой лентой был прикреплен сложенный листок бумаги: «Мистер Стюарт зайдет к вам в 20.00».
Норма перечитала записку, отложила ее в сторону и, улыбаясь, пошла на кухню готовить салат.

Звонок в дверь раздался ровно в восемь.

— Я открою! — крикнула Норма из кухни. Артур читал в гостиной.

В коридоре стоял невысокий мужчина.
— Миссис Льюис? — вежливо осведомился он. — Я мистер Стюарт.
— Ах, да... — Норма с трудом подавила улыбку. Теперь она была уверена, что это рекламный трюк торговца.
— Разрешите войти? — спросил мистер Стюарт.
— Я сейчас занята. Так что, извините, просто вынесу вам вашу...
— Вы не хотите узнать, что это?

Норма молча повернулась.
— Это может оказаться выгодным...
— В денежном отношении? — вызывающе спросила она. Мистер Стюарт кивнул.
— Именно.

Норма нахмурилась.
— Что вы продаете?
— Я ничего не продаю, — ответил он.

Из гостиной вышел Артур.
— Какое-то недоразумение?

Мистер Стюарт представился.
— А-а, эта штуковина... — Артур кивнул в сторону гостиной и улыбнулся. — Что это вообще такое?
— Я постараюсь объяснить, — сказал мистер Стюарт. — Разрешите войти?

Артур взглянул на Норму.
— Как знаешь, — сказала она.

Он заколебался.
— Ну что ж, заходите.

Они прошли в гостиную. Мистер Стюарт сел в кресло и вытащил из внутреннего кармана пиджака маленький запечатанный конверт.
— Внутри находится ключ к колпачку, закрывающему кнопку, — пояснил он и положил конверт на журнальный столик. — Кнопка соединена со звонком в нашей конторе.
— Зачем? — спросил Артур.
— Если вы нажмете кнопку, — сказал мистер Стюарт, — где-то в мире умрет незнакомый вам человек, и вы получите пятьдесят тысяч долларов.

Норма уставилась на посетителя широко раскрытыми глазами.

Тот улыбался.
— О чем вы говорите? — недоуменно спросил Артур.

Мистер Стюарт был удивлен.
— Но я только что объяснил.
— Это что, шутка?
— При чем тут шутка? Совершенно серьезное предложение...
— Кого вы представляете? — перебила Норма.

Мистер Стюарт смутился.
— Боюсь, что я не могу ответить на этот вопрос. Тем не менее заверяю вас, что наша организация очень сильна.
— По-моему, вам лучше уйти, — заявил Артур, поднимаясь.

Мистер Стюарт встал с кресла.
— Пожалуйста.
— И захватите вашу кнопку.
— А может, подумаете день-другой?

Артур взял коробку и конверт и вложил их в руки мистера Стюарта. Потом вышел в прихожую и распахнул дверь.
— Я оставлю свою карточку. — Мистер Стюарт положил на столик возле двери визитную карточку и ушел.

Артур порвал ее пополам и бросил на стол.
— Как по-твоему, что все это значит? — спросила с дивана Норма.
— Мне плевать.

Она попыталась улыбнуться, но не смогла.
— И ни капельки не любопытно?..

Потом Артур стал читать, а Норма вернулась на кухню и закончила мыть посуду.
— Почему ты отказываешься говорить об этом? — спросила Норма.

Не прекращая чистить зубы, Артур поднял глаза и посмотрел на ее отражение в зеркале ванной.
— Разве тебя это не интригует?
— Меня это оскорбляет, — сказал Артур.
— Я понимаю, но... — Норма продолжала накручивать волосы на бигуди, — но ведь и интригует?..
— Ты думаешь, это шутка? — спросила она уже в спальне.
— Если шутка, то дурная.

Норма села на кровать и сбросила тапочки.
— Может быть, это психологи проводят какие-то исследования.

Артур пожал плечами.
— Может быть.
— Ты не хотел бы узнать?

Он покачал головой.
— Но почему?
— Потому что это аморально.

Норма забралась под одеяло. Артур выключил свет и наклонился поцеловать ее.
— Спокойной ночи...

Норма сомкнула веки. Пятьдесят тысяч долларов, подумала она.

Утром, выходя из квартиры, Норма заметила на столе кусочки разорванной карточки. Повинуясь внезапному порыву, она кинула их в свою сумочку.
Во время перерыва она склеила карточку скотчем. Там были напечатаны только имя мистера Стюарта и номер телефона.
Ровно в пять она набрала номер.

— Слушаю, — раздался голос мистера Стюарта.

Норма едва не повесила трубку, но сдержала себя.
— Это миссис Льюис.
— Да, миссис Льюис? — Мистер Стюарт, казалось, был доволен.
— Мне любопытно.
— Естественно.
— Разумеется, я не верю ни одному слову.
— О, это чистая правда, — сказал мистер Стюарт.
— Как бы там ни было... — Норма сглотнула. — Когда вы говорили, что кто-то в мире умрет, что вы имели в виду?
— Именно то, что говорил. Это может оказаться кто угодно. Мы гарантируем лишь, что вы не знаете этого человека. И, безусловно, что вам не придется наблюдать его смерть.
— За пятьдесят тысяч долларов?
— Совершенно верно.

Она насмешливо хмыкнула.
— Читать далее...

мм... Мое капучино. Хочу обратно во вчера.

[600x406]

Бы ли бы крылья,
Разбиться сумеем(с)

Моя первая симпа) большое спасибо
[300x199]

У меня дома музыка никогда не играет очень громко. И всё-же проходя мимо моего подъезда, когда окно в гостиной открыто,слышно доносящуюся музыку. По этой музыке можно определить кто сегодня "у пульта"...
Если это что-то в духе сhill out -значит муж включил свою шарманку...
Nevada Tan,Ранетки, Avril Lavigne и "моя любимая группа Tokio Hotel" это сын решил по-напрягать мои уши. Так же можно услышать мои вопли
- Сделай потише!
Моя просьба конечно же выполняется(размечталась)...
Ну и если играет Nickelback, 30 seconds to mars, Lama, Скай, Линда - дошла очередь до меня...
[300x400]

Мне сегодня напомнили как я плакала в прошлом году. Сидела на удобной лавочке у себя во дворе и рыдала взахлёб. Мне было по-настоящему плохо, первый раз в жизни. Было пофиг что глаза опухнут, казалось что дальше уже не важно... мою мечту сломали в два счёта.Вот сейчас сидя на стуле и вспоминая всё это, внутри совершенно спокойно, ну почти...
Время действительно лечит.
Завтра всё будет по-другому...
[540x392]

Сегодня,впервые за довольно большой отрезок времени, надела обувь на каблуке...
я осталась жива...пульс в норме.
[300x397]

Ну вот,сезонная аллергия настигла и меня...глаза, грубо говоря, превратились в мясо...что-ж будет,когда полетит пух?

Честно признаться.... мне интересно какой ты, человек читающий сейчас эту запись, оставленную мной на электронной странице. Интересно всё в мелочах.
Сидишь ты на твёрдом стуле, который то и дело раскачиваешь или-же в мягком кресле, а может быть развалился с лептопом на диване или кровати.
Подпираешь ли ты рукой подборок, а можешь чешешь ухо или ковыряешься в носу. А может как раз сейчас ты вспомнил что тебе нужно обязательно побриться, или вспомнила что забыла выгулять пса, который вот-вот описается.
Какая музыка доносится из твоих колонок, я бы тоже хотела узнать.
Какое расстояние от меня до тебя?
Что ты вообще из себя представляешь, если что то представляешь.